ATP、細(xì)胞呼吸

1、1 1、簡(jiǎn)述、簡(jiǎn)述ATPATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；2 2、寫(xiě)出、寫(xiě)出ATPATP的分子簡(jiǎn)式；的分子簡(jiǎn)式；3 3、解釋、解釋ATPATP在能量代謝中的作用，了解在能量代謝中的作用，了解ATPATP的用途；的用途；4 4、說(shuō)出、說(shuō)出ATPATP的形成途徑；的形成途徑；5 5、說(shuō)明、說(shuō)明ATPATP與與ADPADP相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程；相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程；6 6、概述、概述ATPATP在生命活動(dòng)中的意義。在生命活動(dòng)中的意義。 1-3 1-3 細(xì)胞的代謝細(xì)胞的代謝考點(diǎn)十一考點(diǎn)十一 ATPATP在能量代謝中的作用在能量代謝中的作用（考綱：（考綱：；課標(biāo)：理解）；課標(biāo)：理解）一、一、ATPA

2、TP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生理功能：的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生理功能：1.1.細(xì)胞內(nèi)直接供給細(xì)胞生命活動(dòng)能量的物質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)直接供給細(xì)胞生命活動(dòng)能量的物質(zhì)是 ，該物質(zhì)的中，該物質(zhì)的中文名稱(chēng)是文名稱(chēng)是 。其結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫(xiě)為。其結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫(xiě)為 。簡(jiǎn)式。簡(jiǎn)式中的中的A A代表代表 ，P P代表代表 ，T T代表代表 ， 代代表表 ，代表代表 。3.ATP3.ATP有有 個(gè)高能磷酸鍵，每個(gè)高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量多個(gè)高能磷酸鍵，每個(gè)高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量多達(dá)達(dá) ，所以說(shuō)該物質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的一種，所以說(shuō)該物質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的一種 化合物?；衔铩?.4.決定了決定了ATPATP可為生命活動(dòng)直接提供能量有兩個(gè)因素：可為生命活動(dòng)直接提供

3、能量有兩個(gè)因素：（1 1）ATPATP在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)：在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)： 。（2 2）ATPATP在生物體的含量和轉(zhuǎn)化特點(diǎn)：在生物體的含量和轉(zhuǎn)化特點(diǎn)： 。二、二、ATPATP與與ADPADP的轉(zhuǎn)化：的轉(zhuǎn)化：1.1.構(gòu)成生物體的活細(xì)胞，內(nèi)部時(shí)刻進(jìn)行著構(gòu)成生物體的活細(xì)胞，內(nèi)部時(shí)刻進(jìn)行著ATPATP與與ADPADP的相互轉(zhuǎn)化，的相互轉(zhuǎn)化，同時(shí)也就伴隨有能量的同時(shí)也就伴隨有能量的 ，故把，故把ATPATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通比喻成細(xì)胞內(nèi)流通者的者的 。2.2.絕大多數(shù)生物生命活動(dòng)的能量直接來(lái)自絕大多數(shù)生物生命活動(dòng)的能量直接來(lái)自 。植物細(xì)胞。植物細(xì)胞可以通過(guò)可以通過(guò) 和和 形成形成ATPATP，而動(dòng)物細(xì)胞只能

4、通過(guò)，而動(dòng)物細(xì)胞只能通過(guò) 形成形成ATPATP。ATPATP三磷酸腺苷三磷酸腺苷高能磷酸鍵高能磷酸鍵腺苷腺苷磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)在酶的催化下，遠(yuǎn)離在酶的催化下，遠(yuǎn)離A A的高能磷酸鍵的高能磷酸鍵容易水解釋放大量能量。容易水解釋放大量能量。ATPATP含量很少，轉(zhuǎn)化很快含量很少，轉(zhuǎn)化很快釋放和儲(chǔ)存釋放和儲(chǔ)存能量能量“通用貨幣通用貨幣”ATPATP的水解的水解光合作用光合作用細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸普通磷酸鍵普通磷酸鍵細(xì)胞的能量細(xì)胞的能量“通貨通貨”ATPATP1.ATP1.ATP的功能。的功能。 2.ATP2.ATP的元素組成、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。的元素組成、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。3.ATP3

5、.ATP與與RNARNA的關(guān)系。的關(guān)系。 4.ATP4.ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。5.ATP5.ATP在生物體的含量和轉(zhuǎn)化特點(diǎn)。在生物體的含量和轉(zhuǎn)化特點(diǎn)。6.ATP6.ATP和和ADPADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程。的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程。7.7.合成合成ATPATP的途徑、合成場(chǎng)所及的途徑、合成場(chǎng)所及ATPATP的利用。的利用。8. ATP8. ATP是細(xì)胞內(nèi)唯一的能源物質(zhì)物質(zhì)嗎？若把是細(xì)胞內(nèi)唯一的能源物質(zhì)物質(zhì)嗎？若把ATPATP徹底水解會(huì)得徹底水解會(huì)得到哪些成分？到哪些成分？9.9.有人說(shuō)有人說(shuō)“自然界葉綠體形成的自然界葉綠體形成的ATPATP多于線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形多于線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成的成的AT

6、P”ATP”這句話(huà)有道理嗎？這句話(huà)有道理嗎？3.ATP3.ATP與與RNARNA在組成成分上有怎樣的聯(lián)系？在組成成分上有怎樣的聯(lián)系？ ATPATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后，剩余的部分為腺嘌呤核糖核苷酸，去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后，剩余的部分為腺嘌呤核糖核苷酸，它是它是RNARNA的基本組成單位之一。的基本組成單位之一。8.8.若把若把ATPATP徹底水解會(huì)得到哪些成分？徹底水解會(huì)得到哪些成分？ 腺嘌呤、核糖、磷酸腺嘌呤、核糖、磷酸9.9.有人說(shuō)有人說(shuō)“自然界葉綠體形成的自然界葉綠體形成的ATPATP多于線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形多于線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成的成的ATP”ATP”這句話(huà)有道理嗎？這句話(huà)有道理嗎？ 植物

7、光反應(yīng)產(chǎn)生的植物光反應(yīng)產(chǎn)生的ATPATP是全部用于暗反應(yīng)，并形成有機(jī)物，是全部用于暗反應(yīng)，并形成有機(jī)物，而線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成的而線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成的ATPATP都來(lái)自于有機(jī)物的氧化分解，都來(lái)自于有機(jī)物的氧化分解，故對(duì)處于生長(zhǎng)中的植物來(lái)說(shuō)，葉綠體形成的故對(duì)處于生長(zhǎng)中的植物來(lái)說(shuō)，葉綠體形成的ATPATP多于線(xiàn)粒體及細(xì)多于線(xiàn)粒體及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成的胞質(zhì)基質(zhì)形成的ATPATP。ATPATP的合成的合成ATPATP的水解的水解反應(yīng)式反應(yīng)式所需酶所需酶能量來(lái)源能量來(lái)源能量去路能量去路反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)場(chǎng)所重要生理重要生理過(guò)程過(guò)程含量特點(diǎn)含量特點(diǎn)細(xì)胞中細(xì)胞中ATPATP和和ADPADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化細(xì)

8、胞中的細(xì)胞中的ATPATP含量很少，但轉(zhuǎn)化很快，所以一般情況含量很少，但轉(zhuǎn)化很快，所以一般情況下體細(xì)胞中下體細(xì)胞中ATPATP含量能保持相對(duì)穩(wěn)定。含量能保持相對(duì)穩(wěn)定。ATPATP合成酶合成酶ATPATP水解酶水解酶光能、化學(xué)能光能、化學(xué)能儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量?jī)?chǔ)存于形成的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存于形成的高能磷酸鍵中用于各項(xiàng)生命活動(dòng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠體生物體的需能部位生物體的需能部位光合作用、細(xì)胞呼吸光合作用、細(xì)胞呼吸細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATPATP的生理過(guò)程的生理過(guò)程轉(zhuǎn)化場(chǎng)所轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見(jiàn)的生理過(guò)程常見(jiàn)的生理過(guò)程細(xì)胞膜

9、細(xì)胞膜消耗消耗ATP：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 產(chǎn)生產(chǎn)生ATP：葉綠體葉綠體產(chǎn)生產(chǎn)生ATP：消耗消耗ATP：線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體產(chǎn)生產(chǎn)生ATP：消耗消耗ATP：核糖體核糖體消耗消耗ATP：細(xì)胞核細(xì)胞核消耗消耗ATP：主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐細(xì)胞呼吸第一階段細(xì)胞呼吸第一階段光反應(yīng)光反應(yīng)暗反應(yīng)和自身暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等有氧呼吸的第二、第三階段有氧呼吸的第二、第三階段各項(xiàng)生命活動(dòng)和自身各項(xiàng)生命活動(dòng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等蛋白質(zhì)的合成蛋白質(zhì)的合成DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等生物體內(nèi)幾種能源物質(zhì)，關(guān)系如圖所示生物體內(nèi)幾種能源物質(zhì)，關(guān)系如圖所示太陽(yáng)能太陽(yáng)能葡萄糖葡萄

10、糖ATP多糖、脂質(zhì)多糖、脂質(zhì)光合作用的暗反應(yīng)光合作用的暗反應(yīng)光合作用的光反應(yīng)光合作用的光反應(yīng)光合作用光合作用細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化1.1.根本能源；根本能源； 2.2.儲(chǔ)備能源；儲(chǔ)備能源； 3.3.能源物質(zhì)；能源物質(zhì)；4.4.主要能源；主要能源； 5.5.直接能源。直接能源。脂肪、淀粉、糖原脂肪、淀粉、糖原細(xì)胞中的重要能源物質(zhì)細(xì)胞中的重要能源物質(zhì) ；植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的；植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)物質(zhì) ；動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì) ；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的主要能源物；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)質(zhì) ；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)

11、的直接能源物質(zhì) ；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的最終能源；生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的最終能源 。葡萄糖葡萄糖脂肪、淀粉脂肪、淀粉脂肪、糖原脂肪、糖原糖類(lèi)糖類(lèi)ATP太陽(yáng)能太陽(yáng)能1.1.下列化合物的化學(xué)組成中，下列化合物的化學(xué)組成中，“”中所對(duì)應(yīng)的含義各是什么？中所對(duì)應(yīng)的含義各是什么？2.2.繪出生物細(xì)胞繪出生物細(xì)胞ATPATP產(chǎn)生量與氧氣供給量之間的關(guān)系曲線(xiàn)圖。產(chǎn)生量與氧氣供給量之間的關(guān)系曲線(xiàn)圖。 （呼吸強(qiáng)度？）（呼吸強(qiáng)度？） 1 1、生物細(xì)胞可通過(guò)無(wú)氧呼吸分解有機(jī)物，產(chǎn)生少量、生物細(xì)胞可通過(guò)無(wú)氧呼吸分解有機(jī)物，產(chǎn)生少量ATPATP，因此在，因此在氧氣為零情況下，氧氣為零情況下，ATPATP產(chǎn)生量自然有

12、一定數(shù)值。產(chǎn)生量自然有一定數(shù)值。2 2、隨氧氣供應(yīng)量增多，有氧呼吸明顯加強(qiáng)，、隨氧氣供應(yīng)量增多，有氧呼吸明顯加強(qiáng)，ATPATP產(chǎn)生量隨之增加；產(chǎn)生量隨之增加；但當(dāng)氧氣供應(yīng)量達(dá)到一定值后，但當(dāng)氧氣供應(yīng)量達(dá)到一定值后，ATPATP產(chǎn)生量不再增加，此時(shí)的限制產(chǎn)生量不再增加，此時(shí)的限制因素可能是酶、有機(jī)物、因素可能是酶、有機(jī)物、ADPADP、磷酸等。、磷酸等。3 3、當(dāng)橫坐標(biāo)表示呼吸強(qiáng)度時(shí)，、當(dāng)橫坐標(biāo)表示呼吸強(qiáng)度時(shí)，ATPATP產(chǎn)生量曲線(xiàn)應(yīng)從原點(diǎn)開(kāi)始。產(chǎn)生量曲線(xiàn)應(yīng)從原點(diǎn)開(kāi)始。( () )( () )( () )( () )( () )( () )( () )()()()()()()3 3判斷下列有關(guān)判

13、斷下列有關(guān)ATPATP的敘述的敘述(1)ATP(1)ATP可以水解為一個(gè)核苷酸和兩個(gè)磷酸，而其合成所需能量由可以水解為一個(gè)核苷酸和兩個(gè)磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供磷酸提供 (2007(2007海南，海南，7BC)7BC)(2)(2)細(xì)胞質(zhì)中消耗的細(xì)胞質(zhì)中消耗的ATPATP均來(lái)源于線(xiàn)粒體和葉綠體均來(lái)源于線(xiàn)粒體和葉綠體(2008(2008廣東，廣東，4D)4D)(3)(3)葉綠體和線(xiàn)粒體都有葉綠體和線(xiàn)粒體都有ATPATP合成酶，都能發(fā)生氧化還原反應(yīng)合成酶，都能發(fā)生氧化還原反應(yīng) (2009(2009上海，上海，24D)24D)(4)(4)只要提供只要提供O O2 2，線(xiàn)粒體就能為葉綠體提供，線(xiàn)粒

14、體就能為葉綠體提供COCO2 2和和ATP(09ATP(09上海上海24B)24B)(5)(5)無(wú)氧條件下，光合作用是細(xì)胞無(wú)氧條件下，光合作用是細(xì)胞ATPATP的唯一來(lái)源的唯一來(lái)源(2008(2008廣東，廣東，4A)4A)(6)(6)主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，需要載體蛋白協(xié)助和主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，需要載體蛋白協(xié)助和ATPATP提供能量提供能量 (2010(2010天津，天津，4A)4A)(7)(7)人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATPATP與與ADPADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 (2008(2008天津，天津，6 6) )(8)(8)人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖

15、生成人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATPATP的的量與安靜時(shí)相等量與安靜時(shí)相等 (2008(2008天津，天津，6 6) )(9)(9)人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生ATPATP的量增加的量增加 (2008(2008天津，天津，6 6) )(10)(10)線(xiàn)粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中線(xiàn)粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成都能合成ATP (2012ATP (2012北京，北京，1 1改編改編) )細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸一、概念、分類(lèi)：一、概念、分類(lèi)： 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

16、。對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。胞呼吸的主要形式。二、有氧呼吸總反應(yīng)式、分階段反應(yīng)式、元素來(lái)源和去路：二、有氧呼吸總反應(yīng)式、分階段反應(yīng)式、元素來(lái)源和去路：三、有氧呼吸概念、與燃燒的比較：三、有氧呼吸概念、與燃燒的比較： 相同點(diǎn)：都是物質(zhì)的氧化分解過(guò)程；都能產(chǎn)生相同點(diǎn)：都是物質(zhì)的氧化分解過(guò)程；都能產(chǎn)生CO2等產(chǎn)物，等產(chǎn)物， 并且都釋放能量。并且都釋放能量。 不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：四、無(wú)氧呼吸總反應(yīng)式、分階段反應(yīng)式、概念：四、無(wú)氧呼吸總反應(yīng)式、分階段反應(yīng)式、概念： 細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物分細(xì)胞在無(wú)氧條件下

17、，通過(guò)酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物分 解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生少量能量的過(guò)程。解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生少量能量的過(guò)程。五、細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)、意義：五、細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)、意義： 1、實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。、實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。 2、意義、意義：（：（1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；）為生物體的生命活動(dòng)提供能量； （2）為體內(nèi)其他化合物合成提供原料。）為體內(nèi)其他化合物合成提供原料。C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 6 CO2+ 12 H2O +能量能量酶C6H12O6酶酶2C3H4O3 4【H】能量】能量(少量少量) 24【H】+6O2 12H2O+能量能

18、量（大量大量） 酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量】能量（少量少量） 酶酶C C6 6HH1212OO6 6 2C 2C3 3HH6 6OO3 3（乳酸）（乳酸）+ + 少量能量少量能量酶酶C C6 6HH1212OO6 6 2C 2C2 2HH5 5OHOH（酒精）（酒精）+ 2CO+ 2CO2 2 + +少量能量少量能量酶酶細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸一、概念、分類(lèi)：一、概念、分類(lèi)：1.1.概念、分類(lèi)：概念、分類(lèi)： 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的經(jīng)過(guò)一系列的 ，生成生成 ，釋放出能量并生成，釋放出能量并生成 的過(guò)程。的過(guò)程。根據(jù)有無(wú)根據(jù)有無(wú) 的參與，

19、可以分為的參與，可以分為 和和 。對(duì)絕。對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)， 是細(xì)胞呼吸的主要形式。是細(xì)胞呼吸的主要形式。2.2.特點(diǎn)：有機(jī)物在特點(diǎn)：有機(jī)物在 的催化下，在的催化下，在 的條件下氧化分解，的條件下氧化分解， 能量能量 出來(lái)，其中一部分能量?jī)?chǔ)存在出來(lái)，其中一部分能量?jī)?chǔ)存在 中。但沒(méi)有中。但沒(méi)有 出現(xiàn)出現(xiàn)劇烈的發(fā)光、發(fā)熱劇烈的發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象。（有氧呼吸與體外燃燒的比較）現(xiàn)象。（有氧呼吸與體外燃燒的比較）3.3.實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)： 。4.4.意義：意義： ； 。二、有氧呼吸：二、有氧呼吸：1.1.概念：有氧呼吸是指細(xì)胞在概念：有氧呼吸是指細(xì)胞在 的參與下，通過(guò)的參與下，通過(guò)多種酶多種酶的催

20、化的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物作用，把葡萄糖等有機(jī)物 ，產(chǎn)生，產(chǎn)生 ，釋放能量，生成釋放能量，生成 的過(guò)程。的過(guò)程。 有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸氧化分解氧化分解二氧化碳或其他產(chǎn)物二氧化碳或其他產(chǎn)物ATP氧氣氧氣酶酶溫和溫和逐步釋放逐步釋放氧化分解有機(jī)物，釋放能量氧化分解有機(jī)物，釋放能量為生物體的生命活動(dòng)提供能量為生物體的生命活動(dòng)提供能量為生物體內(nèi)其他化合物的合成提供原料為生物體內(nèi)其他化合物的合成提供原料ATP氧氧徹底氧化分解徹底氧化分解二氧化碳和水二氧化碳和水大量大量ATPATP二、有氧呼吸：二、有氧呼吸：1.1.概念：概念：2.2.反應(yīng)式：（反應(yīng)式：（各元素來(lái)源和去路；

21、各元素來(lái)源和去路；H H和和ATPATP的來(lái)源和去路的來(lái)源和去路 ）(1)CO(1)CO2 2是在第是在第 階段產(chǎn)生的，階段產(chǎn)生的，COCO2 2中的氧原子一個(gè)來(lái)自中的氧原子一個(gè)來(lái)自 ， 另一個(gè)來(lái)自另一個(gè)來(lái)自 。這個(gè)過(guò)程在。這個(gè)過(guò)程在 中進(jìn)行。中進(jìn)行。(2)O(2)O2 2參與反應(yīng)的階段是第參與反應(yīng)的階段是第 階段，是階段，是 和和 結(jié)合生成水，結(jié)合生成水， 所以呼吸作用產(chǎn)物水中的氧來(lái)自所以呼吸作用產(chǎn)物水中的氧來(lái)自 ，這個(gè)過(guò)程在，這個(gè)過(guò)程在 上上進(jìn)行。進(jìn)行。(3)(3)有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水在第在第 階段參與和丙

22、酮酸的反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第階段參與和丙酮酸的反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第 階段由階段由 和和 結(jié)合生成。結(jié)合生成。(4)(4)有氧呼吸最常用的原料有氧呼吸最常用的原料 ，H H產(chǎn)生于第產(chǎn)生于第 階段階段, ,H H利用于第利用于第 階段階段,ATP,ATP產(chǎn)生于第產(chǎn)生于第 階段階段, ,產(chǎn)生最多產(chǎn)生最多 的是第的是第 階段，階段， ATPATP用于用于 ，丙酮酸產(chǎn)生于，丙酮酸產(chǎn)生于 第第 階段，利用于第階段，利用于第 階段階段,H,H2 2O O利用于第利用于第 階段階段, ,產(chǎn)生于產(chǎn)生于 第第 階段，階段，O O2 2利用于第利用于第 階段，階段，COCO2 2產(chǎn)生于第產(chǎn)生于第

23、階段。階段。二二葡萄糖葡萄糖水水線(xiàn)粒體基質(zhì)線(xiàn)粒體基質(zhì)三三【H H】O O2 2O O2 2線(xiàn)粒體內(nèi)膜線(xiàn)粒體內(nèi)膜二二三三【H H】O O2 2C C6 6H H1212O O6 6一、二一、二一、二、三一、二、三三三三三一一二二二二三三三三二二各項(xiàng)生命活動(dòng)所需各項(xiàng)生命活動(dòng)所需(5)(5)在真核生物中有氧呼吸的主要場(chǎng)所是在真核生物中有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 。原核生物細(xì)胞。原核生物細(xì)胞沒(méi)有線(xiàn)粒體，其有氧呼吸的主要場(chǎng)所是沒(méi)有線(xiàn)粒體，其有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 和和 。(6)(6)有氧呼吸利用的呼吸底物主要是有氧呼吸利用的呼吸底物主要是 ，其他有機(jī)物如氨，其他有機(jī)物如氨基酸等也可以作為細(xì)胞呼吸的底物?；岬纫?/p>

24、可以作為細(xì)胞呼吸的底物。(7)(7)有氧呼吸的能量的產(chǎn)生、去向和能量利用率：有氧呼吸的能量的產(chǎn)生、去向和能量利用率： P90P90、P94P94(8)CO(8)CO2 2的檢測(cè)：的檢測(cè)： 或或 。線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖葡萄糖澄清的石灰水澄清的石灰水溴麝香草酚藍(lán)水溶液溴麝香草酚藍(lán)水溶液三、無(wú)氧呼吸：三、無(wú)氧呼吸：1.1.概念：細(xì)胞在概念：細(xì)胞在 的條件下，通過(guò)的條件下，通過(guò)酶酶的催化作用，把糖類(lèi)等的催化作用，把糖類(lèi)等 有機(jī)物分解為有機(jī)物分解為 的氧化產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生 能能 量的過(guò)程。量的過(guò)程。2.2.場(chǎng)所：場(chǎng)所： 。3.3.過(guò)程：第一階段與有氧呼吸第

25、一階段過(guò)程：第一階段與有氧呼吸第一階段 ，第二階段的產(chǎn)物，第二階段的產(chǎn)物是是 。不同生物的無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化。不同生物的無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化反應(yīng)反應(yīng) 的不同，根本原因在于的不同，根本原因在于 不同。不同。4.4.反應(yīng)式：反應(yīng)式： 微生物的無(wú)氧呼吸習(xí)慣上稱(chēng)為微生物的無(wú)氧呼吸習(xí)慣上稱(chēng)為發(fā)酵發(fā)酵。（1 1）絕大多數(shù)高等植物、）絕大多數(shù)高等植物、酵母菌酵母菌：（2 2）高等動(dòng)物、人、高等植物某些碩大器官）高等動(dòng)物、人、高等植物某些碩大器官( (馬鈴薯塊莖、甜菜馬鈴薯塊莖、甜菜 塊根、玉米胚塊根、玉米胚等等) )、乳酸菌乳酸菌：5.5.能量產(chǎn)生、去向和能量的利用率：（能量產(chǎn)生、去向和能量的

26、利用率：（P94P94相關(guān)信息）相關(guān)信息） 無(wú)論哪種無(wú)氧呼吸都只在無(wú)論哪種無(wú)氧呼吸都只在 釋放少量能量，生成少量釋放少量能量，生成少量 ATPATP，葡萄糖分子中的，葡萄糖分子中的大部分能量大部分能量則存留在則存留在 中。中。6.6.乙醇的檢測(cè)：乙醇的檢測(cè)： 在酸性溶液中與乙醇發(fā)生反在酸性溶液中與乙醇發(fā)生反 應(yīng)，呈應(yīng)，呈 色。應(yīng)用色。應(yīng)用 。無(wú)氧無(wú)氧不徹底不徹底少量少量相同相同細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸第一階段第一階段酒精或乳酸酒精或乳酸酶的種類(lèi)酶的種類(lèi)控制酶合成的基因控制酶合成的基因橙色的重鉻酸鉀橙色的重鉻酸鉀灰綠灰綠項(xiàng)目比較項(xiàng)目比較有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)

27、氧呼吸不不同同點(diǎn)點(diǎn)反應(yīng)條件反應(yīng)條件呼吸場(chǎng)所呼吸場(chǎng)所物質(zhì)變化物質(zhì)變化能量變化能量變化釋放能量釋放能量特點(diǎn)特點(diǎn)相相同同點(diǎn)點(diǎn)過(guò)程過(guò)程實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)意義意義聯(lián)系聯(lián)系有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系需要需要O O2 2、酶和適宜的溫度、酶和適宜的溫度 不需不需O O2 2，需酶和適宜的溫度，需酶和適宜的溫度釋放大量能量釋放大量能量釋放少量能量釋放少量能量第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，產(chǎn)物都為丙酮酸和【第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，產(chǎn)物都為丙酮酸和【H H】氧化分解有機(jī)物，釋放能量氧化分解有機(jī)物，釋放能量有機(jī)物徹底分解，有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放能量完全釋放有機(jī)物沒(méi)有徹底分解，有機(jī)

28、物沒(méi)有徹底分解，能量沒(méi)完全釋放能量沒(méi)完全釋放細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)為生命活動(dòng)提供能量，為其他化合物的合成提供原料為生命活動(dòng)提供能量，為其他化合物的合成提供原料無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸有機(jī)物中有機(jī)物中的化學(xué)能的化學(xué)能熱能熱能ATPATP有機(jī)物中有機(jī)物中的化學(xué)能的化學(xué)能熱能熱能ATPATP酒精或乳酸酒精或乳酸中的化學(xué)能中的化學(xué)能1.1.有氧呼吸中的有氧呼吸中的COCO2 2是在第二階段產(chǎn)生，是丙酮酸和水反應(yīng)生成是在第二階段產(chǎn)生，是丙酮酸和水反應(yīng)生成 的，的，COCO2 2中的氧原子一部分來(lái)自葡萄糖，另一部分來(lái)自水。這個(gè)中的氧原子一部分來(lái)自葡萄糖

29、，另一部分來(lái)自水。這個(gè) 過(guò)程在過(guò)程在線(xiàn)粒體基質(zhì)線(xiàn)粒體基質(zhì)中進(jìn)行。中進(jìn)行。2.O2.O2 2參與反應(yīng)的階段是有氧呼吸中的第三階段，【參與反應(yīng)的階段是有氧呼吸中的第三階段，【H H】和氧結(jié)合生】和氧結(jié)合生 成水，所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)物水中的氧來(lái)自成水，所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)物水中的氧來(lái)自O(shè) O2 2，這個(gè)過(guò)程在，這個(gè)過(guò)程在線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體 內(nèi)膜內(nèi)膜上進(jìn)行。上進(jìn)行。3.3.有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水在有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水在 第二階段與丙酮酸反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第三階段第二階段與丙酮酸反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第三階段 【H H】和】和O2O2結(jié)合生成

30、的。結(jié)合生成的。4.4.有氧呼吸過(guò)程中有氧呼吸過(guò)程中H H2 2O O既是反應(yīng)物（第二階段利用），又是生成物既是反應(yīng)物（第二階段利用），又是生成物 （第三階段生成），且生成的（第三階段生成），且生成的H H2 2O O中的氧全部來(lái)源于中的氧全部來(lái)源于O O2 2。5.5.有有H H2 2O O生成一定是有氧呼吸，有生成一定是有氧呼吸，有COCO2 2生成一定不是乳酸發(fā)酵。生成一定不是乳酸發(fā)酵。6.6.無(wú)氧呼吸只釋放少量能量，其余的能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧無(wú)氧呼吸只釋放少量能量，其余的能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧 化產(chǎn)物化產(chǎn)物酒精或乳酸酒精或乳酸中。中。7.7.不同生物的無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化反

31、應(yīng)的不同生物的無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化反應(yīng)的酶的種類(lèi)酶的種類(lèi)不不 同，根本原因在于同，根本原因在于控制酶合成的基因控制酶合成的基因不同。不同。8.8.無(wú)氧呼吸第一階段產(chǎn)生的【無(wú)氧呼吸第一階段產(chǎn)生的【H H】并非沒(méi)有作用，其作用是】并非沒(méi)有作用，其作用是還原丙還原丙 酮酸酮酸。在不同的植物細(xì)胞中，由于。在不同的植物細(xì)胞中，由于酶的種類(lèi)酶的種類(lèi)不同，丙酮酸被還不同，丙酮酸被還 原的產(chǎn)物也不同，有的是乳酸，有的是酒精。原的產(chǎn)物也不同，有的是乳酸，有的是酒精。9.9.水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因：水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因：無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精對(duì)細(xì)無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精對(duì)細(xì) 胞有毒害作用胞有毒害作用

32、。玉米種子爛胚的原因：。玉米種子爛胚的原因：無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì) 細(xì)胞有毒害作用細(xì)胞有毒害作用。10.10.無(wú)線(xiàn)粒體的真核細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)線(xiàn)粒體的真核細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸，如，如哺乳動(dòng)物成熟的紅哺乳動(dòng)物成熟的紅 細(xì)胞、蛔蟲(chóng)細(xì)胞、蛔蟲(chóng)等。等。線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，但原核生是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，但原核生 物無(wú)線(xiàn)粒體，有的仍能進(jìn)行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌。物無(wú)線(xiàn)粒體，有的仍能進(jìn)行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌。11.11.人體肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的人體肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸乳酸，絕大部分隨血液進(jìn)入肝臟，絕大部分隨血液進(jìn)入肝臟， 在肝細(xì)胞中轉(zhuǎn)變成在肝細(xì)胞中轉(zhuǎn)變成丙酮酸丙

33、酮酸。丙酮酸可以。丙酮酸可以氧化分解氧化分解，也可以形成，也可以形成 新的新的肝糖原或葡萄糖肝糖原或葡萄糖，少量的乳酸可通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)，少量的乳酸可通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)腎臟腎臟， 隨尿排出體外。隨尿排出體外。12.12.悠閑的慢跑運(yùn)動(dòng)，可提高心肺活動(dòng)量，吸入充足悠閑的慢跑運(yùn)動(dòng)，可提高心肺活動(dòng)量，吸入充足O O2 2以進(jìn)行以進(jìn)行有氧有氧 呼吸呼吸。競(jìng)技性短跑、中長(zhǎng)跑則是在機(jī)體。競(jìng)技性短跑、中長(zhǎng)跑則是在機(jī)體O O2 2不充足條件下，主要不充足條件下，主要 依靠依靠無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP而支持快速運(yùn)動(dòng)。而支持快速運(yùn)動(dòng)。13.13.將酵母菌勻漿分離要使用將酵母菌勻漿分離要使用差速離心法差速

34、離心法。14.14.與有機(jī)物在體外燃燒相比，有氧呼吸是在與有機(jī)物在體外燃燒相比，有氧呼吸是在溫和溫和的條件下進(jìn)行的條件下進(jìn)行 的；有機(jī)物中的的；有機(jī)物中的能量是逐步釋放能量是逐步釋放的；一部分能量?jī)?chǔ)存在的；一部分能量?jī)?chǔ)存在ATPATP中。中。15.15.細(xì)胞呼吸產(chǎn)生水一定是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生水一定是有氧呼吸有氧呼吸。人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生。人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生COCO2 2的一的一 定是定是有氧呼吸有氧呼吸。16.16.儲(chǔ)存水果和儲(chǔ)存糧食區(qū)別：二者都需在儲(chǔ)存水果和儲(chǔ)存糧食區(qū)別：二者都需在低溫低氧低溫低氧（高氮、高（高氮、高 COCO2 2）環(huán)境中儲(chǔ)存，但糧食必須曬干，減少自由水含量，而水）環(huán)境中儲(chǔ)存，但糧食必

35、須曬干，減少自由水含量，而水 果則需保鮮，減少水分散失。另外，水果儲(chǔ)存必須果則需保鮮，減少水分散失。另外，水果儲(chǔ)存必須零上低溫零上低溫。17.17.需氧型生物在需氧型生物在無(wú)氧或缺氧無(wú)氧或缺氧的條件下，細(xì)胞利用的條件下，細(xì)胞利用無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸可以快可以快 速地利用較多的葡萄糖產(chǎn)生少量的速地利用較多的葡萄糖產(chǎn)生少量的ATPATP，在，在短時(shí)間內(nèi)維持生命短時(shí)間內(nèi)維持生命。 無(wú)氧呼吸是一種無(wú)氧呼吸是一種克服暫時(shí)缺氧的應(yīng)急措施克服暫時(shí)缺氧的應(yīng)急措施，是為爭(zhēng)取時(shí)間而消，是為爭(zhēng)取時(shí)間而消 耗能量較多的辦法。耗能量較多的辦法。18.18.有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸基礎(chǔ)上進(jìn)化而來(lái)的。有氧呼吸過(guò)程中有有氧呼吸是在無(wú)

36、氧呼吸基礎(chǔ)上進(jìn)化而來(lái)的。有氧呼吸過(guò)程中有機(jī)物及能量的利用率高，絕大多數(shù)生物在進(jìn)化的過(guò)程中形成了以機(jī)物及能量的利用率高，絕大多數(shù)生物在進(jìn)化的過(guò)程中形成了以有氧呼吸為主的細(xì)胞呼吸方式，但仍保留無(wú)氧呼吸的酶系統(tǒng)以應(yīng)有氧呼吸為主的細(xì)胞呼吸方式，但仍保留無(wú)氧呼吸的酶系統(tǒng)以應(yīng)對(duì)暫時(shí)缺氧的不利狀態(tài)。對(duì)暫時(shí)缺氧的不利狀態(tài)。 細(xì)胞呼吸方式的判定方法細(xì)胞呼吸方式的判定方法一、判定指標(biāo)：一、判定指標(biāo)：CO2釋放量、釋放量、O2消耗量、酒精產(chǎn)生量消耗量、酒精產(chǎn)生量。二、判定原理：呼吸底物是葡萄糖時(shí)，若只進(jìn)行有氧呼吸，則二、判定原理：呼吸底物是葡萄糖時(shí)，若只進(jìn)行有氧呼吸，則O2 消耗量消耗量:CO2產(chǎn)生量產(chǎn)生量=1:1

37、；若只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸，則；若只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸，則 O2消耗量消耗量:CO2產(chǎn)生量產(chǎn)生量:酒精產(chǎn)生量酒精產(chǎn)生量=0:1:1；若只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸；若只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸 的無(wú)氧呼吸，則無(wú)的無(wú)氧呼吸，則無(wú)O2的消耗和的消耗和CO2的產(chǎn)生。的產(chǎn)生。三、判定方法：三、判定方法： 1. 依據(jù)依據(jù)反應(yīng)物、產(chǎn)物反應(yīng)物、產(chǎn)物來(lái)判斷：來(lái)判斷：（1）若需消耗）若需消耗O2，則一定存在，則一定存在 ；若產(chǎn)物中有水，則一；若產(chǎn)物中有水，則一 定存在定存在 。（2）若產(chǎn)物中有酒精或乳酸，則一定存在）若產(chǎn)物中有酒精或乳酸，則一定存在 。（3）若產(chǎn)物中有）若產(chǎn)物中有CO2 ，則要依據(jù)，則要依據(jù)物質(zhì)的量物質(zhì)的量的關(guān)系來(lái)

38、討論。的關(guān)系來(lái)討論。 2.2.依據(jù)依據(jù)物質(zhì)的量物質(zhì)的量的關(guān)系來(lái)判斷：的關(guān)系來(lái)判斷：有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸物質(zhì)變化特點(diǎn)物質(zhì)變化特點(diǎn)細(xì)胞呼吸方式細(xì)胞呼吸方式1 12 23 34 45 56 6COCO2 2釋放量釋放量=O=O2 2的吸收量的吸收量不消耗不消耗O O2 2 ，釋放，釋放COCO2 2COCO2 2釋放量釋放量O O2 2的吸收量的吸收量 酒精產(chǎn)生量酒精產(chǎn)生量=CO=CO2 2量量酒精產(chǎn)生量酒精產(chǎn)生量COCO2 2量量 無(wú)無(wú)COCO2 2釋放釋放只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸或細(xì)胞已死亡只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸或細(xì)胞已死亡只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)

39、氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的的COCO2 2來(lái)自酒精發(fā)酵來(lái)自酒精發(fā)酵既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的的COCO2 2來(lái)自有氧呼吸來(lái)自有氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸3.3.依據(jù)依據(jù)反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)場(chǎng)所來(lái)判斷：來(lái)判斷：(1)(1)對(duì)于真核生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸的場(chǎng)所是對(duì)于真核生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸的場(chǎng)所是 ，無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是 。因此對(duì)真核細(xì)胞來(lái)說(shuō)：有。因此對(duì)真核細(xì)胞來(lái)說(shuō)：有線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體參與的一定是參與的一定是 ，無(wú)線(xiàn)粒體參與的一定是，無(wú)線(xiàn)粒體參與的一定是

40、。(2)(2)對(duì)于原核生物來(lái)說(shuō)，原核細(xì)胞中對(duì)于原核生物來(lái)說(shuō)，原核細(xì)胞中無(wú)線(xiàn)粒體無(wú)線(xiàn)粒體，故有氧呼吸和無(wú)氧，故有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都沒(méi)有呼吸都沒(méi)有線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體的參與，其呼吸方式的判斷應(yīng)根據(jù)的參與，其呼吸方式的判斷應(yīng)根據(jù) 判斷。判斷。若只有若只有COCO2 2和水產(chǎn)生則為和水產(chǎn)生則為 ，若還有乳酸或酒精產(chǎn)生，則還，若還有乳酸或酒精產(chǎn)生，則還存在存在 。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸產(chǎn)物產(chǎn)物細(xì)胞呼吸的影響因素細(xì)胞呼吸的影響因素1.1.內(nèi)部因素內(nèi)部因素遺傳因素（決定酶的種類(lèi)和數(shù)量）遺傳因素（決定酶的種類(lèi)和數(shù)量）(1

41、)(1)遺傳特性：遺傳特性：不同種類(lèi)不同種類(lèi)的植物細(xì)胞呼吸速率不同，的植物細(xì)胞呼吸速率不同， 如旱生植物如旱生植物水生植物，陰生植物水生植物，陰生植物陽(yáng)生植物。陽(yáng)生植物。(2)(2)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同：生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同：同一植物同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼 吸速率不同，如幼苗期、開(kāi)花期吸速率不同，如幼苗期、開(kāi)花期成熟期成熟期(3)(3)器官類(lèi)型：器官類(lèi)型：同一植物同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同，的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同， 如生殖器官如生殖器官營(yíng)養(yǎng)器官。營(yíng)養(yǎng)器官。2.2.外界因素：外界因素：溫度溫度、O O2 2、COCO2 2的濃度、水分等。的濃度、水分等。

42、曲線(xiàn)分析：最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸曲線(xiàn)分析：最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸 ；超過(guò)最適溫度呼吸；超過(guò)最適溫度呼吸 酶活性酶活性 ，甚至，甚至 ，呼吸受，呼吸受 ；低；低 于最適溫度酶活性下降，呼吸受抑制。于最適溫度酶活性下降，呼吸受抑制。機(jī)理：通過(guò)影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)機(jī)理：通過(guò)影響與細(xì)胞呼吸有關(guān) 來(lái)影響呼吸速率。來(lái)影響呼吸速率。應(yīng)用：溫室栽培中增大應(yīng)用：溫室栽培中增大 ，以減少夜間呼吸消耗有機(jī)，以減少夜間呼吸消耗有機(jī) 物。貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低物。貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低 ，從而延長(zhǎng)保存時(shí)間。，從而延長(zhǎng)保存時(shí)間。最強(qiáng)最強(qiáng) 酶的活性酶的活性 晝夜溫差晝夜溫差(1)(1)溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：降低

43、降低變性失活變性失活抑制抑制溫度溫度機(jī)理：機(jī)理：O O2是是 呼吸所必需的，且呼吸所必需的，且O O2 對(duì)對(duì) 呼吸過(guò)程有抑制呼吸過(guò)程有抑制 作用。作用。呼吸方式的判斷：呼吸方式的判斷： O O2濃度濃度=0時(shí)，時(shí)， 。 0 O O2濃度濃度10%時(shí)，時(shí)， 。 O O2濃度濃度 10%時(shí)，時(shí)， 。應(yīng)用：中耕松土促進(jìn)植物根部應(yīng)用：中耕松土促進(jìn)植物根部 呼吸；無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程需要呼吸；無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程需要 嚴(yán)格控制嚴(yán)格控制 環(huán)境；環(huán)境； 氧倉(cāng)儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜。氧倉(cāng)儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜。有氧有氧 無(wú)氧無(wú)氧 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行

44、有氧呼吸 有氧有氧 無(wú)氧無(wú)氧 低低 (2)O(2)O2 2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：(3)CO(3)CO2 2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：(4)(4)含水量對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：含水量對(duì)細(xì)胞呼吸的影響：機(jī)理：機(jī)理：COCO2 2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物， 積累過(guò)多會(huì)積累過(guò)多會(huì) 細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。應(yīng)用：在蔬菜、水果保鮮中，增加應(yīng)用：在蔬菜、水果保鮮中，增加 濃度（或充入濃度（或充入 ）可抑制細(xì)胞）可抑制細(xì)胞 呼吸，減少有機(jī)物的消耗。呼吸，減少有機(jī)物的消耗。抑制抑制 COCO2 2 N N2 2 曲線(xiàn)分析：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸曲線(xiàn)分析

45、：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而速率隨含水量的增加而 ，隨含水，隨含水量的減少而量的減少而 。當(dāng)含水量過(guò)多時(shí)，。當(dāng)含水量過(guò)多時(shí)，呼吸速率減慢，甚至死亡。呼吸速率減慢，甚至死亡。機(jī)理：水作為有氧呼吸的機(jī)理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境原料和環(huán)境影響細(xì)胞呼吸的速率。影響細(xì)胞呼吸的速率。應(yīng)用：糧食在收倉(cāng)前要進(jìn)行應(yīng)用：糧食在收倉(cāng)前要進(jìn)行 處處理；干種子萌發(fā)前進(jìn)行理；干種子萌發(fā)前進(jìn)行 處理。處理。加快加快 減慢減慢 晾曬晾曬 浸泡浸泡 易錯(cuò)警示：影響細(xì)胞呼吸的外界因素的易錯(cuò)警示：影響細(xì)胞呼吸的外界因素的3 3點(diǎn)說(shuō)明：點(diǎn)說(shuō)明：1.O1.O2 2濃度為零時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞進(jìn)行無(wú)

46、濃度為零時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸。氧呼吸。2.O2.O2 2濃度較低時(shí)，隨著濃度較低時(shí)，隨著O O2 2濃度的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制，但有氧濃度的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸因呼吸因O O2 2濃度較低也較弱，故細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低；但隨著濃度較低也較弱，故細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低；但隨著O O2 2濃濃度的升高，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度逐漸增大。度的升高，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度逐漸增大。3.3.種子、蔬菜和水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧情況下，不同的種子、蔬菜和水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧情況下，不同的是種子要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定濕度。

47、低溫以不破是種子要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫。壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫。細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用分析細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用分析1.1.包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的是包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的是 。2.2.酵母菌釀酒：先通氣后密封。其原理是先讓酵母菌進(jìn)酵母菌釀酒：先通氣后密封。其原理是先讓酵母菌進(jìn) 行行 ，大量繁殖，再讓其進(jìn)行，大量繁殖，再讓其進(jìn)行 產(chǎn)生酒精。產(chǎn)生酒精。3.3.利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌通過(guò)利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌通過(guò) 可以生可以生 產(chǎn)食醋或味精。產(chǎn)食醋或味精。4.4.泡菜制作時(shí)，通過(guò)泡菜制作時(shí)，

48、通過(guò)水封法水封法或或密封口密封口以促進(jìn)乳酸菌的以促進(jìn)乳酸菌的 ， 抑制好氧菌的抑制好氧菌的 。5.5.花盆經(jīng)常松土或中耕松土：促進(jìn)根部細(xì)胞的花盆經(jīng)常松土或中耕松土：促進(jìn)根部細(xì)胞的 ，有利，有利 于吸收于吸收 等。等。 6.6.稻田定期排水：抑制水稻稻田定期排水：抑制水稻 產(chǎn)生酒精，防止水稻酒精中毒，爛根死亡。產(chǎn)生酒精，防止水稻酒精中毒，爛根死亡。7.7.皮膚破損較深或被繡釘扎傷：需及時(shí)清洗傷口、敷藥并注射破皮膚破損較深或被繡釘扎傷：需及時(shí)清洗傷口、敷藥并注射破 傷風(fēng)抗毒血清，以防感染。因?yàn)槠苽L(fēng)由傷風(fēng)抗毒血清，以防感染。因?yàn)槠苽L(fēng)由破傷風(fēng)芽孢桿菌破傷風(fēng)芽孢桿菌通過(guò)通過(guò) 進(jìn)行大量繁殖。進(jìn)行大量繁

49、殖。8.8.鍛煉時(shí)提倡慢跑，以防止鍛煉時(shí)提倡慢跑，以防止 產(chǎn)生產(chǎn)生乳酸乳酸導(dǎo)致肌肉疲勞。導(dǎo)致肌肉疲勞。9.9.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常把下部變黃、已無(wú)光合作用能力、仍然消耗在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常把下部變黃、已無(wú)光合作用能力、仍然消耗 養(yǎng)分的枝葉去掉，使光合作用的產(chǎn)物更多地轉(zhuǎn)運(yùn)到有經(jīng)濟(jì)價(jià)值養(yǎng)分的枝葉去掉，使光合作用的產(chǎn)物更多地轉(zhuǎn)運(yùn)到有經(jīng)濟(jì)價(jià)值 的器官中去。的器官中去。抑制厭氧菌的無(wú)氧呼吸抑制厭氧菌的無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸礦質(zhì)離子礦質(zhì)離子一、實(shí)驗(yàn)原理：一、實(shí)驗(yàn)原理：1.1.酵母菌是一

50、種酵母菌是一種 ，在，在 和和 的條件下都能生的條件下都能生 存，屬于存，屬于 ，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不 同方式。同方式。2.CO2.CO2 2的檢測(cè)：的檢測(cè)： COCO2 2可使可使 變渾濁，也可是變渾濁，也可是 水溶液由水溶液由 變變 再變?cè)僮?。根據(jù)。根據(jù) 或或溴麝香草酚藍(lán)水溶溴麝香草酚藍(lán)水溶 液液變成變成 ，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中COCO2 2的產(chǎn)的產(chǎn) 生情況。生情況。3.3.酒精的檢測(cè)：酒精的檢測(cè)： 在酸性條件下與乙醇反應(yīng)，變?cè)谒嵝詶l件下與乙醇反應(yīng)，變 成成 。二、實(shí)驗(yàn)裝置組裝及步驟：二、實(shí)驗(yàn)裝置組裝及步驟：1.1.配制

51、酵母菌培養(yǎng)液：配制酵母菌培養(yǎng)液：取取20g20g新鮮食用酵母菌，分成兩等份，分新鮮食用酵母菌，分成兩等份，分別放入別放入錐形瓶錐形瓶A A（500mL500mL）和）和錐形瓶錐形瓶B B（500mL500mL）中。分別向瓶中注）中。分別向瓶中注入入240mL240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5 5的的 。單細(xì)胞真菌單細(xì)胞真菌有氧有氧無(wú)氧無(wú)氧異養(yǎng)兼性厭氧菌異養(yǎng)兼性厭氧菌探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式澄清石灰水澄清石灰水溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)藍(lán)藍(lán)綠綠黃黃石灰水渾濁程度石灰水渾濁程度黃色的時(shí)間長(zhǎng)短黃色的時(shí)間長(zhǎng)短橙色的重鉻酸鉀橙色的重鉻酸鉀灰綠色灰綠色葡萄糖溶液葡萄糖溶液生物代謝類(lèi)型生

52、物代謝類(lèi)型同化作用同化作用異化作用異化作用自養(yǎng)型自養(yǎng)型異養(yǎng)型異養(yǎng)型需氧型需氧型厭氧型厭氧型兼性厭氧型兼性厭氧型二、實(shí)驗(yàn)裝置組裝及步驟：二、實(shí)驗(yàn)裝置組裝及步驟： 1.1.配制酵母菌培養(yǎng)液：配制酵母菌培養(yǎng)液： 2.2.安裝實(shí)驗(yàn)裝置：安裝實(shí)驗(yàn)裝置： 3.3.檢測(cè)檢測(cè)COCO2 2的產(chǎn)生：的產(chǎn)生： 4.4.檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：增設(shè)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)增設(shè)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)甲圖裝置的左端連接橡皮球，向甲圖裝置的左端連接橡皮球，向NaOHNaOH溶液中緩緩而持續(xù)鼓入空氣，溶液中緩緩而持續(xù)鼓入空氣，既保證了既保證了O O2 2的充分供應(yīng)，又使進(jìn)入瓶的空氣先經(jīng)過(guò)了的充分供應(yīng)，又使進(jìn)入瓶的空氣先經(jīng)過(guò)了NaOHNaOH

53、溶液，溶液，吸收空氣中的吸收空氣中的COCO2 2，保證了通入石灰水的，保證了通入石灰水的COCO2 2來(lái)自細(xì)胞呼吸。來(lái)自細(xì)胞呼吸。乙圖裝置中乙圖裝置中B B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，將內(nèi)部殘留的瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，將內(nèi)部殘留的O O2 2消耗盡后，消耗盡后，保證了無(wú)氧環(huán)境。再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無(wú)氧保證了無(wú)氧環(huán)境。再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的呼吸產(chǎn)生的COCO2 2通入澄清的石灰水。通入澄清的石灰水。條件條件澄清石灰水澄清石灰水溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)（藍(lán)色）（藍(lán)色）重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸濃硫酸溶液（橙色）溶液（橙色）有氧有氧 混濁（）混濁（）黃（短）黃（

54、短）無(wú)明顯變化無(wú)明顯變化無(wú)氧無(wú)氧 混濁（）混濁（）黃（長(zhǎng)）黃（長(zhǎng)） 灰綠灰綠分析：（分析：（1 1）酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都產(chǎn)生）酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都產(chǎn)生COCO2 2； （2 2）酵母菌在有氧條件下比無(wú)氧時(shí)放出的）酵母菌在有氧條件下比無(wú)氧時(shí)放出的COCO2 2多且快；多且快； （3 3）無(wú)氧時(shí)酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精。）無(wú)氧時(shí)酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精。結(jié)論：酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條結(jié)論：酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條 件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的COCO2 2和水；在無(wú)氧和水；在無(wú)氧 條件下，酵母菌

55、通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的COCO2 2 。根據(jù)特定裝置進(jìn)行有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)根據(jù)特定裝置進(jìn)行有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 測(cè)定細(xì)胞呼吸速率或確認(rèn)細(xì)胞呼吸類(lèi)型常采取測(cè)定細(xì)胞呼吸速率或確認(rèn)細(xì)胞呼吸類(lèi)型常采取U U型管液面升型管液面升降降或或玻璃管液滴移動(dòng)玻璃管液滴移動(dòng)的觀察法，即在廣口瓶或錐形瓶?jī)?nèi)放入被測(cè)的觀察法，即在廣口瓶或錐形瓶?jī)?nèi)放入被測(cè)生物（活種子或植物或動(dòng)物），通過(guò)生物呼吸過(guò)程中釋放生物（活種子或植物或動(dòng)物），通過(guò)生物呼吸過(guò)程中釋放COCO2 2或吸或吸入入O O2 2引起的氣壓變化，進(jìn)而推測(cè)或計(jì)算生物的呼吸狀況，如圖裝引起的氣壓變化

56、，進(jìn)而推測(cè)或計(jì)算生物的呼吸狀況，如圖裝置所示。由于生物呼吸時(shí)既產(chǎn)生置所示。由于生物呼吸時(shí)既產(chǎn)生COCO2 2又消耗又消耗O O2 2，前者可引起裝置內(nèi)，前者可引起裝置內(nèi)氣壓升高，而后者則引起裝置內(nèi)氣壓下降，為便于測(cè)定真實(shí)呼吸氣壓升高，而后者則引起裝置內(nèi)氣壓下降，為便于測(cè)定真實(shí)呼吸情況，應(yīng)只測(cè)其中一種氣體變化情況。為此，測(cè)定過(guò)程中情況，應(yīng)只測(cè)其中一種氣體變化情況。為此，測(cè)定過(guò)程中, ,往往往往用用NaOHNaOH或或KOHKOH溶液溶液吸收掉呼吸所產(chǎn)生的吸收掉呼吸所產(chǎn)生的COCO2 2，這樣整個(gè)裝置中的氣，這樣整個(gè)裝置中的氣壓變化，只能因吸收壓變化，只能因吸收O O2 2所引起，從而排除所引起，

57、從而排除COCO2 2對(duì)氣壓變化的干擾。對(duì)氣壓變化的干擾。 欲測(cè)定與確認(rèn)某生物的呼吸類(lèi)型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，欲測(cè)定與確認(rèn)某生物的呼吸類(lèi)型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，兩套呼吸裝置中的單一變量為兩套呼吸裝置中的單一變量為NaOHNaOH與蒸餾水與蒸餾水, ,即用等量的蒸餾水即用等量的蒸餾水取代實(shí)驗(yàn)組的取代實(shí)驗(yàn)組的NaOHNaOH溶液溶液, ,其他所有項(xiàng)目均應(yīng)一致，其他所有項(xiàng)目均應(yīng)一致，加蒸餾水的裝加蒸餾水的裝置內(nèi)氣壓變化應(yīng)由置內(nèi)氣壓變化應(yīng)由COCO2 2與與O O2 2共同決定共同決定。兩套裝置可如下圖：。兩套裝置可如下圖：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明某生物的呼吸類(lèi)型設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明某生物的呼吸類(lèi)型實(shí)驗(yàn)材料分析：實(shí)驗(yàn)材料

58、分析：1.1.裝置裝置1 1、2 2中試劑的作用：中試劑的作用：NaOHNaOH溶液吸收溶液吸收 ，蒸餾水作為蒸餾水作為 。2.2.在利用在利用葡萄糖葡萄糖作為能源物質(zhì)的條件下，有氧作為能源物質(zhì)的條件下，有氧呼吸氣體體積呼吸氣體體積 ，無(wú)氧呼吸氣體體積，無(wú)氧呼吸氣體體積 。COCO2 2對(duì)照對(duì)照不變不變?cè)黾釉黾有蛱?hào)序號(hào) 裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象 結(jié)論結(jié)論 裝置裝置1 1 裝置裝置2 2 1 1a a b b只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸 2 2c cd d只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸3

59、 3e ef f 只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸4 4g g h h 既進(jìn)行有氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸, ,又進(jìn)行產(chǎn)生又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸酒精的無(wú)氧呼吸 左移左移左移左移不移動(dòng)不移動(dòng)右移右移右移右移不移動(dòng)不移動(dòng)請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫(xiě)下表：請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫(xiě)下表：不移動(dòng)不移動(dòng)不移動(dòng)不移動(dòng)物理誤差的校正物理誤差的校正： （1 1）為防止）為防止氣壓、溫度氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置 對(duì)照實(shí)驗(yàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)的，將所測(cè)的生物材料滅活生物材料滅活，其他條件不變；，其他條件不變；（2 2）如果實(shí)驗(yàn)材料是）如果實(shí)驗(yàn)

60、材料是種子種子，為防止，為防止微生物呼吸微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干 擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒消毒處理；處理；（3 3）如果實(shí)驗(yàn)材料是）如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物綠色植物，為防止，為防止植物光合作用植物光合作用的干擾，的干擾， 應(yīng)將整個(gè)裝置應(yīng)將整個(gè)裝置遮光遮光處理。處理。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定細(xì)胞呼吸速率設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定細(xì)胞呼吸速率煮熟煮熟種子種子原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O O2 2，釋放，釋放COCO2 2， COCO2 2被被NaOHNaOH溶液吸收，溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的紅色液滴左移。使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的