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文檔簡介
1、微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納微生物學(xué)(第3版)第一章緒論第二章原核微生物(?)第三章真核微生物第四章病毒第五章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基第六章微生物的代謝第七章微生物的生長及其控制第八章微生物的遺傳與變異第九章微生物生態(tài)學(xué)第十章微生物在實(shí)際中的應(yīng)用第十章傳染與免疫第十二章微生物的分類Page 1 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納第一章緒論1、微生物(microorganism, microbe):是指肉眼難以看清、需要借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到的一切微小生物(<0.1mm)的總稱。它們大多為單細(xì)胞,少數(shù)為多細(xì)胞,還包括一些沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。2、比面積:在一定體積條件下,體積越小,
2、表面積越大。3、 度量細(xì)胞大小常用單位是微米,度量病毒大小常用單位是 納米。4、 腸道最多的菌類:厭氧擬桿菌:乳酸菌;大腸桿菌。5、羅伯特虎克看到霉菌。6、H5N1表示高致病性禽流感,H 血凝素,N 神經(jīng)氨酸酶。7、 胚種學(xué)說:生命來源于生命。&試述列文虎克、巴斯德和科赫在微生物學(xué)發(fā)展史上的杰出貢獻(xiàn)。列文虎克自制了世界上第一臺顯微鏡,觀察到了一些細(xì)菌和原生動物,當(dāng)時(shí)稱為“微動體”,首次揭示了微生物世界。巴斯德微生物學(xué)的奠基人,徹底否定了 “自然發(fā)生”學(xué)說;證實(shí)了發(fā)酵是由微生物引起的;將病原菌減毒,使其轉(zhuǎn)變?yōu)橐呙纾话l(fā)明了巴斯德消毒法等。科赫細(xì)菌學(xué)的奠基人,發(fā)明固體培養(yǎng)基,并建立通過固體培
3、養(yǎng)分離純化微生物的技術(shù); 用自創(chuàng)的方法分離到許多病原菌,如炭疽芽孢桿菌、結(jié)核分枝桿菌等; 提出了 “科赫法則”,即證明某種微生物為某種疾病病原體所必須具備的條件; 創(chuàng)立了許多顯微鏡技術(shù),如細(xì)菌鞭毛染色法、懸滴培養(yǎng)法、顯微攝影技術(shù)等。9、微生物的主要特點(diǎn): 形態(tài)微小,結(jié)構(gòu)簡單; 代謝旺盛,繁殖快速; 適應(yīng)性強(qiáng),易變異; 種類繁多,分布廣泛; 基因組?。?多數(shù)為無性繁殖,可人工培養(yǎng)等。Page 2 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納第二章原核微生物1、 周質(zhì)空間(periplasmic space, periplasm):又稱壁膜間隙。在革蘭氏陰性細(xì)菌中,一般指其外膜與細(xì) 胞膜之間的狹窄空間(寬
4、約1215nm),呈膠狀。2、 孔蛋白(porins):是由三個(gè)相同分子量(36000)蛋白亞基組成的一種三聚體跨膜蛋白,中間有一直 徑約1nm的孔道,通過孔的開、閉,可對進(jìn)入外膜層的物質(zhì)進(jìn)行選擇。3、間體(mesosome,或中體):細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)褶而形成的囊狀構(gòu)造,其中充滿著層狀或管狀的泡囊。多 見于革蘭氏陽性細(xì)菌。4、羧酶體:是指某些硫桿菌細(xì)胞內(nèi)散布者由單層膜(非單位膜)圍成的多角體,其內(nèi)含1,5二磷酸核酮糖羧化酶,它在自養(yǎng)細(xì)菌的CO2固定中起作用。5、聚B -羥基丁酸(poly- 3 -hydroxybutyrate, PHB)顆粒:是細(xì)菌所特有的一種折射的、單層膜包起來的、 大小變化很大
5、的類脂性質(zhì)的碳源類貯藏物。6、 異染粒(metachromatic granules):又稱迂回體,是一種多聚磷酸鹽(PP)顆粒,是與脂質(zhì)和蛋白質(zhì)相結(jié)合的多聚偏磷酸鹽,可能含有Mg2+和RNA,常在核酸合成受阻時(shí)產(chǎn)生并積累。7、藻青素(cyanophycin): 一種內(nèi)源性氮源貯藏物,兼有貯存能源的作用,通常存在于藍(lán)細(xì)菌中。&芽孢(endospore或spore):某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期,在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、 含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體。9、 伴孢晶體(parasporal crystal):少數(shù)芽孢桿菌,例如蘇云金芽孢桿菌(Bacillus thuringien
6、sis)在其形成芽孢的同時(shí),會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體S內(nèi)毒素,稱為伴孢晶體。10、菌毛(fimbria,復(fù)數(shù)fimbriae):長在細(xì)菌體表的纖細(xì)、中空、短直、數(shù)量較多的蛋白質(zhì)類附屬物, 具有使菌體附著于物體表面的功能。11、性毛(pili,單數(shù)pilus):構(gòu)造和成分與菌毛相同,但比菌毛長,數(shù)量僅一至少數(shù)幾根。性毛一般見于 革蘭氏陰性細(xì)菌的雄性菌株(即供體菌)中,其功能是向雌性菌株(即受體菌)傳遞遺傳物質(zhì)。有的性毛還是RNA噬菌體的特異性吸附受體。12、糖被(glycocalyx ):包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。13、菌落(colony):將單個(gè)細(xì)菌
7、(或其他微生物)細(xì)胞或一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面,當(dāng) 它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時(shí),該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆。14、菌苔:是指在一個(gè)固體培養(yǎng)基(試管或培養(yǎng)皿上)經(jīng)劃線培養(yǎng)的許多菌落連成的片狀形狀。15、克隆(clone):由一個(gè)細(xì)胞發(fā)展而來的純種細(xì)胞群落。Page 3 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納16、 放線菌(actinomycetes):是一類介于細(xì)菌和真菌之間的單細(xì)胞微生物。是一大類形狀極為多樣(桿 狀到絲狀)、高含量(G+C)mol%( 60%70% )、多數(shù)呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的、陸生性極強(qiáng) 的革蘭氏陽性原核微生物。17、粘細(xì)菌(myxo
8、bacteria):又名子實(shí)粘細(xì)菌,是一類具有最復(fù)雜的行為模式和生活史的原核微生物。18、蛭弧菌(Bdellovibrio):寄生于其它細(xì)菌并導(dǎo)致其裂解的一類弧菌,其行為類似噬菌體。19、 抗生素:微生物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,這些生理活性物質(zhì)在低濃度時(shí)就具有抗致病菌、抗腫瘤等活 性。20、異形胞:是指藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的一種特化形式,分布在絲狀體的中間或末端,較營養(yǎng)細(xì)胞稍大,色淺、 壁厚、數(shù)目少而不確定,是有異形胞藍(lán)細(xì)菌固氮的唯一場所。21、藍(lán)細(xì)菌(Cyanobacteria):是一類含有葉綠素 a、能以水作為供氫體和電子供體、通過光合作用將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能、同化CO2為有機(jī)物質(zhì)的光合細(xì)菌。22、立克次
9、氏體(Rickettsia):是大小介于通常的細(xì)菌與病毒之間,在許多方面類似細(xì)菌,專性活細(xì)胞 內(nèi)寄生的原核微生物。23、衣原體(Chlamydia):介于立克次氏體與病毒之間,能通過細(xì)菌濾器,專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的一類原 核微生物。24、支原體(mycoplasma):是一群缺少細(xì)胞壁的真細(xì)菌,是能離開活細(xì)胞獨(dú)立生長繁殖的最小的原核 微生物。25、螺旋體(spirochaeta):是細(xì)長、柔軟、彎曲呈螺旋狀的運(yùn)動活潑的單細(xì)胞原核微生物。26、常見的細(xì)菌有 3種基本形態(tài),分別為 桿狀、球狀和 螺旋狀。27、 度量細(xì)菌細(xì)胞大小常用的單位是微米,用符號 卩m表示。28、 迄今所知,最小的細(xì)菌是-納米細(xì)菌
10、(直徑50nm),最大的細(xì)菌-納米比亞硫磺珍珠菌 (0.75mm)。29、 細(xì)菌細(xì)胞機(jī)械裂解的方法有:超聲波法和高壓。30、 外毒素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì),內(nèi)毒素的化學(xué)成分是脂多糖。31、 酒曲中主要成分是霉菌。32、 支原體的細(xì)胞膜中含有一般原核生物所沒有的甾醇。33、 細(xì)胞膜蛋白質(zhì)(包括酶)主要以兩種形式同膜脂質(zhì)相結(jié)合:內(nèi)在蛋白(整合蛋白)和 外在蛋白(周 邊蛋白)。34、 鏈霉素通過作用于細(xì)菌核糖體的30S亞基而抑制細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成,而對人體無害。35、 元素硫顆粒 是 硫源與能源 的貯藏物,磁小體是細(xì)胞內(nèi)FesO4的結(jié)晶體顆粒貯藏物。Page 4 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納36、
11、氣泡(gas vesicle的膜只含 蛋白質(zhì),故只能透氣而不能透過水和溶質(zhì)。具有調(diào)節(jié)細(xì)胞密度 而使細(xì)胞漂浮在水中的功能。37、 鞭毛由 鞭毛絲、鞭毛鉤 和基體3部分組成。鞭毛的生長是從尖端 開始生長的。38、細(xì)菌以推進(jìn)方式做直線運(yùn)動,以翻騰形式做短促轉(zhuǎn)向運(yùn)動。39、已知至少有兩類性毛(絲):F性絲和I性絲。40、 細(xì)菌的其他休眠狀態(tài)的結(jié)構(gòu):孢囊(cyst)一固氮菌屬產(chǎn)生,不是完全休眠的;黏孢子-一黏球菌產(chǎn)生;蛭孢囊-蛭弧菌屬產(chǎn)生等。41、 菌落和菌苔的應(yīng)用:菌種的分離與純化;菌種的鑒定與保藏;微生物的選種與育種;菌 種的計(jì)數(shù)與測定等。42、 芽孢特有的化學(xué)物質(zhì)-吡啶二羧酸(DPA)以及大量的G
12、a2+,兩者結(jié)合成吡啶二羧酸鈣 (DPA-Ga)。43、 芽孢的萌發(fā)過程分為活化、出芽和生長3個(gè)階段。44、 芽孢抗化學(xué)藥物能力主要是由于芽孢衣的不通透性以及其原生質(zhì)的高度脫水狀態(tài)所致。芽孢的抗輻射性與其 芽孢衣中富含二硫鍵的氨基酸(如半胱氨酸)有關(guān)。45、 放線菌菌體根據(jù)菌絲形態(tài)和功能分為3類:基內(nèi)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。46、 放線菌主要通過橫隔分裂形成無性孢子的方式進(jìn)行繁殖,在液體培養(yǎng)基中放線菌也可借 菌絲斷裂 的片段形成新的菌體。47、 粘細(xì)菌區(qū)別于其它原核微生物的最主要標(biāo)志能形成子實(shí)體。48、試述幾種細(xì)菌細(xì)胞壁缺損型的名稱及其應(yīng)用價(jià)值。(1)原生質(zhì)體(protoplast):是指在等
13、滲溶液中用溶菌酶完全脫去原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制細(xì)胞壁合 成后,所留的僅由細(xì)胞膜包裹著的脆弱細(xì)胞。應(yīng)用:易于導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì),是研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體育種的良好實(shí)驗(yàn)材料。(2) 球形體(sphaeroplast):是指在有螯合劑(如乙二胺四乙酸,EDTA )等存在的條件下用溶菌酶部 分除去革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁而形成的缺損型細(xì)胞。應(yīng)用:細(xì)胞壁成分及功能研究。(3) L 型細(xì)菌(Lform bacteria):是指一種因自發(fā)突變而形成的細(xì)胞壁缺損的細(xì)菌,它的細(xì)胞膨大, 對滲透壓十分敏感。應(yīng)用:在遺傳學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和流行病學(xué)等研究中有著重要意義。(4)支原體(Mycoplasma):在長期進(jìn)化過程
14、中形成的、適應(yīng)自然生活條件的無細(xì)胞壁的原核生物。應(yīng)用:原核生物細(xì)胞壁進(jìn)化研究。Page 5 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納49、比較革蘭氏陽性菌G+與革蘭氏陰性菌G細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),并說明革蘭氏染色的原理。革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌主要成分肽聚糖、磷壁酸肽聚糖、脂多糖肽聚糖層數(shù),壁厚度20,2080 nm23, 1015nm外膜無有周質(zhì)空間窄寬孔蛋白無有革蘭氏染色原理:革蘭氏染色與細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)有關(guān)。革蘭氏陽性菌 肽聚糖的含量與交聯(lián)程度都比較高,肽聚糖層多,所以細(xì)胞壁較厚,壁上的間隙較小,煤染后形成的結(jié)晶紫一碘復(fù)合物就不易被洗脫出細(xì)胞壁,加上它基本上不含
15、脂質(zhì), 乙醇洗脫時(shí)細(xì)胞壁非但沒有出現(xiàn)縫隙,反而使肽聚糖層的網(wǎng)孔因脫水而變得通透性更小,結(jié)果藍(lán)紫色的結(jié)晶紫一碘復(fù)合物就留在細(xì)胞內(nèi)而使細(xì)胞呈藍(lán)紫色。革蘭氏陰性菌 的肽聚糖含量與交聯(lián)程度較低,層次也少,故其壁較薄,壁上的孔隙較大,再加上細(xì)胞壁的脂質(zhì)含量高,乙醇洗脫后,細(xì)胞壁因脂質(zhì)被溶解而孔隙更大,所以結(jié)晶紫一碘復(fù)合物極易脫出細(xì)胞壁,乙醇脫色后細(xì)胞呈無色,經(jīng)過番紅復(fù)染,結(jié)果就呈現(xiàn)紅色。50、簡述糖被的種類及其功能。3類:(1)莢膜或大莢膜;(2)微莢膜;(3)黏液層。功能:保護(hù)作用:因富含水分,可保護(hù)細(xì)菌免于干燥;能抵御吞噬細(xì)胞的吞噬。 致病功能:糖被為主要表面抗原,它是某些病原菌的毒力因子。 貯藏養(yǎng)
16、料:糖被是聚合物,可以在營養(yǎng)缺乏時(shí)動用。51、依據(jù)鞭毛的數(shù)目和著生位置不同,可將鞭毛菌分為哪幾種類型? 一端單毛菌,如霍亂弧菌和銅綠假單胞菌等; 一端叢毛菌,如熒光假單胞菌等; 兩端鞭毛菌,如蛇形水螺菌和深紅螺菌等; 周身鞭毛菌,如傷寒沙門氏菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和丙酮丁醇梭菌等; 側(cè)生鞭毛菌,如反芻月形單胞菌。Page 6 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納52、簡要描述細(xì)菌芽孢形成過程,繪出芽孢細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖并簡述其抗性及抗性機(jī)制。芽孢結(jié)構(gòu):由外到內(nèi)依次為芽孢外壁;芽孢衣;皮層;芽孢核心(芽孢壁、芽孢膜、芽孢質(zhì)、芽孢核區(qū))。形成過程:從形態(tài)上看芽孢的形成可以劃分為7個(gè)階段,形成芽孢前,
17、菌體中往往先形成兩個(gè)核區(qū)。階段I:軸絲形成。兩個(gè)核區(qū)中的核物質(zhì)逐漸濃縮并融合成一種絲狀結(jié)構(gòu)軸絲。階段n:芽孢隔壁形成。細(xì)胞膜內(nèi)陷形成橫隔膜一一芽孢隔壁,將菌體隔成一大一小的兩個(gè)細(xì)胞。階段川:前芽孢形成。小細(xì)胞被大細(xì)胞的細(xì)胞膜包在里面形成具有雙膜的前芽孢,這時(shí)抗輻射性提高。階段W:原皮層形成。先是合成芽孢肽聚糖并沉積在雙膜之間,然后合成DPA并吸收大量Ga2+,產(chǎn)生DPA-Ga復(fù)合物,形成原皮層,此時(shí)折光率提高。芽孢外壁于此階段開始出現(xiàn),而外膜消失。階段V:芽孢外衣形成。先合成半胱氨酸和疏水氨基酸并沉積在膜外表形成芽孢外衣。階段形成芽孢內(nèi)衣。芽孢衣形成結(jié)束,此時(shí)內(nèi)、外皮層也發(fā)育完畢,芽孢成熟并出
18、現(xiàn)抗熱性。階段四:芽孢釋放。此時(shí)菌體裂解,釋放出芽孢。遇合適條件,芽孢萌發(fā),形成營養(yǎng)細(xì)胞??剐裕貉挎叽x活性很低,對干燥、熱、化學(xué)藥物(酸類和染料)和輻射等具有高度抗性。芽孢的抗熱機(jī)制:“滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說”:芽抱衣對多價(jià)陽離子和水分的透性差,而芽 抱皮層(含大量DPA-Ga復(fù)合物)的高離子強(qiáng)度使其具有極高的滲透壓,結(jié)構(gòu),芽抱原生 質(zhì)高度失水并皺縮成含水量極低的狀態(tài),因而產(chǎn)生極強(qiáng)的抗熱性。芽抱的抗熱性也與其所含的一些酶有關(guān)(這些酶本身并不抗熱,在芽抱中與一些物質(zhì)結(jié)合之后才具有抗熱性的。芽抱中的Ga2+、Mg 2+和Mn 2+等二價(jià)陽離子濃度頗高,也增進(jìn)酶的抗熱性和穩(wěn)定性)。53、簡要描述細(xì)菌
19、的繁殖方式。二分裂(對稱二分裂-大腸桿菌;不對稱二分裂一柄桿菌)三分裂如:格形暗網(wǎng)菌;復(fù)分裂如:蛭弧菌芽殖生殖-如:酵母菌。Page 7 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納54、什么叫菌落?怎樣識別細(xì)菌和放線菌菌落?菌落(colony):將單個(gè)細(xì)菌(或其他微生物)細(xì)胞或一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面,當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時(shí),該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆。識別:形狀:細(xì)菌一般為桿狀、球狀和螺旋狀;放線菌多為分枝狀菌絲;大小:細(xì)菌長度通常比放線菌短。氣味:細(xì)菌菌落常有臭味;放線菌菌落常有泥腥味。55、藍(lán)細(xì)菌有哪些不同于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與成分?它們的功能是什么?細(xì)胞膜單
20、層,很少有間體;具有類囊體;其細(xì)胞有幾種特化形式:異形胞、靜息孢子、鏈絲段和內(nèi)孢子。含有葉綠素a及輔助色素(如藻藍(lán)素、異藻藍(lán)素、藻紅素);含有兩個(gè)或多個(gè)雙鍵組成的不飽和脂肪酸。56、立克次氏體有哪些與專性活細(xì)胞內(nèi)寄生有關(guān)的特性?它們有什么特殊的 生活方式?特性:a、體內(nèi)酶系不完全,一些必需的養(yǎng)料需從宿主細(xì)胞獲得;b、細(xì)胞膜比一般細(xì)菌的膜疏松;c、不完整的產(chǎn)能代謝途徑,多只能利用谷氨酸和谷氨酰胺產(chǎn)能而不能利用葡萄糖或有機(jī)酸產(chǎn)能。 生活方式:從一種宿主傳至另一宿主的特殊生活方式。57、支原體有何特點(diǎn)?哪些特點(diǎn)是由于缺乏細(xì)胞壁而引起的?特點(diǎn):個(gè)體很小,能通過細(xì)菌過濾器;(V) 無細(xì)胞壁,只有細(xì)胞膜,
21、細(xì)胞形態(tài)多樣;(V) 質(zhì)膜含甾醇,對多烯抗生素敏感; 菌落成"荷包蛋狀”,直徑僅0.11.0mm ; 一般以二分裂方式繁殖,同時(shí)也出芽繁殖; 可進(jìn)行人工培養(yǎng),但營養(yǎng)要求苛刻。Page 8 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納58、衣原體與立克次氏體都為專性活細(xì)胞內(nèi)寄生,兩者有何差別?立克次氏體:細(xì)胞較大,無濾過性,合成能力較強(qiáng),且不形成包涵體。衣原體:能通過細(xì)菌濾器,代謝活性喪失,沒有產(chǎn)能系統(tǒng),不能產(chǎn)生ATP, 形成包涵體。59、古菌的特點(diǎn)是什么? 多生活在各種極端的生態(tài)環(huán)境中,例如咼溫、咼鹽、咼酸等; 細(xì)胞壁中沒有真正的肽聚糖,而是由擬胞壁質(zhì)(假肽聚糖)、糖蛋白或蛋白質(zhì)構(gòu)成的; 以
22、甲硫氨酸起始蛋白質(zhì)的合成,核糖體對氯霉素不敏感; RNA聚合和真核細(xì)胞的相似; DNA具有內(nèi)含子并結(jié)合組蛋白; 細(xì)胞膜中脂質(zhì)不可皂化; 細(xì)胞壁中的B -1,3糖苷鍵不被溶菌酶水解等。Page 9 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納第三章 真核微生物1、 真菌(fungi,單數(shù)fungus):是一類低等的真核微生物。沒有光和色素,不能進(jìn)行光合作用;一般 具有發(fā)達(dá)的菌絲體,菌絲呈頂端生長;細(xì)胞壁多數(shù)含有幾丁質(zhì);異養(yǎng)型,營寄生或腐生生活,靠滲 透作用自體外吸收營養(yǎng);普遍以有性和無性兩種方式進(jìn)行繁殖,可產(chǎn)生大量孢子。2、酵母菌(yeast):是一類能發(fā)酵糖類產(chǎn)能的單細(xì)胞真菌的統(tǒng)稱,沒有分類學(xué)上的意義
23、。3、霉菌(mould,mold):不是分類學(xué)上的名詞,是一些"絲狀真菌”的總稱。凡生長在營養(yǎng)基質(zhì)上形 成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的小型真菌,統(tǒng)稱為霉菌。4、菌物(mycetalia , fungi):是與動、植物界并行的一大類真核生物。除指真菌外,還包括一些既不宜歸入動物,也不宜歸入植物,又不同于真菌的真核生物,如黏菌、卵菌等。5、黏菌(myxomycetes):亦稱菌蟲(mycetozoa),是真核原生動物。其營養(yǎng)方式及其生活史近似于原生動物,形成子實(shí)體的特性又通常近似于真菌。黏菌生活史中有一個(gè)階段能形成具有多核、可自由 生活、外包有無定形的膠質(zhì)鞘、無細(xì)胞壁的一團(tuán)變形蟲原生質(zhì)
24、團(tuán)。它們借助于偽足伸縮來行動。營 養(yǎng)方式為吞咽式或吸收式,腐生型,常生長在陰濕的土壤、潮濕的朽木、腐爛的植物和堆肥上。6、卵菌:營養(yǎng)體為單細(xì)胞或菌絲體。細(xì)胞壁成分為纖維素或葡聚糖,多數(shù)種類無幾丁質(zhì);無性繁殖時(shí)可由孢子囊產(chǎn)生具有等長雙鞭毛的游動孢子,有性生殖為卵式生殖,產(chǎn)生卵孢子;減數(shù)分裂在配子 囊配合時(shí)進(jìn)行,故卵孢子、游動孢子和菌絲體均為二倍體。7、真酵母:是指既具有無性繁殖,又具有有性繁殖的酵母菌。&彳假酵母:是指僅具有無性繁殖,尚未發(fā)現(xiàn)有性繁殖階段的酵母菌。9、裂殖:是指少數(shù)酵母菌(如裂殖酵母屬)借助于細(xì)胞橫分裂而繁殖的方式。10、酵母菌的芽殖:是酵母菌無性繁殖的主要方式,其過程是
25、:首先在成熟的酵母細(xì)胞上長出芽體,芽 體生長達(dá)最大體積時(shí),通過形成隔壁層與母細(xì)胞分離,并繼續(xù)生長成為新個(gè)體。11、假菌絲:是指有的酵母菌,如熱帶假絲酵母的子細(xì)胞與母細(xì)胞常連在一起形成鏈狀藕節(jié)樣的芽孢鏈。12、 菌絲的特化:是指營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲在長期進(jìn)化過程中,對于相應(yīng)的環(huán)境條件已有了高度的適應(yīng) 性,并明顯地表現(xiàn)在產(chǎn)生各種形態(tài)和功能不同的特化結(jié)構(gòu)上的現(xiàn)象。也稱菌絲的變態(tài)。13、假根:是指根霉屬中的霉菌,在其匍匐菌絲與基質(zhì)接觸處分化出的根狀結(jié)構(gòu)。14、匍匐枝:是指毛霉目中的毛酶和根霉其營養(yǎng)菌絲形成具有延伸功能的匍匐菌絲。15、 附著枝:若干寄生真菌由菌絲細(xì)胞生出1-2個(gè)細(xì)胞的短枝,以將菌絲附著于
26、宿主上,這種特殊的結(jié) 構(gòu)即附著枝。Page 10 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納16、吸器:一些專性寄生真菌從菌絲上分化出來的旁枝,侵入細(xì)胞內(nèi)分化成指狀、球狀或絲狀,用以吸收細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)。17、 附著胞:是指許多植物寄生的真菌在孢子萌發(fā)后,由芽管膨大而形成的結(jié)構(gòu)。它以黏狀物附著在寄主的表面,附著胞上形成的針狀物感染菌絲可侵入細(xì)胞的角質(zhì)層。18、菌核:是真菌菌絲的一種休眠體,具有各種形狀,色澤和大小,如豬苓、麥角。19、半知菌:是指至今尚未發(fā)現(xiàn)其生活史中有有性生殖階段的一些霉菌。20、 霉菌的菌絲可分化為 營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和繁殖菌絲。其菌絲類型:有隔菌絲和無隔菌絲21、菌絲可特化成 菌環(huán)
27、、 菌網(wǎng)、 附枝、 附著枝、 吸器、 附著胞、菌核禾口 子座。22、霉菌的有性繁殖存在 同宗配合 和 異宗配合 兩種情況。23、 隔膜是由菌絲內(nèi)壁向內(nèi)延伸形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu),主要有3類:封閉隔膜、單孔隔膜 和 多孔隔膜。24、 霉菌有性繁殖的 3個(gè)階段:質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂。25、試述酵母菌細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁一一葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)、少量脂質(zhì)和酶、芽痕周圍有少量的幾丁質(zhì)。細(xì)胞膜一一磷脂雙成膜。細(xì)胞核 核內(nèi)有染色體,一至數(shù)個(gè)核仁。細(xì)胞器(線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、微體 < 由單層膜所包圍的顆粒,較線粒體小,內(nèi)含DNA>、液泡、核糖體、質(zhì)粒、貯藏物質(zhì) < 主要有多糖、脂質(zhì)和多磷酸
28、>)。26、試述酵母菌菌落的特征。 與細(xì)菌菌落類似,但一般較細(xì)菌菌落大且厚; 表面濕潤黏稠,與培養(yǎng)基質(zhì)結(jié)合不緊密,易被挑起; 多為乳白色,少數(shù)呈紅色、黑色等。27舉23個(gè)例子,說明酵母菌與人類的關(guān)系。啤酒酵母重要的科研模式微生物;釀酒酵母一一釀酒、制面包、提取核酸等;粟酒裂殖酵母發(fā)酵、產(chǎn)酒;熱帶假絲酵母石油蛋白生產(chǎn)的重要菌株;白假絲酵母一致病菌。Page 11 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納28、舉例說明3種酵母菌生活史的特點(diǎn)以及它們之間的區(qū)別菌 表 代為/體 體 廨倍 養(yǎng)你二營 刊或的口能就 m均這 活一!芽活替 生倍出生交 在二以使代體二進(jìn)養(yǎng)分 倍式營數(shù) 單。方體減 個(gè)核芽倍經(jīng)
29、 兩酗出二核 殖成而胞二 繁形役細(xì), sirT 時(shí)>PL燈忖囊 皆前不®,w個(gè) 夠紗4 制!I H M仇成 單#2體無胞形 營倍行細(xì)裂釀酒酵母制短 M較 ,階 中體 史倍 活二 仙比。子 配體 核倍 即單 立個(gè) 后8 5S或 W個(gè) C 4 倍倍菲 單二范 囊抱殖母 八裂酵本 的 鬥體 營二,管仙體產(chǎn) 配+牙出倍裂 破的皿二妙Mr郵廊品訃 »自畑個(gè) 子成過細(xì)W4 形穿子細(xì)生路德類酵母29、試述霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁一一主要由幾丁質(zhì)或葡聚糖組成,少數(shù)低等菌為纖維素,還有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等。細(xì)胞膜一一磷脂雙成膜。細(xì)胞器(氫化酶體 存在于厭氧真菌的菌絲細(xì)胞中,為單層膜包被的無
30、定形球體,功能類似于線粒體、線粒體、幾丁質(zhì)酶體 亦稱殼質(zhì)體,內(nèi)含幾丁質(zhì)酶 、膜邊體、其他細(xì)胞器 如高爾基 體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、液泡等,與其他真核細(xì)胞相同)30、你如何能從眾多的菌落中分辨出霉菌的菌落? 菌落大而疏松(比細(xì)菌和放線菌菌落大幾倍到幾十倍); 菌落干燥,表面棉絮狀; 不透明,正反面顏色一般不同,且菌落顏色多樣; 與培養(yǎng)基結(jié)合較牢固; 在低倍鏡下,菌落邊緣可見粗絲狀細(xì)胞; 常有霉味等。Page 12 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納31、霉菌有哪幾種有性孢子,它們有何分類學(xué)意義? 卵孢子;接合孢子;子囊孢子。分類學(xué)意義:其有性結(jié)構(gòu)及其形成特征常作為霉菌分類依據(jù)。32、霉菌可形成哪幾
31、種無性孢子,它們的主要特征是什么?厚垣抱子由菌絲細(xì)胞質(zhì)濃縮、變圓,周圍細(xì)胞壁加厚而成,常呈柱形、圓形節(jié)抱子由菌絲斷裂而成,常成串、短柱狀。分生抱子由分生抱子梗頂端細(xì)胞特化而成的單個(gè)或簇生的抱子,形態(tài)多樣。抱囊抱子形成于菌絲的特化結(jié)構(gòu)-抱子囊內(nèi),常呈近圓形。游動抱子有鞭毛能游動的抱囊抱子,常呈圓形、梨形、腎形等。33、幾種常見的用于工業(yè)生產(chǎn)的霉菌:根霉淀粉酶木霉纖維素酶毛酶蛋白酶曲霉果膠酶及多種有機(jī)酸青霉青霉素Page 13 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納第四章病毒1、毒粒(viron ):是指具有侵染力,成熟的、位于細(xì)胞外環(huán)境中的單個(gè)病毒顆粒,又稱病毒粒子。2、 殼體(capsid):是
32、衣殼粒以對稱形式有規(guī)律的排列形成的包圍著病毒核酸的蛋白質(zhì)外殼,又稱衣殼。3、包膜病毒:是指在核衣殼外還具有胞膜結(jié)構(gòu)的病毒,如流感病毒。4、烈性噬菌體:是指噬菌體感染宿主細(xì)胞后,能在宿主細(xì)胞內(nèi)增殖,產(chǎn)生大量子代噬菌體并引起細(xì)菌 的裂解。5、 溫和噬菌體:是指噬菌體感染宿主細(xì)胞后,可將DNA整合到宿主菌的基因組上,并隨著宿主菌基 因組的復(fù)制而復(fù)制。6、溶源性轉(zhuǎn)變:是指少數(shù)噬菌體由于整合了溫和噬菌體的前噬菌體而使自己產(chǎn)生了除免疫性以外的新表型現(xiàn)象。7、 原噬菌體(或前噬菌體):是指整合在宿主染色體上的噬菌體的核酸。&病毒感染單位(infectious unit):是指能夠引起宿主或宿主細(xì)胞發(fā)
33、生一定特異性反應(yīng)的病毒最小劑量。9、病毒的效價(jià)(titre):是指單位體積(mL)病毒懸液的感染單位數(shù)目(IU/mL )。10、 裂解量(burst phase):是指每個(gè)受染細(xì)胞產(chǎn)生的子代病毒粒子的平均數(shù)目,其值等于平穩(wěn)期受染細(xì) 胞釋放的全部子代病毒粒子數(shù)除以潛伏期受染細(xì)胞數(shù),即平穩(wěn)期病毒效價(jià)與潛伏期病毒效價(jià)之比。11、血凝現(xiàn)象:是指帶有血凝素的病毒能凝集一定種類哺乳動物或禽類的紅細(xì)胞。如流感病毒等。12、 干擾現(xiàn)象:兩種不同的病毒同時(shí)或先后感染同一宿主細(xì)胞時(shí),一種病毒抑制另外一種病毒增殖的現(xiàn) 象。13、細(xì)胞融合現(xiàn)象:是指由于病毒感染宿主細(xì)胞而出現(xiàn)的多核細(xì)胞現(xiàn)象。14、包膜(nevelope
34、):指核衣殼外包裹的由類脂、多糖或蛋白質(zhì)組成的一層構(gòu)造較復(fù)雜的膜。15、刺突(spikes):指病毒包膜或衣殼表面的突起物。16、自外裂解(lysis from without ):是指大量噬菌體在短時(shí)間內(nèi)吸附于同一細(xì)胞上,使細(xì)胞壁產(chǎn)生許多 小孔,引起細(xì)胞立即裂解,但并未進(jìn)行噬菌體的增殖的現(xiàn)象。17、包含體:是指某些病毒增殖過程中在宿主細(xì)胞內(nèi)形成的嗜酸性或嗜堿性的病變結(jié)構(gòu)。18、 舉例,最大的病毒-牛痘苗病毒;最小的病毒 乙型肝炎病毒 。19、 直徑比較,病毒:細(xì)菌:真菌=1:10:100。20、 溫和噬菌體以三種形式存在:游離態(tài)、整合態(tài)和一營養(yǎng)態(tài) 。21、 二十面體對稱型具有12個(gè)頂角,20
35、個(gè)面和30條棱。Page 14 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納22、 將堿基序列與 mRNA 致的核酸單鏈定義為正鏈(+),堿基序列與 mRNA序列互補(bǔ)的核酸單 鏈定義為 負(fù)鏈(一),已發(fā)現(xiàn)的部分病毒的 RNA為雙義,即部分為正極性,部分為負(fù)極性。23、病毒的核酸決定 感染性,病毒的蛋白質(zhì)決定 感染特異性。24、什么是病毒,什么是亞病毒因子,病毒與其他生物的主要區(qū)別是什么?病毒(Virus):是含有一種核酸(DNA或RNA ),專性活細(xì)胞內(nèi)寄生,只能依靠宿主細(xì)胞的代謝系統(tǒng) 完成核酸的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成,經(jīng)裝配后增殖,又能在細(xì)胞外以無生命的大分子狀 態(tài)存在的非細(xì)胞型微生物。亞病毒因子(su
36、bviral agent:包括類病毒、衛(wèi)星病毒、衛(wèi)星RNA及朊病毒。其中,僅類病毒和朊病毒能獨(dú)立復(fù)制,衛(wèi)星病毒及衛(wèi)星RNA必須依賴輔助病毒進(jìn)行復(fù)制。主要區(qū)別:形態(tài)及其微小,需借助電子顯微鏡才能觀察到形態(tài)結(jié)構(gòu);(?。?無細(xì)胞結(jié)構(gòu),通常只含一種核酸,一些簡單的病毒僅由核酸和蛋白質(zhì)組成;(簡) 專性活細(xì)胞內(nèi)寄生,缺乏完整的酶系統(tǒng)和能量代謝系統(tǒng);(寄) 純度很高的病毒體則顯結(jié)晶態(tài)而長期保持感染性;(結(jié)) 對抗生素不敏感,但對干擾素敏感;(難) 在細(xì)胞外以大分子狀態(tài)存在,不顯示生命現(xiàn)象。25、病毒殼體有哪幾種對稱類型?試舉例說明。 螺旋對稱女口,煙草花葉病毒(TMV ), M13噬菌體,狂犬病毒等。 二
37、十面體對稱 如,脊髓灰質(zhì)炎病毒,X174噬菌體,腺病毒,皰疹病毒等。 復(fù)合對稱 女口,痘病毒,大腸桿菌的 T偶數(shù)噬菌體等。26、試述病毒的主要化學(xué)組成和功能。核酸 遺傳信息的載體,編碼蛋白質(zhì)的合成; 蛋白質(zhì)-保護(hù)核酸并維持病毒粒子的完整性; 參與病毒的吸附; 參與病毒大分子合成; 破壞宿主細(xì)胞膜與細(xì)胞壁; 決定病毒感染的特異性和抗原性等。Page 15 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納27、以噬菌體為例,說明病毒的增殖過程。(1)吸附:噬菌體以其尾絲尖端的蛋白質(zhì)吸附于菌體細(xì)胞表面的特異性受體上。(2) 侵入與脫殼:噬菌體吸附于宿主細(xì)胞表面,尾絲收縮使尾管觸及細(xì)胞壁,尾管端攜帶的溶菌酶溶解局
38、部細(xì)胞壁的肽聚糖。接著通過尾鞘收縮將尾管推出并將核酸注入細(xì)胞內(nèi),其蛋白質(zhì)殼體留于菌體外。(3) 生物合成:噬菌體侵染細(xì)胞后48min內(nèi)合成早期蛋白,615min內(nèi)合成中期蛋白,DNA復(fù)制 完成后到細(xì)胞裂解期間合成晚期蛋白。(4) 裝配:T4噬菌體的裝配比較復(fù)雜,大致分為4個(gè)獨(dú)立的亞裝配途徑: 頭部殼體裝入 DNA形 成成熟的頭部;由基板、尾管、尾鞘各部件裝配成無尾絲的尾部;頭部與尾部自發(fā)結(jié)合; 最后裝上尾絲,裝配為成熟的噬菌體顆粒。(5)釋放:子代噬菌體借助于溶菌酶和脂肪酶裂解宿主細(xì)胞,釋放出大量的子代噬菌體。28、病毒核酸的復(fù)制轉(zhuǎn)錄方式有哪 6種基本類型?(土)DNA病毒:DNA可通過半保留
39、復(fù)制方式復(fù)制出子代DNA,又可以()DNA為模板轉(zhuǎn)錄出mRNA ,女口,腺病毒、乳頭瘤病毒等。3( + ) DNA病毒:所有ssDNA病毒核酸均為(+ ) DNA,先通過半保留復(fù)制方式合成互補(bǔ)的 (±) DNA,再以新合成的(一) DNA作為模板,在細(xì)胞內(nèi) RNA聚合酶的 作用下,轉(zhuǎn)錄出 mRNA。女口,X174病毒、SV40。(土)RNA 病毒:以(一) RNA作為模板復(fù)制出(+ ) RNA,即 mRNA。再以(土) RNA 的(+) RNA作為模板復(fù)制出(-)RNA。如,呼呼腸病毒、輪狀病毒_。(+ ) RNA病毒:(+) RNA既可作為mRNA翻譯成蛋白質(zhì),又可作為模板,先復(fù)制
40、出()RNA,再以(一)RNA作為模板合成子代(+) RNA。如,口蹄疫病毒、 煙草花葉病毒、SARS、白血病病毒、肉瘤病毒等 。(一)RNA病毒:先以(一) RNA作為模板,轉(zhuǎn)錄出(+) RNA (mRNA ),再由mRNA翻 譯出RNA復(fù)制酶,在 RNA復(fù)制酶的作用下,(一)RNA合成(+) RNA, 再以此為模板復(fù)制出子代(一)RNA。女口,流感病毒、狂犬病病毒、H5N1 (禽流感病毒)等 。反轉(zhuǎn)錄病毒:它也是(+) RNA病毒,(+) RNA可直接作為模板翻譯出蛋白質(zhì)。女口,HIV。Page 16 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納29、什么是病毒的一步生長曲線?它包括幾個(gè)時(shí)期?各有
41、何特點(diǎn)?一步生長曲線:是指用病毒的稀釋液去感染高濃度的宿主細(xì)胞,以保證每個(gè)細(xì)胞所吸附的病毒至多只有一個(gè),待病毒吸附后,以感染時(shí)間為橫坐標(biāo),病毒的效價(jià)為縱坐標(biāo),繪制出的病毒特征 曲線。潛伏期效價(jià)不變;裂解期-效價(jià)呈指數(shù)增加;平穩(wěn)期-效價(jià)不變且最大。30、何為非增殖感染?流產(chǎn)感染、限制性感染、潛伏感染有何不同?試舉例 說明。非增殖感染(non productive in fection):是指由于病毒或細(xì)胞的原因,使病毒進(jìn)入細(xì)胞后病毒復(fù) 制的某一階段受阻,不能產(chǎn)生感染性子代的感染方式。流產(chǎn)感染:僅能表達(dá)病毒的部分基因,不能完成完整病毒的增殖。如人腺病毒感染猴腎細(xì)胞。 限制性感染:細(xì)胞群體中僅有少數(shù)
42、細(xì)胞可產(chǎn)生病毒子代。如人乳頭瘤細(xì)胞感染上皮細(xì)胞。潛伏感染:病毒基因組在受染細(xì)胞中長期存在,但并不釋放完整病毒粒子,也不破壞受染細(xì)胞。如單純皰疹病毒感染神經(jīng)元細(xì)胞。34、溶源性細(xì)菌有哪些特點(diǎn)?溶源性細(xì)菌如何檢出?特點(diǎn):具有遺傳的,產(chǎn)生原噬菌體的能力;裂解;免疫性; 復(fù)愈;溶源性轉(zhuǎn)變;局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)等。檢出方法:將少量待測菌與大量敏感性指示菌混合,涂布于瓊脂平板上。培養(yǎng)一段時(shí)間后, 溶源菌可長出菌落。由于溶源菌在生長過程中有極少數(shù)個(gè)體會發(fā)生自發(fā)裂解,產(chǎn)生的噬菌體可侵 染溶源菌周圍敏感性指示菌菌苔,產(chǎn)生一個(gè)個(gè)中央為溶源菌小菌落,周圍有透明圈的特殊嗜菌斑。35、何為病毒癌基因?試舉例說明。病毒癌基因(vi
43、ral oncogene :是指病毒基因組中編碼能使細(xì)胞發(fā)生癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化的基因。舉例:如Rous肉瘤病毒的SrC基因表達(dá)的PP60src蛋白能促進(jìn)蛋白酪氨酸磷酸化,誘導(dǎo)細(xì)胞轉(zhuǎn)化。Page 17 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納36、病毒鑒定的方法有哪些?噬菌斑(plaque)噬菌體在菌苔上形成的“負(fù)菌落”蝕斑和感染病灶某些動物病毒在動物細(xì)胞或組織培養(yǎng)形成的與嗜菌斑類似的斑塊。如果是腫瘤病毒,細(xì)胞不易被溶解,生長速率增加,導(dǎo)致受感染細(xì)胞堆積起來形成類似于菌落的感 染病灶。壞死斑(或枯斑)一些植物病毒在莖、葉等植物組織上形成一個(gè)個(gè)褪綠或壞死的斑塊。血凝現(xiàn)象及干擾現(xiàn)象-動物病毒 細(xì)胞病變效應(yīng)(細(xì)胞
44、融合現(xiàn)象;包含體)其他鑒定方法(如分子雜交、序列測定、PCR)等。37、什么是類病毒、衛(wèi)星病毒、衛(wèi)星 RNA、朊病毒?各有何特點(diǎn)?類病毒:是由單股共價(jià)閉合環(huán)狀 RNA分子組成,大小僅為最小病毒的1/20。衛(wèi)星病毒:是一類基因組缺損、.需要依賴輔助病毒,基因才能復(fù)制和表達(dá), 完成增殖的亞病毒因子。 衛(wèi)星RNA (或擬病毒):是一類寄生輔助病毒殼體內(nèi),雖與輔助病毒基因組無同源性,但必須依 賴于輔助病毒才能復(fù)制的 RNA分子片段。朊病毒(prion):是一類具有侵染并能在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的小分子無免疫性疏水蛋白質(zhì) ,如人的庫魯病等。38、T4噬菌體的結(jié)構(gòu)模式圖95nm頭部65nm95nn>120
45、nm尾Page 18 of 49伸展的尾剳 (24 環(huán)) 山六炫人微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納第五章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基1、營養(yǎng)(nutrition ):生物獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。2、營養(yǎng)物質(zhì)(Nutrient):能夠滿足生物機(jī)體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)。3、生長因子:某些微生物維持正常生長必不可少,又不能以簡單碳源和氮源自身合成,必須由外界供給的需要較少的一類有機(jī)物質(zhì)。4、培養(yǎng)基(medium):人工配制的,適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì),是對微生物進(jìn) 行研究和利用工作的基礎(chǔ)。5、促進(jìn)擴(kuò)散(facilitated diffusion ):指有些物質(zhì)借助于細(xì)胞膜上一
46、些與它們進(jìn)行特異性結(jié)合的蛋白,從濃度高的一側(cè)透過膜向濃度低的一側(cè)擴(kuò)散的方式。6、主動運(yùn)輸(active transport):指需要外界提供能量,由載體蛋白參與的逆濃度梯度的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)方式。7、基團(tuán)轉(zhuǎn)位(group translocation):是物質(zhì)在運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)由于受到化學(xué)修飾而源源不斷進(jìn)入細(xì)胞的一種 運(yùn)輸方式。&合成培養(yǎng)基:是由化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基,如:高氏一號培養(yǎng)基。9、半合成培養(yǎng)基:是主要由化學(xué)試劑配制,同時(shí)加有某些天然物質(zhì)的培養(yǎng)基,如:馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基。10、 天然培養(yǎng)基:是以化學(xué)成分還不清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物組成的培養(yǎng)基,如:牛肉膏蛋 白胨培養(yǎng)基。
47、11、 某些甲基營養(yǎng)型細(xì)菌 只能利用甲醇或甲烷等一碳化合物 生長。12、 不同營養(yǎng)類型之間的界限并非絕對。13、 基團(tuán)轉(zhuǎn)位時(shí)的能量來源是磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)。其修飾是 磷酸化。14、試述供給微生物營養(yǎng)的 6種主要營養(yǎng)要素物質(zhì)及其生理作用。碳源(Carbon source) ( 1)合成細(xì)胞物質(zhì)及代謝產(chǎn)物;(2)并為整個(gè)生理活動提供所需要能源(異養(yǎng)微生物)。氮源(Nitrogen source) ( 1)合成細(xì)胞中含氮物,如蛋白質(zhì)、核酸,以及含氮代謝物等,一般不作為能量;(2 )少數(shù)細(xì)菌可以利用銨鹽、硝酸鹽等氮源作為能源。能源(Energy source) 提供微生物生命活動所需能量的物質(zhì)
48、。生長因子(Growth factor)-提供微生物細(xì)胞重要化學(xué)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核酸和脂質(zhì)等,作為輔助因子如輔酶和輔基等的組分和參與代謝。無機(jī)鹽(Inorganic salt)細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分;生理活性調(diào)節(jié)物;化能自養(yǎng)菌的能源;無氧呼吸的受體;酶的激活劑;特殊分子的結(jié)構(gòu)成分。水(Water) 最優(yōu)良的溶劑和運(yùn)輸介質(zhì);參與各種生化反應(yīng);維持生物大分子的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定;有效的控制細(xì)胞內(nèi)溫度。Page 19 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納15、生物有幾大營養(yǎng)類型?劃分它們的依據(jù)是什么?試各舉一例 戈U分依據(jù):根據(jù)能源、氫供體和碳源來劃分微生物類型。營養(yǎng)類型電子供it能源舉例光徒無機(jī)自養(yǎng)型 (蕪能自養(yǎng)型、h
49、2>h2s.s 或 heCO2光能著色細(xì)菌、藍(lán)細(xì)苗、藻類先能有機(jī)異養(yǎng)型 (光能異養(yǎng)型有機(jī)物有機(jī)物紅鰹細(xì)菌化能無機(jī)自養(yǎng)型 (化能自養(yǎng)型)H2, H;SxNH或NOjco2化學(xué)能 t無機(jī)物氧化)氫堀菌、硫桿苗、亞硝化單胞 菌 S(Nifiosoinoiiiis) v 甲烷桿甬 S le tlhuiob sictei in in)、體桿菌化能有機(jī)異養(yǎng)型 能異養(yǎng)型)有機(jī)物有機(jī)鶴ft學(xué)徒 有機(jī)糊氧化)假單胞苗屋、芽禮桿菌醫(yī)、a 酸苗呈 真直 原生動物16、營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式主要有幾種?試比較它們的異同比較項(xiàng)目自由擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散主動運(yùn)輸基團(tuán)轉(zhuǎn)位特異載體蛋白無有有有運(yùn)輸速度慢快快快溶質(zhì)運(yùn)送方向
50、由濃至稀由濃至稀由稀至濃由稀至濃平衡時(shí)內(nèi)外濃度內(nèi)外相等內(nèi)外相等內(nèi)濃度咼得多內(nèi)濃度咼得多運(yùn)輸分子無特異性特異性特異性特異性能量消耗不需要不需要|仃女運(yùn)輸前后溶質(zhì)分子不改變不改變不改變改變載體飽和效應(yīng)無有有有與溶質(zhì)類似物無競爭性有競爭性有競爭性有競爭性運(yùn)送抑制劑無有有有運(yùn)送對象舉例H20、C02、02、乙醇、甘油、鹽類等22 S04 、 P04 、糖(真核生物)氨基酸、乳糖等糖類、Na+、Ga2+等葡萄糖、果糖、嘌 呤、核苷、脂肪等17、何謂培養(yǎng)基?制備培養(yǎng)基的基本原則是什么?培養(yǎng)基(medium):是為人工培養(yǎng)微生物而配置的、提供微生物以合適營養(yǎng)條件的基質(zhì)。基本原則:有的放矢、營養(yǎng)協(xié)調(diào)、條件適宜
51、、經(jīng)濟(jì)節(jié)約、無菌狀態(tài)Page 20 of 49微生物學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納18列舉細(xì)菌、放線菌和真菌培養(yǎng)基各一種,并指出每一種培養(yǎng)基中各組分的作用細(xì)菌牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基:牛肉膏10g、蛋白胨 10g、NaCI 5g、蒸餾水1000ml。放線菌高氏1號培養(yǎng)基:可溶性淀粉20g、NaCI 0.5g、KNO 3 1g、K2HPO4?3H2O 0.5g、MgSO4?7H2O 0.5g、FeSO4 7H2O 0.01g、瓊脂 1520g、水 1000ml、pH 7.4 7.6真菌培養(yǎng)基一-察氏培養(yǎng)基(CZA):硝酸鈉(NaNO3)3.0g、 磷酸二氫鉀(KH2PO4)1.0g、硫酸鎂(MgSO4?7H2O
52、) 0.5g、氯化鉀(KCl) 0.5g、硫酸亞鐵(FeSO4?7H2O) 0.01g、 葡萄糖30.0g、瓊脂15.0g、蒸餾水1000ml。19、用于制備固體培養(yǎng)基的凝固劑是什么,它有哪些優(yōu)良特性?常用凝固劑是:瓊脂。優(yōu)點(diǎn):形成凝膠后透明度高、黏著力強(qiáng)、保水性好、無毒; 不被微生物液化,經(jīng)高壓滅菌也不被破壞; 配置方便,價(jià)格低等。20、什么是選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基?它們在微生物學(xué)工作中有何重要性?試各舉一例,并分析其原理。選擇培養(yǎng)基(selective medium):是指加入了不妨礙目的微生物生長卻抑制非目的微生物生長的物質(zhì)以達(dá)到選擇的目的的培養(yǎng)基。其作用是:用來選擇目的微生物。舉例:如
53、分離產(chǎn)甲烷菌用的培養(yǎng)基加有抑制真細(xì)菌的青霉素等。其原理是:青霉素可抑制真細(xì)菌細(xì)胞壁中的肽聚糖合成,而產(chǎn)甲烷菌的細(xì)胞壁不含肽聚糖成分,從而達(dá)到選擇作用。鑒別培養(yǎng)基(differential medium):是一類在培養(yǎng)基中添加某種化學(xué)物質(zhì)而將目的或?qū)ο笪⑸锏木渑c同一平板上的其他微生物菌落區(qū)別開來的培養(yǎng)基。其作用是:用來鑒別目的微生物。舉例:用于鑒別腸道桿菌的伊紅美藍(lán)(EMB )培養(yǎng)基。其原理是:伊紅是一種紅色酸性染料,美藍(lán)是堿性染料。大腸桿菌能強(qiáng)烈分解乳糖產(chǎn)生大量有機(jī)酸,結(jié)果與兩種染料結(jié)合形成深紫色菌落。 致病的沙門氏菌和志賀氏菌不發(fā)酵乳糖,所以形成無色菌落。Page 21 of 49微生物
54、學(xué)(第3版)復(fù)習(xí)歸納21、為什么必須調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH ?常用來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH的物質(zhì)有哪些?原因:為了保證微生物能良好的生長、繁殖或積累代謝產(chǎn)物,給微生物營造一個(gè)良好的生存環(huán)境。 常用來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH的物質(zhì)有:NaOH、HCI、磷酸緩沖液等。第六章微生物的代謝1、微生物的代謝(metebolism):是指發(fā)生在微生物細(xì)胞中的分解代謝與合成代謝的總和。2、 呼吸鏈(respiratory chain):又稱電子傳遞鏈,是指從葡萄糖或其他氧化型化合物上脫下的氫(電子), 經(jīng)過一系列按照氧化還原勢由低到高順序排列的氫(電子)傳遞體,定向有序地傳遞系統(tǒng)。3、氧化磷酸化(oxidative phosphorylation ):又稱電子傳遞磷酸化,是指將呼吸鏈在傳遞氫(電子)過 程中釋放出能量與 ADP磷酸化相偶聯(lián)產(chǎn)生 ATP的過程。4、 操縱子:是指由啟動基因(promotor,或稱啟動子)、操縱基因(operator)和結(jié)構(gòu)基因(structural gene)組成的一個(gè)完整的基因表達(dá)單位,其功能是轉(zhuǎn)錄mRNA。5、無氧呼吸(an aerobic respiration):指一類呼吸鏈末端的氫受體為外源無機(jī)氧化物(少數(shù)為有機(jī)氧化 物)的生物氧化。6、
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