項(xiàng)目五_配送分揀與配貨作業(yè)

1、中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社要有目標(biāo)和追求中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社項(xiàng)目五項(xiàng)目五 貨物分揀與補(bǔ)貨作業(yè)貨物分揀與補(bǔ)貨作業(yè)中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社知識目標(biāo)知識目標(biāo) 了解分揀補(bǔ)貨作業(yè)的基本過程 掌握分揀配送作業(yè)的方法和策略 掌握確定補(bǔ)貨時(shí)機(jī)的方法 掌握不同的補(bǔ)貨方式書中自有黃金書中自有黃金屋屋中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社能力目標(biāo) 能夠根據(jù)訂單的特點(diǎn)選擇不同的分揀方法 能夠制作分揀單據(jù)并進(jìn)行分揀作業(yè) 缺貨時(shí)能夠準(zhǔn)確判斷補(bǔ)貨時(shí)機(jī) 能夠選擇合適的補(bǔ)貨方式進(jìn)行補(bǔ)貨機(jī)遇偏愛有準(zhǔn)備的頭機(jī)遇偏愛有準(zhǔn)備的頭腦腦中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社學(xué)習(xí)任務(wù) 連鎖經(jīng)營門店的配送任務(wù)

2、中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 揀貨作業(yè)揀貨作業(yè)是配送作業(yè)的是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié)，有人稱之為中心環(huán)節(jié)，有人稱之為物流配送中心的物流配送中心的“心心臟臟”，可見其重要性。，可見其重要性。所謂揀貨作業(yè)，又稱揀所謂揀貨作業(yè)，又稱揀選作業(yè)，分揀作業(yè)等，選作業(yè)，分揀作業(yè)等，就是配送中心依據(jù)顧客就是配送中心依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的訂貨要求或配送中心的作業(yè)計(jì)劃，盡可能迅的作業(yè)計(jì)劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出儲位或其他區(qū)域揀取出來，并放在指定位置的來，并放在指定位置的物流作業(yè)活動過程。物流作業(yè)活動過程。形成揀貨資料形成揀貨資料選取揀貨方法選取揀貨方法選擇揀

3、貨路徑選擇揀貨路徑搬運(yùn)和行走搬運(yùn)和行走揀取揀取 揀揀貨貨作作業(yè)業(yè)步步驟驟圖圖 確定揀貨單位確定揀貨單位中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社51 形成揀貨資料 5 51 11 1 揀貨信息揀貨信息 揀貨信息是揀貨作業(yè)揀貨信息是揀貨作業(yè)的原動力，主要目的的原動力，主要目的在指示如何揀貨，其在指示如何揀貨，其資料產(chǎn)生于客戶的訂資料產(chǎn)生于客戶的訂單，為了使揀貨員在單，為了使揀貨員在既定的揀貨方式下正既定的揀貨方式下正確而迅速地完成揀貨，確而迅速地完成揀貨，揀貨信息成為揀貨作揀貨信息成為揀貨作業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中重要的業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中重要的一環(huán)。一環(huán)。 1 1傳票傳票 即直接利用客戶的訂單即直接利用客戶的訂單（分頁

4、、復(fù)印件或影印本）（分頁、復(fù)印件或影印本）或以公司的交貨單來作為或以公司的交貨單來作為揀貨指示憑據(jù)。揀貨指示憑據(jù)。 2 2揀貨單揀貨單 將原始的客戶訂單輸將原始的客戶訂單輸入計(jì)算機(jī)后進(jìn)入計(jì)算機(jī)后進(jìn)a a行揀貨行揀貨信息處理再打印揀貨單信息處理再打印揀貨單的方式的方式 。5 51 12 2 揀貨資料的形成揀貨資料的形成揀貨作業(yè)開始前，指示揀貨作業(yè)的揀貨作業(yè)開始前，指示揀貨作業(yè)的單據(jù)或信息必須先行處理完成。單據(jù)或信息必須先行處理完成。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社揀貨單編號揀貨單編號 用戶訂單編號用戶訂單編號: 用戶名稱：用戶名稱： 出貨時(shí)間出貨時(shí)間 出貨貨位號出貨貨位號: 出貨時(shí)間：出貨

5、時(shí)間： 年年 月月 日至日至 年年 月月 日日 揀貨人：揀貨人： 核查時(shí)間：核查時(shí)間： 年年 月月 日至日至 年年 月月 日日核查人：核查人： 序號序號 儲位號碼儲位號碼 商品名稱商品名稱 規(guī)格型號規(guī)格型號 商品編碼商品編碼 包裝單位包裝單位 數(shù)量數(shù)量 備注備注 箱箱 整托盤整托盤 單件單件 表表5-1 分戶揀貨單分戶揀貨單中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社揀貨單號揀貨單號 包裝單位包裝單位 儲位號碼儲位號碼 商品名稱商品名稱 數(shù)數(shù)量量箱箱 整托盤整托盤 單件單件 規(guī)格型號規(guī)格型號 商品編碼商品編碼 生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家 揀貨時(shí)間：揀貨時(shí)間： 年年 月月 日至日至 年年 月月 日日 揀貨人：揀貨

6、人： 核查時(shí)間：核查時(shí)間： 年年 月月 日至日至 年年 月月 日日 核查人：核查人： 序號序號 訂單編號訂單編號 用戶名稱用戶名稱 包裝單位包裝單位 數(shù)量數(shù)量 出貨貨位出貨貨位 備注備注 箱箱 整托盤整托盤 單位單位 表表5-2 品種揀貨單品種揀貨單中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社3 3揀貨標(biāo)簽揀貨標(biāo)簽此種方式取代了揀貨單，由印表機(jī)此種方式取代了揀貨單，由印表機(jī)印出所需揀貨的物品名稱、位置、印出所需揀貨的物品名稱、位置、價(jià)格等信息的揀貨標(biāo)簽，數(shù)量相等價(jià)格等信息的揀貨標(biāo)簽，數(shù)量相等于揀取量，在揀取的同時(shí)貼標(biāo)簽于于揀取量，在揀取的同時(shí)貼標(biāo)簽于物品上，以作為確認(rèn)數(shù)量的方式。物品上，以作為確認(rèn)數(shù)量

7、的方式。 5 5無線電識別器無線電識別器無線電識別器又稱為資料攜帶器、無線電識別器又稱為資料攜帶器、射頻識別器，其運(yùn)作方式為：將無射頻識別器，其運(yùn)作方式為：將無線電識別器安裝在移動設(shè)備（如堆線電識別器安裝在移動設(shè)備（如堆垛機(jī)）上，同時(shí)將接收并發(fā)射電波垛機(jī)）上，同時(shí)將接收并發(fā)射電波的的IDID卡或標(biāo)簽等的信息反映器安裝卡或標(biāo)簽等的信息反映器安裝在貨品或儲位上，當(dāng)移動設(shè)備接近在貨品或儲位上，當(dāng)移動設(shè)備接近貨品或貨架時(shí)，識別器立即讀取反貨品或貨架時(shí)，識別器立即讀取反映器上的信息，并通過通過識別電映器上的信息，并通過通過識別電路傳至計(jì)算機(jī)，進(jìn)行控制管理。路傳至計(jì)算機(jī)，進(jìn)行控制管理。 4 4顯示方式顯示

8、方式此方式最初為在貨品料架上安裝燈此方式最初為在貨品料架上安裝燈號來顯示出揀貨位置，而后發(fā)展成號來顯示出揀貨位置，而后發(fā)展成通過網(wǎng)絡(luò)連接的電子標(biāo)簽（表示器，通過網(wǎng)絡(luò)連接的電子標(biāo)簽（表示器，應(yīng)答裝置）安裝在貨架或料架上，應(yīng)答裝置）安裝在貨架或料架上，從燈的亮起來指示商品的位置，根從燈的亮起來指示商品的位置，根據(jù)顯示器上顯示的數(shù)字來揀取商品據(jù)顯示器上顯示的數(shù)字來揀取商品的數(shù)量。的數(shù)量。6 6無線通信無線通信此方法為：在堆垛機(jī)上承載著無線此方法為：在堆垛機(jī)上承載著無線通信設(shè)備，透過該套無線通信設(shè)備，通信設(shè)備，透過該套無線通信設(shè)備，把應(yīng)從哪個(gè)料架位置的哪個(gè)棧板的把應(yīng)從哪個(gè)料架位置的哪個(gè)棧板的揀貨信息指

9、示給堆垛機(jī)上的司機(jī)進(jìn)揀貨信息指示給堆垛機(jī)上的司機(jī)進(jìn)行了解的一種方法。行了解的一種方法。 雄獅牌全自動剃須刀雄獅牌全自動剃須刀 31.1.貨架的指示燈貨架的指示燈點(diǎn)亮告知方位點(diǎn)亮告知方位2.2.顯示所要顯示所要取的數(shù)量取的數(shù)量3.3.分揀后按下分揀后按下“結(jié)束結(jié)束”按鈕，指示燈停止顯示按鈕，指示燈停止顯示3333使用使用DPSDPS分揀分揀商品商品中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社7 7計(jì)算機(jī)隨行指計(jì)算機(jī)隨行指示示在堆垛機(jī)或臺車上在堆垛機(jī)或臺車上設(shè)置輔助揀貨的計(jì)設(shè)置輔助揀貨的計(jì)算機(jī)終端機(jī)，揀取算機(jī)終端機(jī)，揀取前先將揀貨資料輸前先將揀貨資料輸入此計(jì)算機(jī)，揀貨入此計(jì)算機(jī)，揀貨員即可依靠計(jì)算機(jī)員即可

10、依靠計(jì)算機(jī)屏幕的指示至正確屏幕的指示至正確位置揀取正確貨品。位置揀取正確貨品。8 8自動揀貨系統(tǒng)自動揀貨系統(tǒng) 揀取的動作由自動的機(jī)械負(fù)責(zé)，電子信息揀取的動作由自動的機(jī)械負(fù)責(zé)，電子信息輸入后自動完成揀貨作業(yè)，無須人手介入，輸入后自動完成揀貨作業(yè)，無須人手介入，這是目前國外在揀貨設(shè)備研究發(fā)展上的方這是目前國外在揀貨設(shè)備研究發(fā)展上的方向。向。自動分揀系統(tǒng)的特點(diǎn)：自動分揀系統(tǒng)的特點(diǎn)：（1 1）能連續(xù)、大批量地分揀貨物）能連續(xù)、大批量地分揀貨物（2 2）分揀誤差率極低）分揀誤差率極低(3(3）分揀作業(yè)基本實(shí)現(xiàn)無人化）分揀作業(yè)基本實(shí)現(xiàn)無人化 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社5.2確定揀貨單位 揀貨單位

11、：單品、箱、托盤、特殊品中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社在選取揀貨方法時(shí)，需要從多方面對其進(jìn)行明確。 又稱為摘果式又稱為摘果式 又稱為播種式又稱為播種式 531 按作業(yè)方法分類的揀貨方法按作業(yè)方法分類的揀貨方法摘取式分揀法摘取式分揀法 分貨式分揀法分貨式分揀法 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社5 53 32 2 按訂單分揀分類的揀貨方法按訂單分揀分類的揀貨方法按單分揀按單分揀即按客戶每張訂單進(jìn)行分揀，再將訂單匯總即按客戶每張訂單進(jìn)行分揀，再將訂單匯總。 批量分揀批量分揀即匯總客戶的訂貨進(jìn)行分揀，之后按不同的客戶進(jìn)行分貨，再記錄訂單。即匯總客戶的訂貨進(jìn)行分揀，之后按不同的客戶進(jìn)行分貨，再

12、記錄訂單。 按單分揀與批量分揀的組合按單分揀與批量分揀的組合根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出貨頻率，確定哪些訂單適合按單分揀，哪些適合批量分揀，然后分別采取不同的揀貨方式。例如，在物品體積較小、重量較輕、數(shù)量較少的情況下可采用人工進(jìn)行訂單分揀作業(yè)，而在物品體積較大、重量較大、數(shù)量較多的情況下，則可采用機(jī)械分揀或自動分揀。復(fù)合分揀的最大優(yōu)點(diǎn)是整個(gè)分揀作業(yè)的準(zhǔn)確性較高，差錯(cuò)率較低，效率高，提高了用戶的滿意度，降低了作業(yè)成本，因此，大型配送中心多采用復(fù)合分揀法。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 533 按作業(yè)程序分類的揀貨方法按作業(yè)程序分類的揀貨方法 1單一分揀法（一人分揀法）：一個(gè)人配貨，按照一張訂貨

13、單據(jù)要求的貨物進(jìn)行分揀的方法。 2分程傳遞法：數(shù)人分揀，首先決定各人所分擔(dān)貨物的種類和貨架的范圍，僅對分揀單中自己所承擔(dān)的貨物品種進(jìn)行揀貨，然后轉(zhuǎn)交下一分揀人員繼續(xù)，程程相傳，直至揀完。 3區(qū)間分揀法：和分程傳遞方法相同。一個(gè)人或數(shù)個(gè)人分揀，首先決定各人所分擔(dān)的貨物種類和貨架范圍，從分揀貨單只能夠分揀自己所承擔(dān)的貨物種類，然后將各區(qū)間分揀的貨物匯總起來的方法。 4分類分揀法：將各種各樣的形狀、外形尺寸、重量的貨物進(jìn)行分類，在配送中心內(nèi)進(jìn)行保管，然后按每一個(gè)產(chǎn)品類進(jìn)行分揀，最后匯總一處的分揀方法。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社兩張常用的揀貨作業(yè)方法 摘果式中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版

14、社 播種式又稱批量分揀 特點(diǎn)是用戶貨位固定，人員和工具移動中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 5 54 42 2 揀貨路徑的選揀貨路徑的選擇擇 不同層次的單品（小件不同層次的單品（小件商品、箱裝商品、托盤商品、箱裝商品、托盤商品）要采用不同的揀商品）要采用不同的揀貨途徑，通常有兩種類貨途徑，通常有兩種類型的路徑可供選擇：型的路徑可供選擇：1.1.無順序的揀貨路無順序的揀貨路2 2順序的揀貨路徑順序的揀貨路徑 5 54 41 1 揀貨單位揀貨單位 揀貨單位因貨物品種揀貨單位因貨物品種不同而有不同的形式。不同而有不同的形式。通常揀貨單位可分成通常揀貨單位可分成托盤、箱和單件三種托盤、箱和單件三種

15、形式。一般來說，托形式。一般來說，托盤是體積、重量最大盤是體積、重量最大的揀貨單位，其次為的揀貨單位，其次為箱，最小的為單件。箱，最小的為單件。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社55 行走和搬運(yùn) 揀貨時(shí)，揀貨作業(yè)人員揀貨時(shí)，揀貨作業(yè)人員或機(jī)器必須直接接觸并或機(jī)器必須直接接觸并拿取貨物，因此形成揀拿取貨物，因此形成揀過程中的行走與貨物的過程中的行走與貨物的搬運(yùn)。這一過程有三種搬運(yùn)。這一過程有三種完成方式完成方式人至物的方式人至物的方式 物至人的方式物至人的方式 自動揀貨系統(tǒng)自動揀貨系統(tǒng) 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 5 55 5 揀取揀取 當(dāng)貨品出現(xiàn)在揀取者面前時(shí)，一般采取的兩個(gè)動作為

16、揀取與確認(rèn)。揀取是抓取物品的動作，確認(rèn)則是確定所揀取的物品、數(shù)量是否與指示揀貨的信息相同。在實(shí)際的作業(yè)中多采用讀取品名與揀貨單據(jù)對比的確認(rèn)方式，較先進(jìn)的作業(yè)方法是利用無線傳輸終端機(jī)讀取條碼后，再由電腦進(jìn)行確認(rèn)。 通常對小體積、小批量、搬運(yùn)重量在人力范圍內(nèi)且出貨頻率不是特別高的貨品，采取手工式揀?。粚w積大、重量大的貨物，利用升降叉車等搬運(yùn)機(jī)械輔助作業(yè)；對于出貨頻率很高的貨品則采用自動分揀系統(tǒng)進(jìn)行揀貨。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社56 揀貨策略揀貨策略分類揀貨策略分類分區(qū)策略分區(qū)策略 訂單分割策略訂單分割策略 分類策略分類策略 訂單分批策略訂單分批策略 按貨品特性分區(qū)按貨品特性分區(qū)按揀貨

17、單位分區(qū)按揀貨單位分區(qū)按揀貨方式分區(qū)按揀貨方式分區(qū) 按工作分區(qū)按工作分區(qū)按物流量分區(qū)按物流量分區(qū) 總合計(jì)量分批總合計(jì)量分批時(shí)窗分批時(shí)窗分批 固定訂單量分批固定訂單量分批 智慧型分批智慧型分批 揀貨時(shí)分類揀貨時(shí)分類揀取后集中分類揀取后集中分類 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社訂單分區(qū) 1、按揀貨單位分區(qū)將揀貨作業(yè)按揀貨單位劃分，如箱裝揀貨區(qū)、單車揀貨區(qū)、臺車揀貨區(qū)，基本上這一分區(qū)與存儲單位分區(qū)相對應(yīng)。目的在于將儲存單位與揀貨單位分類統(tǒng)一，以便揀取與搬運(yùn)作業(yè)單元化和揀取作業(yè)單純化中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 2、按揀貨方式分區(qū) 按各品類的出貨量大小及揀取次數(shù)的多少做abc群組劃分。再根

18、據(jù)各群組的特征決定合適的揀貨設(shè)備及揀貨方式 3、工作分區(qū) 將揀貨作業(yè)場地細(xì)分成不同的分區(qū)，由一個(gè)或一組固定的揀貨人員負(fù)責(zé)揀取區(qū)域內(nèi)的貨物中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 接力式揀取(relay picking) 所謂的接力式揀取(relay picking)亦屬工作分區(qū)下的產(chǎn)物，只是其訂單不作分割或不分割至各工作分區(qū)，揀貨人員以接力的方式來完成所有的揀取動作。此較于一位揀貨員把一張訂單所需求的物品量揀取出來要有效率,但相對的投入較多的人力。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 接力式揀取中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 匯整訂單揀 取主要是應(yīng)用在一天中每一訂單只有一品項(xiàng)的場合,為了提

19、高輸配送的裝載效率,故將某一地區(qū)的訂單匯整成一張揀貨單,做一次揀取后，集中捆包出庫。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 復(fù)合揀取 復(fù)合揀取為訂單別揀取與批量揀取的組合運(yùn)用;依訂單品項(xiàng)、數(shù)量及出庫頻率，決定那些訂單適于訂單別揀取，那些適合批量揀取。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社訂單分割 當(dāng)訂單所訂購的商品種類較多，或設(shè)計(jì)一個(gè)要求及時(shí)快速處理的揀貨系統(tǒng)時(shí)，為了使其能在短時(shí)間內(nèi)完成揀貨處理，利用訂單分割策略將訂單切分成若干個(gè)子訂單，交由不同的揀貨人員同時(shí)進(jìn)行揀貨作業(yè)。訂單分割策略必須與分區(qū)策略配合使用。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社訂單分批 訂單分批即是為了提高揀貨作業(yè)效率而把多張訂

20、單集合成一批，進(jìn)行批次揀取作業(yè)。 其目的在于縮短揀取時(shí)平均行走搬運(yùn)的距離及時(shí)間。 若再將每批次訂單中的同一商品品項(xiàng)加總做揀取，然后把貨品分類至每一顧客訂單別，則形成所謂的批量揀取，如此不僅縮短了揀取時(shí)平均行走搬運(yùn)的距離，亦減少了儲位重復(fù)尋找的時(shí)間，進(jìn)而提升揀貨的效率。 但相對的是，若每批次的訂單數(shù)目增多時(shí)，則必需耗費(fèi)較多的分類時(shí)間；更甚者，則必須要有一強(qiáng)大的自動化分類系統(tǒng)支持因應(yīng)才行 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 總合計(jì)量分批(Total Batching)所有累積的訂單 ，相對的需要功能強(qiáng)大的分類系統(tǒng) 。適合于固定點(diǎn)之間的周期性配送 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 時(shí)窗分批(B

21、atching with Time Window) 當(dāng)訂單到達(dá)至揀貨完成出貨所需的時(shí)間非常急迫時(shí)，可利用此一策略 。開啟短暫而固定時(shí)窗，例如五或十分鐘，再將此一時(shí)窗中所到達(dá)的訂單做成一批，進(jìn)行批量揀取。適合于到達(dá)間隔時(shí)間短而平均的訂單型態(tài)，同時(shí)訂購量及品項(xiàng)數(shù)不宜太大。較適合密集頻繁之訂單，且較能應(yīng)付緊急插單的需求。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 固定訂單量分批(Fixed Number Batching) 訂單分批按先到先處理的基本原則，當(dāng)累計(jì)訂單數(shù)到達(dá)設(shè)定之固定量時(shí)，再開始進(jìn)行揀貨作業(yè) 。偏重在維持較穩(wěn)定的作業(yè)效率 。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 智能型分批(Intellig

22、ent Batching) 訂單于匯集后經(jīng)過較復(fù)雜的計(jì)算機(jī)計(jì)算程序，將揀取路線相近的訂單分成一批同時(shí)處理，可大量縮短揀貨行走搬運(yùn)距離 。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社分類策略 若采用分批之揀貨策略，則隨后必須有相配合的分類策略。 揀取時(shí)分類(Sort-While-Picking) ： 在揀取的同時(shí)將貨品分類到各訂單別中，此種分類方式常與固定量分批或智能型分批方式聯(lián)用，因此須使用計(jì)算機(jī)輔助臺車作為揀貨設(shè)備，才能加快揀取速度，同時(shí)避免錯(cuò)誤發(fā)生。較適用于少樣多量之場合，且由于揀貨臺車不可能太大，故每批次的客戶訂單量不宜過大。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 揀取后集中分類(Downstr

23、eam Accumulation/ Sortation)(Sort-After-Picking)分批依合計(jì)量揀取后，再進(jìn)行集中分類。一般實(shí)際的作法有兩種，一是以人工操作為主，將貨品總量搬運(yùn)至空地上進(jìn)行分發(fā)，而每批次訂單量及貨品數(shù)量不宜過大，超過人員負(fù)荷；另一種方式是利用分類輸送系統(tǒng)進(jìn)行集中分類，是較自動化的作業(yè)方式。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社揀貨策略有點(diǎn)缺點(diǎn)分 區(qū)揀貨單位分區(qū)可依各區(qū)不同的商品特性，設(shè)計(jì)儲存，搬運(yùn)方式，自動化的可行性增加。與入庫儲存單位不同時(shí)，補(bǔ)貨作業(yè)需求增高，設(shè)備費(fèi)用可能增加，空間需求加大。揀貨方式分區(qū)可依商品需求的頻率，設(shè)計(jì)分區(qū)揀貨作業(yè)方式，使商品揀貨處理趨于合

24、理化。揀貨信息處理較為復(fù)雜，系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難度增加。工作分區(qū)縮短揀貨人員移動距離和尋找時(shí)間，增加揀貨的速率。分區(qū)工作平衡必須時(shí)常檢討，揀貨信息處理必須加快。訂單分割 與分區(qū)策略配合，各區(qū)同時(shí)進(jìn)行揀貨，縮短完成時(shí)間。分區(qū)工作平衡性，對系統(tǒng)效率影響較接力式揀取小。 集貨作業(yè)需求增高。訂 單 分 批總合計(jì)量分批以總合計(jì)量一次揀出商品總量，可使平均揀貨距離最短，提高揀貨效率。 必須經(jīng)過功能較強(qiáng)的分類系統(tǒng)完成分類作業(yè)，訂單數(shù)不可過多。時(shí)窗分批將密集頻繁的訂單利用時(shí)窗分批處理，在揀貨效率與前置時(shí)間中求得平衡點(diǎn)。 時(shí)窗內(nèi)訂單數(shù)量變化不宜過大，訂單品項(xiàng)數(shù)(EN)最好在個(gè)位數(shù)。 固定訂單量分批維持穩(wěn)定的揀貨效率，使

25、自動化的揀貨，分類設(shè)備得以發(fā)揮最大功效。 每批訂單的商品種量變化不宜太大。且單項(xiàng)品項(xiàng)總量(IQ)過大時(shí)，形成分類作業(yè)的不經(jīng)濟(jì)性 智能型分批 分批時(shí)考慮到訂單的類似性及揀貨路徑的順序，使揀貨效率更進(jìn)一步提高。 智能型分批之軟件技術(shù)層次較高不易達(dá)成，且信息處理的前置時(shí)間較長。 分 類揀取時(shí)分類節(jié)省揀貨后再分類的識別及取放時(shí)間。每批訂單訂貨數(shù)量(EQ)及單項(xiàng)品項(xiàng)總量(IQ)小較為適合，同時(shí)必須利用計(jì)算機(jī)輔助來降低錯(cuò)誤發(fā)生。 好集中后人工 分類 作業(yè)彈性較大，較不受訂單商品總量(GIQ)變化的影響。 若無適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)設(shè)計(jì)或核對，錯(cuò)誤率可能較高。且費(fèi)時(shí)、費(fèi)人、費(fèi)力。集中后輸送機(jī)分類替代人工操作，正確及穩(wěn)定

26、性較高。設(shè)備費(fèi)用昂貴，較不具彈性，當(dāng)訂單、訂貨數(shù)量(EQ)差異大時(shí)效率減低。 訂單別揀貨 作業(yè)方法單純前置時(shí)間短，導(dǎo)入容易，彈性較大，作業(yè)責(zé)任明確，派工容易、公平，不用進(jìn)行分類作業(yè)。 商品品項(xiàng)數(shù)多時(shí)，揀貨行走路徑加長，揀貨效率降低。揀貨區(qū)域大時(shí)，搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難。一直中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社5.7揀貨作業(yè)績效評估 5.7.1分揀時(shí)間與速度的評估 1、單位時(shí)間處理訂單數(shù) 單位時(shí)間處理訂單數(shù)= 2、單位時(shí)間揀取品項(xiàng)數(shù) 單位時(shí)間揀取品項(xiàng)數(shù)= 3、單位時(shí)間揀取單位總件數(shù) 單位時(shí)間揀取單位總件數(shù)= 4、單位時(shí)間揀取體積數(shù)訂單數(shù)量 每日揀貨時(shí)數(shù)*工作天數(shù)訂單數(shù)量*每張訂單平均項(xiàng)數(shù) 每日揀貨時(shí)數(shù)

27、*工作天數(shù)揀貨單位累計(jì)總件數(shù) 每日揀貨時(shí)數(shù)*工作天數(shù)中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 5.7。2分揀質(zhì)量的評估 揀貨質(zhì)量評判指標(biāo)： 揀取錯(cuò)誤筆數(shù) 分揀錯(cuò)誤率= 訂單總數(shù) 分揀作業(yè)常見錯(cuò)誤中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 5.7.3人員效率指標(biāo) 1、揀取時(shí)間率 揀取時(shí)間率= 2、每人時(shí)平均揀取能力每人時(shí)揀取品項(xiàng)數(shù)= 每人時(shí)揀取量= 每日揀貨時(shí)數(shù)每天工作時(shí)數(shù)揀貨單總筆數(shù)揀取人員*每日揀貨時(shí)數(shù)*工作天數(shù)揀貨單位累計(jì)總件數(shù)揀貨人員數(shù)*每日揀貨時(shí)數(shù)*工作天數(shù)中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 3、揀取能力利用率 4、揀貨責(zé)任品項(xiàng)數(shù) 5、揀取品項(xiàng)移動距離中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 5.

28、4分析揀貨策略選擇是否得當(dāng) 揀貨策略優(yōu)劣評定指標(biāo)： 每批量包含訂單數(shù)=訂單數(shù)量/揀貨分批次數(shù) 每批量包含品項(xiàng)數(shù)=訂單總筆數(shù)/揀貨分批次數(shù) 每批量處理次數(shù)=訂單箱數(shù)/揀貨分批次數(shù) 批量揀取時(shí)間=揀取人數(shù)*每日揀取時(shí)間*工作天數(shù)中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 配 貨中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 配貨作業(yè)是指把揀取分類完成的貨品經(jīng)過配貨檢查過程后，裝入容器和做好標(biāo)示，再運(yùn)到配貨準(zhǔn)備區(qū)，待裝車后發(fā)送。 配貨作業(yè)需按一定步驟進(jìn)行，其步驟圖如下：分貨分貨配貨檢查配貨檢查捆包、包裝捆包、包裝配貨作業(yè)中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社1 分貨分貨中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社1 分貨分貨

29、中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社分貨方式一覽表 分貨分貨方式方式 分貨步驟簡介分貨步驟簡介 效率分析效率分析 人工人工分貨分貨 指所有分貨作業(yè)過程全部由人根據(jù)訂單或揀貨單自行完成，指所有分貨作業(yè)過程全部由人根據(jù)訂單或揀貨單自行完成，而不借助任何電腦或自動化的輔助設(shè)備。而不借助任何電腦或自動化的輔助設(shè)備。 效率較低，效率較低，適用于品種適用于品種單一、規(guī)模單一、規(guī)模較小的倉庫。較小的倉庫。 自動自動分類分類機(jī)分機(jī)分貨貨 指利用自動分類機(jī)及分辨系統(tǒng)完成分貨工作，其步驟如下：指利用自動分類機(jī)及分辨系統(tǒng)完成分貨工作，其步驟如下：將有關(guān)貨物及分類信息通過信息輸入裝置輸入自動控制系將有關(guān)貨物及分類信息

30、通過信息輸入裝置輸入自動控制系統(tǒng)；統(tǒng)；自動識別裝置對輸入的貨物信息進(jìn)行識別；自動識別裝置對輸入的貨物信息進(jìn)行識別；自動分類機(jī)根據(jù)識別結(jié)果將貨物分類后送至不同的分類系自動分類機(jī)根據(jù)識別結(jié)果將貨物分類后送至不同的分類系統(tǒng)統(tǒng) 用于多品種、用于多品種、業(yè)務(wù)繁忙的業(yè)務(wù)繁忙的配送中心。配送中心。 旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)貨架貨架分貨分貨 指利用旋轉(zhuǎn)貨架完成分貨工作，其步驟如下：指利用旋轉(zhuǎn)貨架完成分貨工作，其步驟如下：將旋轉(zhuǎn)貨架的每一格當(dāng)成相應(yīng)客戶的出貨箱；將旋轉(zhuǎn)貨架的每一格當(dāng)成相應(yīng)客戶的出貨箱；作業(yè)人員在計(jì)算機(jī)中輸入各客戶的代號；作業(yè)人員在計(jì)算機(jī)中輸入各客戶的代號；旋轉(zhuǎn)貨架自動將貨架轉(zhuǎn)至作業(yè)人員面前。旋轉(zhuǎn)貨架自動將貨架轉(zhuǎn)

31、至作業(yè)人員面前。 半自動化操半自動化操作，節(jié)省成作，節(jié)省成本。本。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社2 配貨檢查配貨檢查 揀取的貨物經(jīng)過分類、集中后，需要根據(jù)客戶、車次對象等揀選貨品作業(yè)產(chǎn)品號碼及數(shù)量的核對，以及產(chǎn)品狀態(tài)及品質(zhì)的檢驗(yàn)，以保證發(fā)運(yùn)前貨物的品種正確、數(shù)量無誤、質(zhì)量及配貨狀態(tài)不存在問題。配貨檢查屬于確認(rèn)揀貨作業(yè)是否產(chǎn)生錯(cuò)誤的處理作業(yè)，如果能先找出揀貨作業(yè)不會發(fā)生錯(cuò)誤的方法，就能避免事后檢查，或只對少數(shù)容易出錯(cuò)的貨品做檢查。 出貨檢查最簡單的方法就是人工檢查，也就是將貨品一個(gè)個(gè)點(diǎn)數(shù)并逐一核對出貨單，再進(jìn)而查驗(yàn)出貨品品質(zhì)及狀態(tài)。就貨品的品質(zhì)及狀態(tài)檢驗(yàn)而言，純?nèi)斯し绞胶茈y將問題一一找出

32、，即使是多次檢查，耗費(fèi)了許多時(shí)間，錯(cuò)誤很可能依然存在。因此，有必要拓展和開發(fā)更有效的出貨檢查方法。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 配貨檢查作業(yè)程序及作業(yè)效果 檢查檢查方式方式 作業(yè)程序作業(yè)程序 作業(yè)效果作業(yè)效果 條形條形碼檢碼檢查查 導(dǎo)入條形碼，讓條形碼跟著貨物。利用條形碼掃描導(dǎo)入條形碼，讓條形碼跟著貨物。利用條形碼掃描器讀移動著的貨物條形碼，計(jì)算機(jī)自行統(tǒng)計(jì)掃描信器讀移動著的貨物條形碼，計(jì)算機(jī)自行統(tǒng)計(jì)掃描信息，并與出貨單進(jìn)行對比，從而檢查貨物數(shù)量和編息，并與出貨單進(jìn)行對比，從而檢查貨物數(shù)量和編號是否有誤。號是否有誤。 相對于人工檢查，相對于人工檢查，效率高，出錯(cuò)率低。效率高，出錯(cuò)率低。

33、 聲音聲音輸入輸入檢查檢查 當(dāng)物流人員發(fā)聲讀出貨物名稱、代碼和數(shù)量后，計(jì)當(dāng)物流人員發(fā)聲讀出貨物名稱、代碼和數(shù)量后，計(jì)算機(jī)接受聲音并自動判別，轉(zhuǎn)換成資料信息后，與算機(jī)接受聲音并自動判別，轉(zhuǎn)換成資料信息后，與出貨單進(jìn)行對比，從面判斷是否有誤。出貨單進(jìn)行對比，從面判斷是否有誤。 效率高，但要求作效率高，但要求作業(yè)人員發(fā)音準(zhǔn)，且業(yè)人員發(fā)音準(zhǔn)，且每次發(fā)音字?jǐn)?shù)有限，每次發(fā)音字?jǐn)?shù)有限，否則會造成計(jì)算機(jī)否則會造成計(jì)算機(jī)識別困難，進(jìn)而產(chǎn)識別困難，進(jìn)而產(chǎn)生錯(cuò)誤。生錯(cuò)誤。 重量重量計(jì)算計(jì)算檢查檢查 利用計(jì)算機(jī)計(jì)算出貨單上的所有貨物的總重量，再利用計(jì)算機(jī)計(jì)算出貨單上的所有貨物的總重量，再將計(jì)算結(jié)果與稱出的貨物的實(shí)際重

34、量進(jìn)行核對的。將計(jì)算結(jié)果與稱出的貨物的實(shí)際重量進(jìn)行核對的。利用裝有檢核系統(tǒng)的揀貨對臺車揀貨，在揀取過程利用裝有檢核系統(tǒng)的揀貨對臺車揀貨，在揀取過程中就能利用此法來對揀貨商品作檢查，揀貨人員每中就能利用此法來對揀貨商品作檢查，揀貨人員每揀取一樣貨品，臺車上的計(jì)重器就會自動顯示其重揀取一樣貨品，臺車上的計(jì)重器就會自動顯示其重量并做查對。量并做查對。 可省去事后檢查工可省去事后檢查工作，而且效率及正作，而且效率及正確性極高。確性極高。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨管理中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 補(bǔ)貨作業(yè)補(bǔ)貨作業(yè) 一、補(bǔ)貨作業(yè)的基本內(nèi)容 在配送中心的一般作業(yè)流程中，補(bǔ)貨實(shí)際上是揀

35、貨的一種輔助活動。廣義的補(bǔ)貨是指需求企業(yè)庫存量低于最低庫存時(shí)，向供應(yīng)商或配送中心發(fā)出訂貨補(bǔ)貨信息，采用批量連續(xù)供貨等形式通過市場信息的實(shí)時(shí)傳遞，保證貨物的不斷貨和降低缺貨率。 狹義的補(bǔ)貨是指在配送作業(yè)的流程中，從儲存區(qū)把貨物運(yùn)到揀貨區(qū)的工作，這也是本節(jié)所講的補(bǔ)貨。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社二、補(bǔ)貨作業(yè)的一般流程 補(bǔ)貨作業(yè)的流程圖如圖5-6所示中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 三、補(bǔ)貨作業(yè)方式 在實(shí)際操作中，可通過多種方式進(jìn)行補(bǔ)貨，主要的補(bǔ)貨方式如下： 1 1整箱補(bǔ)貨整箱補(bǔ)貨 2 2托盤補(bǔ)貨托盤補(bǔ)貨 3 3貨架上層至下層補(bǔ)貨貨架上層至下層補(bǔ)貨 4 4自動倉庫補(bǔ)貨自動倉庫補(bǔ)貨 5 5

36、直接補(bǔ)貨方式直接補(bǔ)貨方式 6 6撿貨區(qū)采取復(fù)合制的補(bǔ)貨方式撿貨區(qū)采取復(fù)合制的補(bǔ)貨方式中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式保管區(qū)：貨架保管區(qū)：貨架出 貨 口動管區(qū)：采用流動式貨架整箱補(bǔ)貨示意圖中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社地板堆放保管區(qū)地板堆放動管區(qū)發(fā) 貨 區(qū)托盤補(bǔ)貨示意圖補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式保管區(qū)動管區(qū)動管區(qū)至出貨區(qū)貨架上層至下層補(bǔ)貨方式示意圖 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨的方式中

37、國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社1批次補(bǔ)貨每天由計(jì)算機(jī)算出所需貨物的總揀取量，再查看動管區(qū)存貨量后得出補(bǔ)貨量，從而在揀貨之前一次性補(bǔ)足，以滿足全天揀貨量。這樣一次補(bǔ)足的補(bǔ)貨方式比較適合于一日作業(yè)量變化不大，緊急插單不多，或者每批次揀取量大的情況。2定時(shí)補(bǔ)貨把每天分為幾個(gè)時(shí)點(diǎn)，作業(yè)人員在時(shí)段內(nèi)檢查動管區(qū)貨架上的貨品存放數(shù)量，若存貨量低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，立即補(bǔ)貨。這種方式適合分批揀貨，時(shí)間固定且緊急處理較多的配送中心。3隨機(jī)補(bǔ)貨它是指定專門的補(bǔ)貨人員，隨時(shí)巡視動管揀貨區(qū)的貨品存量，若低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)馬上補(bǔ)貨。這種方式較適合每批次揀取量不大，緊急插單多，以至于一日作業(yè)量不易事先掌握的情況。補(bǔ)貨的時(shí)機(jī)補(bǔ)貨

38、的時(shí)機(jī) 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社項(xiàng)目小結(jié)項(xiàng)目小結(jié) 揀貨作業(yè)是配送中心依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的作業(yè)計(jì)劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來，并放在指定位置的物流作業(yè)活動過程。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，用戶需求向小批量多品種方向的發(fā)展，配送中心配送貨品的種類和數(shù)量將急劇增加，分揀作業(yè)在配送中心作業(yè)中所占的比例越來越大，是最耗費(fèi)人力和時(shí)間的作業(yè)。所以分揀就成為配送中心的核心工序，也成為直接影響配送中心作業(yè)效率和經(jīng)營效益的重要因素。通過科學(xué)選擇揀貨策略、應(yīng)用信息技術(shù)、借助機(jī)械及自動化設(shè)備，能有效縮短揀貨作業(yè)的時(shí)間，提高揀貨效率，為企業(yè)爭取更多競爭優(yōu)勢。中國人民大學(xué)出版社中國

39、人民大學(xué)出版社盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)一、任務(wù)引入 陜西海星便利島連鎖超市有限責(zé)任公司是陜西海星連鎖超級市場有限責(zé)任公司屬下全資子公司，創(chuàng)立于2002年1月31日。海星便利島公司致力于推廣16-24小時(shí)營業(yè)的國際標(biāo)準(zhǔn)便利店，“海星便利島”已增至200家。下表是海星文林路便利島2008年11月的某一類商品出入庫明細(xì)表，該月初始庫存為零。假設(shè)你是該門店的倉庫管理員，并且假設(shè)物流實(shí)訓(xùn)室及物品就是該門店的庫房和庫存物品，請對該門店11月的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，并對盤點(diǎn)的結(jié)果進(jìn)行分析。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 二、任務(wù)分析 要想對該門店11月的庫存進(jìn)行有效的盤點(diǎn)，我們必

40、須要清楚以下幾個(gè)問題：（1）盤點(diǎn)的目的是什么？（2）盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容是什么？（3）盤點(diǎn)的方法有哪些？（4）盤點(diǎn)作業(yè)步驟？（5）盤點(diǎn)的結(jié)果如何？中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社三、相關(guān)知識1.盤點(diǎn)的目的是什么？ 盤點(diǎn)的目的主要有以下三種： （1）為了確定現(xiàn)存量，并修正帳物不符產(chǎn)生的誤差。通常物料在一段時(shí)間不斷接收與發(fā)放后，容易產(chǎn)生誤差，這些誤差的形成主因有： 庫存資料記錄不確實(shí)，如多記、誤記、漏記等。 庫存數(shù)量有誤，如損壞、遺失、驗(yàn)收與出貨清點(diǎn)有誤。 盤點(diǎn)方法選擇不恰當(dāng)，如誤盤、重盤、漏盤等。 這些差異只有在盤點(diǎn)后才會察覺錯(cuò)誤的起因，并予以更正。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 （2）為

41、了計(jì)算企業(yè)的損益。企業(yè)的損益企業(yè)的損益與總庫存金額總庫存金額有相當(dāng)密切的關(guān)系，而庫存金額又與庫存量及其單價(jià)成正比。因此為了能準(zhǔn)確地計(jì)算出企業(yè)實(shí)際的損益，就必需針對現(xiàn)有數(shù)量加以盤點(diǎn)。一旦發(fā)覺庫存太多，即表示企業(yè)的經(jīng)營受到壓力。 （3）為了審核貨品管理的績效，使出入庫的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰。如呆、廢品的處理狀況，存貨周轉(zhuǎn)率、物料的保養(yǎng)維修，均可通過盤點(diǎn)發(fā)覺問題，尋求改善的策略。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 2.2.盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容是什么？盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容是什么？ （1）查數(shù)量：通過點(diǎn)數(shù)統(tǒng)計(jì)查明商品在庫的實(shí)際數(shù)量，核對庫存賬面資料與實(shí)際庫存數(shù)量是否一致。（2）查質(zhì)量：檢查在庫商品質(zhì)量有無

42、變化，有無超過有效期和保質(zhì)期，有無長期積壓等現(xiàn)象，必要時(shí)還必須對商品進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)。（3）查保管條件：檢查保管條件是否與各種商品的保管要求相符合。如堆碼是否合理穩(wěn)固，庫內(nèi)溫濕度是否符合要求，各類計(jì)量器具是否準(zhǔn)確等。（4）查安全：檢查各種安全措施和消防設(shè)備、器材是否符合安全要求，建筑物和設(shè)備是否處于安全狀態(tài)。中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 3.盤點(diǎn)的方法有哪些？ (1) 賬面盤點(diǎn)法 賬面盤點(diǎn)的方法系將每一種貨品分別設(shè)帳，然后將每一種貨品的入庫與出庫情況入庫與出庫情況詳加記載，不必實(shí)地盤點(diǎn)即能隨時(shí)從計(jì)算機(jī)或賬冊上查悉貨品的存量。通常量少而單量少而單價(jià)高的貨品價(jià)高的貨品較適合采用此方法。 中國人

43、民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 （2）現(xiàn)貨盤點(diǎn)（實(shí)地盤點(diǎn)）法 現(xiàn)貨盤點(diǎn)依其盤點(diǎn)時(shí)間頻度的不同又分為“期末盤點(diǎn)”及“循環(huán)盤點(diǎn)”。期末盤點(diǎn)是指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法，而循環(huán)盤點(diǎn)則是在每天、每周即作少種少量的盤點(diǎn)，到了月末或期末則每項(xiàng)貨品至少完成一次盤點(diǎn)的方法。 期末盤點(diǎn)法 由于期末盤點(diǎn)是將所有品項(xiàng)貨品一次盤完，因而必需全體員工一同出動，采取分組的方式進(jìn)行盤點(diǎn)，一般來說，每組盤點(diǎn)人員至少要三人，以便能互相核對減少錯(cuò)誤，同時(shí)也能彼此牽制避免作弊。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 步驟1：將參加盤點(diǎn)人員分組。 步驟2：由一人先清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的貨品，將清點(diǎn)結(jié)果填入各貨品的盤存單的上半部。

44、步驟3：由第二人復(fù)點(diǎn)，填入盤存單的下半部。 步驟4：由第三人核對，檢查前二人之記錄是否相同且正確。 步驟5：將盤存單交給會計(jì)部門，合計(jì)貨品庫存總量。 步驟6：等所有盤點(diǎn)結(jié)束后，再與計(jì)算機(jī)或帳冊資料進(jìn)行對照。 中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 循環(huán)盤點(diǎn)法 循環(huán)盤點(diǎn)既是將每天或每周當(dāng)作一周期來盤點(diǎn)，其目的除了減少過多的損失外，對于不同貨品進(jìn)行不同的管理也是主要原因，就如同前述商品按ABC分類管理的作法，價(jià)格越高或越重要的貨品，盤點(diǎn)次數(shù)越多，價(jià)格越低越不重要的貨品，就盡量減少盤點(diǎn)次數(shù)。循環(huán)盤點(diǎn)因一次只進(jìn)行少量盤點(diǎn)，因而只需專門人員負(fù)責(zé)即可，不需動用全體人員。

45、中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社期末盤點(diǎn)法與循環(huán)盤點(diǎn)法的比較期末盤點(diǎn)法與循環(huán)盤點(diǎn)法的比較 期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法時(shí)間時(shí)間期末、每年僅數(shù)次期末、每年僅數(shù)次平常、每天或每周一次平常、每天或每周一次所需時(shí)間所需時(shí)間長長短短所需人員所需人員全體動員全體動員(或臨時(shí)雇用或臨時(shí)雇用)專門人員專門人員盤差情況盤差情況多且發(fā)現(xiàn)得晚多且發(fā)現(xiàn)得晚少且發(fā)現(xiàn)得早少且發(fā)現(xiàn)得早對營運(yùn)的影響對營運(yùn)的影響需停止作業(yè)數(shù)天需停止作業(yè)數(shù)天無無對品項(xiàng)的管理對品項(xiàng)的管理平等平等A類重要貨品：仔細(xì)管理類重要貨品：仔細(xì)管理c類不重要貨品：稍微管理類不重要貨品：稍微管理盤差原因追究盤差原因追究不易不易容易容易中國人民大學(xué)出版社中國人民大學(xué)出版社 4 4、盤點(diǎn)作業(yè)的步驟是什么？、盤點(diǎn)作業(yè)的步