【KS5U解析】安徽省蕪湖市2019-2020學年高二上學期期末考試化學（文）試題 Word版含解析

1、20192020學年度第一學期蕪湖市中小學校教育教學質(zhì)量監(jiān)控高二年級(文)化學試題卷(化學與生活)一、選擇題(本題包括15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題意。)1.下列各對物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是a. 12c和14cb. o2和o3c. 與d. 與【答案】d【解析】【詳解】a12c和14c互為同位素，a不合題意；bo2和o3互為同素異形體，b不合題意；c 與是同一種物質(zhì)，c不合題意；d 與分子式相同但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，d符合題意；故選d。【點睛】若想不到甲烷是立體結(jié)構(gòu)，二氯甲烷只有1種，解題時，我們很容易認為與互為同分異構(gòu)體，從而錯選b。2.下列化學用語正確的是a.

2、 乙烯的電子式：h2cch2b. 苯的結(jié)構(gòu)式：c. 醛基：d. 丙烷分子的比例模型：【答案】c【解析】【詳解】ah2cch2為乙烯的結(jié)構(gòu)式，a不合題意；b為苯的結(jié)構(gòu)圖式，或稱結(jié)構(gòu)簡式，b不合題意；c為醛基的結(jié)構(gòu)式，c符合題意；d 為丙烷分子的球棍模型，d不合題意；故選c3.下列混合物能用分液法分離的是a. 乙醇與乙酸b. 乙酸乙酯和na2co3溶液c. 苯和乙醇d. 葡萄糖與果糖混合液【答案】b【解析】【詳解】a乙醇與乙酸，二者都與水互溶，且二者也能相互溶解，用蒸餾法分離，a不合題意；b乙酸乙酯與na2co3溶液不互溶，液體分層，可用分液法分離，b符合題意；c苯和乙醇互溶，需使用蒸餾法分離，c

3、不合題意；d葡萄糖與果糖混合液，液體不分層，不能用分液法分離，d不合題意；故選b。4.下列空氣污染物與其主要來源對應(yīng)錯誤的是污染物來源aso2雷電時在空氣中產(chǎn)生bno和no2飛機、汽車尾氣c懸浮顆粒物建筑施工、燃煤的使用dhcho家具生產(chǎn)與使用、質(zhì)量低劣的涂料的使用a. ab. bc. cd. d【答案】a【解析】【詳解】aso2主要來自煤、石油等化石燃料的燃燒，含硫金屬礦石的冶煉等，a錯誤；b飛機、汽車燃料燃燒時，發(fā)動機內(nèi)會引起n2與o2反應(yīng)，從而生成no、no2等，b正確；c建筑施工、燃煤的使用，會產(chǎn)生煙塵，懸浮于空氣中，從而產(chǎn)生懸浮顆粒物，c正確；d家具生產(chǎn)與使用、質(zhì)量低劣的涂料的使用，

4、內(nèi)部溶劑的揮發(fā)，都會釋放出hcho，d正確；故選a。5.有關(guān)煤的敘述中正確的是a. 煤是由有機物和少量無機物組成的復雜的混合物，主要含碳、氫元素b. 煤在空氣中加強熱可得焦炭，煤焦油，粗苯，粗氨水和焦爐氣c. 推廣使用煤液化和氣化技術(shù)，可減少二氧化碳等溫室氣體的排放d. 煤的氣化主要反應(yīng)是c(s)h2o(g)co(g)h2(g)【答案】d【解析】【詳解】a煤主要含碳元素，其次含少量氫、氧、硫、氮等元素，a錯誤； b煤在空氣中加強熱會燃燒，要想將煤干餾，需隔絕空氣加強熱，b錯誤；c煤液化和氣化，不能減少二氧化碳等溫室氣體的排放，c錯誤；d煤的氣化主要是煤與水蒸氣發(fā)生置換反應(yīng)，生成水煤氣，d正確；

5、故選d。6.下列物質(zhì)在常溫下易溶于水，能發(fā)生水解反應(yīng)的是a. 蔗糖b. 淀粉c. 葡萄糖d. 乙酸乙酯【答案】a【解析】【詳解】a蔗糖在常溫下易溶于水，能發(fā)生水解反應(yīng)，生成葡萄糖和果糖，a符合題意；b淀粉中少部分能溶于水，大部分不溶于水，b不合題意；c葡萄糖常溫下易溶于水，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，c不合題意；d乙酸乙酯微溶于水，d不合題意；故選a。7.人體血紅蛋白中含有fe2，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使fe2轉(zhuǎn)變?yōu)閒e3，生成高鐵血紅蛋白而喪失與o2結(jié)合的能力。服用維生素c可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素c具有a. 酸性b. 堿性c. 氧化性d. 還原性【答案】d【解析】【詳

6、解】服用維生素c可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素c能將fe3+轉(zhuǎn)化為fe2+，從而表現(xiàn)出還原性，故選d。8.下列廣告語對應(yīng)商品中含有的物質(zhì)有誤的是a. “紅梅味精，領(lǐng)先(鮮)一步”蛋白質(zhì)b. “衡水老白干，喝出男人味”酒精c. “吃了鈣中鈣，腰不疼了，腿不痛了，腰桿也直了”碳酸鈣d. “要想皮膚好，早晚用大寶”甘油【答案】a【解析】【詳解】a味精的主要成分是氨基酸，而不是蛋白質(zhì)，a錯誤；b白酒的主要成分是酒精，b正確；c補鈣劑的主要成分中，都含有碳酸鈣，c正確；d化妝品中都含有保濕劑(甘油)，能保持皮膚濕潤，d正確；故選a。9.胃酸過多可服用抗酸藥予以緩解，下列屬抗酸藥有效成分的是a. 水楊

7、酸b. 糖c. 碳酸氫鈉d. 淀粉【答案】c【解析】【分析】抗酸藥就是指能與胃酸(鹽酸)發(fā)生反應(yīng)，從而降低胃酸含量的藥物。【詳解】a水楊酸顯酸性，與胃酸不反應(yīng)，a不合題意；b糖呈中性，與胃酸不反應(yīng)，b不合題意；c碳酸氫鈉雖然屬于鹽，但水溶液顯堿性，能與胃酸反應(yīng)，c符合題意；d淀粉呈中性，胃酸能幫助其發(fā)生水解反應(yīng)，但胃酸的性質(zhì)不改變，d不合題意；故選c。10.藥物是人類抵御疾病的重要武器之一。下列有關(guān)藥物的說法不正確的是a. 盤尼西林是一種良效廣譜抗生素b. 阿司匹林是一種重要的抗生素c. 青霉素是最重要的抗生素d. 鴉片、嗎啡、海洛因都屬于毒品【答案】b【解析】【詳解】a盤尼西林是一種良效廣譜

8、抗生素，具有消炎作用，a正確；b阿司匹林是一種重要的解熱鎮(zhèn)痛藥，但不屬于抗生素，b不正確；c青霉素音譯為盤尼西林，是最重要的抗生素，三大經(jīng)典藥物之一，c正確；d鴉片、嗎啡、海洛因都是能使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品，屬于毒品，d正確；故選b。11.下列說法正確的是a. 少用添加劑比多用添加劑安全b. 天然添加劑比人工合成添加劑安全c. 往奶粉中添加三聚氰胺(化學式為c3h6n6)是違法的d. 不用防腐劑處理的食品比用防腐劑處理的食品安全【答案】c【解析】【詳解】a添加劑使用過量對人體有害，但用量過少也達不到效果，比如防腐劑，用量少食品易變質(zhì)，反而不安全，a不正確；b不管添加劑是天然的還是人工

9、合成的，只要限量，都不會對人體產(chǎn)生危害，b不正確；c往奶粉中添加三聚氰胺對人體有害無益，是違法行為，c正確；d不用防腐劑處理的食品易變質(zhì)，比用防腐劑處理的食品安全性更差，d不正確；故選c12.鎂合金可用于制筆記本電腦外殼、自行車框架等，下列敘述正確的是a. 鎂合金的硬度比鎂小b. 鎂必須密封保存c. 鎂合金是電的絕緣體d. 氧化膜使鎂條常溫下不與氧氣反應(yīng)【答案】d【解析】【詳解】a鎂合金的硬度比鎂大，a錯誤；b鎂表面有氧化膜的保護，不需密封保存，b錯誤；c鎂合金內(nèi)存在自由電子，能夠?qū)щ?，是電的良導體，c錯誤；d氧化膜使鎂條與空氣隔絕，在常溫下與氧氣不反應(yīng)，d正確；故選d。13.鐵是用途最廣的金

10、屬材料之一。為探究鐵的化學性質(zhì)，某同學將盛有鐵屑的試管塞上蓬松的棉花，然后倒置在水中（如右圖所示）。數(shù)天后，他觀察到的現(xiàn)象是（ ）。a. 鐵屑不生銹，試管內(nèi)液面上升b. 鐵屑不生銹，試管內(nèi)液面高度不變c. 鐵屑生銹，試管內(nèi)液面上升d. 鐵屑生銹，試管內(nèi)液面高度不變【答案】c【解析】【分析】鐵在有水和氧氣并存時易生銹，鐵生銹消耗氧氣，能使試管內(nèi)的壓強變小?！驹斀狻繉⑹⒂需F屑的試管塞上蓬松的棉花，然后倒置在水中，裝置中的鐵屑在潮濕的空氣中發(fā)生吸氧腐蝕，電池反應(yīng)為2fe+o2+2h2o=2fe（oh）2，4fe（oh）2+o2+2h2o=4fe（oh）3，最終fe（oh）3失水生成鐵銹，反應(yīng)消耗氧氣

11、，使試管內(nèi)氣壓減小，試管內(nèi)液面上升，答案選c。14.陶瓷的發(fā)明是人類早期科學技術(shù)發(fā)展史上的一個重要里程碑。陶瓷不具有的性質(zhì)是a. 導電b. 耐酸堿c. 抗氧化d. 耐高溫【答案】a【解析】【詳解】a陶瓷屬于硅酸鹽材料，沒有自由電子存在，不能導電，a錯誤；b陶瓷與一般的酸、堿都不發(fā)生反應(yīng)，所以具有耐酸堿的性質(zhì)，b正確；c陶瓷中的元素穩(wěn)定性強，不能被氧化劑所氧化，抗氧化能力強，c正確；d陶瓷是由陶土或瓷土高溫燒結(jié)而成，所以具有耐高溫的性質(zhì)，d正確；故選a。15.現(xiàn)代以石油化工為基礎(chǔ)的三大合成材料是合成氨 塑料 醫(yī)藥 合成橡膠 合成尿素 合成纖維 合成洗滌劑a. b. c. d. 【答案】b【解析】

12、【分析】材料是人類用于制造物品、器件、構(gòu)件、機器或其他產(chǎn)品的那些物質(zhì)。材料是物質(zhì)，但不是所有物質(zhì)都可以稱為材料。如燃料和化學原料、工業(yè)化學品、食物和藥物，一般都不算是材料。【詳解】現(xiàn)代以石油化工為基礎(chǔ)的三大合成材料，包括塑料、合成橡膠、合成纖維，而合成氨、醫(yī)藥、合成尿素、合成洗滌劑，則都不屬于材料。因此，只有符合題意；故選b。二、選擇題(本題包括10小題，每小題3分，共30分。每小題只有一個選項符合題意。)16.下列分子中所有原子均在同一平面的是a. 甲烷b. 苯c. 乙醇d. 葡萄糖【答案】b【解析】【詳解】a甲烷為正四面體結(jié)構(gòu)，最多有3個原子共平面，a不合題意；b苯分子中的6個碳原子、6個

13、氫原子都位于同一平面內(nèi)，b符合題意；c乙醇分子中存在甲基，原子不可能共平面，c不合題意；d。葡萄糖分子中除醛基外，其它碳原子都形成4個共價單鍵，類似于甲烷中的碳原子，原子不可能共平面，d不合題意；故選b。17.只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是a. 石蕊試液b. naoh溶液c. na2co3溶液d. cu(oh)2懸濁液【答案】d【解析】【詳解】a乙酸溶液能使石蕊試液變紅，而葡萄糖溶液、蔗糖溶液都沒有現(xiàn)象，a不合題意；bnaoh溶液雖然能與乙酸反應(yīng)，但不產(chǎn)生現(xiàn)象，其它兩溶液不反應(yīng)，b不合題意；c. na2co3溶液與乙酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，但另兩種物質(zhì)沒有現(xiàn)象，c不

14、合題意；d乙酸能溶解cu(oh)2懸濁液得到藍色溶液，葡萄糖溶液中能產(chǎn)生紅色沉淀(加熱)，而蔗糖溶液中沒有現(xiàn)象，d符合題意；故選d。18.巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為ch3chchcooh?，F(xiàn)有氯化氫、溴水、純堿溶液、乙醇、酸性高錳酸鉀溶液，判斷在一定條件下，能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是a. 全部b. 只有c. 只有d. 只有【答案】a【解析】【詳解】氯化氫能與巴豆酸分子中的碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng)，符合題意；溴水中的br2能與巴豆酸分子中的碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng)，符合題意；純堿溶液能與巴豆酸分子中的-cooh發(fā)生反應(yīng)生成co2等，符合題意；乙醇能與巴豆酸分子中的-cooh發(fā)生酯化反應(yīng)，符合題意；酸性高錳酸鉀溶液能

15、將巴豆酸分子中的碳碳雙鍵氧化，符合題意；綜合以上分析，都能與巴豆酸發(fā)生反應(yīng)，故選a。【點睛】巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為ch3chchcooh，存在碳碳雙鍵和羧基兩種官能團，碳碳雙鍵能使溴水、溴的四氯化碳溶液褪色，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，能發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)；羧基能與堿、弱酸鹽、金屬、醇等發(fā)生反應(yīng)。19.飲食是保證我們身體健康的基本需求，下列關(guān)于飲食的說法正確的是a. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供b. 米飯含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過200gc. 要促進身體健康，各種飲食必須合理搭配d. 水果、蔬菜含有豐富的維生素，為了減肥，每天只吃水果蔬菜即可【答案】c【解析

16、】【詳解】a雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，但還不能滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，還需食用動物的肌肉蛋白，a不正確；b米飯含有大量的淀粉，成人每天的食用量因人而異，b不正確；c要促進身體健康，飲食需為人體提供六大營養(yǎng)素，必須合理搭配，c正確；d水果、蔬菜含有豐富的維生素，為了減肥，每天只吃水果蔬菜是不可取的，還需攝取其它營養(yǎng)，d不正確；故選c。20.食品保鮮膜的材質(zhì)有聚乙烯、聚氯乙烯等種類。下列敘述錯誤的是a. 等質(zhì)量的聚乙烯和乙烯完全燃燒消耗氧氣的量相等b. 聚氯乙烯薄膜放入試管中加強熱可產(chǎn)生酸性氣體，故不宜裝熟食c. 聚氯乙烯的單體可由聚乙烯的單體與氯化氫加成制得d. 廢棄的聚乙烯和聚氯乙烯均可回收利用【

17、答案】c【解析】【詳解】a聚乙烯和乙烯的最簡式都是ch2，等質(zhì)量時完全燃燒消耗氧氣的量相等，a正確；b聚氯乙烯薄膜加強熱可產(chǎn)生hcl氣體，對人體有害，所以不宜裝熟食，b正確；c聚氯乙烯的單體為氯乙烯，它不能由乙烯與氯化氫加成(生成氯乙烷)制得，c錯誤；d廢棄的聚乙烯和聚氯乙烯均可回收，用于煉制燃料油等，d正確；故選c?！军c睛】聚乙烯、聚氯乙烯雖然名稱上都有“烯”字，除去它的單體是烯，在它的現(xiàn)有結(jié)構(gòu)中再也沒“烯”了，因為那個“烯”已加成“烷”了，所以解題時一定要對聚“烯”有一個清醒的認識，否則會出錯。21.水是人體的重要組成部分，約占人體體重的三分之二。下列關(guān)于水在人體中的認識正確的是是很好的溶

18、劑 是必不可少的反應(yīng)物 能調(diào)節(jié)體溫 有潤滑功能 每人每天補水2.54la. b. c. d. 【答案】a【解析】【詳解】水是很好的溶劑，可溶解很多物質(zhì)，正確；人類食用的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都需發(fā)生水解，所以水是必不可少的反應(yīng)物，正確；在夏季，環(huán)境溫度往往高于體溫，人靠出汗帶走部分熱量降低體溫，在冬季，水貯備熱量，人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的波動，正確；由于水的黏度小，可使體內(nèi)摩擦部位潤滑，減少體腔內(nèi)腔器的摩擦和損傷，正確；由于人體內(nèi)的新陳代謝，水不斷流失，所以每人每天需補水2.54l，正確；綜合以上分析，都正確，故選a。22.下列有關(guān)食物酸堿性與人體健康的說法正確的是a. 食物溶解在

19、水中ph7，則為酸性食物b. 葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物c. 正常人體內(nèi)血液的ph總保持為弱酸性范圍d. 選擇不同食物可保持人體細胞內(nèi)的酸堿平衡【答案】d【解析】【分析】酸性食物通常指含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物，因含硫（s）、磷（p）、氯（cl）元素較多，在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質(zhì)?！驹斀狻縜食物(如檸檬)溶解在水中ph7，但它是堿性食物，a不正確；b葡萄吃起來是酸的，但它屬于堿性食物，b不正確；c正常人體內(nèi)血液的ph總保持在7.357.45的弱堿性范圍，c不正確；d食用肉類食物可增強人體細胞的酸性，食用蔬菜、水果等食物可增強人體細胞內(nèi)的堿性，d正確；故選d

20、?！军c睛】味覺感知的食物酸性與食物所屬的酸性是兩碼事，如果我們將它們混為一談，則會引起錯選a或b。23.垃圾的分類收集是實現(xiàn)垃圾處理無害化、減量化和資源化的重要措施。向貼有如下圖所示標志的垃圾箱中丟棄的垃圾應(yīng)是a. 廚房垃圾b. 可回收垃圾c. 有害垃圾d. 其他垃圾【答案】b【解析】【分析】題干中的標識，是指可循環(huán)利用的垃圾?！驹斀狻縜廚房垃圾泛指做飯后所產(chǎn)生的垃圾，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝等，是不可循環(huán)利用的，a不合題意；b可回收垃圾是一種可以再生循環(huán)的垃圾，包括本身或材質(zhì)可再利用的紙類、硬紙板、玻璃、塑料、金屬、塑料包裝，b符合題意；c有害垃圾是指含有對人體健康有

21、害的重金屬、有毒的物質(zhì)等有潛在危害的廢棄物，包括廢電池、廢油漆桶、廢家電類、過期藥品、過期化妝品，c不合題意；d其他垃圾又稱干垃圾，指除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾以外的其它生活廢棄物，如建筑垃圾、生活垃圾，d不合題意；故選b。24.按照計劃2020年中國將建成自己的太空家園，中國空間站屆時將成為世界唯一的空間站。艙內(nèi)航天服是用我國科學家近年來研制的新型“連續(xù)纖維增韌”航空材料做成，其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纖維復合而成的，下列相關(guān)敘述錯誤的是a. 它耐高溫，抗氧化b. 它是一種新型有機合成材料c. 它沒有固定熔點d. 它比鋼鐵強度高、重量輕、緩沖性好【答案】b【解析】【詳解】a碳化硅、陶

22、瓷和碳纖維都具有耐高溫、抗氧化的性質(zhì)，所以三者的復合材料也應(yīng)具有此性質(zhì)，a正確；b碳化硅、陶瓷和碳纖維都是無機非金屬材料，所以三者的復合物也應(yīng)是一種新型無機非金屬材料，b錯誤；c此復合材料為混合物，沒有固定熔點，c正確；d碳化硅、陶瓷和碳纖維復合材料，比鋼鐵強度高、重量輕、緩沖性好，d正確；故選b。25.下列與處理方法對應(yīng)的反應(yīng)方程式不正確的是a. 向污水中投放明礬，生成能凝聚懸浮物的膠體：al33h2oal(oh)3(膠體)3hb. 用高溫催化氧化法去除烴類廢氣(cxhy)：cxhy(xy/4)o2xco2y/2h2oc. 用催化法處理汽車尾氣中的co和no：conocno2d. 用na2s

23、形成沉淀去除廢水中的hg2：hg2s2hgs【答案】c【解析】【詳解】a污水中投放明礬，明礬中的al3+水解生成al(oh)3膠體，能凝聚懸浮物，a正確；b烴類廢氣(cxhy)用高溫催化氧化，可生成co2和h2o，從而達到去除目的，b正確；c汽車尾氣中的co和no，用催化法處理，應(yīng)轉(zhuǎn)化為對環(huán)境無害的物質(zhì)，c不正確；d廢水中的hg2，可加入na2s形成hgs沉淀去除，d正確；故選c。三、填空、簡答題(本題包括5小題，共40分。)26.現(xiàn)代化城市建設(shè)離不開各種材料。(1)水泥具有_性和強吸水性；水泥砂漿是_、_和水的混合物，是建筑用黏合劑；混凝土是_、_和_的混合物，用鋼筋做結(jié)構(gòu)的混凝土強度很大。

24、(2)玻璃生產(chǎn)的主要原料是_、_和_?！敬鸢浮?(1). 水硬 (2). 水泥 (3). 沙子 (4). 水泥 (5). 沙子 (6). 碎石 (7). 碳酸鈉 (8). 碳酸鈣 (9). 二氧化硅【解析】【分析】水泥是硅酸二鈣、硅酸三鈣和鋁酸三鈣的混合物，它遇水容易硬化。為增大其強度，常摻入沙子、碎石、鋼筋等，構(gòu)成各種混凝土，以滿足生產(chǎn)、生活的需要。玻璃是硅酸鈉、硅酸鈣、二氧化硅的混合物，能夠抗酸堿的腐蝕。【詳解】(1)水泥遇水會發(fā)生硬化，所以具有水硬性和強吸水性；往水泥中摻入沙子和水，便成為水泥砂漿，水泥砂漿是水泥、沙子和水的混合物，是建筑用黏合劑；水泥砂漿中再摻入石子，就成為混凝土，混凝

25、土是水泥、沙子和碎石的混合物，用鋼筋做結(jié)構(gòu)的混凝土強度很大。答案為：水硬；水泥；沙子；水泥；沙子；碎石；(2)生產(chǎn)普通硅酸鹽玻璃時，發(fā)生兩個反應(yīng)：sio2+na2co3na2sio3+co2、sio2+caco3casio3+co2，所以玻璃生產(chǎn)的主要原料是碳酸鈉、碳酸鈣和二氧化硅。答案為：碳酸鈉；碳酸鈣；二氧化硅。【點睛】水泥具有水硬性，所以水泥在保存時不能透風，不能與水接觸，不能長時間放置，應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)用。27.大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，由大豆加工出來的食品很多，深受人們喜愛。請回答下列問題：(1)我們所吃的豆腐的主要成分是_(填寫字母)。a.凝膠 b.蛋白質(zhì) c.脂肪 d.淀粉

26、(2)點豆腐所采用的凝聚劑是_(填寫字母)。a.石膏 b.硫酸鋇 c.氫氧化鈉 d.硫酸(3)我們食用的大豆，最終補充給人體的主要成分是_(填寫字母)。a.氨基酸 b.蛋白質(zhì) c.多肽 d.糖類(4)大豆中含有一定量的酯類。該液態(tài)酯類的水解產(chǎn)物是丙三醇(俗稱_)和_，其分子結(jié)構(gòu)中_(填“有”或“無”)碳碳雙鍵，丙三醇的結(jié)構(gòu)簡式是_?！敬鸢浮?(1). b (2). a (3). a (4). 甘油 (5). 高級脂肪酸 (6). 有 (7). 【解析】【分析】大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂，將大豆磨碎制成豆?jié){，加入鹽類使蛋白質(zhì)凝聚，就可制得豆腐，豆腐是由大豆蛋白凝聚而成，人體食用后，水解成氨基酸

27、，再合成人體所需的蛋白質(zhì)或氧化以提供人體所需的能量。大豆中的脂肪主要是油酸甘油酯，水解可得到油酸和甘油，油酸分子內(nèi)含有碳碳雙鍵，可使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色。【詳解】(1)通過以上簡析，我們所吃的豆腐主要由大豆蛋白凝聚而成，它的主要成分是蛋白質(zhì)，故選b。答案為：b；(2)點豆腐就是加入某種可溶性鹽溶液，將豆?jié){蛋白質(zhì)凝聚。硫酸鋇難溶于水，不能使蛋白質(zhì)凝聚，氫氧化鈉和硫酸會使蛋白質(zhì)變性而后水解，且它們對人體不利，綜合以上分析，所采用的凝聚劑是a。答案為：a；(3)我們食用的大豆，蛋白質(zhì)在蛋白酶的催化作用下發(fā)生水解，最終轉(zhuǎn)化為氨基酸，所以應(yīng)選a。答案為：a；(4)大豆中含有一定量的酯類。該液態(tài)酯類

28、主要是高級脂肪酸甘油酯，它的水解產(chǎn)物是丙三醇(俗稱甘油)和高級脂肪酸，高級脂肪酸分子中含有碳碳雙鍵，則油脂分子結(jié)構(gòu)中也有碳碳雙鍵，丙三醇的結(jié)構(gòu)簡式是。答案為：甘油；高級脂肪酸；有；?！军c睛】大豆的主要分是油脂和蛋白質(zhì)，做豆腐時，蛋白質(zhì)凝聚成為豆腐，那么油脂哪里去了？原來，在豆?jié){煮沸過程中，一部分被自身含有的磷脂乳化或被解脂酶水解，與蛋白質(zhì)凝固在一起；另一部分在做成豆?jié){后，聚集在上面的一層豆皮(稱為油豆皮)里。28.填入適當?shù)淖帜福?1)a.非處方藥 b.處方藥藥品標簽符號：“otc”符號表示_；“r”符號表示_。(2)a.抗癌之星 b.智力之星 c.齲齒克星 d.美容之星碘元素有_美稱；氟元素

29、有_美稱；硒元素有_美稱。(3)a.貧血 b.夜盲癥 c.骨質(zhì)疏松 d.甲狀腺腫大缺碘會引起_；缺鐵會引起_；缺維生素a會患_?！敬鸢浮?(1). a (2). b (3). b (4). c (5). a (6). d (7). a (8). b【解析】【分析】處方藥是為了保證用藥安全，需憑醫(yī)師或其它有處方權(quán)的醫(yī)療專業(yè)人員開寫處方出售，并在醫(yī)師、藥師或其它醫(yī)療專業(yè)人員監(jiān)督或指導下方可使用的藥品。非處方藥是指病人在沒有醫(yī)生處方，在沒有藥師指導下，可以自行到藥店藥房購買，并且可以自行服用的安全范圍廣，有效，見效快，副作用比較少，適用于比較輕的癥狀的一類藥物?！驹斀狻?1)藥品標簽符號：“otc”

30、符號是over the counter drugr 的簡稱，表示非處方藥，故選a；“r”符號是rx的簡寫，它表示處方藥，故選b。答案為：a；b；(2)碘元素是智慧元素，有智力之星美稱，故選b；氟元素能固齒防齲，有齲齒克星美稱，故選c；硒元素能增強人體免疫力，有抗癌之星美稱，故選a。答案為：b；c；a；(3)缺碘會引起甲狀腺腫大，故選d；缺鐵會引起貧血，故選a；缺維生素a會患夜盲癥，故選b。答案為：d；a；b?！军c睛】為保證人體機能的健康，可適當補充微量元素，但要適度，不可過量。如鈣，兒童缺鈣，易患佝僂病，成年人缺鈣，易患骨質(zhì)疏松、腿抽筋；但若鈣過量，則會引起肌無力。29.我國農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而造

31、成損失每年高達15億多元，為了有效控制酸雨，目前國務(wù)院已批準了酸雨控制區(qū)和二氧化硫污染控制區(qū)劃分方案等法規(guī)。(1)現(xiàn)有雨水樣品1份，每隔一段時間測定該雨水樣品的ph所得數(shù)據(jù)如下：測試時間/h01234雨水的ph4.754.624.564.554.54分析數(shù)據(jù)，回答以下問題：雨水樣品呈酸性的原因是_(用化學方程式表示)。如果將剛?cè)拥纳鲜鲇晁妥詠硭?含有氯氣)混合，ph將_(填“變大”“變小”或“不變”)。(2)測定雨水樣品時，每隔一定時間測定一次ph，發(fā)現(xiàn)ph逐漸變小，其原因可能是_(用化學方程式表示)。(3)舉一例說明這種雨水將給環(huán)境中的生物或非生物造成的影響_。【答案】 (1). so2

32、h2oh2so3 (2). 變小 (3). 2h2so3o2=2h2so4 (4). 酸雨可腐蝕金屬、建筑物，破壞植物，污染湖泊導致大量魚類及水生生物死亡(任選1例，其它合理答案均可)【解析】【分析】正常雨水中，co2+h2oh2co3，由于碳酸顯酸性，所以正常雨水顯酸性，且ph大約為5.6。當雨水中溶入一定量so2后，so2與水反應(yīng)生成亞硫酸，從而使雨水的酸性增強，ph減小。當ph5.6，雨水這就成為酸雨。在酸雨中，h2so3易被空氣中的氧氣氧化為硫酸，導致酸性增強，ph減小。【詳解】(1)雨水樣品呈酸性，主要是so2溶于水并與水反應(yīng)，原因是so2h2oh2so3。答案為：so2h2oh2s

33、o3；如果將剛?cè)拥纳鲜鲇晁妥詠硭?含有氯氣)混合，則會發(fā)生反應(yīng)h2so3+cl2+h2o=h2so4+2hcl，ph將變小。答案為：變?。?2)測定雨水樣品時，每隔一定時間測定一次ph，發(fā)現(xiàn)ph逐漸變小，主要是h2so3被空氣中o2氧化所致，其原因可能是2h2so3o2=2h2so4。答案為：2h2so3o2=2h2so4；(3)舉一例說明這種雨水將給環(huán)境中的生物或非生物造成的影響酸雨可腐蝕金屬、建筑物，破壞植物，污染湖泊導致大量魚類及水生生物死亡(任選1例，其它合理答案均可)。答案為：酸雨可腐蝕金屬、建筑物，破壞植物，污染湖泊導致大量魚類及水生生物死亡(任選1例，其它合理答案均可)?！军c

34、睛】酸雨有硫酸型酸雨和硝酸型酸雨之分，在硫酸型酸雨中，主要溶有h2so3和h2so4，h2so3易被溶解的氧氣緩慢氧化，最終h2so3全部轉(zhuǎn)化為h2so4；硝酸型酸雨的主要成分為hno3。30.(1)常用垃圾處理方法有三種：_法，可以產(chǎn)生大量肥料；_法，可以避免露天堆放產(chǎn)生的問題；_法，可以使垃圾體積縮小，能徹底消滅病原體以及產(chǎn)生熱量等優(yōu)點。(2)回收利用垃圾資源是現(xiàn)代生活不可忽視的重要活動。請舉出生活垃圾回收利用的一個事例：_。(3)回收利用垃圾，首先要對垃圾進行分類，一群環(huán)保志愿者在某社區(qū)推廣垃圾分類，他們在垃圾房放置了一些有分類標志的垃圾回收箱，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)有許多居民并沒有分類放置。造成這