采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)第八單元

1、By 寧琦夢(mèng)整理課件歡迎進(jìn)入第十一單元By 寧琦夢(mèng)整理課件第十一章 商品采購(gòu)管理與采購(gòu)行為分析By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0050 商品的概念及分類 P235概念：指用來交換.能夠滿足人們某種欲望和需求的產(chǎn)品.馬克思定義:傳統(tǒng)商務(wù)是在一定社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展水平上.由各自不同的生產(chǎn)資料占有者或使用者所生產(chǎn)的.具有價(jià)值或使用價(jià)值兩個(gè)要素,并通過等價(jià)交換來實(shí)現(xiàn)的勞動(dòng)產(chǎn)品。By 寧琦夢(mèng)整理課件擴(kuò)大的商品：指市場(chǎng)上提供滿足人們各種欲望的所有實(shí)物.服務(wù).場(chǎng)所.組織及意見，不僅僅之有形的物品，更是一個(gè)包容實(shí)物、勞務(wù)、場(chǎng)所、組織及思想等有形或無形的更加廣泛的概念。知識(shí)點(diǎn)0050 商品的概念及分類 P235By 寧

2、琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0050 商品的概念及分類 P235廣義商品之三個(gè)層次 核心商品最基本、最重要，為消費(fèi)者提供基本效應(yīng)和利益，是其購(gòu)買的實(shí)質(zhì)。住宿有形商品外在形式，核心商品實(shí)現(xiàn)的載體。附加商品附加服務(wù)或利益。By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)50 商品的概念及分類 P235商品分類：分類是指一定范圍內(nèi)的總體按特定標(biāo)志.逐次歸納成若干概括范圍更小,特征更趨一致的部分.直到劃分成最小單元的過程. 商品分類的意義： a.深入研究商品使用價(jià)值； b.有利于實(shí)現(xiàn)商品使用價(jià)值。 By 寧琦夢(mèng)整理課件a.最普遍的分類方法：分消費(fèi)者用品和產(chǎn)業(yè)用品商品商品消費(fèi)用品消費(fèi)用品產(chǎn)業(yè)用品產(chǎn)業(yè)用品便利品便利品選購(gòu)品選購(gòu)品耐用品耐

3、用品非渴求品非渴求品設(shè)備用品（主要設(shè)備設(shè)備用品（主要設(shè)備.輔助設(shè)備）輔助設(shè)備）原材料（原料原材料（原料.半成品半成品.零部件）零部件）生產(chǎn)消費(fèi)品生產(chǎn)消費(fèi)品作業(yè)消費(fèi)品作業(yè)消費(fèi)品管理用具管理用具By 寧琦夢(mèng)整理課件b.以商品用途分類：用途決定了商品的使用價(jià)值商品商品滿足基本需要滿足基本需要食物食物衣著用品衣著用品住宅商品住宅商品生產(chǎn)用商品生產(chǎn)用商品傳播知識(shí)、交通用商品傳播知識(shí)、交通用商品清潔清潔.衛(wèi)生衛(wèi)生.凈化凈化.美容用商品美容用商品文體文體.教學(xué)教學(xué).科研用商品科研用商品 裝飾品和奢侈品裝飾品和奢侈品為生產(chǎn)提供動(dòng)力和能量的商品為生產(chǎn)提供動(dòng)力和能量的商品滿足發(fā)展需要滿足發(fā)展需要滿足生產(chǎn)需要滿足生

4、產(chǎn)需要By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0051 商品的質(zhì)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) P239質(zhì)量 質(zhì)量概念：是一種產(chǎn)品或服務(wù)的性能和特征的集合體.它具有滿足現(xiàn)實(shí)或潛在需求的能力.（性能：是指不同類別商品所特有的性質(zhì)和功能，特征：是指用來區(qū)分商品不同品種的特別顯著的標(biāo)志。）By 寧琦夢(mèng)整理課件質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 適用性金比銀和銅更適合用做導(dǎo)線，但由于金造價(jià)昂貴而不適用. 可靠性通常包括耐久性、易維修性和設(shè)計(jì)可靠性。 經(jīng)濟(jì)性一是追求在價(jià)廉物美，二是商品價(jià)格與使用費(fèi)用的最佳匹配。知識(shí)點(diǎn)0051 商品的質(zhì)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) P239By 寧琦夢(mèng)整理課件商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) a.衣物：舒適性.耐用性.安全性.方便性.美觀性.b.食品:營(yíng)養(yǎng).衛(wèi)生

5、.色香味全.c.電子電器商品：功能性.耐用性.安全性.節(jié)能性By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0052 商品采購(gòu)要素 P2411 .質(zhì)量 采購(gòu)企業(yè)應(yīng)對(duì)質(zhì)量挑戰(zhàn)的三條措施a.實(shí)行全面質(zhì)量管理. （全面質(zhì)量管理是管理哲學(xué)和管理體系的統(tǒng)一；全面質(zhì)量管理的的四個(gè)特征；企業(yè)貫徹全面質(zhì)量管理的措施三條）b.促進(jìn)與主要供應(yīng)商的質(zhì)量合作.c.使供應(yīng)商合理化.By 寧琦夢(mèng)整理課件2.價(jià)格：常用：報(bào)價(jià)單和公開招標(biāo)；談判。3.品牌：是一種名稱.術(shù)語(yǔ).標(biāo)記.符號(hào)或設(shè)計(jì)，或它們的組合運(yùn)用,其目的是借以辯認(rèn)某個(gè)銷售者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開。(優(yōu)勢(shì):減少營(yíng)銷成本.加強(qiáng)與供應(yīng)商討價(jià)能力.可以比競(jìng)爭(zhēng)者以更高的

6、價(jià)格銷售.更易開展品牌拓展.適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù))知識(shí)點(diǎn)0052 商品采購(gòu)要素 P241By 寧琦夢(mèng)整理課件4.包裝：包裝是指設(shè)計(jì)并生產(chǎn)容器或包扎物的一系列活動(dòng)。(企業(yè)和品牌形象；包裝創(chuàng)新的保護(hù)，也給企業(yè)帶來利潤(rùn))知識(shí)點(diǎn)0052 商品采購(gòu)要素 P241By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0052 商品采購(gòu)要素 P2415.規(guī)格：是指對(duì)某一產(chǎn)品的性能.質(zhì)量等所作的專門描述,也可以說是對(duì)產(chǎn)品所要求的標(biāo)準(zhǔn).一般可從物理或化學(xué)特性.物料和制造方式.性能三個(gè)方面來界定規(guī)格 6.服務(wù)：采購(gòu)過程中的服務(wù)包括設(shè)計(jì).保存記錄.運(yùn)輸.儲(chǔ)存.處置.安裝.培訓(xùn).檢查.維修.建議及是否愿意對(duì)誤解和錯(cuò)誤作出令人滿意的調(diào)整等。By 寧琦夢(mèng)整理

7、課件知識(shí)點(diǎn)0053 采購(gòu)行為分析 P2461.采購(gòu)行為模式分析 希斯模型：購(gòu)買者的期望需要和符合目地程度.意識(shí)到的風(fēng)險(xiǎn)性能和心里上的風(fēng)險(xiǎn)韋伯斯特.溫德模型：發(fā)起者-使用者-影響者-決定者-批準(zhǔn)者-購(gòu)買者-控制者.喬弗萊-利林模型：主要是企業(yè)采購(gòu)新產(chǎn)品的決策過程.By 寧琦夢(mèng)整理課件工業(yè)品采購(gòu)行業(yè)類型：By 寧琦夢(mèng)整理課件環(huán)境因素：當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境和預(yù)期經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響；環(huán)境中政治、技術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)性發(fā)展等因素的影響。 組織：采購(gòu)部門升級(jí)；集中采購(gòu)；長(zhǎng)期合同；采購(gòu)績(jī)效評(píng)估。人際因素個(gè)人因素 知識(shí)點(diǎn)0054 影響采購(gòu)決策的主要因素 P248By 寧琦夢(mèng)整理課件確認(rèn)需求：內(nèi)部刺激和外部刺激確定所需物品的特性和數(shù)

8、量擬訂知道購(gòu)買的詳細(xì)規(guī)格 調(diào)查和鑒別可能的供應(yīng)來源提出建議和分析建議評(píng)價(jià)建議和選擇供應(yīng)商 安排訂貨程序 工作績(jī)效的反饋和評(píng)價(jià)知識(shí)點(diǎn)0055 工業(yè)品采購(gòu)過程 P248By 寧琦夢(mèng)整理課件第十一章 小結(jié)商品采購(gòu)管理與行為分析分類及質(zhì)量模式工業(yè)品采購(gòu)影響因素采購(gòu)過程采購(gòu)行為分析商品采購(gòu)的要素6條By 寧琦夢(mèng)整理課件第十二章 資本采購(gòu)By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0056 資本采購(gòu)的基礎(chǔ) P252資本采購(gòu)的基礎(chǔ) 1.貨源選擇:在采購(gòu)任何設(shè)備和原材料時(shí)都會(huì)認(rèn)真考慮的問題。2.資本申請(qǐng):資本貨物壽命較長(zhǎng).批復(fù)較久,在決定采購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮技術(shù)要點(diǎn)可以提高效率縮短資本支出的批復(fù)時(shí)間。By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0056

9、 資本采購(gòu)的基礎(chǔ) P2523.資本設(shè)備規(guī)格:公司應(yīng)根據(jù)自身的需求.確定需要什么規(guī)格的設(shè)備.采購(gòu)人員必事先了解此設(shè)備的編號(hào)規(guī)則,所確定的規(guī)格型號(hào)應(yīng)與所提供的規(guī)格型號(hào)在技術(shù)參數(shù).性能要求等方面保持一致。 4.投資評(píng)估:為投資項(xiàng)目進(jìn)行的收入計(jì)算或測(cè)算以及采用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其盈利性進(jìn)行評(píng)估的過程被稱為投資評(píng)估.(要正確評(píng)估成本收益就要對(duì)其進(jìn)行生命周期成本研究)。By 寧琦夢(mèng)整理課件知識(shí)點(diǎn)0057 資本采購(gòu)作業(yè)模式 P2541.設(shè)備采購(gòu)原則:計(jì)劃性原則.先進(jìn)性原則.高質(zhì)量高性能原則.配套性原則.經(jīng)濟(jì)性原則.時(shí)效性原則。By 寧琦夢(mèng)整理課件2.設(shè)備采購(gòu)的流程: 知識(shí)點(diǎn)0057 資本采購(gòu)作業(yè)模式 P254設(shè)備采購(gòu)設(shè)備采購(gòu)制訂設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃制訂設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃評(píng)估設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃評(píng)估設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃By 寧琦夢(mèng)整理課件3.設(shè)備采購(gòu)方式設(shè)備采購(gòu)方式設(shè)備采購(gòu)方式按照企業(yè)參與設(shè)備采按照企業(yè)參與設(shè)備采購(gòu)的程度劃分購(gòu)的程度劃分自行采購(gòu)自行采購(gòu)委托采購(gòu)委托采購(gòu)調(diào)拔采購(gòu)調(diào)拔采購(gòu)按采購(gòu)的集中度劃分按采購(gòu)的集中度劃分集中采購(gòu)集中采購(gòu)分散采購(gòu)分散采購(gòu)按設(shè)備采購(gòu)的公按設(shè)備采購(gòu)的公開性劃分開性劃分一般采購(gòu)一般采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)按采購(gòu)范圍劃分按采購(gòu)范圍劃分國(guó)內(nèi)采購(gòu)國(guó)內(nèi)采購(gòu)國(guó)外采購(gòu)國(guó)外采購(gòu)By 寧琦夢(mèng)整理課件設(shè)備租賃 是指在約定的時(shí)間內(nèi),