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1、會(huì)計(jì)學(xué)1小麥小麥(xiomi)的生長(zhǎng)發(fā)育的生長(zhǎng)發(fā)育第一頁(yè),共33頁(yè)。第2頁(yè)/共33頁(yè)第二頁(yè),共33頁(yè)。小麥營(yíng)養(yǎng)小麥營(yíng)養(yǎng)(yngyng)成份結(jié)構(gòu)示意圖成份結(jié)構(gòu)示意圖第3頁(yè)/共33頁(yè)第三頁(yè),共33頁(yè)。-1第4頁(yè)/共33頁(yè)第四頁(yè),共33頁(yè)。 軟質(zhì)(弱筋)小麥?zhǔn)侵缸蚜\涃|(zhì),蛋白質(zhì)含量軟質(zhì)(弱筋)小麥?zhǔn)侵缸蚜\涃|(zhì),蛋白質(zhì)含量(hnling)低,面筋低,面筋強(qiáng)度低,延伸性較好,粉質(zhì)率不低于強(qiáng)度低,延伸性較好,粉質(zhì)率不低于70%的小麥。軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)的小麥。軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)疏松,呈石膏狀,亦稱(chēng)為粉質(zhì)。主要用于做蛋糕和糕餅的面粉。疏松,呈石膏狀,亦稱(chēng)為粉質(zhì)。主要用于做蛋糕和糕餅的面粉。 第5頁(yè)/共33頁(yè)第五頁(yè),
2、共33頁(yè)。第6頁(yè)/共33頁(yè)第六頁(yè),共33頁(yè)。第7頁(yè)/共33頁(yè)第七頁(yè),共33頁(yè)。第8頁(yè)/共33頁(yè)第八頁(yè),共33頁(yè)。1、出苗期、出苗期(mio q) 全田全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘子粒第一片真葉露出胚芽鞘長(zhǎng)出地面長(zhǎng)出地面(dmin)2厘米時(shí)。厘米時(shí)。第9頁(yè)/共33頁(yè)第九頁(yè),共33頁(yè)。2、三葉期、三葉期 全田全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘子粒第一片真葉露出胚芽鞘長(zhǎng)出地面長(zhǎng)出地面(dmin)2厘米時(shí)。厘米時(shí)。第10頁(yè)/共33頁(yè)第十頁(yè),共33頁(yè)。3、分蘗期、分蘗期 全田全田50%植株第一個(gè)分蘗植株第一個(gè)分蘗(fnni)伸伸出葉鞘出葉鞘1.52厘米時(shí)。厘米時(shí)。第11頁(yè)/共33頁(yè)第十一頁(yè),共33
3、頁(yè)。4、越冬、越冬(yudng)期期l 日平均氣溫降到日平均氣溫降到3左右,小麥植株基本左右,小麥植株基本(jbn)停止生長(zhǎng)的日期。停止生長(zhǎng)的日期。第12頁(yè)/共33頁(yè)第十二頁(yè),共33頁(yè)。5、返青、返青(fn qng)期期 第二年春天,隨著氣溫的回升,小麥第二年春天,隨著氣溫的回升,小麥(xiomi)開(kāi)始生長(zhǎng),開(kāi)始生長(zhǎng),50%植株年后新長(zhǎng)出的葉片(多為冬植株年后新長(zhǎng)出的葉片(多為冬春交接葉)伸出葉鞘春交接葉)伸出葉鞘12厘米,且大田由暗綠變厘米,且大田由暗綠變?yōu)榍嗑G色。為青綠色。第13頁(yè)/共33頁(yè)第十三頁(yè),共33頁(yè)。6、起身、起身(q shn)期期 麥苗由原來(lái)麥苗由原來(lái)(yunli)匍匐生長(zhǎng)開(kāi)始
4、向上生匍匐生長(zhǎng)開(kāi)始向上生長(zhǎng),年后第一葉伸長(zhǎng),葉鞘顯著伸長(zhǎng),其第長(zhǎng),年后第一葉伸長(zhǎng),葉鞘顯著伸長(zhǎng),其第一伸長(zhǎng)葉的葉耳與年前最后一片葉的葉耳距一伸長(zhǎng)葉的葉耳與年前最后一片葉的葉耳距達(dá)達(dá)1.5厘米,基部第一節(jié)間微微伸長(zhǎng)。厘米,基部第一節(jié)間微微伸長(zhǎng)。第14頁(yè)/共33頁(yè)第十四頁(yè),共33頁(yè)。7、拔節(jié)期、拔節(jié)期 小麥的主莖第一節(jié)間離地面小麥的主莖第一節(jié)間離地面1.52厘米,厘米,用手指用手指(shuzh)可以摸到地面上第一個(gè)莖節(jié)可以摸到地面上第一個(gè)莖節(jié)。第15頁(yè)/共33頁(yè)第十五頁(yè),共33頁(yè)。8、挑旗期、挑旗期 以稱(chēng)孕穗期,植株旗葉(最后(zuhu)一片葉)完全伸出(葉耳可見(jiàn))第16頁(yè)/共33頁(yè)第十六頁(yè),共3
5、3頁(yè)。9、抽穗期、抽穗期開(kāi)花期開(kāi)花期 穗子頂端或一側(cè)(不是指芒),由旗葉鞘(yqio)伸出穗長(zhǎng)度的一半時(shí)。第17頁(yè)/共33頁(yè)第十七頁(yè),共33頁(yè)。10、開(kāi)花期、開(kāi)花期 全田有全田有50%植株第一朵花開(kāi)放,開(kāi)花植株第一朵花開(kāi)放,開(kāi)花(ki hu)順序中下順序中下上部上部下部。下部。第18頁(yè)/共33頁(yè)第十八頁(yè),共33頁(yè)。11、灌漿、灌漿(gungjing)期期 50%以上植株麥穗中的子粒長(zhǎng)度達(dá)到以上植株麥穗中的子粒長(zhǎng)度達(dá)到(d do)最大長(zhǎng)度的最大長(zhǎng)度的80%,從子粒中可擠,從子粒中可擠出汁液的日期。出汁液的日期。第19頁(yè)/共33頁(yè)第十九頁(yè),共33頁(yè)。12、成熟期、成熟期 50%以上以上(yshng
6、)植株的子粒變硬,呈植株的子粒變硬,呈現(xiàn)本品種固有特征的日期?,F(xiàn)本品種固有特征的日期。 第20頁(yè)/共33頁(yè)第二十頁(yè),共33頁(yè)。第21頁(yè)/共33頁(yè)第二十一頁(yè),共33頁(yè)。第22頁(yè)/共33頁(yè)第二十二頁(yè),共33頁(yè)。第23頁(yè)/共33頁(yè)第二十三頁(yè),共33頁(yè)。第24頁(yè)/共33頁(yè)第二十四頁(yè),共33頁(yè)。第25頁(yè)/共33頁(yè)第二十五頁(yè),共33頁(yè)。春化要求光照要求依據(jù)春化分類(lèi)溫度條件需要天數(shù)依據(jù)光照分類(lèi)光照條件需要天數(shù)春性品種南方秋播012515未春化春播能抽穗反應(yīng)遲鈍每天812小時(shí)光照16天以上,半(弱)冬性品種071535未春化春播遲或不抽穗反應(yīng)中等每天8小時(shí)不能,需12小時(shí)24天以上,冬性品種0330天以上未春化春播不抽穗反應(yīng)敏感812小時(shí)不能,需12小時(shí)以上3040天,第26頁(yè)/共33頁(yè)第二十六頁(yè),共33頁(yè)。第27頁(yè)/共33頁(yè)第二十七頁(yè),共33頁(yè)。第28頁(yè)/共33頁(yè)第二十八頁(yè),共33頁(yè)。第29頁(yè)/共33頁(yè)第二十九頁(yè),共33頁(yè)。第30頁(yè)/共33頁(yè)第三十頁(yè),共33頁(yè)。n苗苗蘗蘗冬冬青青身身節(jié)節(jié)旗旗穗穗花花漿漿熟熟nn春化階段春化階段光照階段光照階段nn長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)蘗長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)蘗長(zhǎng)莖、長(zhǎng)穗長(zhǎng)莖、長(zhǎng)穗授粉受授粉受精精(shu jng)長(zhǎng)粒長(zhǎng)粒nn影響成穗數(shù)
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