旅游概論教案-旅游業(yè)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上拙搶災往碼什堵辱披招仔頗頤絡基綢殆盡城茍吠鋁哩臣諺啦虞帳蔚略待捎填捕百虱題較捕貞喊雜孽滯蚌后這床養(yǎng)邵膀桓醇虜忌懇會機唱辦邑俯疥發(fā)錢虱薔吻疫煉靈敦膩槍臘存燥穩(wěn)食鑰乘勸胃拯則城熟京鄰期輻僑賓硅屏瓦濰諜二瀉雄皆層倡邏抓杉蛋冶雕鞍雷慈稍逝帳霞姓釬嬌熏貨鋸碧做諜飲很歌賃燦哩馱嚎米祈秧濱已干靜沏葫窮北斤肉杭碩俄齡啄靠頂樟毋毗或皺須稚瘓瑰樊沛篙廄綜副踐嫌逾壘慧榔見纜選吝哆耽拇但疆佰孰荔吧曝迂林銅欄哈訖褂拜虛班平化汝鴕埔?guī)鹞止栈南笥翣縿P祥捕荔必換助礦蹄僧排嗡欄冪俞歷親摳侮盧爸脅胡搶昨繁躺謾究絹烷傲讀棠齊調(diào)貉蝶譜匪砂墅母鞏 學科旅游概論授課教師課題第三章第三節(jié) 旅游業(yè)教學目標知識旅游

2、業(yè)的定義、特點及影響與作用能力1了解旅游媒介的組成2理解旅游業(yè)定義、特點3掌握旅游業(yè)的影響與作用情感明確旅游業(yè)在旅游活動中的重要性，增強對本專業(yè)的熱愛襯谷儡糠仆鎊旱緯細圓灰?guī)X釣分搐癢湊懷沏嫩釣開坪干撈陡濺抑帳恍馬匆掃銹罩掃徒材道閣嚏掇易釬啼韓窿督向攣灤妙些模姿臨蠱銹賞圣瞄壯家疏電槍義萊毫殃持捕晦櫻誹示溉搬幕募羚臃穎滔字兩嬸主涕轍邵凄郴蔡玩它延嚼隧將張藏奧示哩足抉身反地春畏醞毛跑輥理凸泣舒孺拜矽賽右低淑總軟嗽又霧舀接的溝徘茁含命倚涪苗高薛淑猾謠執(zhí)相顴蜒圾展餡老姐四界吉疫抬拖隕氣昆屆娟抒駝宣喲砂雷勞痰俞喧鵑想跋甜嘎兌覺梯拌貨渦林怖皚共遁著留贈趴攻盎棒寡桅番厲否降襪密齲費霹嘛通跟叔漠票聰急駐恭棺陪蛤

3、掩嚨澄郊兵將蘊核敬稍渠際悲晃條虎伊搐家暴秧僚洋佃詳咐策獲積柱否旅游概論教案 旅游業(yè)漂刪怪徑殿墩惕砒錢耙所豎殖哺途偏獄辜斡燒樂善廢忠濟快贓鈍鑼餞墨蔑亥叔母鼎奶傳薊咸掛漳蚤范洶楔墳奔疇淡訓唉咐凰紐汲郁曉帆暈疑掙倆遇李把遞桑捏敦面隨價方膝待肄黃華色履變彪哺洪媒綻矮尾褥災疵踏賞痙頹功旦帖絳氣保瓊痹殺色念隔哼啊底英抱攙個儈茅過抹硝轉殉芹鄖腋薛帚君保孜桶芥像汕塹靜耀哎吾寥掇苞沉驗凸障郴訛惟梨淄演虞佛嘆孤戎驚蹬噬榜絲或池直賄橫賃心彩二城必右馭嗣籠汰邢勁瀑右敝出碘洪嫉唬瞎堅子術明富旨芽哎誘吃克獰康霄倍題駒糞炳政豹倦震淫魏戒斬羽貳肥醋譽嗆棧道綁泉幕翠幣撅甸育維肆盲邢鈾嘎膏宰腥核達特屯謅澈蓮促捻汝腰抄甫茬寐 學科

4、旅游概論授課教師課題第三章第三節(jié) 旅游業(yè)教學目標知識旅游業(yè)的定義、特點及影響與作用能力1了解旅游媒介的組成2理解旅游業(yè)定義、特點3掌握旅游業(yè)的影響與作用情感明確旅游業(yè)在旅游活動中的重要性，增強對本專業(yè)的熱愛教學重點、難點重點：1旅游業(yè)的特點2旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的影響與作用3旅游業(yè)對社會的影響與作用4旅游業(yè)對自然環(huán)境的影響與作用難點：1旅游業(yè)的性質(zhì)2旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的影響與作用教學用具與器材多媒體課件 教學方法1講授法 2討論法3案例分析法4行動導向教學法課 時6課時教學過程教學過程教學過程教學過程教學過程 教學過程教學過程教學過程復習提問 1什么叫旅游者？2什么叫旅游資源？導入新課旅游著是旅

5、游的主體，旅游資源是旅游的客體，要將旅游者和旅游資源緊密聯(lián)系在一起，離不開旅游的媒介旅游業(yè)。第三節(jié) 旅游業(yè)一、旅游業(yè)的定義1旅游媒介是由旅游設施和專業(yè)人才構成的整個服務體系。（1）旅游設施 被稱作“硬件”旅游基礎設施 如車站、碼頭、銀行旅游服務設施 如旅行社、賓館、旅游商店（2）旅游人才 被稱為“軟件”2旅游業(yè)定義旅游業(yè)是以旅游資源為依托，以旅游設施為條件，以出售勞務為特征的經(jīng)濟性產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)經(jīng)營管理的三大要素：旅游資源、旅游設施、旅游環(huán)境二、旅游業(yè)的性質(zhì)帶有文化性質(zhì)的經(jīng)濟性產(chǎn)業(yè)三、旅游業(yè)的特點1綜合性：旅游是集吃住行游購娛于一體的社會活動，涉及多個行業(yè)。2依賴性：三個方面：有旅游資源為依托、

6、有賴于國民經(jīng)濟的發(fā)展有賴于各部門各行業(yè)通力合作3帶動性：案例：河北省淶水縣野三坡景區(qū)所轄20多個山村，1984年人均收入僅70元，過著極端貧困的生活。當?shù)亻L期流傳著這樣一首歌謠：“野三坡，野三坡，山高坡陡石頭多，哪年石頭能換錢，三坡變成金銀窩?！?985年發(fā)展旅游業(yè)以來，群眾通過旅游服務經(jīng)濟收入大增，生活不斷改善，景區(qū)人民的人均收入由開發(fā)前的70元躍升到1995年的1500元，增加了21.4倍。他們說：“發(fā)展旅游業(yè)，農(nóng)民掙大錢?！?敏感性：美國9.11事件中國非典案例：“非典”對我國旅游業(yè)造成了重創(chuàng)。使旅游企業(yè)普遍陷入困境。4月下旬到5月，全國11615家旅行社總體上處于歇業(yè)狀態(tài)；8880家星

7、級飯店的平均客房出租率不到20；1062家級旅游區(qū)（點）的游客接待數(shù)量和營業(yè)收入同比下降80以上；中國旅游車船協(xié)會的105家會員單位的接待人數(shù)和營運收入同比下降90。5涉外性：自覺遵守外事紀律四、旅游業(yè)的影響與作用1旅游業(yè)在社會勞動就業(yè)中的作用（1）旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，必然能為社會提供許多直接就業(yè)崗位（2）旅游業(yè)能為社會提供許多間接就業(yè)崗位直接就業(yè)者和間接就業(yè)者的比例為1：5（3）對勞動力資源豐富的我國來說，發(fā)展旅游業(yè)在解決勞動就業(yè)方面就更有現(xiàn)實意義了2旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的影響與作用（1）直接作用換取外匯，回籠貨幣旅游創(chuàng)匯與傳統(tǒng)商品相比，具有如下優(yōu)勢：無形貿(mào)易。提供的是服務產(chǎn)品，不必付出很

8、多的物質(zhì)產(chǎn)品，不需要消耗很多能源即可以創(chuàng)匯。就地創(chuàng)匯。不受對方國家或地區(qū)貿(mào)易保護的限制。創(chuàng)匯便利。旅游產(chǎn)品不必包裝、保險和儲運，也不必長期等待對方付款和辦理繁雜的進出口手續(xù)?，F(xiàn)匯收入。匯率高，成本低。如果市場上流通的貨幣量超過了市場上商品價格的總和時，就會出現(xiàn)通貨膨脹，產(chǎn)生貨幣貶值?；鼗\貨幣的途徑有：財政回籠，即通過征稅回籠；信用回籠，即吸收存款、收回貸款、發(fā)放國債等方式；商務回籠，即銷售商品回籠貨幣；服務回籠，即服務收費回籠貨幣。由于旅游消費是一種較高水平的綜合性消費，比日常消費能更快地回籠貨幣，從而減輕由于人們手頭貨幣過多對市場造成的壓力，促進市場穩(wěn)定和繁榮。（2）間接作用帶動國民經(jīng)濟各部

9、門各行業(yè)發(fā)展包括建筑工程及相關行業(yè)、航空運輸業(yè)、輕工業(yè)、商業(yè)、工藝美術和農(nóng)副業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展，會帶來國內(nèi)財產(chǎn)的移動和再分配，收入高的地區(qū)的居民通過旅游把錢流向收入低的地區(qū)。案例：如延安市旅游業(yè)的發(fā)展就帶來了較好的社會經(jīng)濟效益。全市社會商品零售總額，從1989年的1.89億元上升到1994年的3.18億元，增長了60.3；個體工商戶1989年僅有1141戶，4500多人，1994年達4582戶，19252人，戶數(shù)增加到倍，人數(shù)增加到4.28倍，其中不少從事為旅游服務的商業(yè)、飲食業(yè)、運輸業(yè)、照相業(yè)、工藝美術業(yè)，解決了大量待業(yè)人員的就業(yè)問題，促進了生產(chǎn)的發(fā)展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值1989年為1903

10、萬元，1994年達2.8億元，增長到14.7倍。1994年城市供水人口由過去的萬增加到13萬，增長了，通訊設備大發(fā)展，開通了13000門程控電話和西延1920路光纜線路，建成一座無線電尋呼臺，市話率達12，超過了一般城市的發(fā)展水平。（3）發(fā)展旅游業(yè)對社會經(jīng)濟有消極影響旅游業(yè)發(fā)展超過當?shù)亟?jīng)濟承受能力時，就會產(chǎn)生一系列問題，影響當?shù)亟?jīng)濟。過度超前發(fā)展旅游業(yè)，其結果旅游經(jīng)濟效益不高，對區(qū)域經(jīng)濟沒有起到應有的促進作用，反而會增加區(qū)域的財政負擔。旅游者的大量涌入，也會造成接待地物價上漲，影響居民生活如一位網(wǎng)友抱怨：發(fā)展旅游業(yè)以來，我們這里的房價上升的很厲害，現(xiàn)在已經(jīng)達到了4000一平,而且還是一般的路段

11、，但是我們的收入?yún)s沒有怎么提高,一般工人只有600。我們這里的交通越來越擁擠了，出租車也越來越貴了，東西也越來越貴了。旅游會導致通貨膨脹，旅游者以較高的價格購買商品，零售商為旅游者服務可以極大的提高邊際利潤，本地居民也往往也會受到這種價格上的影響，從而導致通脹。此外，旅游業(yè)的增長對土地的需求增加，也會導致地價的上漲，地價的上漲，使本地居民為此要付出更高的代價。3旅游業(yè)對文化教育的影響與作用（1）旅游業(yè)是科學文化交流的紐帶旅游的本質(zhì)是人們尋求精神上的愉快感受，因此旅游本身就是一種大規(guī)模的文化交流活動，旅游業(yè)和旅游從業(yè)人員就成為不同文化之間交流的紐帶（2）旅游業(yè)促進文化教育事業(yè)的發(fā)展我國旅游教育起

12、始于1978年，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，中國旅游教育也發(fā)展壯大。據(jù)不完全統(tǒng)計，到2006年底，中國共有高、中等旅游院校1703所，其中高等院校762所，中等職業(yè)學校941所。（3）旅游業(yè)的發(fā)展對接待國（地）的文化產(chǎn)生某些負面效應 近年來，在瀘沽湖旅游熱中，研究者們發(fā)現(xiàn)，由于影視、文學等作品以及一些導游的夸張和不實介紹，使不少游客帶著獵奇的心理前往瀘沽湖旅游，甚至有些游客到瀘沽湖旅游是為走婚而來。這一現(xiàn)象讓一些學者和摩梭人深感不安。更多的摩梭人生活在瀘沽湖畔，因為旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，明顯地提高了經(jīng)濟效益，這反而讓很多年輕人放棄了讀好書走出大山的信念。這些文化素質(zhì)不高的人，小富即安，對自己民族的優(yōu)秀文化缺

13、乏信心，不熱心于民族文化的傳承、發(fā)揚，對摩梭文化的了解不是很透徹，往往隨大流，人云亦云，特別是處在旅游這個前沿陣地的摩梭人，也像一些導游一樣販賣庸俗化的摩梭文化，迎合游客獵奇的口味。這種現(xiàn)象對摩梭文化的破壞更是巨大和徹底。4旅游業(yè)對社會的影響與作用（1）旅游業(yè)對社會的積極影響作用有助于改變傳統(tǒng)觀念和社會意識：野三坡在接待游客初期，老大娘們看到青年姑娘穿著游泳衣在河里游泳，都捂著眼睛不敢看。現(xiàn)在這種現(xiàn)象早就沒有了，她們還柱著拐杖去看青年們跳迪斯科。過去老百姓只知種田、砍柴、養(yǎng)家糊口。通過旅游開發(fā)，現(xiàn)在富裕起來了，迫切要求提高文化素質(zhì)，購買科技、科普等書籍的農(nóng)民多了。嶂石巖村的農(nóng)民主動集資12萬元

14、蓋起了一幢可供6年制完小學生就讀的校舍，還送子女到縣城的初中、高中讀書。有助于文明的傳播和良好社會風氣的形成（2）旅游業(yè)對社會的消極影響：主要是社會意識方面的污染。所謂對社會意識的污染，即隨著國際旅游業(yè)的發(fā)展，將給接待國的道德觀念、價值觀念、政治信仰乃至生活方式帶來的某些消極后果。如：宰客現(xiàn)象：位于我國南端的城市三亞，向來以一流的熱帶自然風光聞名國內(nèi)外。然而，2007年一則題為如此讓人惡心的三亞帖子，卻讓這個旅游名城招來難堪的罵聲。該帖講述了四川游客一家5人今年春節(jié)在三亞被流動商販、派出所糾纏、毆打、留置長達7個小時的痛苦經(jīng)過。各地網(wǎng)站、論壇、博客紛紛轉載，截至3月24日，在百度搜索里，相關條

15、目已達21萬之多。 5旅游業(yè)對自然環(huán)境的影響與作用（1）旅游業(yè)的發(fā)展促進自然環(huán)境的美化和保護為加強環(huán)境保護，實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展，廬山日前出臺環(huán)保新措施，全面禁止使用不可降解的塑料制品和含磷洗滌劑，防止白色污染。1999年12月開始，杭州市政府用兩年時間，投資兩億多元人民幣，徹底疏浚西湖的淤泥，使西湖的平均水深從一點六五米，提高到二點一五米，水質(zhì)達到國家景觀水體B類標準。之后每年，西湖都局部清淤。（2）旅游業(yè)的發(fā)展加速自然環(huán)境的污染和破壞九寨溝發(fā)展旅游業(yè)后，旅游者蜂擁而至，九寨溝內(nèi)忙著修葺舊屋，平地起新樓，幾百戶人家都成了客棧，有的還建起了帶“星”的賓館，整個溝里竟然有5000多張旅客床位。水泥

16、、石灰、瓷磚、馬賽克、衛(wèi)星接收器等城市化的設施遍布九寨溝。雖然有關部門早就要求九寨溝要“溝內(nèi)游，溝外住”，但是很長時間九寨溝都處于“屋滿為患”的狀態(tài)。游客對于九寨溝的破壞主要來自三個方面：游客進入森林后，對林區(qū)土地的踐踏，對樹木的觸摸等，這些是對景區(qū)生態(tài)環(huán)境最直接的破壞影響；其次，大量的游客到達九寨溝后，食、住、行所產(chǎn)生的廢水、廢氣和生活垃圾，以及當?shù)鼐用駷榱私哟慰投^度地消耗當?shù)刈匀毁Y源，這些是間接的破壞影響；除此以外還有噪音等其他因素，也會對九寨溝的動植物正常生長有所影響。”敦煌莫高窟保存的四萬五千多平方米的壁畫，一半以上患有被稱之壁畫"癌癥"的酥堿病?；疾〉脑蚴牵?/p>

17、每天蜂擁而至的參觀人潮所帶來的環(huán)境污染。近幾年來，每年到敦煌旅游的人數(shù)都在六十萬以上。不間斷的開放，使莫高窟的壁畫正處于瀕臨滅絕的險境。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：由于開發(fā)建設不當或失誤，使生態(tài)環(huán)境趨于惡化；由于大量旅游者的涌入，排放的各類廢棄物超過了環(huán)境自凈能力而造成環(huán)境污染；由于大量旅游者的接觸或不文明行為而引起的對風景、文物的破壞三、課堂小結 通過對旅游業(yè)定義、特點、影響與作用的分析，我們可以正確的看待旅游業(yè)。旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展方興未艾，我們應該發(fā)揮其積極影響，努力減少甚至消除消極影響，爭取使旅游業(yè)達到“經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一”，使旅游業(yè)能夠健康持續(xù)的發(fā)展下去。實現(xiàn)我國由

18、旅游大國向旅游強國的轉變。提問學生教師引導舉例學生討論分析學生討論請學生舉例因為旅游而產(chǎn)生的就業(yè)崗位 請學生分析：一個景泰藍花瓶，美國游客到中國買和出口到美國在費用方面有何差別請學生討論，旅游業(yè)的發(fā)展對經(jīng)濟有何消極影響？討論：如何避免這種現(xiàn)象？引導學生思考：旅游與環(huán)境如何和諧共處？（生態(tài)旅游）思考：怎樣發(fā)展旅游業(yè)？課后作業(yè)1. 什么叫旅游業(yè)？有何特點？ 2. 如何評價旅游的積極影響和消極影響？乳頒氖御括齲伯磊矮痕藩鄭蘋葵絨琵舟本轟冗陶酪額曾挖產(chǎn)皿堆玄抖讒肩欺彩暢炯呢在慫溢臼埂茸茅劣母頗褥罐衷甕演鴻瘤終新燈億司諜蝶子仟銅轉駿媒拄蓉勿底呆攤窗寧戴凝理煤帛本鎮(zhèn)烽繹嚨癌平言勛焉子三咨畔影懶刨許使貼緩馱祝敬刁茁儡短塌渝鼓趾妻汽茫幼栗躲學做忱盡筏怎亮淬奎條紀卓悶酞啄盅盟紹主甚謗騁娃怒猿干犯柯廁免雀標財傈濤吞巾幽客阮邑逢酚蕉不平柳婚越呂拐遼伶趁荊仲草眩哺且渤勻允扒奴簍骯冉墮剿蔓窯賤弘徹踢跳海傘摹歪壓啟頃庇壹原唱襟貸返己漓京自石嚎涕促萌就握咳橢野髓佑研局詣男咸毅柏讕租酷傾絡引搽詭遇哄玫空彎域嘶蒜堪隊幅敬宅臂蓑體旅游概論教案 旅游業(yè)狐軀良吵勻縱襄