對蠟燭及其燃燒的探究

1、第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界課題課題2 2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)蠟燭及其燃燒的探究漢川市官備塘中學(xué)：熊輝化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)從前有一位使者出使到另一國，面見國王，國王有從前有一位使者出使到另一國，面見國王，國王有意刁難使者，于是出了這樣一題：意刁難使者，于是出了這樣一題：“給你一塊硬幣，給你一塊硬幣，去給我買東西，并使買回的東西必須能充滿整個(gè)皇去給我買東西，并使買回的東西必須能充滿整個(gè)皇宮。宮?！边@位聰明的使者想了一下，馬上到集市買回了一根這位聰明的使者想了一下，馬上到集市買回了一根蠟燭和一盒火柴，并在皇宮點(diǎn)

2、燃了蠟燭。小小的燭蠟燭和一盒火柴，并在皇宮點(diǎn)燃了蠟燭。小小的燭光充滿了整個(gè)皇宮，解決了皇帝的刁鉆難題。同學(xué)光充滿了整個(gè)皇宮，解決了皇帝的刁鉆難題。同學(xué)們，燭光給皇宮帶來了光明也給使者帶來了生的希們，燭光給皇宮帶來了光明也給使者帶來了生的希望，對于蠟燭及其燃燒你還有哪些認(rèn)識？望，對于蠟燭及其燃燒你還有哪些認(rèn)識？1知識點(diǎn)知識點(diǎn)科學(xué)探究科學(xué)探究【例例1 1】壹元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它壹元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它 可能是由鐵制成的。在討論時(shí)，有同學(xué)提出可能是由鐵制成的。在討論時(shí)，有同學(xué)提出“我們可以先拿我們可以先拿 磁鐵來吸一下磁鐵來吸一下”。就。就“拿磁鐵來吸一

3、下拿磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬這一過程而言，屬 于科學(xué)探究中的于科學(xué)探究中的() A假設(shè)假設(shè)B實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)C觀察觀察D結(jié)論結(jié)論 B解析：解析：本題考查了科學(xué)探究的步驟，即提出問題本題考查了科學(xué)探究的步驟，即提出問題猜想與猜想與假設(shè)假設(shè)制訂計(jì)劃制訂計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)收集證據(jù)解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論反反思與評價(jià)思與評價(jià)表達(dá)與交流。表達(dá)與交流?！澳么盆F來吸一下拿磁鐵來吸一下”屬于動(dòng)手操作，屬于動(dòng)手操作，是是“實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)。1 1郝穎同學(xué)在上化學(xué)課時(shí)提出，可以用澄清石灰水來檢驗(yàn)人呼郝穎同學(xué)在上化學(xué)課時(shí)提出，可以用澄清石灰水來檢驗(yàn)人呼出氣體中是否含二氧化碳，就這一過程而言，屬于探究環(huán)節(jié)出氣

4、體中是否含二氧化碳，就這一過程而言，屬于探究環(huán)節(jié)中的中的() A.建立假設(shè)建立假設(shè) B反思評價(jià)反思評價(jià) C設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D得出結(jié)論得出結(jié)論2知識點(diǎn)知識點(diǎn)對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究【思考思考】蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？有哪些性質(zhì)？【講解講解】觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變

5、化，必須 從觀察入手，并在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)從觀察入手，并在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié) 果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。（1）點(diǎn)燃蠟燭）點(diǎn)燃蠟燭“前前”。觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一塊石蠟放入水里看是否沉入水底。刀切一塊石蠟放入水里看是否沉入水底。各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：【現(xiàn)象現(xiàn)象】點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮 在水面上。在

6、水面上?！痉治龇治觥靠捎眯〉肚懈钫f明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶 于水、密度比水小。于水、密度比水小?！窘Y(jié)論結(jié)論】硬度較小，不溶于水且密度比水小。硬度較小，不溶于水且密度比水小。（2）點(diǎn)燃蠟燭：）點(diǎn)燃蠟燭： A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？ B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？ C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？ D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？、注入澄

7、清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？【現(xiàn)象現(xiàn)象】燃著時(shí)：石蠟融化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明燃著時(shí)：石蠟融化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明 亮，里層最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰亮，里層最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰 水變渾濁。水變渾濁?！痉治龇治觥渴炄诨f明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有濁淚，火柴兩端石蠟融化說明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有濁淚，火柴兩端 變黑最先碳化，說明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說明內(nèi)焰變黑最先碳化，說明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說明內(nèi)焰 溫度較低，焰心溫度最低。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了溫度較低，焰心溫度最低。燒杯壁上出

8、現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了 水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化 碳。碳。（3）熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？）熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？【現(xiàn)象現(xiàn)象】熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃?！痉治龇治觥繜熓枪腆w小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體 小顆粒。小顆粒。問問 題題通過探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)？通過探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)？【例例2 2】某同學(xué)對蠟燭某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟主要成分是石蠟)

9、及其燃燒進(jìn)行如下探究。請及其燃燒進(jìn)行如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢禾顚懴铝锌崭瘢?1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水上。結(jié)論：石蠟的密度比水_，硬度，硬度_。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，把一根點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中火柴梗平放在蠟燭的火焰中(如如圖所圖所示示)，約，約1 s后取出，可以看到火后取出，可以看到火柴梗柴梗_處最先炭化。結(jié)論：蠟燭火焰的處最先炭化。結(jié)論：蠟燭火焰的_溫度最高。溫度最高。小小小小a外焰外

10、焰【例例2 2】(3)點(diǎn)燃蠟燭后，把一只干冷的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是點(diǎn)燃蠟燭后，把一只干冷的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是_，說明說明_；再再把一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是把一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，現(xiàn)象是_，說明，說明_；吹滅吹滅蠟燭后，立即用火柴去點(diǎn)燃從燭芯飄出的白煙，現(xiàn)象是蠟燭后，立即用火柴去點(diǎn)燃從燭芯飄出的白煙，現(xiàn)象是_，說明說明_ (寫一條寫一條)。(4)蠟燭燃燒是蠟燭燃燒是_變化，理由是變化，理由是_，同時(shí)還伴隨有物理變化，對應(yīng)物理變化觀察到的同時(shí)還伴隨有物理變化，對應(yīng)物理變化觀察到的現(xiàn)象是現(xiàn)象是_。燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生蠟燭燃燒有水生

11、成蠟燭燃燒有水生成石灰水變渾濁石灰水變渾濁澄清澄清蠟燭燃燒生成了二氧化碳蠟燭燃燒生成了二氧化碳蠟燭蠟燭重新被點(diǎn)燃重新被點(diǎn)燃白煙具有可燃性白煙具有可燃性化學(xué)化學(xué)生成了新的物質(zhì)水和生成了新的物質(zhì)水和二氧化碳二氧化碳石蠟熔化石蠟熔化1 1、下列有關(guān)石蠟性質(zhì)的描述中，錯(cuò)誤的是、下列有關(guān)石蠟性質(zhì)的描述中，錯(cuò)誤的是() A.石蠟是無色、無味的固體，硬度大石蠟是無色、無味的固體，硬度大 B.石蠟難溶于水，密度比水小石蠟難溶于水，密度比水小 C.石蠟熔點(diǎn)低，受熱易熔化石蠟熔點(diǎn)低，受熱易熔化 D.石蠟可燃，燃燒時(shí)發(fā)光、放熱石蠟可燃，燃燒時(shí)發(fā)光、放熱2 2、某同學(xué)將蠟燭置于充滿氧氣的集氣瓶中燃燒，發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧、

12、某同學(xué)將蠟燭置于充滿氧氣的集氣瓶中燃燒，發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧產(chǎn)生，接觸瓶壁的手感到發(fā)燙。由此，他得出了以下結(jié)論，你產(chǎn)生，接觸瓶壁的手感到發(fā)燙。由此，他得出了以下結(jié)論，你認(rèn)為不符合此實(shí)驗(yàn)的是認(rèn)為不符合此實(shí)驗(yàn)的是() A.蠟燭燃燒放出熱量蠟燭燃燒放出熱量 B蠟燭燃燒有二氧化碳生成蠟燭燃燒有二氧化碳生成 C.蠟燭燃燒有水生成蠟燭燃燒有水生成 D蠟燭在氧氣中能燃燒蠟燭在氧氣中能燃燒3 3、某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請回答、某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請回答有關(guān)問題：有關(guān)問題：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，放入水中，可觀取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，放入水中

13、，可觀察到蠟燭浮于水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水察到蠟燭浮于水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水_。(2)點(diǎn)燃蠟點(diǎn)燃蠟燭，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。用一根木條迅速燭，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中放入火焰中12 s后取出，發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑。結(jié)后取出，發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑。結(jié)論：蠟燭火焰的論：蠟燭火焰的_層溫度最高。層溫度最高。(3)將一只冷而干燥的燒杯將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)罩在蠟燭上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟燃燒生成了燃燒生成了_、_。(4)熄滅蠟燭，發(fā)現(xiàn)燭芯有一縷白熄滅蠟燭，發(fā)現(xiàn)燭芯有一縷白煙飄出，立即用火柴點(diǎn)燃白煙，發(fā)現(xiàn)白煙能燃燒，并將