龍蝦餐飲麻辣小龍蝦啤酒節(jié)活動(dòng)策劃案-44P

1、蝦情 萬(wàn) 丈2 0 1 9 年 商 業(yè) 品 牌 龍 蝦 節(jié) 活 動(dòng) 策 劃 案Shrimp feeling great2019 commercial brand lobster festival activity planning plan2019 commercialbrand lobster festivalactivity planning plan2019/8/14活動(dòng)概述/ACTIVITIES INTRODUCTION1活動(dòng)亮點(diǎn)/EVENT HIGHLIGHTS2氛圍布置/ATMOSPHERE ARRANGEMENT3主體活動(dòng)/THE MAIN ACTIVITIES4主目錄第一章/

2、活動(dòng)概述活動(dòng)主題：新項(xiàng)目&龍蝦餐飲麻辣小龍蝦啤酒節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)：企業(yè)指定場(chǎng)地活動(dòng)時(shí)間：2019年8月26日27日，共計(jì)2天活動(dòng)調(diào)性：愉悅、酷爽、歡慶PART-1 活動(dòng)概述活 動(dòng) 主 畫(huà) 面第二章/活動(dòng)亮點(diǎn)闡述亮點(diǎn)闡述一龍蝦餐飲簡(jiǎn)介龍蝦餐飲公司創(chuàng)建于2009年，自主研發(fā)了別具一格的“鹵煮龍蝦”，依靠這個(gè)味道和菜品，讓龍蝦餐飲發(fā)展成為四川規(guī)模最大的龍蝦連鎖餐廳，在全川擁有19家分店，并因此牽引出成都的龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)，讓成都有望后來(lái)居上的成為全國(guó)性龍蝦消費(fèi)城市。亮點(diǎn)闡述一龍蝦免費(fèi)品嘗用“龍蝦免費(fèi)”作為噱頭，吸引來(lái)賓光臨。亮點(diǎn)闡述二冰鎮(zhèn)酸梅湯免費(fèi)暢飲在活動(dòng)當(dāng)天將憑票提供一定數(shù)量酸梅湯，麻辣小龍蝦與酸

3、梅湯的結(jié)合，必將會(huì)是一場(chǎng)酷爽之旅。亮點(diǎn)闡述三勁歌搖滾、大抽獎(jiǎng)在現(xiàn)場(chǎng)將上演精彩絕倫的勁辣表演，讓現(xiàn)場(chǎng)high起來(lái)，并在表演中穿插互動(dòng)抽獎(jiǎng)，讓每位到場(chǎng)來(lái)賓都有獲獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)。第三章/現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)氛圍活 動(dòng) 效 果 圖龍蝦垂釣區(qū)龍蝦烹飪區(qū)美食區(qū)活 動(dòng) 平 面 圖龍蝦垂釣區(qū)龍蝦烹飪區(qū)美食區(qū)氛圍布置龍蝦寶貝簽到迎賓現(xiàn)場(chǎng)將在入場(chǎng)門(mén)頭處以及簽到處安排龍蝦寶貝及龍蝦人偶，為來(lái)賓現(xiàn)場(chǎng)指引和簽到服務(wù)。當(dāng)天所有工作人員佩戴龍蝦帽。氛圍布置門(mén)頭造型現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置龍蝦節(jié)門(mén)頭，讓入口更顯眼，突出主題。氛圍布置簽到處氛圍布置龍蝦烹飪區(qū)活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)左側(cè)設(shè)置不同口味的龍蝦烹飪區(qū)供客戶選擇。氛圍布置舞臺(tái)舞臺(tái)設(shè)計(jì)為桁架加噴繪背景，用最簡(jiǎn)單的效果呈

4、現(xiàn)最時(shí)尚的舞臺(tái)。第四章/主體活動(dòng)一美食展示美食展示麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦又叫香辣小龍蝦，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開(kāi)始傳遍全國(guó)，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)經(jīng)典小吃。美食展示鹵煮小龍蝦鹵煮小龍蝦是龍蝦餐飲自創(chuàng)的特色美食。為繼江蘇十三香、湖北油燜大蝦和湖南口味蝦之后，第四個(gè)龍蝦味型。美食展示泡椒小龍蝦泡椒小龍蝦，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。擁有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、提高免疫力等作用。美食展示冰鎮(zhèn)酸梅湯及進(jìn)口啤酒供來(lái)賓享用美食區(qū)擺放冰鎮(zhèn)酸梅湯及桶裝進(jìn)口啤酒供來(lái)賓暢飲。二舞臺(tái)演繹活動(dòng)主體活動(dòng)主持人開(kāi)場(chǎng)主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹新項(xiàng)目的詳細(xì)資料以及活動(dòng)內(nèi)容。主體活動(dòng)熱辣舞隊(duì)激情四射性感、火辣的舞蹈

5、表演，迎合了麻辣小龍蝦的火爆氣氛，帶給來(lái)賓精彩的視覺(jué)盛宴。主體活動(dòng)搖滾樂(lè)隊(duì)嗨翻全場(chǎng)狂歡的麻辣小龍蝦節(jié)，怎么能夠少了搖滾樂(lè)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)助興，現(xiàn)場(chǎng)我們特意邀請(qǐng)酒吧駐唱樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)駐唱，享受搖滾之夏。主體活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)小龍蝦比賽主體活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)小龍蝦比賽規(guī)則看誰(shuí)吃的多：現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給嘉賓3分鐘的時(shí)間，看嘉賓在這三分鐘內(nèi)誰(shuí)吃的龍蝦數(shù)量最多就獲勝。4組決出總冠軍,第一名既是龍蝦王。看誰(shuí)吃的快：現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給每位來(lái)賓發(fā)一盆小龍蝦，用最快速度吃完即勝利，以此方式4組決出總冠軍，第一名既是龍蝦王。主體活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)啤酒比賽主體活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)啤酒大賽規(guī)則看誰(shuí)喝的

6、多：現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給嘉賓2分鐘的時(shí)間，看嘉賓在這2分鐘內(nèi)誰(shuí)喝的最多就獲勝。4組決出總冠軍，第一名既是今天的啤酒王?？凑l(shuí)喝的快：現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給每位來(lái)賓發(fā)3聽(tīng)啤酒，誰(shuí)用最快速度喝完即勝利。以此方式4組決出總冠軍，第一名既是今天的啤酒王。主體活動(dòng)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)在表演活動(dòng)進(jìn)行中段可穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為實(shí)用型家用電器等，將活動(dòng)氛圍變得更加熱烈。主體活動(dòng)獎(jiǎng)品推薦伴手禮： 龍蝦餐飲龍蝦調(diào)味包 1袋 共100袋 龍蝦餐飲折扣券或會(huì)員卡 1張 共100張游戲紀(jì)念禮品：紅色龍蝦帽 1個(gè) 共30個(gè)游戲獲勝禮品：龍蝦餐飲50元代金券 5張 共5張三等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲

7、100元代金券 1張 共1張二等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲300元代金券 1張 共1張一等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲500元代金券 1張 共1張三小龍蝦垂釣主體活動(dòng)小龍蝦垂釣主體活動(dòng)小龍蝦垂釣釣小龍蝦規(guī)則每組20人，20分鐘一組，參與者只允許用桿子釣龍蝦，禁止用手或其他物品捕撈。釣竿、誘餌以及盛裝小龍蝦器皿均免費(fèi)提供。10:0016:00 來(lái)賓簽到10:0014:00 暖場(chǎng)音樂(lè)14:0014:10 主持人開(kāi)場(chǎng)14:1014:15 舞隊(duì)表演14:1514:35 舞臺(tái)互動(dòng)14:3514:50 搖滾樂(lè)隊(duì)表演14:5015:10 舞臺(tái)互動(dòng)l15:1015:20 三等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)15:2015:25 舞隊(duì)表演15:2515:45 搖滾樂(lè)

8、隊(duì)表演活動(dòng)簡(jiǎn)要流程10:0017:00 小龍蝦垂釣，來(lái)賓憑垂釣所得的小龍蝦免費(fèi)加工食用、免費(fèi)德國(guó)啤酒及冰鎮(zhèn)酸梅湯供應(yīng)15:4516:05 舞臺(tái)互動(dòng)l16:0516:15 二等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)16:1516:35 搖滾樂(lè)隊(duì)表演16:3516:45 舞臺(tái)互動(dòng)l16:4516:55 一等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)16:5517:00 舞隊(duì)表演17:0017:05 主持人結(jié)束語(yǔ)l活動(dòng)管理工作人員培訓(xùn)1、在活動(dòng)中，我們將安排禮儀小姐、保安人員、攝影師、攝像師、現(xiàn)場(chǎng)AV監(jiān)控人員、表演人員及服務(wù)人員共同服務(wù)。不僅在人員的挑選上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，同時(shí)在活動(dòng)前期要對(duì)他們進(jìn)行集中培訓(xùn)，詳細(xì)介紹活動(dòng)流程，對(duì)服務(wù)水準(zhǔn)提出要求。2、在活動(dòng)前，對(duì)所有運(yùn)營(yíng)

9、人員進(jìn)行活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、活動(dòng)流程、緊急情況處理等強(qiáng)化培訓(xùn)人員，統(tǒng)一著裝，便于識(shí)別統(tǒng)一佩戴對(duì)講系統(tǒng)。l活動(dòng)管理設(shè)備措施1、活動(dòng)進(jìn)行前，物業(yè)公司須仔細(xì)檢查水電供應(yīng)設(shè)備齊備可用；2、如遇特殊情況，如大區(qū)域停水，物業(yè)公司須提前做好衛(wèi)生用水儲(chǔ)備工作；3、甲方物業(yè)公司電工須與活動(dòng)涉及各電器設(shè)備管理人員溝通，確認(rèn)用電功率及相關(guān)技術(shù)操作以保證現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的 正常運(yùn)行，確保電路暢通及線路安全，防止事件發(fā)生；4、如遇臨時(shí)停電，物業(yè)公司電工將備用電源設(shè)備開(kāi)啟，保證活動(dòng)正常運(yùn)行。5、若遇到游戲設(shè)備臨時(shí)故障，工作人員立即報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)維修工l活動(dòng)管理醫(yī)療措施1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)須準(zhǔn)備如創(chuàng)可貼、云南白藥噴霧劑、醫(yī)用消毒酒精、棉簽、藿香正氣液

10、等簡(jiǎn)單處理由意外引起的劃傷、扭傷、中暑、蚊蟲(chóng)叮咬等基本藥物；2、甲方物業(yè)公司組織義務(wù)醫(yī)療人員，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)如發(fā)生事故或意外引起人員的輕重傷情況，則立即撥打120或聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)并協(xié)助處理。l活動(dòng)管理消防措施1、活動(dòng)進(jìn)行前，項(xiàng)目物業(yè)公司須仔細(xì)檢查核實(shí)活動(dòng)區(qū)域內(nèi)消防設(shè)施齊備可用；2、項(xiàng)目物業(yè)公司組織義務(wù)消防人員，如遇緊急消防事故發(fā)生須立即上報(bào)并及時(shí)進(jìn)行消防處理；如若處理能力在自身范圍外，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系轄區(qū)消防部門(mén)并協(xié)同處理。3、如遇緊急消防情況，義務(wù)消防人員須立即安排現(xiàn)場(chǎng)人員撤離，物業(yè)公司根據(jù)本次活動(dòng)情況提前做好緊急消防人員疏散路線方案。l活動(dòng)管理群體性事件應(yīng)急預(yù)案1.若在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)遇到侵害活動(dòng)安全或活動(dòng)安排的情況時(shí)，工作人員立即報(bào)告項(xiàng)目總控2.停止活動(dòng)表演3.工作人員打開(kāi)應(yīng)急通道，勸老人、小孩、婦女和其它非參與群體事件的來(lái)賓離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)4.治安人員保護(hù)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，出面調(diào)停；若調(diào)停無(wú)果，則迅速撤離5.做報(bào)警處理THANKS