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1、汽化和液化蘇科物理 八上提出問題早上,潮濕的衣服曬在外早上,潮濕的衣服曬在外面,下午去收衣服時(shí),發(fā)面,下午去收衣服時(shí),發(fā)覺衣服干了,水哪去了?覺衣服干了,水哪去了?用水擦過黑板之后,一會(huì)用水擦過黑板之后,一會(huì)兒就干了,水哪去了兒就干了,水哪去了? 在手背上涂些酒精,觀察酒精在手背上涂些酒精,觀察酒精的變化,涂酒精處有何感覺?的變化,涂酒精處有何感覺?將一支溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精將一支溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精中,測(cè)量出酒精的溫度,再把溫中,測(cè)量出酒精的溫度,再把溫度計(jì)從酒精液體中拿出,觀察溫度計(jì)從酒精液體中拿出,觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化。度計(jì)的示數(shù)有什么變化。我們曬衣服,有時(shí)很快就干了,有時(shí)卻很
2、慢,那么,蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)? 蒸發(fā)與我們的生活息息相關(guān),有時(shí)我們要盡量加快蒸發(fā),有時(shí)則要盡量減緩蒸發(fā)。你能舉出具體的實(shí)例來說明嗎?有什么應(yīng)用呢?有什么應(yīng)用呢?電吹風(fēng)干手器把地上積水掃開加快蒸發(fā)怎樣減少液體的蒸發(fā)?怎樣減少液體的蒸發(fā)?1.降低液體的溫度降低液體的溫度2.減少液體的表面積減少液體的表面積3.使液體表面的空氣不流動(dòng)使液體表面的空氣不流動(dòng)有什么應(yīng)用呢?有什么應(yīng)用呢?“火洲”里的坎兒井噴灌滴灌水渠灌保鮮膜包裹蔬菜冷藏減緩蒸發(fā)1、如圖所示的情景,是研究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)、如圖所示的情景,是研究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)的探究過程,這個(gè)探究方案中(的探究過程,這個(gè)探究方案中(a)()
3、(b)()(c) 圖圖A研究蒸發(fā)快慢與液體表面積大小關(guān)系的研究蒸發(fā)快慢與液體表面積大小關(guān)系的 圖圖B研究蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的研究蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的 圖圖C研究蒸發(fā)快慢與液體表面附近氣流快慢關(guān)系的研究蒸發(fā)快慢與液體表面附近氣流快慢關(guān)系的 整個(gè)過程中是利用整個(gè)過程中是利用“控制變量法控制變量法”和和“對(duì)比法對(duì)比法”進(jìn)行進(jìn)行探究的探究的 以上說法正確的是(以上說法正確的是( ) A只有只有B只有只有 C只有只有D均正確均正確 abcD浮著一層油的菜湯不易變冷,這是因?yàn)椋?)A、油比水散熱慢 B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會(huì)吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)3、在28的室內(nèi),將一支溫度計(jì)從
4、裝有酒精的瓶中抽出,它的示數(shù)將 ( ) A、下降 B、上升 C、先下降后上升最后不變 D、先上升后下降最后不變C4、炎熱的夏天,打開電風(fēng)扇,就會(huì)感到?jīng)鏊⒀谉岬南奶?,打開電風(fēng)扇,就會(huì)感到?jīng)鏊恍?,下列說法中正確的是()一些,下列說法中正確的是() A電風(fēng)扇吹來的風(fēng)是涼的電風(fēng)扇吹來的風(fēng)是涼的 B電風(fēng)扇吹來的風(fēng)加快了身上汗水的蒸發(fā),電風(fēng)扇吹來的風(fēng)加快了身上汗水的蒸發(fā),而汗水蒸發(fā)時(shí)要從身上吸收熱量而汗水蒸發(fā)時(shí)要從身上吸收熱量 C電風(fēng)扇吹來的風(fēng)把人體的溫度傳到了空電風(fēng)扇吹來的風(fēng)把人體的溫度傳到了空氣中氣中 D電風(fēng)扇吹來的風(fēng)帶走了我們周圍空氣的電風(fēng)扇吹來的風(fēng)帶走了我們周圍空氣的熱量,所以我們感到?jīng)鏊瑹崃?/p>
5、,所以我們感到?jīng)鏊珺5、干濕球溫度計(jì)是用兩個(gè)相同的溫度計(jì)并列制成的。在使用時(shí),其中一支溫度計(jì)下端的玻璃泡包著濕布。由于水在蒸發(fā)時(shí)要 ,因此這支溫度計(jì)的讀數(shù)要比另一支溫度計(jì)的讀數(shù) 。(填“大”或“小”)因?yàn)榭諝庵兴魵獾暮吭缴伲恼舭l(fā)就會(huì)越快,這樣,干包和濕包的溫度計(jì)讀數(shù)差值大,就表明空氣中的水蒸氣含量 。(填“多”或“少”)吸熱小少 6、通常情況下,在中暑患者身上擦對(duì)中暑有較好的治療效果,其中的道理是。酒 精酒精蒸發(fā)時(shí)要吸收人體的熱量,從而降低人的體溫 7、下面能使蒸發(fā)變慢的措施是 ( ) A.用敞口的瓶子裝酒精 B.塑料袋包裝蔬菜放入冰箱冷藏室內(nèi) C.夏天,人們使用電風(fēng)扇扇風(fēng) D.把濕衣
6、服展開晾在通風(fēng)向陽處 B8、住在非洲沙漠中的居民,由于沒有電,夏天無、住在非洲沙漠中的居民,由于沒有電,夏天無法用冰箱保鮮食物。一物理教師發(fā)明了一種法用冰箱保鮮食物。一物理教師發(fā)明了一種“沙沙漠冰箱漠冰箱”罐中罐。它是由一個(gè)內(nèi)罐和外罐組成,罐中罐。它是由一個(gè)內(nèi)罐和外罐組成,兩罐之間填上潮濕的沙子,如圖所示,使用時(shí)將兩罐之間填上潮濕的沙子,如圖所示,使用時(shí)將食物和飲料放在內(nèi)罐,罐口蓋上濕布,然后放在食物和飲料放在內(nèi)罐,罐口蓋上濕布,然后放在干燥通風(fēng)的地方,并經(jīng)常在兩罐間的沙子上灑些干燥通風(fēng)的地方,并經(jīng)常在兩罐間的沙子上灑些水,這樣就能起到保鮮作用。問題:水,這樣就能起到保鮮作用。問題:(1)經(jīng)常
7、在兩罐間灑些水的原因)經(jīng)常在兩罐間灑些水的原因是:是: 。(2)放在干燥通風(fēng)的地方是為)放在干燥通風(fēng)的地方是為了:了: 。利用水蒸發(fā)吸熱,有致冷作用加快水的蒸發(fā) 水在沸騰時(shí)有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來越高?沸騰三、探究三、探究 水的沸騰水的沸騰1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察沸騰前后水中氣泡的觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律變化情況和溫度的變化規(guī)律2實(shí)驗(yàn)器材:鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。 時(shí)間時(shí)間/ /min0123456789溫度溫度/ /90 水中氣泡水中氣泡變化情況變化情況沸騰前:沸騰前:沸騰時(shí):沸騰時(shí):3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中
8、注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過程中大小的變化,觀察水溫度的變化,并做好記錄。(從90 開始計(jì)時(shí))沸騰前沸騰時(shí)1、沸騰是在液體 同時(shí)進(jìn)行的 的 現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化2、沸騰時(shí)液體內(nèi)部形成大量 ,不斷 ,到水面 ,里面的 散發(fā)到空氣中。氣泡上升、變大破裂水蒸氣4分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前,水吸熱溫度升高沸騰過程中,水吸熱溫度保持不變(3)溫度變化規(guī)律:(4)沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)閱讀課本:一些液體的沸點(diǎn)你發(fā)現(xiàn)了什么?(5)不同種液體的沸點(diǎn)不同(6)沸騰的條件: 2)能繼續(xù)吸熱1)溫度達(dá)到沸點(diǎn)比較蒸發(fā)和沸騰比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位發(fā)生部
9、位劇烈程度劇烈程度溫度條件溫度條件都是汽化現(xiàn)象,都吸熱表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行劇烈達(dá)到一定溫度時(shí)才能發(fā)生只在液體表面進(jìn)行緩慢,平和在任何溫度下均可發(fā)生9、 下表列出了幾種物質(zhì)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答:若要測(cè)量萘的熔點(diǎn),溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選 做測(cè)溫物質(zhì);若要測(cè)量固態(tài)甲苯的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選 做測(cè)溫物質(zhì);若要測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里不能選 做測(cè)溫物質(zhì)。水銀酒精酒精8、將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦,放在油、將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦,放在油中煎會(huì)變黃變焦,這是因?yàn)椋ㄖ屑鍟?huì)變黃變焦,這是因?yàn)椋?) A. 油放出的熱多油放出的熱多B. 餃子從油中吸熱多餃子
10、從油中吸熱多C. 油的沸點(diǎn)比水高油的沸點(diǎn)比水高D. 油比水易傳熱油比水易傳熱C10.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,在盛水的大燒杯標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,在盛水的大燒杯A內(nèi)放著盛內(nèi)放著盛有有80熱水的大試管熱水的大試管B,如圖,如圖2所示,當(dāng)對(duì)所示,當(dāng)對(duì)大燒杯內(nèi)的水加熱時(shí),燒杯內(nèi)的水很快就大燒杯內(nèi)的水加熱時(shí),燒杯內(nèi)的水很快就燒開,若繼續(xù)加熱,試管燒開,若繼續(xù)加熱,試管B內(nèi)的水將內(nèi)的水將 ( )A 、到、到100就沸騰;就沸騰; B、到、到100不能沸騰;不能沸騰;C 、管內(nèi)水溫保持、管內(nèi)水溫保持80不變不變D、無法確定。、無法確定。B11在煮粽子時(shí),開鍋后改用“小火”針對(duì)這種做法,下列說法中正確的是()A水沸騰時(shí),改用“小火”能更快讓饅頭變熟B改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)C無論使用“大火”還是“小火”,水達(dá)到沸點(diǎn)后溫度都保持不變D用“大火”可以提高水的沸點(diǎn),不應(yīng)改用“小火”C12、醫(yī)院里常進(jìn)行小手術(shù)的麻醉,醫(yī)生常用一種、醫(yī)院里常進(jìn)行小手術(shù)的麻醉,醫(yī)生常用一種透明的、沸點(diǎn)為透明的、沸點(diǎn)為13.1的液體的液體-氯乙烷,把準(zhǔn)備氯乙烷,把準(zhǔn)備施行手術(shù)的地方施行手術(shù)的地方“凍結(jié)凍結(jié)”起來,這是利用液態(tài)起來,這是利用液態(tài)氯乙烷()氯乙烷()A蒸發(fā)吸熱的特點(diǎn)B沸騰吸熱的特點(diǎn)C熔化吸熱的特點(diǎn)D升華吸熱的特點(diǎn)B13、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列說法中正確的、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列說
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