介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn) (1)

1、習(xí)作習(xí)作5 5介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)外部特征外部特征價值價值被稱為活化石的原因被稱為活化石的原因它的樹干又粗又高，枝葉特別茂盛。它的樹干又粗又高，枝葉特別茂盛。它的葉子像一把精美的小紙扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。它的葉子像一把精美的小紙扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我們常常用它當(dāng)書簽，夾在書里，這樣書就不會被蟲蛀了。我們常常用它當(dāng)書簽，夾在書里，這樣書就不會被蟲蛀了。雄樹開的花像一個圓錐形的小穗穗。雄樹開的花像一個圓錐形的小穗穗。雌樹開的花像靠在一起的兩三個小球，很不起眼。雌樹開的花像靠在一起的兩三個小球，很不起眼。銀杏樹的果實(shí)很像杏，開始是青色的，上面有一層白粉，銀杏樹的果實(shí)很像杏，開始

2、是青色的，上面有一層白粉，到秋天成熟后就變成黃色的了。到秋天成熟后就變成黃色的了。我們平時買的白果，實(shí)際上是銀杏的核兒我們平時買的白果，實(shí)際上是銀杏的核兒。介紹枝、干、葉、花、果的特點(diǎn)介紹枝、干、葉、花、果的特點(diǎn) 銀杏樹又叫白果樹，我家門口就有兩棵。銀杏樹又叫白果樹，我家門口就有兩棵。它的樹干又粗又高，枝葉熱別茂盛。它的葉子它的樹干又粗又高，枝葉熱別茂盛。它的葉子像一把精美的小紙扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。像一把精美的小紙扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我們常常用它當(dāng)書簽，夾在書里，這樣書就不我們常常用它當(dāng)書簽，夾在書里，這樣書就不會被蟲蛀了。銀杏樹有雌雄之分，雄樹開的花會被蟲蛀了。銀杏樹有雌雄之分，雄樹

3、開的花像一個圓錐形的小穗穗；雌樹開的花像靠在一像一個圓錐形的小穗穗；雌樹開的花像靠在一起的兩三個小球，很不顯眼。每年四月份，當(dāng)起的兩三個小球，很不顯眼。每年四月份，當(dāng)成群的蜜蜂在銀杏樹上忙碌起來的時候，人們成群的蜜蜂在銀杏樹上忙碌起來的時候，人們才注意到銀杏樹開花了。銀杏樹的果實(shí)很像杏，才注意到銀杏樹開花了。銀杏樹的果實(shí)很像杏，開始是青色的，上面有一層白粉，到秋天成熟開始是青色的，上面有一層白粉，到秋天成熟后就變成黃色的了。我們平時買的白果，實(shí)際后就變成黃色的了。我們平時買的白果，實(shí)際上是銀杏的核兒。上是銀杏的核兒。寫作內(nèi)容： 介紹家鄉(xiāng)的一種產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品：水果、水產(chǎn)品等工業(yè)產(chǎn)品工業(yè)產(chǎn)

4、品：食品、工藝品等產(chǎn)品習(xí)作要求： 寫的時候，可以先介紹它的外部特征，再寫出它的價值或用途等，讓別人讀了你的習(xí)作，能對你所介紹的產(chǎn)品有比較全面的了解。這一次習(xí)作，從體裁上說，是一篇說明文。說明文的寫作講究說明方法的運(yùn)用。說明文中常用的說明方法有舉數(shù)字、作比較、打比方、舉例子、下定義、摹狀貌等。 1、外部特征：形狀、顏色、大小、質(zhì)地2、營養(yǎng)價值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用時應(yīng)該注意的問題1、外部特征：形狀、顏色、大小、質(zhì)地2、營養(yǎng)價值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用時應(yīng)該注意的問題因?yàn)樗鶎懽鞯募亦l(xiāng)產(chǎn)品不相同，在介紹的過程中也會有所區(qū)別，不能“自古華山一條道”。比如介紹家鄉(xiāng)的

5、一種水果和介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品，在介紹過程中的側(cè)重點(diǎn)是不相同的。水果要介紹它的外形特征，它的營養(yǎng)價值或者用途，另外，這種水果的種植、習(xí)性特點(diǎn)等等都是可以介紹的內(nèi)容。如果要介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品，那么我們就可以從這種工藝品的歷史淵源，以及它的制造工藝，材料選擇等角度進(jìn)行介紹。 霍邱特產(chǎn)霍邱特產(chǎn)銀魚銀魚 銀魚為白色稍透明，長不過3厘米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物應(yīng)用即（內(nèi)臟、頭、翅等均不去掉，整體食用），而整體性食物目前作為一種天然的“長壽食品”為國際營養(yǎng)學(xué)會所確認(rèn)。 銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認(rèn)為其味甘性平，善補(bǔ)脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛

6、勞諸疾。銀魚 相關(guān)性群：一般人都可食用尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。 食療作用：銀魚味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾霍邱特產(chǎn)霍邱特產(chǎn)灃蝦灃蝦v 霍邱灃蝦：蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物； 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。v 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含

7、磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效； 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。 蝦仁具有胃的功效，凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補(bǔ)品，而健康人食之可健身強(qiáng)力；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡?；羟裉禺a(chǎn)霍邱特產(chǎn)柳編柳編v 霍邱縣位于淮河南岸，有著悠久的杞柳種植歷史。杞柳是水生植物，是沿淮灘涂地上的原生品種，當(dāng)?shù)匕傩赵谂c時而發(fā)生的淮河洪災(zāi)斗爭的過程中，學(xué)會了利用杞柳“編筐打簍”滿足生活需要。 柳編編織工藝流程復(fù)雜，做工精細(xì)，而且工藝原始獨(dú)特，純手工編織而成，就傳統(tǒng)花瓶而言，從上經(jīng)盤底到收口、拿沿，幾乎不用什么工具，即使是梁棍、模具也都是土產(chǎn)的“手工造

8、”，但是編織出來的產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，形體圓潤，其精細(xì)程度，令人叫絕，是傳統(tǒng)柳編工藝的精品?！皬骄帯?、“立編”為沿淮蒙洼柳編藝人獨(dú)創(chuàng)的工藝，具有極高的歷史傳承價值。 柳編工藝精美，歷代藝人代代相傳，是一項(xiàng)極其寶貴的民間手工技藝資源，其產(chǎn)品通過著色、煊染，顯得古樸、高雅，具有極高的藝術(shù)價值。柳編產(chǎn)品堅(jiān)固耐用，樸素大方，純天然特色產(chǎn)品，越來越受到海內(nèi)外人士的青睞。 杞柳條質(zhì)量要求。杞柳條質(zhì)量要求。 粗細(xì)勻稱，無分叉，光澤度好，韌性強(qiáng)。帶皮干條栗色，無蟲卵，捋皮后干條色潔白，無明顯雜色。通條長1m至3m，條中部直徑0.5cm至1.0cm，1m段柳條根稍徑差1mm，彎成條徑25倍的圓而不斷。 加工要求：加

9、工要求： 1、選材：必須選擇霍邱縣保護(hù)區(qū)域范圍生產(chǎn)且達(dá)到質(zhì)量要求的杞柳條。 2、編織：必須用手工編織，選擇經(jīng)編、扭編、平編、立編、釘編中的一種或多種組合，杞柳條占成品表面積的80%以上。 3、加工流程：選料浸泡漂白，清洗編織（或造型）修整熏蒸染色（或噴漆，或打臘）曬干（或烘干）包裝。 v霍邱霍邱縣有東湖西湖，水特產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)雞頭，因其為本地土特產(chǎn)，體積雖小，但味美肉香。v雞頭：芡實(shí)的別稱，水生植物的一種，結(jié)的果實(shí)似雞頭，因而得名。 v鮮雞頭可生吃。煮熟的雞頭味似蓮子，可健胃去濕、利耳目。亦可釀酒、入藥 v釋名釋名 芡實(shí)、雁喙、雁頭、鴻頭、雞雍、卯 、 子、水流黃。 v氣味氣味 甘、平、澀、無毒

10、。 v用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。 v2、白濁。用芡實(shí)粉、白茯苓粉?；S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。v營養(yǎng)價值： v近年來藥理學(xué)家對它進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)它含有大量對人體極為有益的成分，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素b1、b2、c、粗纖維、胡蘿卜素等。 v藥理及食用 v中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)味甘性平，入脾、腎、胃經(jīng)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣、固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、益腎止渴、開胃進(jìn)食、助氣培元之功能。 v芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。炒芡

11、實(shí)一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。 v 另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。 秋季使芡實(shí)進(jìn)補(bǔ)，最簡單的是制作芡實(shí)粥：將炒芡實(shí)50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，聰耳明目。也可制作芡實(shí)糊：將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉，臨服時，取50100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己愛好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民間常用炒芡實(shí)60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。 對于老人脾胃虛弱，便溏腹瀉者，可常服芡實(shí)扁豆粥。其制作方法是，取炒芡實(shí)30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克共加

12、水煮成粥，每日一次。對于老人腎氣虛弱，夜尿多者，可常服芡實(shí)金櫻粥。其制作方法是，取生芡實(shí)50克，金櫻子20克，粳米100克，加水慢火熬成粥食用。對于老年性支氣管炎、哮喘的患者，在沒有感冒的情況下，可用芡實(shí)燉老鴨子服食。具體制作方法是，將老鴨子宰殺后，去毛、內(nèi)臟、洗凈血水，再把洗凈的生芡實(shí)200克裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸后，放入蔥、生姜、料酒，文火燉熬2小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。 功效v“每日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”，蘋果含有豐富的營養(yǎng)價值，不僅味美鮮甜，常吃還能美容防癌保健身體，是健康的“全科醫(yī)生”。v蘋果的營養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。蘋果

13、中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)中含有類黃酮約30mg以上，膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果要豐富得多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。vv蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含

14、的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。v蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力，對孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。美國讀者文摘為十種對健康最有利的水果排名，蘋果占第一位。 授粉v人工授粉人工授粉能提高座果率，而且有利于果實(shí)增大，果形端正。授粉前先采制花粉，當(dāng)授粉翠伏、西子綠、鴨梨樹的花朵達(dá)大氣球時，用人工或機(jī)器取花藥，把花藥放在 25 的干燥室內(nèi)陰干，待花粉完全散開后，即成粗花粉，裝袋冷藏待用。在黃冠梨盛花期用授粉筆或毛筆進(jìn)行人工點(diǎn)授，要求每沾一次花粉點(diǎn)授810朵花，每個花序授兩朵邊花（23序位），在兩天內(nèi)授完并補(bǔ)授，一般每畝用粗花粉50克。 食用功效v碭山酥梨馳名中外，果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜