珠寶企業(yè)的戰(zhàn)略管理與決策管理

1、第三章 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策 引言：在1997年以前，的各個(gè)加工廠幾乎徹夜加班，效益之好，讓許多行業(yè)望塵莫及。是因?yàn)樵S多珠寶商在等待加工好的成品貨源，只怕沒及時(shí)加工好，不愁銷路。但目前，一些工藝好收費(fèi)較低的珠寶加工廠還仍可滿工作量運(yùn)行，而許多加工廠卻已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉。雖然不排除客觀因素的影響，但其重要原因還是企業(yè)管理者對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向把握不足，敏感度不高。 98年國企改革以來，對(duì)未來的不確定使人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了極大的改變，國家數(shù)次降息目的就在于刺激消費(fèi)，擴(kuò)大需。但大多群眾仍對(duì)珠寶產(chǎn)品的消費(fèi)持謹(jǐn)慎態(tài)度，這種情況下，企業(yè)的管理者如何進(jìn)行決策，直接關(guān)系到一個(gè)企業(yè)的存活，這是一種大方向的戰(zhàn)略管理和決策。第

2、一節(jié) 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理 “戰(zhàn)略”是個(gè)軍事名詞，商場(chǎng)上的殘酷競(jìng)爭(zhēng)并不亞于戰(zhàn)場(chǎng)，因此企業(yè)的發(fā)展計(jì)劃用發(fā)展戰(zhàn)略一詞也更為貼切。 一珠寶企業(yè)戰(zhàn)略的定義、作用和種類1 定義 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略 是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，珠寶企業(yè)為求得長(zhǎng)期生存和穩(wěn)定發(fā)展，在分析外環(huán)境的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)總體目標(biāo)經(jīng)營方向方針策略等全局性問題所做出的謀劃。珠寶企業(yè)戰(zhàn)略包括戰(zhàn)略使命戰(zhàn)略重點(diǎn)戰(zhàn)略階段和戰(zhàn)略方案。珠寶企業(yè)戰(zhàn)略具有長(zhǎng)期性全局性抗衡性科學(xué)性風(fēng)險(xiǎn)性相對(duì)穩(wěn)定性的特征。2 作用（1） 紐帶作用：企業(yè)的戰(zhàn)略有助于統(tǒng)一企業(yè)員工的思想。（2） 穩(wěn)定作用：企業(yè)的戰(zhàn)略具有長(zhǎng)期性的特點(diǎn)，甚至要經(jīng)過幾代人的長(zhǎng)期奮斗方能完成企業(yè)的戰(zhàn)略使命。（3） 激勵(lì)作

3、用：戰(zhàn)略使命中提出的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，集中反映了全體員工的意志，激勵(lì)所有人去奮斗。（4） 樹立良好形象作用：良好企業(yè)形象是企業(yè)無價(jià)之寶。企業(yè)的戰(zhàn)略體現(xiàn)了全體員工的價(jià)值觀行為準(zhǔn)則和社會(huì)責(zé)任，反映了社會(huì)整體利益，為企業(yè)樹立了良好形象。如長(zhǎng)虹所提出的“以振興民族工業(yè)為己任”，喚起國人熱情，購買國貨。3 種類從企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)來看，企業(yè)戰(zhàn)略可分為以下三類：（1） 擴(kuò)戰(zhàn)略: 其宗旨是擴(kuò)大企業(yè)總量（生產(chǎn)力產(chǎn)量提高市場(chǎng)占有率），但要求一定條件，如機(jī)遇資源創(chuàng)新等等。擴(kuò)戰(zhàn)略有兩種基本形式。A 產(chǎn)品-市場(chǎng)戰(zhàn)略 市場(chǎng)產(chǎn)品 原市場(chǎng) 相關(guān)市場(chǎng)新興市場(chǎng) 老產(chǎn)品市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略市場(chǎng)轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略相關(guān)產(chǎn)品 市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略多角化戰(zhàn)略 市

4、場(chǎng)創(chuàng)造戰(zhàn)略創(chuàng)新產(chǎn)品產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略產(chǎn)品發(fā)明戰(zhàn)略多角化創(chuàng)新戰(zhàn)略 多角化戰(zhàn)略，是指一個(gè)企業(yè)同時(shí)經(jīng)營兩個(gè)或兩個(gè)以上的行業(yè)或市場(chǎng)的戰(zhàn)略。比如一珠寶企業(yè)既有國市場(chǎng)又有國外市場(chǎng)，或者既經(jīng)營珠寶又經(jīng)營服裝。多角化戰(zhàn)略包括以下幾個(gè)方面：a.單一產(chǎn)品戰(zhàn)略（我國多數(shù)企業(yè)如此）b.優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品戰(zhàn)略c.技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略 (如首飾加工設(shè)備)d.市場(chǎng)相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略（如首飾盒）e.非相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略（以減小風(fēng)險(xiǎn)）B 兼并與合并兩者動(dòng)機(jī)均是為企業(yè)資本增值，實(shí)現(xiàn)壟斷，低成本擴(kuò)，減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)兼并：指珠寶企業(yè)以現(xiàn)金購買形式或股票轉(zhuǎn)讓方式，獲得另一企業(yè)資產(chǎn)控制權(quán)的產(chǎn)權(quán)交易方式。企業(yè)合并：參與合并的企業(yè)有償轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)，全部放棄法人資格，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)

5、要素經(jīng)營的合并，由一個(gè)新成立的具有法人資格的企業(yè)來統(tǒng)一經(jīng)營的產(chǎn)權(quán)交易形式。企業(yè)的兼并與合并有三種形式：a.縱向兼（合）并：發(fā)生在上下游企業(yè)之間，如彩電生產(chǎn)廠兼并顯像管生產(chǎn)廠。b.橫向兼（合）并：發(fā)生在生產(chǎn)同類產(chǎn)品的不同企業(yè)之間。c.復(fù)合兼（合）并：縱、橫均有。（2） 維持戰(zhàn)略：當(dāng)企業(yè)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，企業(yè)獲得高速發(fā)展之后，技術(shù)在同行業(yè)遙遙領(lǐng)先時(shí)，外部環(huán)境發(fā)展不明時(shí)，企業(yè)要維持發(fā)展現(xiàn)狀，可采取以下策略：A 鞏固目標(biāo)市場(chǎng)B 改善組織結(jié)構(gòu)C 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)D 完善產(chǎn)品 （3） 防御戰(zhàn)略：當(dāng)經(jīng)營環(huán)境對(duì)企業(yè)產(chǎn)生不利影響時(shí)，企業(yè)處于被動(dòng)地位，企業(yè)無法改變這種局面而主動(dòng)撤退。企業(yè)應(yīng)主動(dòng)避開不利，保存自己，以圖在

6、起。采用的類型有：A 緊縮戰(zhàn)略： 當(dāng)需求降低時(shí)，減少產(chǎn)量；B 撤退戰(zhàn)略： 面對(duì)強(qiáng)大對(duì)手時(shí)，撤出市場(chǎng)；C 清算戰(zhàn)略： 無力改變破產(chǎn)命運(yùn)時(shí)，清算企業(yè)資產(chǎn)；D 新生戰(zhàn)略： 面臨破產(chǎn)但仍有生存可能，可進(jìn)行組織重建財(cái)務(wù)重建 市場(chǎng)重建。（4） 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略A 低成本戰(zhàn)略：在同行業(yè)中，做到本企業(yè)成本最低，如在生產(chǎn)中降低損耗， 在銷售中靈活運(yùn)用經(jīng)營手段，降低銷售成本。如：降低商場(chǎng)扣點(diǎn)，本公司15%，而其他公司25%，這樣在打折銷售時(shí)，其他公司打六折，本公司就可以打五折。B 產(chǎn)品差異戰(zhàn)略：在產(chǎn)品功能質(zhì)量造型包裝規(guī)格售后服務(wù)服務(wù)項(xiàng)目等諸多方面實(shí)現(xiàn)差異化。C 集中戰(zhàn)略：集中中小企業(yè)全部資源，滿足特定消費(fèi)者需要，例如為滿

7、足戀人的需要生產(chǎn)情侶戒。（5） 跨國經(jīng)營戰(zhàn)略：在跨國經(jīng)營中，環(huán)境更復(fù)雜，風(fēng)險(xiǎn)更大，企業(yè)必須有一定規(guī)模與實(shí)力，有具競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品，按國際慣例經(jīng)營。采用跨國經(jīng)營戰(zhàn)略，有海外組裝合同制造許可證貿(mào)易組建海外合資公司或海外獨(dú)資公司等方式，其作用在于可合理避稅規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)減少合資者利潤提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)應(yīng)付外匯管制等。 二珠寶企業(yè)如何確定自己的戰(zhàn)略 企業(yè)戰(zhàn)略決定企業(yè)命運(yùn)，具體操作時(shí)，企業(yè)應(yīng)足夠了解自身的狀態(tài)，充分掌握外部環(huán)境的利弊。1 企業(yè)應(yīng)足夠了解自身的狀態(tài) 作為一個(gè)企業(yè)的管理者，對(duì)企業(yè)的各個(gè)方面應(yīng)有充分的了解，這樣再制定企業(yè)戰(zhàn)略時(shí)，不致于不符實(shí)際，紙上談兵，并能靈活運(yùn)用各種戰(zhàn)略手段，使企業(yè)獲利最大，損失最小。

8、 例如：市場(chǎng)轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略的應(yīng)用，將老產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到新市場(chǎng)上去。目前，國的大、中城市許多人購買鉆石、紅藍(lán)寶、翡翠等首飾，佩帶純黃金首飾的人很少，而偏遠(yuǎn)縣城，人們主要還是購買黃金首飾，因此，一些經(jīng)營黃金為主的公司，可以將自己的市場(chǎng)由大城市向中、小城市轉(zhuǎn)移，雖然交通不便，但市場(chǎng)看好。2 充分掌握外部環(huán)境的利弊 多方面搜集信息，了解會(huì)對(duì)企業(yè)帶來若干影響的外部環(huán)境變化，未雨綢繆。例如：由于某種原因，如非典型性肺炎（SARS）影響，珠寶商品需求疲軟，企業(yè)必須積極尋求新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)，在有新的突破前，企業(yè)可采用維持戰(zhàn)略和防御戰(zhàn)略。如果在企業(yè)創(chuàng)建初期，就更要充分掌握外部環(huán)境的利弊，制定合理的企業(yè)戰(zhàn)略，并能傳達(dá)到企業(yè)的若

9、干人等。第二節(jié) 決 策一 決策的概念、意義、種類、程序和方法1概念-珠寶企業(yè)的決策 是指從兩個(gè)或兩個(gè)以上的備選方案中選擇一個(gè)方案的過程；是在明確企業(yè)目標(biāo)，充分掌握信息的基礎(chǔ)上，根據(jù)客觀條件和環(huán)境的可能性，提出若干方案，用科學(xué)的理論與方法從中選出最佳方案的過程。 2意義-企業(yè)的決策具有十分重要的意義。諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)獲得者西蒙曾指出“管理就是決策”?！昂敛豢涞恼f，今天企業(yè)成功的關(guān)鍵，已不是資本和技術(shù)方面的問題，而是有關(guān)戰(zhàn)略和政策方面的決策問題。”（卡耐基語）企業(yè)的決策貫穿于管理的始終，為行動(dòng)指明了方向。正確的決策可以為企業(yè)尋求出最有效的經(jīng)營方式，提高了成功的機(jī)會(huì)。 3種類-就其重要程度而言，企業(yè)的決

10、策分為戰(zhàn)略決策管理決策（戰(zhàn)術(shù)決策）和業(yè)務(wù)決策三種；就企業(yè)當(dāng)時(shí)條件而言，企業(yè)的決策分為確定性決策風(fēng)險(xiǎn)型決策和不確定決策。 4程序-一般說來，企業(yè)的決策分為以下四個(gè)步驟：（1） 發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，明確決策目標(biāo)；（2） 擬訂可行方案；（3） 選擇行動(dòng)；（4） 執(zhí)行決策。 5方法-有以下四種：（1） 經(jīng)驗(yàn)決策法A 小中取大法（悲觀決策法）B 大中取小法（樂觀決策法）C 最小后悔值法D 指數(shù)平滑法： 估計(jì)值= Max R + ( 1 ) Min R（2） 數(shù)學(xué)模型決策法A 增量決策法 : M = MR MCB 盈虧平衡決策法: U = (PQCQ) / PQC 線性規(guī)劃法: 利用計(jì)算機(jī)現(xiàn)成的軟件包進(jìn)行

11、D 決策樹法：利用樹形結(jié)構(gòu)和期望值計(jì)算，如： n 概率收益值 某方案的期望凈收益值（E）= 原始投資額 t=1 ( 1+ i ) t（3）實(shí)驗(yàn)決策法：通過實(shí)驗(yàn)來取得指標(biāo)（4）綜合決策：（1）+（2）+（3）二 珠寶企業(yè)管理者決策之道80年代初，在西歐曾對(duì)一些企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)者的工作時(shí)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：40%的時(shí)間用于企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略決策上，40%的時(shí)間用于處理各種關(guān)系，20%企業(yè)日常事物?？梢?，一個(gè)好的管理者，主要時(shí)間和精力應(yīng)投到?jīng)Q策上而不是日常瑣碎事物上。珠寶企業(yè)的管理者們?cè)跊Q策時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1 收集信息-通過問、看、聽、讀等手段，或作市場(chǎng)調(diào)查，獲得第一手的可靠資料做到知己知彼。這些信息包括企

12、業(yè)自身的實(shí)力，企業(yè)外部的經(jīng)營環(huán)境，企業(yè)部執(zhí)行決策、組織生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的種種信息，以及企業(yè)部向外發(fā)出信息在各方面引起的反饋。2 分析信息的真實(shí)性，未戰(zhàn)先算對(duì)于采集到的信息進(jìn)行分析，剔除無效信息。所謂先“算”，就是“謀”。一個(gè)企業(yè)從無到有，從小到大，其關(guān)鍵是與管理人員的長(zhǎng)謀遠(yuǎn)慮分不開的 。企業(yè)對(duì)信息處理中，一定要多算，周密思考，對(duì)可能出現(xiàn)的情況有所設(shè)想，并提出幾種不同對(duì)策，做到力求無患?！?0以上為多算，60以下為少算”。60%的把握時(shí)就應(yīng)該敢于決策。例如：某品牌，讓珠寶學(xué)院剛畢業(yè)不久的大學(xué)生來調(diào)查市場(chǎng)，他來請(qǐng)教我，我告訴他，一個(gè)珠寶市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)有哪些方面，調(diào)查完后如何計(jì)算和分析論證。一個(gè)珠寶市場(chǎng)調(diào)

13、查應(yīng)有：市有多少商場(chǎng)（包括其特點(diǎn)，如地理位置、人流量、商品檔次等）？每個(gè)商場(chǎng)有多少個(gè)珠寶品牌（包括其知名度、專柜規(guī)模等）？每個(gè)品牌大概月、年銷售額是多少？銷售的主要寶石的品種、質(zhì)量、價(jià)位？商場(chǎng)扣點(diǎn)是多少？商場(chǎng)平時(shí)打幾折銷售？進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用和營業(yè)員工資水平？在上述問題清楚的前提下，進(jìn)行計(jì)算、論證。 實(shí)例：以某商場(chǎng)為例，有珠寶品牌16個(gè)，平時(shí)打75折銷售，其中某品牌有兩節(jié)柜臺(tái)，月銷售額1020萬，商場(chǎng)扣點(diǎn)不等，且，通常為25%。有四名營業(yè)員，底薪每人500元，提成1%。增殖稅17%（實(shí)際上公司交納進(jìn)項(xiàng)增殖稅）。那么該品牌利潤是多少？新進(jìn)品牌可以經(jīng)營嗎？答案是可以。 計(jì)算如下：一枚鉆戒成本以1000元為例

14、：10004（mark-up）=4000 ( 標(biāo)價(jià)) 400075%（discount）= 3000 （實(shí)際銷售額） 3000（125%） = 2250 （商場(chǎng)結(jié)算額） 2250（117%1%）= 1845 （實(shí)際結(jié)款額） 1845（營業(yè)員工資、其他費(fèi)用）1800 （毛利潤） 1800 1000 = 800 （純利潤） 800 1000 = 80% （利潤率）而該品牌月銷售以10萬計(jì)（采用悲觀決策法）： 10 萬 75% = 13.3萬 ( 標(biāo)價(jià)) 13.3萬 4 = 3.3 萬 ( 成本 ) 3.3 萬 0.8 ( 利潤率 ) = 2。7 萬 （ 每月純利潤 ） 2。7 萬 12 = 32 萬 （年利潤） 初期進(jìn)場(chǎng)，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)13萬，裝修費(fèi)12萬（因只有兩節(jié)柜臺(tái)），全部成本（包括貨品）約50萬，一年半即可收回投資。因此非常值得經(jīng)營。3 排除非理性決策，并能靈活運(yùn)用各種決策方法 管理者也是人，決不能感情用事，或有某種偏見。通?？梢圆捎脫Q角度方法排除非理性因素。 例如：在確定產(chǎn)品類型和款式時(shí)，切不可因你本人喜歡某種款式，而主觀認(rèn)為市場(chǎng)會(huì)喜歡這種款式，排除個(gè)人喜好對(duì)決策的影響。 另外，除了排除非非理性因素影響之外，