酒店管理業(yè)的翹楚——康奈爾大學(xué)

1、.酒店管理業(yè)的翹楚康奈爾大學(xué)好的專業(yè)選擇能決定好的就業(yè)前景，在金融危機(jī)波及以及影響下，專家也預(yù)測(cè)了有很大發(fā)展空間的熱門專業(yè)，酒店管理專業(yè)位列其中。近年來(lái)，酒店行業(yè)發(fā)展以及行業(yè)需求量的大幅增長(zhǎng)，強(qiáng)有力的證明了這個(gè)專業(yè)的實(shí)用性。酒店管理這個(gè)專業(yè)對(duì)于國(guó)內(nèi)眾學(xué)子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因?yàn)榫频旯芾淼钠毓饴屎芨?陌生是因?yàn)閲?guó)內(nèi)對(duì)于這個(gè)專業(yè)的認(rèn)知度至今尚處于初級(jí)階段，盡管國(guó)內(nèi)高等學(xué)府這幾年都有設(shè)置該門專業(yè)，但是始終保持在以理論學(xué)習(xí)為主。雖然近來(lái)酒店管理專業(yè)成為學(xué)生留學(xué)的熱門選擇之一。但是很多國(guó)內(nèi)學(xué)生以及家長(zhǎng)對(duì)于這個(gè)專業(yè)的認(rèn)識(shí)還是存在很多誤區(qū)。對(duì)于酒店管理專業(yè)尚需要重新認(rèn)識(shí)。要知道酒店管理并非服侍者，酒店

2、管理的就業(yè)方向不是在酒店里從事服務(wù)生的工作。其實(shí)酒店管理并不意味著只是站在桌子旁等候服務(wù)人群，而是教導(dǎo)學(xué)生如何操作世界各地任何和一家酒店。一名受過(guò)充足訓(xùn)練的畢業(yè)生，可以選擇在酒店各部門工作,例如人力資源、培訓(xùn)、行銷、市場(chǎng)公關(guān)等。并且一名合格并且高素質(zhì)的酒店人員，通常都可以獲得較高的薪金。目前全國(guó)星級(jí)酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)，酒店管理崗位滿足率不到40%。在的五星級(jí)酒店中，80%是外國(guó)品牌的飯店集團(tuán)管理，XX五星級(jí)酒店75%由外國(guó)品牌的飯店集團(tuán)管理。中國(guó)現(xiàn)在國(guó)際化進(jìn)程加快，國(guó)外飯店集團(tuán)都在進(jìn)行急速擴(kuò)X，例如，洲際酒店集團(tuán)到 2008 年在中國(guó)區(qū)的酒店數(shù)量已達(dá)到 125 家，法國(guó)雅高酒店集團(tuán)在中國(guó)區(qū)

3、也要新增 35 家“宜必思”酒店和 13 家五星級(jí)“索菲特”酒店。目前我國(guó)酒店業(yè)中高層管理者外語(yǔ)水平普遍較低，擁有海外教育背景的國(guó)際型管理人才更屬鳳毛麟角。因此，既熟悉國(guó)內(nèi)風(fēng)土人情，又擁有海外教育背景的國(guó)際型管理人才炙手可熱。作為酒店管理業(yè)的翹楚康奈爾大學(xué)，具體要求我們來(lái)看一下：專業(yè)名稱：l Master of Management in Hospitality (MMH)-3學(xué)期（1年）/admissions-programs/graduate/mmh/l Master of Science (MS) in Hotel Administration

4、-48學(xué)分/admissions-programs/graduate/ms-phd/MS VS. MMH/admissions-programs/graduate/ms-phd/academics/ms-vs-mmh.html關(guān)于是否在酒店管理學(xué)院攻讀酒店管理碩士（MS）或酒店管理碩士（MMH）學(xué)位的決定應(yīng)該通過(guò)您想要的招待職業(yè)類型來(lái)確定。MS的學(xué)生被認(rèn)為是有明確而堅(jiān)實(shí)的研究重點(diǎn)，通常與未來(lái)的博士研究相關(guān)。那些尋求碩士學(xué)位的人有意在學(xué)院畢業(yè)后繼續(xù)教學(xué)和研究。碩士和博士課程規(guī)模小，個(gè)性化程度高，選擇極具競(jìng)爭(zhēng)力

5、。MMH學(xué)位是一個(gè)為期一年的專業(yè)畢業(yè)生商業(yè)課程，類似于MBA，但專注于酒店業(yè)。如果您打算在酒店行業(yè)尋求管理層的職業(yè)，您應(yīng)該強(qiáng)烈認(rèn)為MMH學(xué)位是滿足您的教育和長(zhǎng)期職業(yè)目標(biāo)的最佳方式。l Master of Science (MS) in Hotel Administration研究方向：How many MS and PhD students are admitted each year申請(qǐng)要求：/admissions-programs/graduate/ms-phd/how-to-apply//admiss

6、ions-programs/graduate/ms-phd/how-to-apply/eligibility.html 申請(qǐng)時(shí)間：8月-12月15日 申請(qǐng)費(fèi)：105美元/admissions/apply/application-fees/ 簡(jiǎn)歷 TOEFL or ITELS/admissions/prepare/english-language-proficiency-requirement/ GMAT or GRE，GAMT 700+https:/gradschool.corn

7、/admissions/prepare/required-tests/ 成績(jī)單，排名TOP10% 2封推薦信，一封信應(yīng)來(lái)自大學(xué)級(jí)學(xué)術(shù)講師，一封應(yīng)來(lái)自雇主或?qū)I(yè)人士 個(gè)人陳述 研究經(jīng)驗(yàn) 酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)課程設(shè)置：/admissions-programs/undergraduate/academics/courses/coursebydept.htmlall=1l Master of Management in Hospitality (MMH)MMH提供了全面的業(yè)務(wù)管理基礎(chǔ)，就像MBA一樣。但MMH更進(jìn)一步關(guān)注酒店及相關(guān)行業(yè)，如房地產(chǎn)

8、。我們將教您關(guān)于人際關(guān)系和經(jīng)驗(yàn)，而不僅僅是電子表格和案例研究。而且，當(dāng)他們?cè)L問(wèn)校園以提供個(gè)性化學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)時(shí)，您將會(huì)遇到一些行業(yè)領(lǐng)先的高管。研究方向：申請(qǐng)要求：/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/requirements/ 個(gè)人陳述，1-2頁(yè)。您可以解釋您進(jìn)行研究生工作的原因和您的學(xué)術(shù)興趣，包括他們與您的本科學(xué)習(xí)和職業(yè)目標(biāo)的關(guān)系。 MMH職業(yè)論文，600字。您的MMH后職業(yè)抱負(fù)是短期還是長(zhǎng)期.您的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)如何支持這些目標(biāo).您的經(jīng)歷 - 與SHA的MMH學(xué)位相結(jié)合 - 將如何幫助您實(shí)現(xiàn)這些特定

9、的職業(yè)目標(biāo). MMH角色論文，400字。選擇一個(gè)主題：1.描述您遇到的失敗。你扮演什么角色，你對(duì)自己有什么了解.這種經(jīng)驗(yàn)如何幫助您制定更精確的失敗定義.2.多樣性對(duì)您意味著什么.您將如何為SHA社區(qū)的多樣性做出貢獻(xiàn). 成績(jī)單，需要WES認(rèn)證，GPA 3.3+ GMAT or GRE，GMAT 640+ 2封推薦信。至少有一名應(yīng)該來(lái)自現(xiàn)任或最近的雇主或主管，他們可以證明您的工作相關(guān)技能。第二封可能來(lái)自學(xué)術(shù)或其他專業(yè)來(lái)源。 面試：視頻文章 簡(jiǎn)歷，強(qiáng)烈建議有酒店工作經(jīng)驗(yàn) 申請(qǐng)費(fèi)：105美元 TOFEL 100+（25+）or ITELS 7.0+*TOEFL小分低于上述標(biāo)準(zhǔn)將不被審理。歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：

10、/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/statistics.htmlMMH學(xué)生的背景與他們所代表的行業(yè)一樣豐富多彩。他們來(lái)自數(shù)十個(gè)國(guó)家，代表著豐富的文化。58的國(guó)際學(xué)生，代表12個(gè)國(guó)家26歲（平均）54的男性; 47的女性中間50的學(xué)生在GMAT上獲得640分90的學(xué)生之前曾在酒店行業(yè)工作過(guò)加入MMH之前平均有四年的工作經(jīng)驗(yàn)費(fèi)用：/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/tuition-financi

11、ng.html申請(qǐng)時(shí)間表：/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/timetable.html課程設(shè)置：/admissions-programs/graduate/mmh/academics/degree-requirements/curriculum.htmlPre-arrival Online Courses/admissions-programs/graduate/mmh/academics/degree

12、-requirements/Once you have been admitted and before you arrive on campus, youll be enrolled in six online coursesin preparation for the MMHs required core courses, which must be pleted before you begin the program:Financial Management HAME 507 MMH -Mastering the Time-Value of Money掌握貨幣的時(shí)間價(jià)值 HAME 50

13、8 MMH -Making Capital Investment Decisions制定資本投資決策Financial Statements HAME 513 MMH -Understanding Financial Statements理解財(cái)務(wù)報(bào)表 HAME 514 MMH -Using Ratio Analysis to Evaluate Financial Performance使用比率分析來(lái)評(píng)估財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)Statistical Decision Making HAME 515 MMH -Data Gathering and Analysis in the Hospitality Indu

14、stry酒店行業(yè)的數(shù)據(jù)收集和分析 HAME 516 MMH -Statistical Decision Making for Hospitality Management酒店管理統(tǒng)計(jì)決策Semester ICourseCreditsHADM 7230 - Corporate Finance公司金融3HADM 7240 - Managerial Accounting管理會(huì)計(jì)3HADM 7030 - Operations Management運(yùn)營(yíng)管理3HADM 7430 - Marketing Management for Services服務(wù)營(yíng)銷管理3HADM 7610 - Management

15、 munication溝通管理3HADM 7970 - Leadership Development Program領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展1HADM 6100 - MMH Distinguished Lectures/Deans Discussion Forum in Hospitality Management酒店管理杰出講座、院長(zhǎng)論壇1Semester IICourseCreditsHADM 7110 - Organizational Behavior組織行為學(xué)3HADM 7510 - Properties Development and Planning物業(yè)發(fā)展及規(guī)劃3HADM 7820 - Human Resources Management人力資源管理3