高一生物組成生物體的化合物

1、組成生物體的化合物組成生物體的化合物1脂質(zhì)脂質(zhì)1.元素組成: C、H、O、（有的含N、P）2.種類:脂肪:生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)減少熱量散失、維持體溫恒定、減少摩擦、緩沖撞擊類脂： 磷脂-構(gòu)成膜系統(tǒng)的主要成分 固醇膽固醇性激素VD維持正常的新陳代謝和生殖2生物體的供能物質(zhì)細(xì)胞的供能物質(zhì)生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)葡萄糖脂肪糖類淀粉、糖元3蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1.元素組成元素組成:C、相對(duì)分子質(zhì)量：相對(duì)分子質(zhì)量：高分子化合物高分子化合物基本組成單位：基本組成單位：氨基酸氨基酸種類：種類：約種約種結(jié)構(gòu)通式：結(jié)構(gòu)通式：COOHCHR4特點(diǎn)：特點(diǎn)：R基不同導(dǎo)致種類不同基不同導(dǎo)致種類不同每種氨基酸分子至少都每種氨

2、基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子羧基連在同一個(gè)碳原子上上5分子結(jié)構(gòu)：分子結(jié)構(gòu)：(1)結(jié)合方式結(jié)合方式: 脫水縮合脫水縮合二肽二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物合而成的化合物多肽多肽:由多個(gè)氨基酸分子縮合由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的而成的,含有多個(gè)肽鍵的含有多個(gè)肽鍵的化合物化合物.水分子數(shù)水分子數(shù)=肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)氨基酸總數(shù)-鏈數(shù)鏈數(shù)6氨氨基基酸酸多多肽肽蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)脫脫水水縮縮合合盤盤曲曲折折疊疊7練習(xí)練習(xí):1.100個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈中中,共有肽

3、鍵共有肽鍵_個(gè)個(gè),若每個(gè)氨基若每個(gè)氨基酸平均分子量為酸平均分子量為128,則此多肽分則此多肽分子量為子量為_.2.血紅蛋白分子是由血紅蛋白分子是由574個(gè)氨基個(gè)氨基酸組成酸組成,共有共有4條肽鏈條肽鏈,血紅蛋白分血紅蛋白分子中共有肽鍵子中共有肽鍵_個(gè)個(gè),每個(gè)血紅每個(gè)血紅蛋白分子中至少有蛋白分子中至少有_個(gè)氨基個(gè)氨基.9911018570485.功能多樣性功能多樣性:(結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng))(1)構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)(2)催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)(2)結(jié)構(gòu)多樣性結(jié)構(gòu)多樣性(原因原因

4、)氨基酸的種類氨基酸的種類氨基酸的數(shù)目氨基酸的數(shù)目氨基酸的排列次序氨基酸的排列次序肽鏈的空間結(jié)構(gòu)肽鏈的空間結(jié)構(gòu)9核酸核酸1.元素組成元素組成:2.相對(duì)分子質(zhì)量相對(duì)分子質(zhì)量:C、H、O、N、P高分子化合物高分子化合物3.基本單位基本單位:核苷酸核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮堿基含氮堿基核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖104.種類種類核糖核酸核糖核酸脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸細(xì)胞核、細(xì)胞核、線立體、線立體、葉綠體葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)5.功能功能:一切生物的遺傳物質(zhì)一切生物的遺傳物質(zhì),對(duì)于對(duì)于生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)的合成有重要作用的合成有重要作用11練習(xí)練習(xí):H2N-C-CO-NH-C-C

5、O-NH-C-COOHHCH3CH2COOHHHCH2-CH2-CH3該化合物叫_,有_個(gè)氨基酸,R基團(tuán)分別_,_,_.形成方式叫_,形成時(shí)失去_個(gè)水分子,連接氨基酸的鍵叫_,化學(xué)表達(dá)式是_,有_個(gè),該化合物還有_個(gè)羧基,_個(gè)氨基.三肽三肽3-CH3-CH2COOH-CH2CH2CH3脫水縮合脫水縮合2肽鍵肽鍵-CONH-22112sss sss胰島素含有2條多肽鏈,A鏈有21個(gè)氨基酸,B鏈有30個(gè)氨基酸,2條鏈通過2A鏈B鏈個(gè)二硫鍵連接(二硫鍵是由2個(gè)-SH連接而成),在A鏈上也有1個(gè). 胰島素分子中含有肽鍵_個(gè). 這51個(gè)氨基酸形成胰島素后,分子量減少了_. 胰島素能口服嗎?為什么?_其他哺乳動(dòng)物和人的胰島素都由51個(gè)氨基酸構(gòu)成,且在氨基酸組成上大多相同,由此可得出的結(jié)論是:_4