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文檔簡介

1、客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)目錄目錄客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)1245提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)提供物品租借服務(wù)提供物品租借服務(wù)處理報修物品處理報修物品6思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐1提供擦鞋服務(wù)提供擦鞋服務(wù)3客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 實(shí)習(xí)生Cindy在按規(guī)范檢查客房迷你酒吧時,發(fā)現(xiàn)食品的桶面、餅干還有其他的食品都已經(jīng)食用過,猜測客人可能是一天的游玩回來以后覺得餓了。她細(xì)心地整理好客人的物品,清潔完畢,補(bǔ)充好客房內(nèi)的易耗品和必需品后,還特意把客房送餐菜單擺放在小酒吧的醒目位置。另外,Cindy還

2、發(fā)現(xiàn)客人將冰箱內(nèi)一聽飲料飲用后,又從外面購回同一品牌飲料放回原處。Cindy感到很困惑:客人已經(jīng)將飲料購回,那還需要向客人收取酒水費(fèi)用嗎? 提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)1項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 小酒吧服務(wù)內(nèi)容提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)1項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)1.小酒吧的酒水要按規(guī)定進(jìn)行配備,補(bǔ)充酒水入房時應(yīng)檢查有效期,防止擺放過期酒水。2.清點(diǎn)小酒吧酒水時要仔細(xì)認(rèn)真、逐一核對,防止客人“偷梁換柱”。若發(fā)現(xiàn)此種情況應(yīng)及時通知領(lǐng)班并填寫報告單進(jìn)行報損。

3、3.因特殊情況不能及時補(bǔ)充酒水時,要與同事做好交接。4.在客人離店結(jié)賬時,服務(wù)應(yīng)迅速進(jìn)入房間檢查酒水消耗情況,如有飲用及時通知收銀處。 提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)1項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)提供小酒吧服務(wù)1客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù) 客衣送洗流程項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)

4、與管理2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 提供洗衣服務(wù)2提供洗衣服務(wù)提供洗衣服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 擦鞋服務(wù)程序 1.及時收取 2.標(biāo)號記錄 3.擦鞋 4.將鞋送回3提供擦鞋服務(wù)提供擦鞋服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 擦鞋服務(wù)的注意事項(xiàng)1.要避免將鞋送錯房間。2.對沒有相同顏色鞋油的待擦皮鞋,可用無色鞋油。3.電話要求服務(wù)的客人,通常是急于用鞋,所以

5、要盡快提供服務(wù),并及時將鞋送回。 3提供擦鞋服務(wù)提供擦鞋服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 提供擦鞋服務(wù)3提供擦鞋服務(wù)提供擦鞋服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 物品租借服務(wù)工作流程4提供物品租借服務(wù)提供物品租借服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理4提供物品租借服務(wù)提供物品租借服務(wù)項(xiàng)目一項(xiàng)目一 了解崗位概況了解崗位概況客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 提供物品租借服務(wù)4提供物品租借服務(wù)提供物品租借服務(wù)項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服

6、務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理5處理報修物品處理報修物品項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 工程報修單5處理報修物品處理報修物品項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 處理保修物品5處理報修物品處理報修物品項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理6思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理6思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐項(xiàng)目五項(xiàng)目五 提供對客服務(wù)提供對客服務(wù)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理1.小酒吧服務(wù)的注意事項(xiàng)有哪些?2.小酒吧服務(wù)的基本步驟是什么?3.洗衣服務(wù)需要注意哪些事項(xiàng)?4.如遇到客衣糾紛時,應(yīng)如何處理?5.擦鞋服務(wù)程

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