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文檔簡介
1、營養(yǎng)與消化第一頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第三頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第四頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第五頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第六頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第七頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第八頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第九頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化膳食結構膳食結構(jigu)類型類型第十頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十一頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化膳食結構膳食結構(jigu)“41”金字塔方案金字塔方案 第十二頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化 第十三頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十四頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十五頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十六頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第
2、十七頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十八頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第十九頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十一頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十二頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十三頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十四頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十五頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化消化腺消化腺 消化液消化液 消化酶消化酶 流入部位流入部位 消化的食物消化的食物(shw) 消化后的產物消化后的產物唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝臟肝臟(gnzng)胰腺胰腺腸腺腸腺唾液唾液胃液胃液膽汁膽汁胰液胰液腸液腸液淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶 無無淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶脂肪酶脂肪酶胰胰DNA酶酶胰胰RNA
3、酶酶 口腔口腔 胃胃 小腸小腸淀粉淀粉蛋白質蛋白質淀粉淀粉蛋白質蛋白質脂肪脂肪DNARNA初步消化(麥芽糖)初步消化(麥芽糖)初步消化(多肽)初步消化(多肽)葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸第二十六頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十七頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十八頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第二十九頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質脂肪 胃液膽汁胰液腸液糞便 唾液腺食物口腔(kuqing)咽食道(shdo)胃腺(wixin)胃胰腸腺小腸大腸消化系統(tǒng)肝膽胃肛門第三十頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第三十一頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化 第三十二頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第三十三頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化第三十四頁,共三十五頁。營養(yǎng)與消化內容(nirng)總結第六章 營養(yǎng)與消化。與主要作用,主要消化器官。營養(yǎng)素(nutrient)食物中能夠被人體消化吸收和利用的物質,即具有營養(yǎng)功能的物質。不完全蛋白質:不含全部(qunb)必需氨基酸,植物蛋白。每日糧豆類攝取量為400500克,糧與豆之比為10:1。蔬菜、水果攝取量300400克,蔬菜與水果之比為8:1。為防止視力下降
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