化學(xué)史第一章

1、化學(xué)史化學(xué)史 History of Chemistry 參考書目：參考書目：化學(xué)史簡明教程，郭保章，董德沛化學(xué)史簡明教程，郭保章，董德沛. .北京師范大學(xué)出版社。北京師范大學(xué)出版社。化學(xué)思想史，湖南教育出版社化學(xué)思想史，湖南教育出版社. .化學(xué)發(fā)展簡史，科學(xué)出版社化學(xué)發(fā)展簡史，科學(xué)出版社. .化學(xué)的歷史背景，亨利化學(xué)的歷史背景，亨利.M.M.萊斯特萊斯特. .商務(wù)印書館商務(wù)印書館. . 英國科學(xué)促進(jìn)會（BAAS）主席在1851年的一次演講中呼吁：“我們要教給年輕人的，與其說是科學(xué)結(jié)論不如是科學(xué)方法，更不如說是科學(xué)史?！?序言以史為鑒 可知興替英英 弗蘭西斯弗蘭西斯培根培根 知識就是力量知識就是

2、力量 讀史使人明智讀史使人明智Francis Bacon 15611626 一門科學(xué)的歷史，就是這門科學(xué)本身。 歌德 Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)科學(xué)既是系統(tǒng)的知識體系，又是探究活動?？茖W(xué)既是系統(tǒng)的知識體系，又是探究活動。 科學(xué)是對自然、對宇宙、對生命的探索。 發(fā)現(xiàn)支配自然與生命現(xiàn)象的基本定律。費(fèi)恩曼Richard P. Feynman (1918-1988) 科學(xué)的另一個方面是科學(xué)的內(nèi)容，即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的理論和定律。這是科學(xué)家從事科學(xué)研究后的收獲，也使他們所得到的最高獎賞。做這類工作不是為了應(yīng)用，而是為了導(dǎo)致令人振奮的發(fā)現(xiàn)。這一令人激動的部分也正是

3、科學(xué)家從事科學(xué)研究工作的真正原因。古往今來人們開始哲理探索，都應(yīng)起于對自然萬物的驚異；他們探索哲理只是為想脫出愚蠢，顯然，他們?yōu)榍笾鴱氖聦W(xué)術(shù)，并無任何實(shí)用目的。 亞里士多德科學(xué)的特性科學(xué)是引人入勝的科學(xué)是引人入勝的 科學(xué)是懷疑和批判的科學(xué)是懷疑和批判的 科學(xué)是最富人性的科學(xué)是最富人性的 真正的科學(xué)家不僅增長人類的自然知識，真正的科學(xué)家不僅增長人類的自然知識，而且傳播一種在思想上獨(dú)立思考、有條理的懷而且傳播一種在思想上獨(dú)立思考、有條理的懷疑的科學(xué)精神，傳播一種在人類生活中相當(dāng)寶疑的科學(xué)精神，傳播一種在人類生活中相當(dāng)寶貴的協(xié)作、友愛和寬容精神，是最富有人性的。貴的協(xié)作、友愛和寬容精神，是最富有人

4、性的。袁翰青袁翰青 有機(jī)化學(xué)和化學(xué)史家。江蘇南通人。1929年畢業(yè)于清華大學(xué)化學(xué)系。1932年獲美國伊利諾大學(xué)博士學(xué)位。中國科學(xué)技術(shù)情報研究所研究員。1932年從事聯(lián)苯化合物立體化學(xué)的研究，最早發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯化合物的變旋作用。后從事化學(xué)史的研究、教學(xué)、科學(xué)普及和科技情報工作。 1956年參與創(chuàng)建中國科學(xué)技術(shù)情報研究所，任第一任所長。著有中國化學(xué)史論文集、溶液、化學(xué)重要史實(shí)等；翻譯英國李約瑟的中國科學(xué)技術(shù)史第一卷等。 1955年選聘為中國科學(xué)院院士（學(xué)部委員）。 化學(xué)的發(fā)展，主要經(jīng)歷以下幾個時期化學(xué)的發(fā)展，主要經(jīng)歷以下幾個時期：（一）（一）化學(xué)的萌芽時期：遠(yuǎn)古到公元前1500年 （二）煉丹和醫(yī)藥化學(xué)時

5、期：公元前1500年到1650年（三）燃素化學(xué)時期：1650年到1775年，近代化學(xué)的孕育時期（四）定量化學(xué)時期：1775年到1900年，近代化學(xué)發(fā)展的時期 1775年，拉瓦錫用定量化學(xué)實(shí)驗闡述了燃燒的氧化學(xué)說，開創(chuàng)了定量化學(xué)時期。 19世紀(jì)初，（英國）道爾頓提出近代原子學(xué)說，（意大利）阿伏加德羅提出分子概念。 (俄國) 門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，(德國) 李比希和維勒發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論（五）科學(xué)相互滲透時期: 20世紀(jì)初開始，現(xiàn)代化學(xué)時期 物理測試手段 量子理論 生物化學(xué) 第一章早期實(shí)用化學(xué)及樸素自然觀火的使用火的使用“火的使用不僅僅是人和所有動物的一目了然的區(qū)別?；鹗侨祟惏l(fā)現(xiàn)的第一個如何去使

6、用的能源，這種能源不是通過人體內(nèi)的食物和空氣所能轉(zhuǎn)化的，在更新紀(jì)早期，人們不用火就制造了精美的工具和哺育后代，在更新紀(jì)中期，他們會用火在洞口取暖，在更新紀(jì)晚期，火使他們成了高效率的動物，在該紀(jì)的最后八千年里，他們發(fā)現(xiàn)了火的更多用途，并且燒掉了前所未有的大量燃料，火已成了他們迅速掌握大自然、征服大自然、部分地毀壞土地及解決他們生存問題的關(guān)鍵?！币?、早期實(shí)用化學(xué)一、早期實(shí)用化學(xué)u陶瓷 多種礦物和各種砂土化學(xué)物質(zhì) 礦物在高溫中的變化化學(xué)變化 實(shí)現(xiàn)物質(zhì)化學(xué)變化的重要手段 高溫技術(shù)u金屬冶煉： 人類最早認(rèn)識的金屬：銅 錫 鉛 金 銀 汞u釀酒及染色 l中國瓷器中國瓷器 瓷器也是中國古代重大發(fā)明之一，早在

7、新石瓷器也是中國古代重大發(fā)明之一，早在新石器時代即有了陶器，至商代中期開始有較成熟的器時代即有了陶器，至商代中期開始有較成熟的瓷器，解放后在屯溪等地發(fā)現(xiàn)了大量的商周時期瓷器，解放后在屯溪等地發(fā)現(xiàn)了大量的商周時期的青釉器的青釉器“（原始瓷）（原始瓷）”，唐代景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)，唐代景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)即達(dá)很高水平，即達(dá)很高水平，景德鎮(zhèn)瓷器景德鎮(zhèn)瓷器潔白而半透明，在長潔白而半透明，在長安有安有“假玉器假玉器”之稱。而浙江紹興之稱。而浙江紹興越窯越窯的青瓷也的青瓷也很有名，詩人陸龜蒙贊之很有名，詩人陸龜蒙贊之“九秋風(fēng)露越窯開，奪九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。得千峰翠色來?！敝艽ㄖ艽?5196095196

8、0）有名的）有名的柴窯柴窯產(chǎn)品有產(chǎn)品有“青如天，明如鏡，聲如磬青如天，明如鏡，聲如磬”之贊語。唐之贊語。唐代由絲綢之路傳至阿拉伯、波斯等，代由絲綢之路傳至阿拉伯、波斯等，1111世紀(jì)制瓷世紀(jì)制瓷技術(shù)也隨之傳入阿拉伯等地。技術(shù)也隨之傳入阿拉伯等地。小口尖底陶瓶小口尖底陶瓶新石器時代距今約新石器時代距今約60006000年年 仰韶文化汲水工具仰韶文化汲水工具19581958年陜西省寶雞市北首嶺出土年陜西省寶雞市北首嶺出土高高46.246.2厘米厘米在其腹部兩側(cè)的環(huán)耳處系繩，汲在其腹部兩側(cè)的環(huán)耳處系繩，汲水時手提繩子將瓶置于水中，因水時手提繩子將瓶置于水中，因瓶腹是空的，重心在瓶的中上部，瓶腹是空的

9、，重心在瓶的中上部，瓶就倒置于水中；注滿水后，重瓶就倒置于水中；注滿水后，重心移到瓶的中下部，瓶口就朝上心移到瓶的中下部，瓶口就朝上直立起來。直立起來。陶豬陶豬 新石器時代晚期河姆渡文化1973年浙江省余姚市河姆渡出土長6.7厘米從事稻作生產(chǎn)的河姆渡氏族，其家畜飼養(yǎng)業(yè)也有一定規(guī)模，飼養(yǎng)的家畜主要是豬、狗和水牛，豬的數(shù)量最多，破碎的豬骨和牙齒在遺址中到處可見。河姆渡遺址還出土一件陶盆，其上刻有一束捆扎整齊的稻穗和豬紋，反映了養(yǎng)豬與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系。四系青瓷尊四系青瓷尊西周時期西周盛酒器河南省洛陽市出土高18.2厘米這是以瓷土作胎，經(jīng)高溫?zé)傻脑即善?。它的胎質(zhì)呈灰白色，無吸水性，青灰色釉，敲擊時能

10、發(fā)出鏗鏘的聲音，是中國古代瓷器的早期形態(tài)。白瓷雙腹龍柄傳瓶隋朝時期盛水器1957年陜西省西安市李靜訓(xùn)墓出土高18.6厘米、口徑4.5厘米、腹徑6.3厘米此器兩瓶身相聯(lián)，聯(lián)接處上伸一杯式口，頸部有凹弦紋三周。釉施及于腹部弦紋以下，有冰裂紋細(xì)開片，近底部分及底部露胎。高嶺土（瓷土）含鐵量較高，經(jīng)過1300高溫只能燒成青瓷器，經(jīng)過控制而降低瓷土中的含鐵量，克服鐵的呈色干擾，即能燒制成白瓷。中國在北齊時已開始燒制白瓷，但當(dāng)時燒成的白瓷普遍泛青，說明含鐵量偏高，燒制溫度偏低，燒制工藝還不夠成熟。這件隋代白瓷器，胎、釉已完全不見白中泛青現(xiàn)象。秘色瓷碗秘色瓷碗唐朝時期唐朝時期食器食器19871987年陜西省

11、扶風(fēng)縣法門寺塔地宮出土年陜西省扶風(fēng)縣法門寺塔地宮出土高高7.17.1厘米、口徑厘米、口徑2525厘米厘米法門寺相傳始建于東漢，唐時建有護(hù)國真身寶塔及地宮，供養(yǎng)佛指法門寺相傳始建于東漢，唐時建有護(hù)國真身寶塔及地宮，供養(yǎng)佛指舍利。地宮中的許多文物是唐皇室供奉的，其中的秘色瓷是作為貢舍利。地宮中的許多文物是唐皇室供奉的，其中的秘色瓷是作為貢瓷的越窯精品，屬宮廷專用。因其釉色、形制少為人知，故以瓷的越窯精品，屬宮廷專用。因其釉色、形制少為人知，故以“秘秘色色”相稱。器物以青綠釉為主，釉內(nèi)夾雜瑪瑙細(xì)末，釉面潤澤晶瑩相稱。器物以青綠釉為主，釉內(nèi)夾雜瑪瑙細(xì)末，釉面潤澤晶瑩，釉層有透明感。這次出土的瓷器共，釉

12、層有透明感。這次出土的瓷器共1919件，器形有瓶、碗、盤、碟件，器形有瓶、碗、盤、碟等，大部分在同出土的文物帳上被明確記為等，大部分在同出土的文物帳上被明確記為“秘色瓷秘色瓷”。因地宮封。因地宮封閉于唐咸通十五年閉于唐咸通十五年( (公元公元874874年年) )，可知秘色瓷最晚在咸通年間已經(jīng)，可知秘色瓷最晚在咸通年間已經(jīng)燒制了。燒制了。鈞窯玫瑰紫海棠式花盆鈞窯玫瑰紫海棠式花盆遼宋西夏金時期遼宋西夏金時期陳設(shè)品陳設(shè)品高高14.514.5厘米、口徑厘米、口徑19.519.524.524.5厘米厘米鈞窯遺址在今河南省禹縣境內(nèi)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)窯址鈞窯遺址在今河南省禹縣境內(nèi)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)窯址100100多處，其

13、多處，其中鈞臺八卦洞窯是北宋末年建立的官窯，專門燒制宮廷陳中鈞臺八卦洞窯是北宋末年建立的官窯，專門燒制宮廷陳設(shè)的花盆、洗、尊等瓷器。鈞窯瓷器屬北方青瓷系統(tǒng)，釉設(shè)的花盆、洗、尊等瓷器。鈞窯瓷器屬北方青瓷系統(tǒng)，釉色以青藍(lán)為基調(diào)，因釉料中含氧化銅，燒成的瓷器可于青色以青藍(lán)為基調(diào)，因釉料中含氧化銅，燒成的瓷器可于青藍(lán)中呈現(xiàn)紫紅色，人們稱其為藍(lán)中呈現(xiàn)紫紅色，人們稱其為“窯變窯變”。鈞窯的另一特點(diǎn)。鈞窯的另一特點(diǎn)是燒制的瓷器釉面往往有是燒制的瓷器釉面往往有“蚯蚓走泥蚯蚓走泥”紋，這是因為在燒紋，這是因為在燒制過程中釉層發(fā)生干裂，低粘度釉在高溫作用下流入裂口制過程中釉層發(fā)生干裂，低粘度釉在高溫作用下流入裂口

14、，形成這種特有的紋路。這件傳世的宋代鈞窯花盆，造型，形成這種特有的紋路。這件傳世的宋代鈞窯花盆，造型端莊，色彩斑斕，晶瑩的天藍(lán)釉色中映現(xiàn)出宛如玫瑰般的端莊，色彩斑斕，晶瑩的天藍(lán)釉色中映現(xiàn)出宛如玫瑰般的紫紅紫紅。甜白釉暗花三系罐明朝時期盛器高9.4厘米、口徑10.3厘米、底徑14.3厘米這是永樂年間（公元14031424年）的白瓷產(chǎn)品?！疤鸢子浴睂?shí)是“白釉”，在“白釉”的生產(chǎn)過程中把鐵的含量減少到最低程度，又在脫胎、半脫胎的潔白胎體上施純凈的透明釉，經(jīng)高溫?zé)凭湍苁埂鞍子浴备诱T人，被稱之為“甜白釉”。明代的“甜白釉”受到后代的極高評價，被稱為“甜白”、“堆蠟美玉”、“純凈無雜”、“透亮明快”等

15、等。素三彩菊花耳瓶素三彩菊花耳瓶明朝時期明朝時期陳設(shè)品陳設(shè)品高高36.336.3厘米、口徑厘米、口徑10.510.5厘米、足徑厘米、足徑11.511.5厘米厘米素三彩是明代新出現(xiàn)的瓷釉新品種，它以素三彩是明代新出現(xiàn)的瓷釉新品種，它以黃、綠、紫三種釉色為主，不用紅色，在黃、綠、紫三種釉色為主，不用紅色，在白瓷胎體上直接加彩或刻繪，然后罩一層白瓷胎體上直接加彩或刻繪，然后罩一層“雪白雪白”，再次入爐經(jīng)低溫?zé)贫?。其中，再次入爐經(jīng)低溫?zé)贫伞Ｆ渲幸匀心骋簧珵榈?，則被稱為某色地三以三色中某一色為地，則被稱為某色地三彩，如黃地三彩、綠地三彩、紫地三彩。彩，如黃地三彩、綠地三彩、紫地三彩。素三彩成

16、器后明凈優(yōu)雅。素三彩成器后明凈優(yōu)雅。冶金冶金銅刀新石器時代距今約5000年馬家窯文化甘肅省東鄉(xiāng)縣林家出土長l2.5厘米這是迄今為止中國發(fā)現(xiàn)的時代最早的一件青銅器,為單范鑄成。青銅器是指用銅和錫等合金鑄成的器物。金屬器的出現(xiàn),在人類歷史上具有劃時代的意義。到龍山文化和齊家文化時期,銅器的制造已較普遍,整個黃河流域從西到東都有銅器出土,其中有紅銅、黃銅和青銅。銅器的種類有錐、刀、斧、鑿、鉆、鈴和鏡等,制法有鍛造和鑄造兩種。新石器時代銅器的發(fā)明為商周時期青銅文化的繁榮與發(fā)展準(zhǔn)備好了條件,這預(yù)示著中國古代文明社會的即將到來。銅柄鐵劍銅柄鐵劍春秋時期春秋兵器春秋時期春秋兵器19571957年甘肅省靈臺年

17、甘肅省靈臺縣景家莊出土。此劍柄鐔相連縣景家莊出土。此劍柄鐔相連, ,皆用青皆用青銅鑄成銅鑄成, ,兩面有對稱紋飾兩面有對稱紋飾, ,柄中部有長形柄中部有長形鏤孔鏤孔4 4個個, ,柄長柄長8585厘米厘米, ,鐔長鐔長4 4厘米厘米, ,厚厚0.40.4厘米。劍葉鐵質(zhì)厘米。劍葉鐵質(zhì), ,殘長殘長9 9厘米厘米, ,寬寬3 3厘米厘米, ,厚厚0.30.3厘米厘米, ,焊接于銅鐔上。鐵劍葉全部焊接于銅鐔上。鐵劍葉全部銹蝕銹蝕, ,從鐵銹上可以清楚看出用絲織物從鐵銹上可以清楚看出用絲織物包裹的痕跡。這是中國迄今發(fā)掘出土的包裹的痕跡。這是中國迄今發(fā)掘出土的最早的人工冶鐵制品之一最早的人工冶鐵制品之一

18、, ,證明至遲在證明至遲在春秋早期春秋早期, ,中國已經(jīng)掌握了冶煉生鐵的中國已經(jīng)掌握了冶煉生鐵的先進(jìn)技術(shù)先進(jìn)技術(shù)銅鉞銅鉞商朝時期商朝時期兵器兵器19651965年山東省益都市蘇埠屯出土年山東省益都市蘇埠屯出土長長31.731.7厘米、寬厘米、寬35.835.8厘米、重厘米、重4.94.9千克千克這件銅鉞形體巨大，兩面均透雕著這件銅鉞形體巨大，兩面均透雕著張口怒目的人面形，眉、目、耳、張口怒目的人面形，眉、目、耳、鼻、口均突起。微呈弧形刃，雙穿，兩側(cè)有扉。兩耳下各鼻、口均突起。微呈弧形刃，雙穿，兩側(cè)有扉。兩耳下各鑄銘文鑄銘文“亞亞醜醜”，右為正寫，左為反書。墓中還出土有銅，右為正寫，左為反書。墓

19、中還出土有銅鼎、鼎、斝斝、爵、矛、戈、鏃、斧、錛等，其中在一件銅爵和、爵、矛、戈、鏃、斧、錛等，其中在一件銅爵和銅錛殘片上，都有銅錛殘片上，都有“亞亞醜醜”銘文。過去蘇埠屯出土的器物銘文。過去蘇埠屯出土的器物上也有上也有“亞亞醜醜”銘文。由于蘇埠屯村屢次出土銘文。由于蘇埠屯村屢次出土“亞亞醜醜”青青銅器，有人推測這里可能是銅器，有人推測這里可能是“亞亞醜醜”族的墓地。據(jù)文獻(xiàn)記族的墓地。據(jù)文獻(xiàn)記載，商末周初這一帶為薄姑氏所居，因此銅鉞等青銅器或載，商末周初這一帶為薄姑氏所居，因此銅鉞等青銅器或即薄姑氏的遺存。即薄姑氏的遺存。司母戊鼎司母戊鼎商朝時期商后期（約公元前14前11世紀(jì)）炊食器1939年

20、河南省安陽市武官村出土高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克此鼎器形龐大渾厚，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器，其腹部鑄有“司（后)母戊”3字；是商王祖庚或祖甲為祭祀其母所鑄。司母戊鼎的鼎身和鼎足為整體鑄成，鼎耳是在鼎身鑄好后再裝范澆鑄的。鑄造這樣高大的銅器，所需金屬料當(dāng)在1000千克以上，且必須有較大的熔爐。經(jīng)測定，司母戊鼎含銅84.77、錫11.64、鉛27.9，與古文獻(xiàn)記載制鼎的銅錫比例基本相符。司母戊鼎充分顯示出商代青銅鑄造業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)水平。二、古代物質(zhì)觀中國古代物質(zhì)觀 五行說 陰陽說 物質(zhì)是否無限可分？希臘古代物質(zhì)觀 亞里斯多德 重性質(zhì) 輕物質(zhì) 亞里斯多德

21、的四元素說五行：金、木、水、火、土五行：金、木、水、火、土“水曰潤下，火曰炎上，木曰曲直（木能作彎曲的東西），金曰從革（順從變革，可任意熔鑄），土爰稼穡?！?潤下作咸（海水作咸），潤下作咸（海水作咸），炎上作苦（燒焦味苦），炎上作苦（燒焦味苦），曲直作酸（草木、果實(shí)酸味），曲直作酸（草木、果實(shí)酸味），從革作辛（食物的辛辣味象刀錐刺痛），從革作辛（食物的辛辣味象刀錐刺痛），稼穡作甘（谷類在口中咀嚼變甜）。稼穡作甘（谷類在口中咀嚼變甜）。 五五行行相相克克相相生生圖圖墨家則進(jìn)一步指出：“五行毋常勝，說在宜（多）”； “火鑠金，火多也。金靡炭，金多也”。就是說，用炭火熔金，火大則金熔，若金多，則炭雖

22、耗盡而不能熔金。這個淺顯的例子表明五行相遇，相勝不是絕對的，而是相對的 法家韓非提出：“凡物之有形者，易裁也，易割也。何以論之？有形則有短長，有短長則有大小” 名家公孫龍則認(rèn)為：“一尺之捶，日取其半，萬世不竭” 名家惠施：“至小無內(nèi)，謂之小一。” 墨家：“端，體之無序而最前者也”?！岸?，是無間也?！?古希臘早期的學(xué)說古希臘早期的學(xué)說 泰勒斯泰勒斯Thales c. 624547 BC水是一種元素水是一種元素阿納克希米尼阿納克希米尼Anaximenes c.500428BC 氣是一種元素氣是一種元素赫拉克利特赫拉克利特Heraclitus 533475BC火是一種元素火是一種元素 四元素四元素說

23、說 恩培多克勒恩培多克勒 Empedocles， 495 435BC火、氣、水、土火、氣、水、土 水：球體，彼此間容易滑過去水：球體，彼此間容易滑過去 土：立方體，穩(wěn)定土：立方體，穩(wěn)定 火：鋸齒狀、尖銳，灼人火：鋸齒狀、尖銳，灼人亞里士多德亞里士多德：百科全書亞里士多德：百科全書l亞里士多德（前亞里士多德（前384前前322），希臘北部），希臘北部的斯塔吉拉人，自幼父母雙亡，的斯塔吉拉人，自幼父母雙亡，17來到雅典來到雅典成為柏拉圖的學(xué)生。成為柏拉圖的學(xué)生。“吾愛吾師，吾尤愛真吾愛吾師，吾尤愛真理理”l前前343年，成為馬其頓王太子亞歷山大的私年，成為馬其頓王太子亞歷山大的私人教師人教師l前前

24、335年，在雅典建立呂克昂年，在雅典建立呂克昂(Lyceum)學(xué)學(xué)院，又稱逍遙學(xué)派院，又稱逍遙學(xué)派(peripatetic)亞里士多德亞里士多德: 揭開了古代自然科學(xué)獨(dú)立的序幕揭開了古代自然科學(xué)獨(dú)立的序幕 形而上學(xué)形而上學(xué) 邏輯學(xué)邏輯學(xué)范疇篇范疇篇分析篇分析篇物理學(xué)物理學(xué)論天論天天象學(xué)天象學(xué)論生滅論生滅論宇宙論宇宙 生物學(xué)生物學(xué)動物志動物志論動物的歷史論動物的歷史論靈論靈魂魂尼各馬可倫理學(xué)尼各馬可倫理學(xué)大倫理學(xué)大倫理學(xué)歐德謨歐德謨斯倫理學(xué)斯倫理學(xué)政治學(xué)政治學(xué)詩學(xué)詩學(xué)修辭學(xué)修辭學(xué)亞里士多德的物理學(xué)與生物學(xué)亞里士多德的物理學(xué)與生物學(xué)四元素理論四元素理論四因說：質(zhì)料因、形式因、動力因、目的因四因說：質(zhì)料因、形式因、動力因、目的因天然運(yùn)動學(xué)說，強(qiáng)烈的目的論色彩天然運(yùn)動學(xué)說，強(qiáng)烈的目的論色彩天球運(yùn)動與地面運(yùn)動的二分天球運(yùn)動與地面運(yùn)動的二分博物學(xué)：對動物的分類，有紅血的和無紅血博物學(xué)：對動物的分類，有紅血的和無紅血的，直到拉馬克改稱的，直到拉馬克改稱“脊椎動物脊椎動物”與與“無脊無脊椎動物椎動物”。胚胎發(fā)育的研究；遺傳現(xiàn)象研究。胚胎發(fā)育的研究；遺傳現(xiàn)象研究亞里斯多德的四元素說熱熱潮濕潮濕冷冷干燥干燥亞里士多德的四元素說水水氣氣土土火火第二章煉金術(shù)化學(xué)的原始形式煉金術(shù)的興起中國的煉丹術(shù)： 公元前二世紀(jì)始 古希臘 亞里斯多德的思