《吆喝》課件

1、蕭蕭 乾乾作者鏈接作者鏈接 蕭乾（蕭乾（1910-1999），原名蕭），原名蕭丙乾，蒙古族，北京人，作家、丙乾，蒙古族，北京人，作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任大公報(bào)編輯、京大學(xué)。曾任大公報(bào)編輯、記者、倫敦大學(xué)講師、大公記者、倫敦大學(xué)講師、大公報(bào)駐英特派員。報(bào)駐英特派員。1946年回國年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、人后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、人民中國（英文）副總編輯、民中國（英文）副總編輯、文藝報(bào)副總編輯、中央文文藝報(bào)副總編輯、中央文史館館長。史館館長。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 1、朗讀課文，識(shí)記重點(diǎn)詞語，了解文章的內(nèi)容。 2、揣摩語言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特

2、的魅力，理解作者寫“吆喝 ”時(shí)的內(nèi)在情感。 3、感受京城特色的民風(fēng)民俗,體驗(yàn)中國地方文化的魅力。讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音 蘸蘸（ ） 招招徠徠（ ） 鐵鐵鉉鉉（ ） 囿囿于（于（ ） 隔隔閡閡（ ） 餛飩餛飩（ ） 佐佐料（料（ ） 餑餑餑（餑（ ） 小小鈸鈸（ ） 雪花雪花酪酪（ ） 鹵鹵煮（煮（ ） 馬馬趴趴（ ） 山山楂楂（ ） 荸薺荸薺（ ） 蕎蕎麥（麥（ ） 秫秸秫秸稈（稈（ ） 理解下列詞語的含義理解下列詞語的含義 招徠：招徠： 隨機(jī)應(yīng)變：隨機(jī)應(yīng)變： 合轍押韻：合轍押韻： 油嘴滑舌：油嘴滑舌： 囿于：囿于： 隔閡：隔閡： 招攬。招攬。跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，跟著情況的

3、變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。靈活應(yīng)付。這里指押韻。這里指押韻。形容說話油滑。形容說話油滑。局限于；拘泥于。局限于；拘泥于。彼此情意不通，思想有距離。彼此情意不通，思想有距離。理解下列詞語的含義理解下列詞語的含義 吹噓：吹噓： 吆喝：吆喝： 秫秸：秫秸： 可人：可人： 伶俐：伶俐： 支棱：支棱： 賣弄：賣弄：夸大地或無中生有地說自己或別人夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。呼喚等）。去掉穗的高粱稈。去掉穗的高粱稈?？扇艘?；使人滿意?？扇艘?；使人滿意。聰明；靈活。聰明；靈活。豎著，伸出。豎著，

4、伸出。有意顯示，炫耀（自己的本領(lǐng)）。有意顯示，炫耀（自己的本領(lǐng)）。 在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等。 1、老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門，作者介紹這些吆喝時(shí)遵循了什么樣的順序（或思路）呢？先按“從早到晚從早到晚”的順序介紹：大清早白天到了夜晚再按“一年四季一年四季”順序介紹：春、夏、秋、冬。整體感知、感受特色整體感知、感受特色說吆喝說吆喝2、找出文中的過渡句并賞析。、找出文中的過渡句并賞析。 “囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。囿于語言的隔閡，洋人只能

5、欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分就是北就是北京街頭各種商販的叫賣。京街頭各種商販的叫賣?！焙茏匀坏貙⒃掝}由北京商販運(yùn)用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。 “可夜晚過的，并不都是賣吃食的?？梢雇磉^的，并不都是賣吃食的?！睆馁u吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐?！八募窘匈u的貨色自然都不同。四季叫賣的貨色自然都不同?！睆膹摹耙蝗找蝗铡鞭D(zhuǎn)到轉(zhuǎn)到“一一年年”。“叫賣實(shí)際上就是一種口頭廣告。叫賣實(shí)際上就是一種口頭廣告?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)是對(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括敘述介紹論、概括敘

6、述介紹自此開始退讓為對(duì)自此開始退讓為對(duì)吆喝的評(píng)價(jià)品析。吆喝的評(píng)價(jià)品析。3、作者對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？、作者對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？ 作者在介紹這些吆喝聲時(shí)總體上是充滿了懷念之情的，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間?！具汉取俊具汉取刻}卜賽梨哎蘿卜賽梨哎辣來換！辣來換！心心里里美美蘿蘿卜卜【吆喝】【吆喝】這不是大姑娘扎的，這不是大姑娘扎的，也不是二姑娘繡的，也不是二姑娘繡的，這是三姑娘逛花園一腳踩下這是三姑娘逛花園一腳踩下一個(gè)扁蓋兒桃！一個(gè)扁蓋兒桃！”蟠桃蟠桃【吆喝】【吆喝】 葫蘆兒葫蘆兒 冰塔兒冰塔兒冰冰糖糖葫葫蘆蘆 【吆喝吆喝】 買一大小買一大小

7、 呃小金魚兒呃小金魚兒 來呀哎來呀哎 唔哎嗨唔哎嗨 大小大小 呃小金魚兒來呦呃小金魚兒來呦 哎哎 仨大一條啊仨大一條啊 倆大一條啊倆大一條啊 您別拿我們當(dāng)賣您別拿我們當(dāng)賣 黃瓜的呃黃瓜的呃 我們是賣我們是賣 大小呃大小呃 小金魚兒來呦呃小金魚兒來呦呃小金魚：小金魚：仨大一條啊仨大一條啊吆喝吆喝從早到晚從早到晚一年四季一年四季追憶往追憶往昔生活昔生活三讀課文，探究美點(diǎn)三讀課文，探究美點(diǎn)賞吆喝賞吆喝 1、早、晚、四季各寫了哪些吆喝？重點(diǎn)寫的是什么？早晨早晨：大米粥、油炸果的、賣青菜、賣花兒的、賣日用百貨和修理各種家具的。重點(diǎn)是寫晚上重點(diǎn)是寫晚上：賣餛飩的、賣硬面餑餑的、唱話匣子的（沒吆喝）、算卦的

8、、乞丐。四季四季：蛤蟆骨朵兒、雪花酪、秋海棠、柿子、糖葫蘆、烤白薯2、吆喝的具體方法有哪些？音韻節(jié)奏有什么特點(diǎn)？請(qǐng)舉例說明。 方法：方法： 借甲事物形容乙事物： 夸張手法： 具有戲劇性： 告訴制作過程：葫蘆兒葫蘆兒冰塔兒。冰塔兒。小玩藝兒賽活的。小玩藝兒賽活的。就剩兩掛啦。就剩兩掛啦。蒸而又炸呀，油兒又白搭。蒸而又炸呀，油兒又白搭。有的細(xì)而高，有的低而深沉。有的忽高忽低，如賣荷葉糕的，“先尖聲尖氣地喊一聲一包糖來，然后放低至少八度，來一氣荷葉糕”。還有賣蕎麥皮的，“有一回他在我身后喲了一聲，把我嚇了個(gè)馬趴。等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出蕎麥皮耶”。 合轍押韻的：如“有個(gè)賣蘿卜的這么吆喝：

9、又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大”。還有乞丐“也油嘴滑舌地編起快板：老太太（那個(gè)）真行好，給個(gè)餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒有餑餑賞碗飯”。 音韻節(jié)奏：音韻節(jié)奏：3、這些吆喝，吆喝出了老北京人什么樣的精神和生活狀態(tài)？ 吆喝出了老北京人的幽默、智慧、情趣，還有他們的喜怒哀樂、人生百態(tài)，是老北京人過去生活的縮影，更是一道靚麗的傳統(tǒng)文化風(fēng)景線。4、請(qǐng)讀最后一段，看看作者除了表達(dá)對(duì)老北京吆喝的愉悅與懷念之外，還有什么感觸？ “還?！倍?，說明很多的吆喝已在現(xiàn)代都市的滾滾紅塵中淹沒，只剩下一種吆喝還在孤獨(dú)地回響，表現(xiàn)作者對(duì)逝去的叫賣藝術(shù)（以及與它相關(guān)的生活）的無限惋惜與深沉的隱痛?！翱梢娺@種帶戲

10、劇性的叫賣藝術(shù)并沒失傳”一句，只不過是故作輕松或是安慰語罷了。冰糖葫蘆冰糖葫蘆賣花賣花硬面餑餑硬面餑餑烤白薯烤白薯賣金魚賣金魚賣西瓜賣西瓜 5、自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。 6、五人一組，無規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)北京街頭的熱鬧場景。（二）語言賞析（二）語言賞析 1、本文是用地道的京白（北京口語）來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，體會(huì)其中的意味。 有個(gè)賣蘿卜的這么吆喝：“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大?！?有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：“老太太（那個(gè)）真行好，給個(gè)餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒有餑餑賞碗飯?！边\(yùn)用輕聲：吆喝有兒化音：詞兒、皮兒

11、、餡兒方言詞語：餑餑、蛤蟆骨朵兒2、品味本文語言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。 白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。 “算靈卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！” 我對(duì)賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個(gè)制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇]在我肚子里變成青蛙！幽默的語言寫出了兒童特有的心理。幽默的語言寫出了兒童特有的心理。風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。 酸梅湯 【吆喝】哎 玉泉山的水來 東直門的冰 喝的嘴里涼了嗖嗖 給的又多來 湯兒好喝呀 【解說】酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會(huì)買楊梅來自行熬制，里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。 玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時(shí)皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門提水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時(shí)候，賣冰的會(huì)把冰放在冰窖里儲(chǔ)存起來，到天熱的時(shí)候賣。吆喝吆喝內(nèi)容內(nèi)容口頭廣告口頭廣告聲調(diào)聲調(diào)幽默調(diào)侃幽默調(diào)侃節(jié)奏節(jié)奏合轍押韻合轍