信陽茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施

1、信陽茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施一、土壤管理完全符合茶樹生長需要的土壤是非常少的，所以需要通過各種措施來改善茶園土壤，使其適應(yīng)茶樹生長的要求。科學(xué)合理的茶園耕作，是提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。由于耕作深度不同，茶園耕作可分為淺耕和深耕，能疏松土壤，促進(jìn)微生物活動，加速土壤熟化，促進(jìn)茶樹根系更新和生長。（一）耕作1 .淺耕一般來說，茶園耕作深度不到15厘米的叫淺耕。在茶樹幼年和青年階段，茶園行間空隙大，容易生長雜草。為了減少雜草爭奪水分和養(yǎng)分，淺耕常在追肥之前進(jìn)行一次。夏秋季雜草多，淺耕后要將雜草鋪在地面曬干或耙由園外，規(guī)范堆積一處制成堆肥，特別在多雨季節(jié)更要注意。壯年茶園樹冠覆蓋度高，生長好

2、、產(chǎn)量高。由于采摘、施肥、除蟲等作業(yè)較頻繁，茶行間土壤容易板結(jié)，淺耕以疏松土為主，每年進(jìn)行1-2次淺耕。2 .深耕耕作深度超過15厘米即可稱為深耕。茶樹種植前的深耕,按照常規(guī)即可。種植后的深耕，由于茶園類型不同，深耕要求也有差異。下面分別就幼齡茶園、成年茶園、衰老茶園的深耕方法加以說明。3 .土壤改良信陽土壤屬于黃棕壤，土壤富鋁化作用明顯減弱。土壤的礦質(zhì)營養(yǎng)含量高，有效鉀和有效鎂比較高，但黃棕壤在發(fā)育過程中由于淋溶作用形成透水性較差、質(zhì)地較黏重的心土層，對茶樹根系生長有不良影響，干旱時易受害，而雨多又易澇，因此需要在開墾時改良。特別是水稻田改種茶樹，要打破梨底層。同時大量施用有機(jī)肥。幼齡茶園：

3、種植前深墾過的茶園，一般結(jié)合施基肥進(jìn)行深耕。宜在8月進(jìn)行。幼苗期在離茶樹根部20厘米一30厘米以外開溝深30厘米左右施入基肥然后覆土；茶樹長大后開溝的部位向行中間逐步轉(zhuǎn)移。開墾時僅在種植行中深墾的茶園，一般要結(jié)合施基肥，在茶行間寬1米左右深耕50厘米。深挖的土壤先放置道路上，然后施基肥與心土混合，施入溝中，再將第二段表土翻入第一段，這樣依次深耕，逐步完成。成年茶園：過去已深墾過的，如土壤疏松可不再深耕。若土壤很粘重，在盡量減少傷根的前提下，適當(dāng)縮小寬度深耕30厘米左右，以后不深耕。深耕時期，信陽茶區(qū)宜在9月-10月。衰老茶園：通常結(jié)合低產(chǎn)茶園改造，在秋末冬初離茶根30厘米進(jìn)行50厘米深耕。深耕

4、時要結(jié)合施用有機(jī)肥料，將肥料與土壤混合，使土肥相融。（二）土壤鋪草覆蓋茶園鋪草是一項(xiàng)簡單易行、效果良好的土壤管理技術(shù)。能提供土壤養(yǎng)分，保蓄土壤水分，減少土壤水分蒸發(fā)，防止水土流失，改良土壤理化性狀，加強(qiáng)土壤微生物活動，提高土壤肥力。調(diào)節(jié)土壤溫度，冬暖夏涼的效果。茶園鋪草，可提早名優(yōu)茶的采摘時間，夏季可降低地溫，提高茶葉品質(zhì)。茶園鋪草來源廣泛，山野雜草、灌叢嫩柴、苔鮮、蕨類、稻草、豆秸以及種植綠肥。另外麥殼、豆殼、落葉、木屑等均可作為材料。行間鋪草需要達(dá)到8-10厘米以上。鋪草的時期除了專門的目的外并無特殊要求，一般在草料多的時候進(jìn)行。如果為了特殊目的，如防寒增溫，應(yīng)在土壤凍結(jié)之前進(jìn)行，如以防旱

5、為目的，應(yīng)在旱季來臨前，土壤水分比較充足時鋪草。（三）茶園間作綠肥茶園間作綠肥可以改良土壤的理化性質(zhì)，提高土壤肥力，促進(jìn)茶樹生長。綠肥有機(jī)質(zhì)豐富，養(yǎng)分含量高，由氮磷鉀外，還有一定的微量元素。間作深根系的綠肥也可以改良茶園土壤的下層結(jié)構(gòu)，為今后茶樹良好生長打下基礎(chǔ)。我市茶園多為條栽，投產(chǎn)后行間空隙小，無法間作綠肥。但在幼齡茶園和臺刈更新后的1-2年間，是可以通過間作綠肥來提高茶樹肥力。但必須注意綠肥品種和間作密度的選擇。信陽茶區(qū)可以選擇種植冬季綠肥（播種9月）和夏季綠肥（播種4月中上旬-5月中旬），可選擇苕子、里豆、紫云英等冬季綠肥和毛豆等夏季綠肥。綠肥與茶樹距離，1年生茶園為40-50厘米，2

6、年生茶園為60厘米左右，3年生為70厘米左右。成園后不宜間作綠肥。二、科學(xué)施肥茶葉的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)與施肥種類、數(shù)量密切相關(guān)，茶樹在不同發(fā)育階段對氮磷鉀等營養(yǎng)元素吸收的規(guī)律各異。不同規(guī)格的茶園施入肥料的種類和施肥技術(shù)也各不相同。（一）無公害、有機(jī)茶園的施肥種類目前全市有個茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉產(chǎn)品經(jīng)過認(rèn)定獲得綠色食品的標(biāo)識，有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)個。1 .無公害茶園施肥料種類無公害茶園可以施用的肥料很多，農(nóng)家肥料有堆肥、謳肥、家畜糞尿、廄肥、綠肥、沼氣肥、作物秸稈、泥肥和各種餅肥等。商品肥料有化肥（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素肥料卜微生物肥料（如根瘤菌、固氮菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌、硅酸鹽細(xì)菌、纖維素分解菌和復(fù)

7、合微生物肥等卜腐植酸肥料（如泥炭、褐炭和風(fēng)化煤等）以及各類葉面肥、商品有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥、茶樹專用肥等。農(nóng)家肥料施用前應(yīng)進(jìn)行無害化處理，以消滅其中的有害微生物、寄生蟲、病原體和雜草種子等。有機(jī)肥、微生物肥和腐植酸肥等肥料中的重金屬元素和農(nóng)藥殘留含量應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部的有關(guān)行業(yè)規(guī)定，如鉛、碑、汞和鎘的含量應(yīng)分別低于60、30、5、3mg/kg等。茶園內(nèi)禁止直接施用有害、有毒物質(zhì)，如城市垃圾和污泥等。無公害茶園施肥的目的是保證生產(chǎn)的茶葉符合無公害茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)和效益，同時有利于環(huán)境保護(hù)和茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。2 .有機(jī)茶園施肥種類（1）允許使用：堆（謳）肥：指農(nóng)家有機(jī)肥經(jīng)過微生物作

8、用，在49-60C高溫處理數(shù)周，肥料中不允許含有任何禁止使用的物質(zhì)。畜禽糞便：經(jīng)過堆腐和無害化處理。海肥：經(jīng)過堆腐充分腐解。各種餅肥：茶子餅、筒子餅要經(jīng)過堆腐，其他餅肥可直接施用。泥炭（草炭）：高位或低位，未受污染。腐殖酸鹽：指天然礦物，如褐煤、風(fēng)化煤等，要粉碎通過100目才可實(shí)用。動物殘體或制品：如血粉、魚粉、骨粉、蹄、角粉、皮、毛粉等，蠶蛹（堆腐后）、蠶砂。綠肥：春播夏季綠肥、秋播冬季綠肥、砍邊多年生綠肥，以豆科綠肥為最好。草肥：山草、水草、園草等，要經(jīng)過暴曬、堆、謳后才可施用。天然礦物和礦產(chǎn)品：指磷礦粉、黑云母粉、長石粉、白云石粉、蛭石粉、鉀鹽礦、硝礦、無水鎂鉀磯、沸石、膨潤土等。氨基酸

9、葉面肥：指以動、植物為原料，采用生物工程制造的氨基酸產(chǎn)物肥料。菌肥：指EM鉀細(xì)菌、磷細(xì)菌、固氮菌、根瘤菌等肥料。有機(jī)茶專用肥：指經(jīng)有研究與發(fā)展中心批準(zhǔn)，持有生產(chǎn)許可證，專門為有機(jī)茶生產(chǎn)而制造的專用性肥料。（2）限制施用的肥料：硫肥：指天然硫黃，只有在缺硫的土壤中才可謹(jǐn)慎施用。微量元素、葉：指硫酸銅、硫酸鋅、鋁酸鈉（鏤）、硼砂等，必須在缺素的提由下才可施用，噴灑濃度v0.01%。（3）禁止使用：禁止施用各種化學(xué)合成的肥料。嚴(yán)禁使用未經(jīng)腐熟的新鮮人糞尿、家禽糞便，如要施用必須經(jīng)過無害化處理，以殺滅各種寄生蟲卵、病原菌、雜草種子，使之符合AA級綠色食品茶和有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)非原則上就地取

10、材，就地處理，就地施用。外來農(nóng)家有機(jī)肥經(jīng)過檢測確認(rèn)符合要求才可使用。一些商品化有機(jī)、有機(jī)復(fù)混肥、活性生物有機(jī)肥、有機(jī)葉面肥、衛(wèi)生物制劑肥料等，必須明確已經(jīng)得到有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒證或認(rèn)可方可使用。施用天然礦物肥料時，必須查明主、副成分及含量，原產(chǎn)地貯運(yùn)、包裝等有關(guān)情況，確認(rèn)屬無污染、純天然的物質(zhì)后方可施用。大力提倡間作各種豆科綠肥、施用草肥及修剪枝葉回園技術(shù)。（二）茶園施肥技術(shù)1 .成年茶園對于成年茶園而言：具體應(yīng)做到深、二早、三多、四平衡、五配套深”是指肥料要適當(dāng)深施，以促進(jìn)根系向土壤縱深方向發(fā)展。茶樹種植前，底肥的深度至少要求在30厘米以上，基肥在20厘米左右，追肥也要在10厘米左右。切忌撒

11、施，否則遇大雨導(dǎo)致肥料徑流損失，遇干旱造成大量的氮素?fù)]發(fā)而損失，還會誘導(dǎo)茶樹根系集中在表層土壤，從而降低茶樹抗旱和抗寒的能力。上早”是指：基肥要早，進(jìn)入秋、冬季后，隨著氣溫降低，茶樹地上部逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，根系開始活躍，但氣溫過低，根系的生長也減緩，早施基肥可促進(jìn)根系對養(yǎng)分的吸收。信陽茶區(qū)可提前到8月下旬開始施用，10上旬結(jié)束;催芽肥也要早，以提高肥料對春茶的貢獻(xiàn)率。施催芽肥的時間一般要求比名優(yōu)茶開采期早3040天左右。三多”是指：肥料的品種要多。不僅要施有機(jī)肥，而且要施速效化肥；不僅要施氮肥，而且要施磷、鉀肥和鎂、硫、銅、鋅等中微量元素等，以滿足茶樹對各種養(yǎng)分的需要和不斷提高土壤肥力水平。但

12、需要注意草木灰不能和硫酸鏤、硝酸鏤等酸性肥料混合施用，否則易引起酸堿中和，降低肥效。肥料的用量要適當(dāng)多。每產(chǎn)100千克大宗茶，應(yīng)施純氮1215千克。如茶葉產(chǎn)量以幼嫩芽葉為原料的名優(yōu)茶計(jì)，則施肥量需提高12倍。但是，化學(xué)氮肥每公頃每次施用量（純氮計(jì)）應(yīng)不超過225千克，年最高用量不得超過900千克。施肥的次數(shù)也要多。要求做到基三追十次噴工春茶產(chǎn)量高的茶園，可在春茶期間增施一次追肥，以滿足茶樹對養(yǎng)分的持續(xù)需求，同時減少浪費(fèi)。四平衡”指：有機(jī)肥和無機(jī)肥平衡，既滿足茶樹生長需要，又改善土壤性質(zhì)?；室杂袡C(jī)肥為主，追肥以化肥為主。氮與磷鉀、大量元素與中微量元素要平衡，茶樹是葉用作物，需氮量較高，但同樣需

13、要磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅和鋅等其他養(yǎng)分，只有平衡施肥，才能發(fā)揮各養(yǎng)分的效果。要求氮磷鉀的比例2：1：1至4：1：1?；屎妥贩势胶?，滿足茶樹年生長周期中對養(yǎng)分的持續(xù)需求，一般要求基肥占總施肥量的40%左右，追肥占60%左右。根部施肥與葉面施肥平衡，充分提高茶園肥料的效果。標(biāo)配套”是指茶園施肥要與其他技術(shù)配合進(jìn)行，以充分發(fā)揮施肥的效果。施肥與土壤測試和植株養(yǎng)分分析相配套。施肥與茶樹品種相配套。不同品種對養(yǎng)分的要求有明顯的個性特點(diǎn)工茶園施肥應(yīng)根據(jù)不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行。施肥與天氣和肥料品種相配套。即根據(jù)天氣狀況和肥料品種確定合理的施肥技術(shù)。施肥與土壤耕作和茶樹采剪相配套。如施用基肥與深耕改土措施相配套

14、，施用追肥與鋤草結(jié)合進(jìn)行等。施肥與病蟲防治相配套。一方面茶樹肥水充足，易導(dǎo)致病蟲為害，要注意及時防治；另一方面，對于病蟲為害嚴(yán)重的茶園，特別是病害較重的茶園適當(dāng)多施鉀肥，并與其他養(yǎng)分平衡協(xié)調(diào)，增強(qiáng)茶樹抵抗病蟲害的能力，可明顯降低病害的發(fā)生。2 .幼齡茶園應(yīng)多施有機(jī)肥料作基肥，以改良土壤，提高肥力。但有機(jī)肥的肥效較慢，幼齡茶樹生長迅速，還必須施一定的化肥作追肥。施基肥的時間在根系生長旺盛時期10月11月為好。追肥宜在春夏季施，2年生茶樹，3月下旬至4月上旬、5月下旬至6月上旬各施一次；3、4年生茶樹，于3月中、下旬，5月下旬至6月上旬，7月上、中旬分3次施下。幼齡茶園階段對磷、鉀的要求較迫切。施

15、基肥時，在施有機(jī)肥中要配施磷、鉀肥。追肥氮、磷、鉀三要素的比例，也與成齡茶園要求不同。1、2年生茶苗，一般采用1:1:1或1:2:2;3、4年生的幼樹宜采用2:1:1或4:3:3。以后隨著茶樹長大至投產(chǎn)，氮素比例隨之而增加?；适┯昧?，每年每公頃廄肥、堆肥15000千克-22500千克，或餅肥1500千克2250千克，配施過磷酸鈣225千克375千克，硫酸鉀150千克225千克。追肥施用量，1、2年生茶苗，每公頃施純氮30千克45千克；3、4年生幼樹，每公頃施純氮45千克90千克；4、5年生的幼樹，每公頃施純氮90千克135千克。按上述三要素比例施用磷、鉀肥。不論基肥、追肥都要開溝或挖穴施下，

16、施后立即蓋上土，不要太靠近根部，以免挖傷根系。1、2年生茶苗，離根頸10厘米15厘米，3、4年生茶樹距離根頸20厘米30厘米。4年生以上的茶樹，已初步形成樹冠，可在樹冠外緣垂直處開溝施。施肥深度的掌握，有機(jī)肥體積大，分解慢，溝穴宜挖得深些，一般20厘米30厘米；施追肥，一般挖10厘米左右既可。幼齡茶園不宜施用含氯化肥，慎用含鈣的化肥。三、合理采摘1 .采摘標(biāo)準(zhǔn)鮮葉采摘質(zhì)量鮮葉是加工名優(yōu)茶的原料，是形成名優(yōu)茶品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，重視鮮葉采摘和質(zhì)量管理是名優(yōu)茶生產(chǎn)的技術(shù)手段之一，鮮葉質(zhì)量主要包括鮮葉嫩度、勻凈度和新鮮度3個方面，第一，鮮葉嫩度。正常芽葉比例大，對夾葉比例少，葉色嫩綠。第二，鮮葉勻

17、凈度。名優(yōu)茶要求鮮葉勻凈度好，老嫩一致，大小一致，芽葉完整，不破碎，不含不符合標(biāo)準(zhǔn)的芽葉和雜物。第三，鮮葉新鮮度。名優(yōu)茶要求鮮葉新鮮度好，芽葉自然舒展，色澤鮮活、不萎、含水量不低于70%,禁忌發(fā)熱紅變，產(chǎn)生酒精味和水悶味。良種名優(yōu)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)名優(yōu)茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)茶類、級別檔次分別制定的。信陽茶區(qū)主要以生產(chǎn)信陽毛尖茶為主，一般以灌木型中小葉茶樹品種鮮葉為原料，其鮮葉采制標(biāo)準(zhǔn)見表1。芽毫型的信陽毛尖茶，一般以芽葉肥壯的小喬木茶樹品種的芽或一芽一葉初展為原料。鮮葉分級指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表鮮葉分級指標(biāo)（GB/T22737-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽毛尖茶）級別芽葉組成采期珍品85%以上為單芽，其余為

18、一芽一葉初展春季特級85%以上一芽一葉初展，其余為一芽一葉春季一級70%以上一芽一葉，其余為一芽二葉初展春季二級60%以上一芽二葉初展，其余為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉春季三級60%以上一芽二葉，其余為同等嫩度的單葉、對夾葉或一芽三葉春季60%以上一芽一葉，其余為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉夏秋季四級60%以上一芽二葉，其余為一芽三葉及同等嫩度的單葉或?qū)A葉夏秋季2 .采摘技術(shù)采摘必須做到“及時、分批、標(biāo)準(zhǔn)、留葉”開采時間：及時采摘。及時采凡是達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉都要及時采摘下來，“早采三天是個寶，晚采三天是把草”，春茶開采期為園內(nèi)5-10%的新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時即可開采，采摘批次約8-10批，時間

19、50天；夏茶6月上旬開采，7月下旬停采，只采6-8批，時間60天；秋茶8月上旬開采，9月下旬或10月上旬停采，采5-7批，時間60天。采摘標(biāo)準(zhǔn)：按照標(biāo)準(zhǔn)，分批采摘。分批采就是按鮮葉分級的要求，分開檔次，一批批進(jìn)行采摘。茶樹每年萌發(fā)3-5輪芽，每輪芽有早有遲，一般是頂芽先發(fā)，側(cè)芽后發(fā)，樹面先發(fā)，樹里后發(fā)，強(qiáng)枝先發(fā)，弱枝后發(fā)。所以，采摘時必須分批進(jìn)行，做到早發(fā)早采、遲發(fā)遲采。標(biāo)準(zhǔn)采就是按照每種茶葉在級別上對鮮葉的不同要求，科學(xué)采摘。春茶后期，氣溫上升塊，芽葉老化快，更應(yīng)該注意采摘時間。留養(yǎng)結(jié)合：留葉采，就是根據(jù)不同的季節(jié)采取不同的留葉標(biāo)準(zhǔn)，什么時候留，留多少要根據(jù)氣候和樹勢來定，一般說是春留魚葉，

20、夏、秋留一葉采，特別是秋季要留1-2片大葉，利于來年春茶。四、適時修剪茶樹由于受到頂端優(yōu)勢和長期采摘的影響，很難按人們理想要求生長，因此就要對茶樹進(jìn)行修剪。修剪是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要手段，但修剪對茶樹又有一定的創(chuàng)傷，所以說，針對各時期茶樹生長特點(diǎn)和要達(dá)到的目的，修剪時間與方法都不同。（一）修剪類型茶樹修剪從種植后當(dāng)年或來年就有，主要分為定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈。幼齡茶園定型修剪主要是為了奠定茶樹樹型，使其形成堅(jiān)強(qiáng)的骨架。在茶樹移栽當(dāng)年或種植后第二年進(jìn)行，每年一次，連續(xù)3年。當(dāng)苗高達(dá)30厘米，離地5厘米莖粗達(dá)3毫米時，開始第一次定型修剪。第一次離地留高15厘米，剪去主枝，保留分枝。以

21、后兩次均在上次基礎(chǔ)上提高10-15厘米，均為平齊剪。定型修剪一般在春茶前進(jìn)行，最遲在春茶結(jié)束后。信陽茶區(qū)部分茶農(nóng)并不重視定型修剪，通常以采代剪，雖然采和剪從現(xiàn)象上看都是解除頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)枝和側(cè)芽的生長，但是實(shí)質(zhì)上是由區(qū)別的。采是指嫩梢的采摘，剪是木質(zhì)化枝條的剪除，如以采代剪，會使多枝萌發(fā)，分枝多于密集、短小、纖細(xì)，不能養(yǎng)成壯枝。定型修剪還需要注意：剪口要平滑，盡量保留靠行間的側(cè)芽，剪口小樁不宜過長，控制留樁3-5毫米。必須符合苗高和莖粗條件時才開剪，特別是莖粗條件。成齡茶樹修剪以輕修剪和深修剪為主，同時輔以重修剪和臺刈。修剪時間，除地上部80%枯死的茶樹在春茶前修剪外，其它修剪均強(qiáng)調(diào)在春茶后

22、進(jìn)行。輕修剪每年或隔年進(jìn)行均可，一般剪去病蟲枝、枯凍枝、瘦弱枝、雞爪枝。深修剪剪去樹冠葉綠層的二分之一，即剪去10厘米，以剪去全部雞爪枝、凍害枝為主。重修剪和臺刈一般是對未老先衰的茶樹或枯死的茶樹進(jìn)行更新，重修剪剪去茶樹的一半左右；臺刈砍去地上部分全部枝條，考慮到當(dāng)年收益，重修剪或臺刈一般在春茶后進(jìn)行。3 .衰老茶樹的修剪進(jìn)行臺刈，抽發(fā)粗壯的新枝，在管理好的情況下，次年就能重新長成全新的茶樹樹冠，兩年后產(chǎn)量可超過原有水平。方法是：在“立冬”后，用臺刈剪或鋒利的柴刀離地面5-10厘米處截?cái)唷＜艨谝詢A斜并光滑，防止積水，樹樁不能撕裂。（二）茶樹修剪應(yīng)配合其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施修剪是茶樹綜合管理中重要技術(shù)措施之一，但終有配合良好的綜合管理，修剪才能充分發(fā)揮作用。1 .修剪與肥水管理修剪對茶樹來說，是一種創(chuàng)傷，每經(jīng)過一次修剪，茶樹就會損耗很多養(yǎng)分，而剪后又要萌發(fā)新梢，這在很大程度上依賴根部貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)。為了使根系不斷供應(yīng)新生枝葉再生長，并保證根系自身生長，就需要充足的肥、水供應(yīng)。剪前應(yīng)該施用較多的有機(jī)肥和磷肥，剪后待新梢萌發(fā)時，及時追施速效氮肥。尤其是重修剪和臺刈茶園，茶樹經(jīng)過多年生長，土壤趨于老化，表土沖刷和土壤中鹽基流失，土壤變薄，自然肥力下降。在缺肥少管的茶園，如果片面