人教版八年級物理上冊物態(tài)變化教案

1、人教版八年級物理上冊第三章教案第三章 物態(tài)變化第一節(jié) 溫度教學目標一、知識與能力1.理解溫度的概念.2.了解生活環(huán)境中常見的溫度值3.會用溫度計測量溫度二、過程與方法1.通過觀察、敘述溫度計的構(gòu)造、量程、最小刻度值和單位，培養(yǎng)學生的觀察能力和用語言表達物理知識能力.2.通過測液體溫度的實驗，學會正確使用溫度計測量液體的溫度，培養(yǎng)實驗能力.三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學道理.2.通過使用玻璃儀器時要輕拿輕放，培養(yǎng)學生愛護公共財物的良好品行和正確使用物理測量工具的良好習慣.教學重點正確使用溫度計測液體的溫度，如

2、何培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗能力.教學難點溫度計的構(gòu)造和使用方法. 教學方法觀察法、實驗法、討論法教學用具實驗用溫度計、演示溫度計、家庭用寒暑表、體溫計、燒杯、冷水課時安排 2課時教學過程一、創(chuàng)設情境，引入課題冷和熱與我們的生活有密切的關(guān)系.在遠古時代，我們的祖先就學會了使用火，開創(chuàng)了人類的文明史，在生產(chǎn)力高度發(fā)達的今天，人類的生產(chǎn)生活仍離不開熱的利用.在物理學中與冷、熱有關(guān)的現(xiàn)象我們稱之為熱現(xiàn)象.從這節(jié)課我們開始對有些熱現(xiàn)象進行學習和研究.大家希望了解什么內(nèi)容？二、進入新課【生】什么叫溫度？我們憑感覺能知道物體的冷、熱，感覺可靠嗎？用什么儀器測溫度？師現(xiàn)在問題提出來了，大家討論，看能否解決【生

3、】我們把物體的冷熱程度叫做溫度；憑感覺來判斷物體的冷熱是不可靠的；應該用溫度計測量溫度師既然憑感覺來判斷物體的冷熱不可靠，我們怎么來驗證.生很冷的冬天，在沒有暖氣的房間里會覺得很冷，可是從外面走進屋子里的人會覺得比較暖和.生我們通過實驗也能得出.想想做做生我們把一左手插入放熱水（熱水越熱越好，以不燙手為宜）的燒杯里，右手插入放冷水（冷水足夠冷，可加冰塊）的燒杯里，然后同時抽出手，插入溫水燒杯里.這時，我們覺得在左手感到溫水冷、右手感到溫水熱.師同一杯水兩只手的感覺是不一樣的，這就說明人們的感覺只能大致區(qū)分溫度，要準確地判斷和測量溫度，就要選擇科學的測量工具溫度計.1.溫度計師我們用桌上的東西自

4、制一個溫度計.在廣口瓶內(nèi)加入一些帶顏色的水，配一個橡皮塞，橡皮塞上插進一根一端封閉的細玻璃管.把細玻璃管封閉的一端加熱，使玻璃管內(nèi)的空氣跑出一些，迅速用橡皮塞塞住瓶口.大家做完了以后，將廣口瓶放入熱水里，仔細觀察細管中水柱的位置，再放入冷水里，觀察水柱位置，得出結(jié)論.生放入熱水里，細管中水柱上升.生放入冷水里，細管中水柱下降.生這可能是由于液體熱脹冷縮的緣故吧.師是的，家庭和實驗室里常用的溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的.里面有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀.現(xiàn)在我們看掛圖來認識它們，教師指導，學生相互討論.生投影片上，甲是實驗室用的溫度計，乙是體溫計，丙是寒暑表.生溫度計的基本構(gòu)造：

5、玻璃外殼、液體泡、毛細管（內(nèi)徑很細，粗細均勻）、溫度計的使用、液體、刻度、符號.生溫度計上符號為C，表示攝氏溫度生甲圖的量程是-20 110 ,最高溫度是110 .最低溫度是-20 ，分度值1 .生乙圖的量程是35 42 ，最高溫度42 .最低溫度是35 ，分度值0.1 .生丙圖的量程是-30 50 ，最高溫度50 .最低溫度是-30 ，分度值1 .師怎樣才能正確讀出所測的溫度，并且不會損壞溫度計？所測液體溫度能否超過 量程？想想議議生要正確讀出所測的溫度，要看清量程和分度值.生如果所測的溫度過高，超出了溫度計的量程，將測不出溫度，溫度計里的液體可能將溫度計脹破.生如果所測的溫度過低，低于溫度

6、計的最低溫度，將測不出溫度.生寒暑表所測量的最高溫度是50 ,最低溫度是-30 ，分度值是1 ，主要是根據(jù)我國大多數(shù)地區(qū)的常年溫度范圍確定的.生體溫計所測量的最高溫度是42 ，最低溫度是35 ，分度值是0.1 ，是根據(jù)人體溫度的變化范圍確定的.生實驗用的溫度計所測量的最高溫度為110 ，最低溫度為-20 ，分度值是 1 ，根據(jù)實驗中需要測量的范圍確定的.師同學們回答的很精采，同學們也注意到在溫度計上有C(或)，它是表示攝氏溫度，還想了解什么？快提出來，讓大家來解決！生甲表示什么？生乙溫度的單位是什么？生丙用什么符號表示溫度？生丁如何讀溫度？生戊攝氏溫度如何規(guī)定？師請大家相互討論來得出結(jié)論.生甲

7、是攝氏溫度單位的符號，讀做攝氏度.生乙溫度用符號t表示.生丙攝氏溫度是這樣來規(guī)定的，把冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度，把沸水的溫度規(guī)定為100攝氏度，在0 和100 之間分成100等份，每一份代表1攝氏度（1 ）.生丁人體的正常體溫是37 左右，讀做“37攝氏度”.生戊北京一月的平均氣溫是-4.7 ，讀做負4.7攝氏度或零下4.7攝氏度.師大家回答地很好.攝氏溫度是溫度的一種標度方法，溫度的標度方法除了攝氏溫度外，還有熱力學溫度，我們先來研究攝氏溫度.2.攝氏溫度（板書）師我們看P71想想議議，能否把空白填上.生甲沸水的溫度是100 生乙冰水混合物的溫度是0 生丙人的正常體溫是37 生丁我國最

8、低氣溫為-52.3 （漠河鎮(zhèn)）生戊鴿的體溫為42 生己南極洲（1983年）最低氣溫為-89.2 生庚火箭燃燒室內(nèi)燃氣約3400 生辛液態(tài)氮沸點-195.8 師同學們回答的很好，我們鼓掌進行鼓勵.我們家庭中和醫(yī)院常用體溫計測量人體溫度.仔細看掛圖、思考.提出問題.生甲體溫計與實驗室用的溫度計的構(gòu)造有什么不同？生乙體溫計的構(gòu)造有什么特點？生丙體溫計可以離開人體讀溫度，實驗室用體溫計不可以，為什么？生丁為什么使用體溫計先要甩甩？師問題出來了.大家觀察討論來得出結(jié)論.生甲體溫計里面的毛細管，比實驗室用的溫度計更細，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細的彎曲縮口.生乙玻璃管非常細，這樣當玻璃泡內(nèi)的水銀有微

9、小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會有明顯變化，因而更精確.生丙讀體溫計示數(shù)時要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示原來的溫度.生丁離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計時，必須拿著體溫計用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出溫度不準確.3.體溫計板書師同學們對體溫計了解很多，也會使用.那么一般溫度計將如何正確使用？請大家看圖想想議議.想想議議生甲第一個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器底部生乙第二個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器側(cè)壁.生丙第三個圖錯誤是溫度計玻璃泡沒有全部浸沒在液體中.生丁還有可能發(fā)生的錯誤是：沒有等待溫

10、度計的示數(shù)穩(wěn)定后就讀數(shù).生戊讀數(shù)時溫度計離開了被測液體.生己使用溫度計時還可能發(fā)生的錯誤是讀溫度計示數(shù)時眼睛沒有平視.師大家知道了使用溫度計常犯的幾種錯誤，哪又該如何正確使用溫度計呢？生甲要認清溫度計的量程、分度值、零刻度線.生乙測量時溫度計玻璃泡要全部浸入被測的液體中，但不能碰容器底或容器壁.生丙溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù).生丁讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的上表面相平.三、小結(jié)本節(jié)課我們學習了溫度的概念、攝氏溫度、實驗室用的溫度計和體溫計的構(gòu)造及正確使用的方法.這節(jié)課的內(nèi)容與我們生活密切相關(guān)，因此希望同學們要注意觀察生活中有關(guān)的

11、現(xiàn)象，進一步鞏固和加深對本節(jié)知識的理解.四、布置作業(yè)閱讀P73科學世界P74動手動腦學物理：1，2，3，4動手動腦學物理習題參考答案4.科學家們提出以絕對零度為起點的溫度叫做熱力學溫度.用T表示，單位是開爾文，簡稱開，符號是K.熱力學溫度T和攝氏溫度t的關(guān)系是：T=t+273.15 K五、板書設計1.溫度計2.攝氏溫度3.體溫計補 充：教學后記：第二節(jié) 熔化與凝固教學目標一、知識與能力1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài).2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的.3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別.4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、過程與方法1.通過觀察晶體與非晶

12、體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力.2.通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學生的實驗能力和分析概括能力.3.通過探究活動，培養(yǎng)學生認識圖象、利用圖象的能力三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感.2.通過實驗培養(yǎng)學生善于實踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì).教學重點通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗能力和分析概括能力.教學難點指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.教學方法觀察法、實驗法、分析法、討論法教學用具酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、

13、水、火柴課時安排 2課時教學過程一、創(chuàng)設情境，提出問題，導入新課師春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學習.在你們小學自然常識中學過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？生甲自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.生乙冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體生丙物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當物體溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.師大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很

14、低時也會變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？生甲物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.生乙冰熔化成水屬熔化過程生丙物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.生丁水結(jié)成冰屬凝固過程.師我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律.1.熔化和凝固（板書）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律師不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？生甲應該不相同.生乙固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會

15、變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.生丙不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？生丁熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量生戊熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？師現(xiàn)在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決.先制訂計劃和方案.方案一把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖3.21，注意觀察溫度計讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當溫度達到40 時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄45次.填入表中.方案二把石蠟放在試管里再放入盛水的燒

16、杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖3.21，注意觀察溫度計讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當溫度達到40 時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄45次.填入表中.師這兩個方案都很好，且可行.我們可按照這兩個方案來做實驗.我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導、幫助學生解決問題.師請同學們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結(jié)合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規(guī)律？生甲給海波加熱，海波溫度不斷升高，當溫度上升到48 ，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保

17、持48 不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.生乙在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升生丙從我們組對海波熔化實驗現(xiàn)象的分析討論，認為這個現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.生丁我們組對石蠟熔化實驗的現(xiàn)象進行分析討論，認為這個現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.師同學們回答地很好，實驗觀察很仔細，每組同學都團結(jié)協(xié)作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對學物理很感興趣.現(xiàn)在我們打開課本，看圖3.22和圖3.23；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據(jù)你們的實驗數(shù)據(jù)，在表中各個

18、時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.學生們畫圖，教師巡回指導師同學們根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.生甲海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.生乙石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.師現(xiàn)在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？相互討論你們進行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？并與同學們進行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學生們相互討論、教師巡回指導.師從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結(jié)出

19、什么？生甲有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.生乙有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.生丙晶體熔化時的溫度叫做熔點（melting point）生丁晶體有熔點、非晶體沒有熔點.師晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點.同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同.非晶體沒有凝固點.2.熔點和凝固點（板書）（1）熔點晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝固點晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點.生甲晶體的熔點一般是不同的知

20、道熔點和凝固點有什么用？師那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”生甲鎢的熔點為3410 ，用來做燈絲，不容易燒斷.生乙水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點為-39 ，太低.師看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖3.24和圖3.25.思考想想議議想想議議生甲AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.生乙B時刻為固態(tài)，C時刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.生丁CD段為液態(tài)，溫度升高生戊EF段為液態(tài)，溫度下降生己F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.生庚GH為固態(tài)，溫度隨時間下降.生辛黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到

21、過-52.3 ，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計師回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律生甲在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.生乙在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.生丙這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱生丁晶體和非晶體在凝固過程中要放熱.師北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱 凝固放熱（板書）二、小結(jié)本節(jié)課我們學了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規(guī)律的探究.我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點同種晶體熔點和凝固點相同.熔化要吸熱，凝固要放熱.三、布置作業(yè)閱讀P79動手動

22、腦學物理1，2，3四、板書設計1.熔化和凝固熔化物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化凝固物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固2.熔點和凝固點熔點晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝固點晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點.3.熔化吸熱，凝固放熱補 充：教學后記：第三節(jié) 汽化與液化教學目標一、知識與能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆過程.2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點.3.知道蒸發(fā)可以致冷.二、過程與方法1.通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點，培養(yǎng)學生觀察能力和實驗能力.2.通過對觀察到的現(xiàn)象，進行分析、概括，培養(yǎng)學生的分析概括能力和語言表達能力.3.通過做液體沸騰實驗，培養(yǎng)學生的觀察及實驗能力

23、.三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理.2.通過實驗，培養(yǎng)學生良好的行為習慣和意志品質(zhì).3.在教學中，教師應有意識地滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會引起質(zhì)變，這一辯證唯物主義的基本原理.培養(yǎng)學生的辯證唯物主義思想.教學重點通過探究實驗，培養(yǎng)學生觀察實驗能力、分析概括和表達能力教學難點指導學生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.教學方法觀察法、實驗法、分析法、討論法、探究法教學用具酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光

24、滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片課時安排 2課時教學過程一、創(chuàng)設情境，導入新課教師將酒精抹在毛玻璃片上放在投影儀上投影讓學生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？生甲毛玻璃片變干了.生乙夏天灑在地上的水一會兒變干了.生丙曬在太陽下的濕衣服一會就干了.師毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道.二、進行新課師看課本3.31，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋像擰麻花一樣擰緊，盡量把塑料袋中空氣排盡，然后再把口用線或橡皮筋扎緊.將塑料袋沉入80 以上的熱水中，看到什么變化？拿出來涼一會兒，看到什么變化？生甲塑料袋鼓起來了.生乙酒精到哪里去了？生丙涼一會兒又

25、看到塑料袋癟了，有小液滴.師現(xiàn)在根據(jù)觀察和所提出問題討論，得出結(jié)論.教師啟發(fā)、鼓勵學生都參與討論和辯論.生甲滴進的酒精是液體，放入熱水中變成氣體，所以看不見了.生乙擦入皮膚上或放在盤子里的酒精，慢慢變干了，我們也沒看見酒精的氣態(tài)，所以氣態(tài)酒精無色、透明、是看不見得.生丙小液滴是酒精，因為水沒進去生丁物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.生戊物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.師物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化.沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們.1.汽化和液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化（liguefaction） 2.沸騰（b

26、oiling）探究水的沸騰師我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時的有關(guān)情況，提出想了解什么？生甲水開了為什么要冒氣？生乙水燒開需要哪些條件？生丙水在沸騰時有什么特征？生丁水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？生戊水熬干了，水去哪里了？師問題提出來，大家先大膽猜測，相互討論，制定方案，通過實驗觀察，得出結(jié)論，解決問題.生甲水熬干了，水變成了水蒸氣.生乙我們組的方案是：如課本圖3.32按裝器材.把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中心有孔的硬紙板，把溫度計穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當水溫至90 時，每隔1 mi

27、n記錄一次溫度，直到水沸騰后5 min為止.生丙我們組的方案和上一組基本相同，只是我們把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱.師兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組.一大組用冷水做，另一大組用熱水做.仔細觀察，最后得出結(jié)論.并說出這兩種方案的缺點.（學生們操作，教師巡回指導、并強調(diào)，溫度計和酒精燈的正確使用方法.一切完成后.查看記錄，也可參與學生們的討論.）生甲我們組是用冷水做實驗的.開始給水加熱時，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過程中逐漸變小，還沒有到達液面就消失了，同時聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升

28、過程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止.生乙我們組是用熱水做實驗的.開始給水加熱時，水溫上升.水沸騰時，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴散到空氣中.水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止.師開始給冷水加熱時，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強大于氣泡內(nèi)氣體壓強，氣泡變小.這里邊關(guān)于壓強和浮力我們以后要學到.現(xiàn)在根據(jù)

29、觀察進行分析總結(jié)，找出規(guī)律.生甲根據(jù)水沸騰時溫度不變，說明水沸騰在一定溫度下發(fā)生.生乙根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂.說明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.生丁根據(jù)撤掉酒精燈水不沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱.生戊各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點（boiling point）沸騰是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程中需要吸熱.師根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖3.33中描點，畫出水沸騰時溫度變化圖象.然后看課本60頁小數(shù)據(jù).生甲為什么表上標“在標準大氣壓下”？師液體沸點與大氣壓有關(guān)，以后要學.像我們用的高壓鍋，

30、鍋內(nèi)氣壓高于標準大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點也高于100 .而高原的氣壓低于標準大氣壓，所以高原上水的沸點低于100 .要記住酒精的沸點78 、水銀的沸點357 .想想做做紙鍋燒水師我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱.注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么.學生們做，教師巡回指導生甲給紙鍋加熱一會兒水沸騰，而紙鍋不會燃燒師這是為什么？生甲水100 就沸騰，而紙的著火點大約是183 ，所以水沸騰而紙鍋不會燃燒.師濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風處？生甲說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，

31、并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象.生乙蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象.生丙液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動的氣流快慢有關(guān).液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快.生丁液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān).液體的溫度越高蒸發(fā)越快.師如果溫度計玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？生甲如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)不變.生乙把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)先下降后上升.生丙這是因為液體在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計示數(shù)先下降后上升3.蒸發(fā)（evapration）（板書）蒸發(fā)是一種在任何溫度下，

32、只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.想想做做師把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？生甲滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇感到更涼.生乙這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用.生丙滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢.生丁用手扇酒精蒸發(fā)更快.說明蒸發(fā)快慢與空氣流動快慢有關(guān).空氣流動越快，蒸發(fā)越快.生戊這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān).液體表面積越大蒸發(fā)越快.師同學們回答地非常好.影響蒸發(fā)快慢有三個因素，并且蒸發(fā)有致冷作用.（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快.b.液體表面積越大蒸發(fā)越快.c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快.（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有

33、致冷作用.師看課本圖3.35，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學生們相互討論、教師啟發(fā)誘導生甲游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷.生乙天熱時，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱.師同學們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論.生甲液化是汽化的逆過程.生乙溫度“降到足夠低”時，酒精被液化.師所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化.這是液化的一種途徑.在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體

34、液化.這是液化的第二種途徑.這我們也不陌生.我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的.還有我國長城三號運載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的.既然液化是汽化逆過程.那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積板書 生甲液化過程要放熱.生乙100 水蒸氣的燙傷比100 開水燙傷更嚴重.100 水蒸氣要液化就要放熱這樣燙傷更嚴重.三、小結(jié)本節(jié)課我們學了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰.汽化過程要吸熱.液化過程要放熱.四、布置作業(yè)P83動手動腦學物理：1，2，

35、3，4動手動腦學物理習題參考答案1.倒一盆冷水，將一只盛有飯菜的籃子擱在離水面稍高處，將一塊白紗布縫成圓筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夾子夾在籃子柄上，放在通風處效果更好.因為紗布能沿著自身的纖維結(jié)構(gòu)將盒內(nèi)的水吸上來，隨著水的蒸發(fā)，周圍的溫度就會降低，飯菜就不容易變 餿了.2把一塊金屬放在冰箱中冷凍一會兒，取出后發(fā)現(xiàn)變濕了.如果馬上用干毛巾擦，擦不干.這是因為從冰箱中取出的物體溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷發(fā)生凝結(jié)，由于液化附著金屬的表面上.擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的金屬表面發(fā)生液化.所以擦不干.五、板書設計1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction

36、）汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）.液化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化（liquefaction）.2.沸騰（boiling）沸騰在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.沸點液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程要吸熱.3.蒸發(fā)（evapration）蒸發(fā)在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快b.液體表面積越大蒸發(fā)越快c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積補 充：教學后記：第四節(jié) 升華與凝華教學目標一、知識與能力1.知

37、道升華和凝華的概念2.知道升華要吸熱，凝華要放熱3.知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象二、過程與方法1.通過觀察了解升華和凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的觀察能力2.通過識別生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，培養(yǎng)學生運用物理知識解決實際問題的能力.三、情感態(tài)度與價值觀1.通過教學活動，激發(fā)學生關(guān)心環(huán)境，樂于探索勇于實踐的精神.2.通過做碘的升華和凝華實驗，培養(yǎng)學生欣賞色彩美的能力.教學重點通過碘的升華和凝華實驗培養(yǎng)學生的觀察實驗能力.通過日常生活中實例的解釋，培養(yǎng)學生用物理知識解決實際問題的能力教學難點通過識別生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象培養(yǎng)學生運用物理知識解決實際問題的能力.教學方法 觀察法、討論法.教學用具試管、鐵架臺、

38、石棉網(wǎng)、酒精燈、碘、樟腦丸、茶丸、掛圖、燒杯、熱水課時安排 1課時教學過程一、創(chuàng)設情境，提出問題，引入新課冰塊吸熱后熔化成水，再繼續(xù)吸熱就變成水蒸氣，這是生活中常見的現(xiàn)象.物質(zhì)吸熱后能不能從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)呢？學生們在思考、討論二、進入新課想想做做師現(xiàn)在往試管中放入少量碘，塞緊蓋子后放入盛熱水的燒杯里，觀察到什么？生甲固態(tài)碘不見了，試管內(nèi)看到有紫色的氣.生乙這說明固態(tài)碘受熱變成氣態(tài).師從熱水中拿出，再放入涼水中觀察生甲紫色的氣不見了，試管壁上有黑色固態(tài).生乙這說明氣態(tài)碘遇冷變成了固態(tài).生丙物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華.生丁物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.師同學們觀察的很仔細，回答的也很好.1.升華和凝華升華（sublimation）物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華凝華物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.師生活中有升華和凝華的例子嗎？生甲冬天，室外濕衣服中的水會結(jié)成冰，但冰凍的衣服也會干，這是因為冰升