幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案

1、幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案1 活動(dòng)目標(biāo)： 1、認(rèn)識(shí)四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。 2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。 活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。 活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等。 活動(dòng)過程： 1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興) 2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱

2、們一起去看看吧? 3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分? 4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子) 5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。 6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜)。 7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地

3、底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有土人參之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根? 8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。 9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教

4、小朋友說。 10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕) 11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰答對了給誰一個(gè))看看都有什么問題? 12、問題： (1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? (2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃? (3)為什么稱蘿卜為土人參? (4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃? (5)為什么要小朋友們多吃蔬菜? 13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評) 14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來

5、制作蔬菜拼盤。 幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案2 活動(dòng)目標(biāo)： 1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識(shí)。 2、通過裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。 3、樂意參與集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂趣。 活動(dòng)準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。 設(shè)計(jì)思路： 前幾周我們班的孩子正在探索好吃的水果，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動(dòng)可愛的蔬菜寶寶。 我班的孩子多數(shù)來自純農(nóng)村的孩子，語言表達(dá)能力較弱，有的甚至普通話也不會(huì)說，但是他們對動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在

6、做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂趣，使每個(gè)孩子都能積極參與到活動(dòng)中。 活動(dòng)過程： 一、接電話引起興趣。 設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準(zhǔn)備送禮物蔬菜。 二、選擇蔬菜寶寶。 1、老師選蔬菜寶寶。 2、個(gè)別幼兒選蔬菜。 3、集體選蔬菜送給山羊公公。 說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。 重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。 三、裝扮蔬菜寶寶。 1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶?幼兒自由發(fā)言。 2、出示教師的設(shè)計(jì)范例。 3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。 四、講評作品。 把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。 五、延伸。

7、 帶著你的蔬菜寶寶離開活動(dòng)室。 幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案3 活動(dòng)目標(biāo) 1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。 2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。 3、知道常見蔬菜的實(shí)用方法及營養(yǎng)價(jià)值。 4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。 5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。 難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份) 2、魔術(shù)箱 3、白菜奶奶頭飾一份 4、音樂 活動(dòng)過程 開始部

8、分： 一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)小手拍拍 師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。 (2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。 (3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)。 (4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。 (5)提問：讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃

9、? (6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么? 結(jié)束部分： 三、小結(jié)： 游戲 (1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂生日快樂。 (2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。 延伸環(huán)節(jié)： 鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。 幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案4 活動(dòng)目標(biāo) 1、培養(yǎng)幼兒對動(dòng)手涂色及繪畫活動(dòng)的興趣。 2、觀察線條的變

10、化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。 3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、ppt課件：蔬菜圖片集 2、涂色：南瓜，白菜 3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。 活動(dòng)過程 一、導(dǎo)入 課件：蔬菜圖片集 認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。 提問：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢? (教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀) 二、展開 1、教師講述故事蔬菜娃娃穿衣服。 2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。 3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫。 4、教師示范涂色方法 重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。 (教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線

11、描畫) 教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。 4、幼兒繪畫，教師巡回指導(dǎo)。 (提醒幼兒涂色時(shí)不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色)。 三、結(jié)束 1、幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。 (請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評價(jià)) 2、將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。 幼兒園小班認(rèn)識(shí)蔬菜科學(xué)教案5 活動(dòng)目標(biāo)： 1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。 2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。 3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。 教學(xué)準(zhǔn)備： 蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。 教

12、學(xué)過程： 一、回憶蔬菜? 1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜? 2、是什么樣子的? 二、蔬菜是怎樣長出來的? 教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。 教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖) 分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更