高一生物細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

1、盛春環(huán)盛春環(huán)考綱要求展示考綱要求展示知識(shí)內(nèi)容知識(shí)內(nèi)容要求要求1. 通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2. 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3. 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式物質(zhì)出入細(xì)胞的方式4. 生物膜的結(jié)構(gòu)生物膜的結(jié)構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水2. 動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞(1)外界溶液濃度外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹。細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹。(2)外界溶液濃度外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮。細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮。(3)外界溶液濃度外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞

2、水分進(jìn)出平衡，細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡，形態(tài)不變。形態(tài)不變。 細(xì)胞吸水時(shí)，水分子跨膜運(yùn)輸?shù)臓顟B(tài)如何？細(xì)胞吸水時(shí)，水分子跨膜運(yùn)輸?shù)臓顟B(tài)如何？1. 1. 只有成熟植物細(xì)胞才發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。只有成熟植物細(xì)胞才發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。2. 2. 動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，會(huì)發(fā)生吸水漲破現(xiàn)象，但植物細(xì)動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，會(huì)發(fā)生吸水漲破現(xiàn)象，但植物細(xì)胞有細(xì)胞壁不會(huì)因吸水而漲破。胞有細(xì)胞壁不會(huì)因吸水而漲破。3. 3. 滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜，由低濃滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜，由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。【自我校對自我校對】一、一、1. 半透膜半透膜半透膜半透

3、膜 2. (1)(2)(3)= 3. (1)細(xì)胞膜液細(xì)胞膜液泡膜泡膜(2)大液泡大液泡(3)質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原思考：水分子在細(xì)胞膜上總是雙向運(yùn)動(dòng)的。只不過在細(xì)胞思考：水分子在細(xì)胞膜上總是雙向運(yùn)動(dòng)的。只不過在細(xì)胞吸水時(shí)，由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子總數(shù)多于由內(nèi)向外擴(kuò)散的吸水時(shí)，由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子總數(shù)多于由內(nèi)向外擴(kuò)散的水分子總數(shù)。水分子總數(shù)。二、二、 1. 不同不同相對獨(dú)立不同不同相對獨(dú)立 2. 逆濃度梯度逆濃度梯度 3. b.選擇性選擇性 4. （2）a. 水分子水分子 b. 離子和小分子離子和小分子 c. 離子、小分子和離子、小分子和大分子大分子思考：相同點(diǎn)：某些物質(zhì)可以通過，

4、另一些物質(zhì)不能通思考：相同點(diǎn)：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。過。不同點(diǎn)：選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是不同點(diǎn)：選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜。選擇透過性膜。滲透系統(tǒng)與成熟植物細(xì)胞一、組成比較一、組成比較二、滲透作用原理的應(yīng)用二、滲透作用原理的應(yīng)用1. 比較不同溶液濃度的大小比較不同溶液濃度的大小漏斗內(nèi)漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)現(xiàn)象及結(jié)論論若漏斗內(nèi)液面上升，則若漏斗內(nèi)液面上升，則MN若漏斗內(nèi)液面不變，則若漏斗內(nèi)液面不變，則MN若漏斗內(nèi)液面下降，則若漏斗內(nèi)液面下降，則MN2. 探究物質(zhì)能否通過半透膜探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例以

5、碘和淀粉為例)燒杯內(nèi)盛燒杯內(nèi)盛淀粉溶液淀粉溶液漏斗內(nèi)漏斗內(nèi)盛碘液盛碘液結(jié)論結(jié)論變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過半透膜，而碘能通過半透膜，而淀粉不能淀粉不能不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)淀粉能透過半透膜，淀粉能透過半透膜，而碘不能而碘不能變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過半淀粉和碘都能通過半透膜透膜不變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過淀粉和碘都不能通過半透膜半透膜滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小。大小。兩溶液中的水分子進(jìn)行雙向運(yùn)動(dòng)，我們只是觀測出由水兩溶液中的水分子進(jìn)行雙向運(yùn)動(dòng)，我們只是觀測出由水分子雙向運(yùn)動(dòng)的差異所導(dǎo)致的液面改變。分子雙

6、向運(yùn)動(dòng)的差異所導(dǎo)致的液面改變。溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如1010葡萄糖葡萄糖溶液和溶液和1010蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同，但蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同，但1010蔗糖溶液的蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動(dòng)。物質(zhì)的量濃度小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動(dòng)。在滲透裝置達(dá)到滲透平衡后，只要存在液面差在滲透裝置達(dá)到滲透平衡后，只要存在液面差hh，則，則原高濃度溶液的濃度仍大于原低濃度溶液的濃度。原高濃度溶液的濃度仍大于原低濃度溶液的濃度?！纠?】(2009海南高考海南高考T5)已知魚鰾是一種半透膜。若向已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾

7、內(nèi)注入適量的魚鰾內(nèi)注入適量的20%蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有口，將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時(shí)間變化趨勢的示意圖是燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時(shí)間變化趨勢的示意圖是()【解析解析】魚鰾內(nèi)盛有魚鰾內(nèi)盛有20%的蔗糖溶液，而魚鰾外是的蔗糖溶液，而魚鰾外是10%的蔗糖的蔗糖溶液，依據(jù)滲透作用原理，水分子總的滲透方向表現(xiàn)為從鰾外溶液，依據(jù)滲透作用原理，水分子總的滲透方向表現(xiàn)為從鰾外低濃度溶液向鰾內(nèi)高濃度溶液，故導(dǎo)致鰾外濃度升高，一段時(shí)低濃度溶液向鰾內(nèi)高濃度溶液，故導(dǎo)致鰾外濃度

8、升高，一段時(shí)間后，達(dá)到平衡。間后，達(dá)到平衡?！敬鸢复鸢浮緽1. 1. 水分移動(dòng)方向是從溶液低濃度流向高濃度。水分移動(dòng)方向是從溶液低濃度流向高濃度。2. 2. 半透膜兩側(cè)濃度變化分別為：高半透膜兩側(cè)濃度變化分別為：高低和低低和低高。高。3. 3. 水分移動(dòng)速度隨濃度差減小而減慢。水分移動(dòng)速度隨濃度差減小而減慢。4. 4. 滲透壓大小與溶質(zhì)微粒數(shù)目有關(guān)。滲透壓大小與溶質(zhì)微粒數(shù)目有關(guān)。1. 在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，某同學(xué)在在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示狀態(tài)，視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示狀態(tài)，a，b表示該部位

9、溶液的濃度，由此可以推測表示該部位溶液的濃度，由此可以推測()A. 可能可能ab，細(xì)胞滲透吸水，細(xì)胞滲透吸水B. ab，滲透系統(tǒng)保持動(dòng)態(tài)平衡，滲透系統(tǒng)保持動(dòng)態(tài)平衡C. ab，細(xì)胞滲透失水，細(xì)胞滲透失水D. 上述三種情況都可能存在上述三種情況都可能存在【解析解析】本題關(guān)鍵是區(qū)分細(xì)胞生理狀態(tài)正在質(zhì)壁分離還是本題關(guān)鍵是區(qū)分細(xì)胞生理狀態(tài)正在質(zhì)壁分離還是質(zhì)壁分離復(fù)原，所以質(zhì)壁分離復(fù)原，所以A、B、C三種情況都可能發(fā)生。三種情況都可能發(fā)生?！敬鸢复鸢浮緿植物對離子的選擇性吸收二、植物對水分和離子吸收的關(guān)系相對獨(dú)立二、植物對水分和離子吸收的關(guān)系相對獨(dú)立1. 區(qū)別區(qū)別比較項(xiàng)比較項(xiàng)目目水分的吸收與運(yùn)輸水分的吸收

10、與運(yùn)輸離子的吸收離子的吸收過程過程主要通過滲透作用完成主要通過滲透作用完成通過主動(dòng)運(yùn)輸完成通過主動(dòng)運(yùn)輸完成動(dòng)力動(dòng)力濃度差，蒸騰作用，不消耗濃度差，蒸騰作用，不消耗ATP根細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的根細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP條件條件必須具有滲透系統(tǒng)必須具有滲透系統(tǒng)(半透膜半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差兩側(cè)溶液存在濃度差)以蒸騰作用為動(dòng)力以蒸騰作用為動(dòng)力由根細(xì)胞提供運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力由根細(xì)胞提供運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力具備載體具備載體方向方向水分從溶液濃度低的一側(cè)向水分從溶液濃度低的一側(cè)向高的一側(cè)滲透高的一側(cè)滲透離子從土壤吸收進(jìn)入植物體離子從土壤吸收進(jìn)入植物體影響因影響因素素細(xì)胞液與外界溶液的濃度細(xì)胞液與外界溶液的濃度差差蒸騰作用的強(qiáng)度蒸騰

11、作用的強(qiáng)度土壤含氧量土壤含氧量土壤溫度土壤溫度細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量量選擇性選擇性無無有有2. 聯(lián)系聯(lián)系(1)礦質(zhì)元素必須溶解在水中呈離子狀態(tài)，才能被細(xì)胞吸礦質(zhì)元素必須溶解在水中呈離子狀態(tài)，才能被細(xì)胞吸收。收。(2)吸收礦質(zhì)元素離子的多少可以調(diào)節(jié)細(xì)胞液的濃度，影吸收礦質(zhì)元素離子的多少可以調(diào)節(jié)細(xì)胞液的濃度，影響對水分的吸收。響對水分的吸收?！纠?】用相同的完全培養(yǎng)液，在相同條件下分別培養(yǎng)水稻用相同的完全培養(yǎng)液，在相同條件下分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗。在二者的吸水率幾乎相同的情況下，和番茄幼苗。在二者的吸水率幾乎相同的情況下，72小時(shí)后原小時(shí)后原培養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下

12、表的變化培養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下表的變化(表中數(shù)據(jù)為表中數(shù)據(jù)為72小時(shí)小時(shí)后溶液中部分離子濃度占實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的百分比后溶液中部分離子濃度占實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的百分比)。分析下表不能。分析下表不能得出的結(jié)論是得出的結(jié)論是()KMg2Ca2SiO水稻水稻17.010511719.5番茄番茄19.18559.6118A. 不同植物對離子的需要量是不同的不同植物對離子的需要量是不同的B. 與番茄相比，水稻對與番茄相比，水稻對SiO需要量大，對需要量大，對Ca2需要量小需要量小C. 不同植物根尖細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量是不同的不同植物根尖細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量是不同的D. 植物對各種離子的吸收速率與溶液中

13、離子的濃度有關(guān)植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度有關(guān)【解析解析】從吸收前后離子相對含量的變化可以直接得出從吸收前后離子相對含量的變化可以直接得出A、B兩項(xiàng)的結(jié)論，兩項(xiàng)的結(jié)論，C是發(fā)生是發(fā)生A、B的根本原因，離子吸收是主的根本原因，離子吸收是主動(dòng)運(yùn)輸過程，與溶液中的離子濃度無關(guān)。動(dòng)運(yùn)輸過程，與溶液中的離子濃度無關(guān)。【答案答案】D根對離子吸收的曲線模型根對離子吸收的曲線模型1. 氧分壓與根吸收離子速率的關(guān)系氧分壓與根吸收離子速率的關(guān)系(1)AB段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨氧分壓段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨氧分壓的升高而加快。的升高而加快。(2)BC段表示當(dāng)氧分壓增大到一

14、定值時(shí)，根吸收離子的速段表示當(dāng)氧分壓增大到一定值時(shí)，根吸收離子的速率不再隨氧分壓升高而加快，這是由于根吸收離子還與根細(xì)率不再隨氧分壓升高而加快，這是由于根吸收離子還與根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量有關(guān)。胞膜上載體的數(shù)量有關(guān)。2. 根吸收離子與溶液中離子濃度的關(guān)系(1)曲線AB段表示在一定離子濃度范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨離子濃度的增大而加快。(2)曲線BC段表示當(dāng)離子濃度增大到一定數(shù)值時(shí)，根的吸收速度不再增加，這是由根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量決定的。(3)曲線CD段表示當(dāng)離子濃度過高時(shí)，將會(huì)使根細(xì)胞失水，從而影響根細(xì)胞正常的代謝活動(dòng)，使離子吸收速率下降。2. 某學(xué)生將某學(xué)生將3%的的KNO3溶液滴加在載玻片上

15、的洋蔥表皮上，溶液滴加在載玻片上的洋蔥表皮上，觀察到了植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，觀察到了植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，2小時(shí)后企圖再次觀察時(shí)小時(shí)后企圖再次觀察時(shí)卻發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原了。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是卻發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原了。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A. 發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞能自動(dòng)復(fù)原說明了該細(xì)胞仍保持活性發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞能自動(dòng)復(fù)原說明了該細(xì)胞仍保持活性B. 發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是KNO3溶液濃度大于細(xì)胞液濃度溶液濃度大于細(xì)胞液濃度C. 與細(xì)胞質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原相關(guān)的細(xì)胞器是線粒體和液泡與細(xì)胞質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原相關(guān)的細(xì)胞器是線粒體和液泡 D. 從質(zhì)壁分離到自動(dòng)復(fù)原的過程細(xì)胞

16、的吸水能力逐漸增強(qiáng)從質(zhì)壁分離到自動(dòng)復(fù)原的過程細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng) 【解析解析】已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞又自動(dòng)復(fù)原的原因是已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞又自動(dòng)復(fù)原的原因是K、NO經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞吸水，質(zhì)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。主動(dòng)運(yùn)輸需線粒體提供能量；細(xì)胞吸水能力與壁分離復(fù)原。主動(dòng)運(yùn)輸需線粒體提供能量；細(xì)胞吸水能力與細(xì)胞液濃度呈正相關(guān)，在質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液濃度逐漸細(xì)胞液濃度呈正相關(guān)，在質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液濃度逐漸增大，細(xì)胞吸水能力逐漸增強(qiáng)；在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)增大，細(xì)胞吸水能力逐漸增強(qiáng)；在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞液濃度逐漸減小，細(xì)胞吸

17、水能力逐漸減小。胞液濃度逐漸減小，細(xì)胞吸水能力逐漸減小。【答案答案】D觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原一、實(shí)驗(yàn)原理一、實(shí)驗(yàn)原理成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞液具有一定的濃度，能夠滲透失水和吸水。液具有一定的濃度，能夠滲透失水和吸水。二、實(shí)驗(yàn)流程二、實(shí)驗(yàn)流程(1)制作洋蔥鱗片葉表皮臨時(shí)裝片。制作洋蔥鱗片葉表皮臨時(shí)裝片。(2)低倍顯微鏡下觀察低倍顯微鏡下觀察(有一個(gè)紫色的中央大液泡有一個(gè)紫色的中央大液泡原生質(zhì)緊貼細(xì)胞壁原生質(zhì)緊貼細(xì)胞壁)三、質(zhì)壁分離的原因分析三、質(zhì)壁分離的原因分析四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論成熟植物細(xì)

18、胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用，當(dāng)外界溶液濃成熟植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用，當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。（1 1）在實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)質(zhì)壁分離現(xiàn)象出現(xiàn)后，觀察時(shí)間不宜過長，）在實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)質(zhì)壁分離現(xiàn)象出現(xiàn)后，觀察時(shí)間不宜過長，以免細(xì)胞因長期處于失水狀態(tài)而死亡，影響質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象以免細(xì)胞因長期處于失水狀態(tài)而死亡，影響質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象的觀察。的觀察。（2 2）不選動(dòng)物細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，不）不選動(dòng)物細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，不會(huì)在失水時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離

19、現(xiàn)象。會(huì)在失水時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(3)(3)本實(shí)驗(yàn)所用的方法為引流法，采用了自身對照本實(shí)驗(yàn)所用的方法為引流法，采用了自身對照( (前測和后前測和后測測) )。(4)(4)當(dāng)以可吸收的物質(zhì)做溶質(zhì)時(shí)當(dāng)以可吸收的物質(zhì)做溶質(zhì)時(shí)( (如甘油、尿素、如甘油、尿素、KNO3KNO3、乙二醇、乙二醇等等) )，可出現(xiàn)質(zhì)壁分離及自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。，可出現(xiàn)質(zhì)壁分離及自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。(5)(5)分離時(shí)，原生質(zhì)層的外界面是細(xì)胞膜。分離時(shí)，原生質(zhì)層的外界面是細(xì)胞膜。第2、3節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型、 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?一、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1. 生物膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞有生物膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞有_性。性

20、。2. 探究探究(1)19世紀(jì)末，歐文頓植物細(xì)胞通透性實(shí)驗(yàn)世紀(jì)末，歐文頓植物細(xì)胞通透性實(shí)驗(yàn)_。(2)20世紀(jì)，從世紀(jì)，從_中分離出細(xì)胞膜中分離出細(xì)胞膜膜的主要成分是膜的主要成分是_、_。(3)1925年，荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣年，荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面鋪水界面鋪展成展成_層層細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子排列為細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子排列為_的兩層。的兩層。(4)1959年，羅伯特森通過電鏡觀察，提出年，羅伯特森通過電鏡觀察，提出_生物膜都生物膜都由由_(暗層暗層)_(亮層亮層)_(暗層暗層)三層結(jié)構(gòu)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。構(gòu)成。(5)1970年，科學(xué)家對膜蛋白進(jìn)行年，科學(xué)家對膜蛋白進(jìn)行_后

21、使膜融合后使膜融合細(xì)胞膜細(xì)胞膜具有具有_性。性。3. 流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型(1)磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的_，這個(gè)支架不是靜，這個(gè)支架不是靜止的，是輕油般的流體，具有止的，是輕油般的流體，具有_性。性。(2)蛋白質(zhì)分子有的蛋白質(zhì)分子有的_在磷脂分子層表面，有的部在磷脂分子層表面，有的部分或全部分或全部_磷脂雙分子層中，有的磷脂雙分子層中，有的_整個(gè)整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以_的。的。二、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式二、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式1. 被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸(1)種類：種類：自由擴(kuò)散：自由擴(kuò)散：_濃度濃度_濃度，如濃度，如_等。

22、等。協(xié)助擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：_濃度膜載體蛋白濃度膜載體蛋白_濃度，如離濃度，如離子和一些較大的分子。子和一些較大的分子。(2)特點(diǎn)：特點(diǎn)：_能，能，_濃度梯度。濃度梯度。2. 主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸(1)方向：方向：_濃度濃度_濃度，如植物吸收礦質(zhì)離濃度，如植物吸收礦質(zhì)離子。子。(2)特點(diǎn)：特點(diǎn)：_濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)，濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)，_能，需能，需_。(3)意義：保證活細(xì)胞按生命活動(dòng)的需要主動(dòng)選擇吸收所需物意義：保證活細(xì)胞按生命活動(dòng)的需要主動(dòng)選擇吸收所需物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。3. 胞吞、胞吐：細(xì)胞攝取或排出胞吞、胞吐：細(xì)胞攝取或排出_。生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的特

23、點(diǎn)是由什么決定的？生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的特點(diǎn)是由什么決定的？1. 胞吞、胞吐不屬于跨膜運(yùn)輸方式但與細(xì)胞的流動(dòng)性有關(guān)。2. 小腸黏膜上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是主動(dòng)運(yùn)輸?！咀晕倚ψ晕倚Α恳?、一、1. 選擇選擇 2. （1）膜是由脂質(zhì)組成）膜是由脂質(zhì)組成 （2）紅細(xì)胞脂質(zhì)蛋白）紅細(xì)胞脂質(zhì)蛋白質(zhì)質(zhì) （3）單分子連續(xù)）單分子連續(xù) （4）靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)）靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)（5）熒光標(biāo)記流動(dòng)）熒光標(biāo)記流動(dòng) 3. （1）基本支架流動(dòng)）基本支架流動(dòng) （2）鑲嵌入橫）鑲嵌入橫跨運(yùn)動(dòng)跨運(yùn)動(dòng)二、二、1. （1）高低）高低O2、CO2、甘油、酒精高低（、甘油、酒精高低（2）不耗順）不耗順2.

24、 （1）低高（）低高（2）逆需耗載體）逆需耗載體3. 大分子大分子思考：（思考：（1）生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性，原因具有一定的流動(dòng)性，原因是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可運(yùn)動(dòng)的。是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可運(yùn)動(dòng)的。（2）生物膜的功能特性）生物膜的功能特性具有選擇透過性，原因是膜上載具有選擇透過性，原因是膜上載體的種類和數(shù)量不同。體的種類和數(shù)量不同。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型一、生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型1. 細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型2. 細(xì)胞膜的分子組成細(xì)胞膜的分子組成(1)脂質(zhì)分子脂質(zhì)分子(主要指磷脂主要指磷脂)狀態(tài)：

25、磷脂雙分子層排列構(gòu)成膜的基本骨架。狀態(tài)：磷脂雙分子層排列構(gòu)成膜的基本骨架。作用：脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜。作用：脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜。實(shí)驗(yàn)：磷脂在水實(shí)驗(yàn)：磷脂在水空氣界面上展開后的表面積是細(xì)胞膜表空氣界面上展開后的表面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍。面積的兩倍。(2)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)位置：磷脂雙分子層的表層或嵌插、貫穿在磷脂雙分子層位置：磷脂雙分子層的表層或嵌插、貫穿在磷脂雙分子層中。中。二、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性1. 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：構(gòu)成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是運(yùn)動(dòng)的。2. 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)3. 實(shí)例證明：質(zhì)壁分離與復(fù)原、變形蟲運(yùn)動(dòng)、胞吞和胞實(shí)例證明：質(zhì)壁分離與復(fù)原、

26、變形蟲運(yùn)動(dòng)、胞吞和胞吐、白細(xì)胞吞噬細(xì)胞等。吐、白細(xì)胞吞噬細(xì)胞等。三、生物膜的流動(dòng)性與選擇透過性的關(guān)系三、生物膜的流動(dòng)性與選擇透過性的關(guān)系1. 區(qū)別：流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過性是生區(qū)別：流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過性是生物膜的功能特性。物膜的功能特性。2. 聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ)，膜只有具有流動(dòng)聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ)，膜只有具有流動(dòng)性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過性。性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過性。四、組成、結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解四、組成、結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過性。只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過性。膜的流動(dòng)性受溫度影響，在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫膜的流動(dòng)

27、性受溫度影響，在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)。度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)。1. 1. 體現(xiàn)流動(dòng)性的例子中必須有不同細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)體現(xiàn)流動(dòng)性的例子中必須有不同細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物膜的融合，如分泌蛋白的形成與釋放，胞吞與胞生物膜的融合，如分泌蛋白的形成與釋放，胞吞與胞吐。吐。2. 2. 流動(dòng)性和選擇透過性的實(shí)現(xiàn)均依賴于生物膜的物流動(dòng)性和選擇透過性的實(shí)現(xiàn)均依賴于生物膜的物質(zhì)基礎(chǔ)。質(zhì)基礎(chǔ)。1. 如圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中如圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和和b為物質(zhì)的兩為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式，下列對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述錯(cuò)誤的是種運(yùn)輸方式，下列對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述錯(cuò)誤的是()A.

28、若圖示為肝細(xì)胞膜，則尿素的運(yùn)輸方向是若圖示為肝細(xì)胞膜，則尿素的運(yùn)輸方向是B. 細(xì)胞間的識(shí)別、免疫、細(xì)胞的癌變與有密切的關(guān)系細(xì)胞間的識(shí)別、免疫、細(xì)胞的癌變與有密切的關(guān)系C. 大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)D. b過程不需要過程不需要ATP，a過程能體現(xiàn)膜的選擇透過性這一過程能體現(xiàn)膜的選擇透過性這一生理特性生理特性【答案】B物質(zhì)出入細(xì)胞的方式及影響因素一、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^一、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^二、大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式二、大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式上述三種物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式，不上述三種物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式，不包括大分子物質(zhì)。大分子物

29、質(zhì)是通過胞吞和胞吐來運(yùn)輸包括大分子物質(zhì)。大分子物質(zhì)是通過胞吞和胞吐來運(yùn)輸?shù)摹５摹?. 胞吞和胞吐進(jìn)行的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜的流動(dòng)性。胞吞和胞吐進(jìn)行的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜的流動(dòng)性。2. 胞吞和胞吐與主動(dòng)運(yùn)輸一樣也需要能量供應(yīng)，如果分胞吞和胞吐與主動(dòng)運(yùn)輸一樣也需要能量供應(yīng)，如果分泌細(xì)胞中的泌細(xì)胞中的ATP合成受阻，則胞吐作用不能繼續(xù)進(jìn)行。合成受阻，則胞吐作用不能繼續(xù)進(jìn)行。（1）載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)，它具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同；（2）載體具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞膜上的載體達(dá)到飽和時(shí)，細(xì)胞吸收該載體運(yùn)載的物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)的濃度的增大而增大。三、影響自由擴(kuò)散

30、、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩厝⒂绊懽杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩?. 影響自由擴(kuò)散的因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。影響自由擴(kuò)散的因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。2. 影響協(xié)助擴(kuò)散的因素：影響協(xié)助擴(kuò)散的因素：(1)細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差；細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差；(2)細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量。細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量。3. 影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀河绊懼鲃?dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀?1)載體；載體；(2)能量：凡能影響細(xì)胞能量：凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動(dòng)運(yùn)輸，如氧氣濃度、溫度內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動(dòng)運(yùn)輸，如氧氣濃度、溫度等。等。要確定某種物質(zhì)的運(yùn)輸方式，必須抓三個(gè)關(guān)鍵：要確定某種物質(zhì)的運(yùn)輸方式，必須抓三個(gè)關(guān)鍵：分析被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜；分析被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜；明確被運(yùn)輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)（大分子、小分子、離子）；明確被運(yùn)輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)（