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1、苦瓜茶制作方法有哪些 許多人都吃過苦瓜,苦瓜在夏季的時候是一種特別養(yǎng)生的食物,許多人都會選擇,特殊是許多可怕熱的人,常常會吃這個苦瓜,苦瓜的做法有許多種,在生活中我們常常會看到有人喜愛用苦瓜來炒雞蛋吃,炒雞蛋就有兩種做法,假如說到用苦瓜來做茶喝的話,那么許多人就迷茫了,下面我們來看看這個苦瓜茶的制作方法。 喝苦瓜茶和苦瓜汁是有利于身體的健康吃法。 吃法一:易被人體汲取的苦瓜茶 苦瓜有預(yù)防中暑和解暑的作用,還是很好的降血糖食物??喙系墓夂头N子的成分可以促進(jìn)糖分解,抑制糖分的汲取。 喝苦瓜茶是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)討論證明的最有益于身體汲取的食用方式,可讓苦瓜80%的養(yǎng)分成分發(fā)揮出來,且養(yǎng)分成分最易被人體汲取
2、。 吃法二:養(yǎng)分更全面的苦瓜汁 苦瓜中的維生素C能預(yù)防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱,加熱后苦瓜的其他養(yǎng)分價值雖然不受破壞,但想通過苦瓜達(dá)到預(yù)防皮膚老化和降低膽固醇的人,加熱后食用就達(dá)不到效果了。所以,將苦瓜榨成汁是最好的選擇。而且苦瓜汁可以減肥。 苦瓜茶的制作方法 1.將苦瓜切成12毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。 2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。 3.加熱水浸泡后飲用。每天喝34杯即可。 苦瓜汁的制作方法: 1.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。 2.加入半杯水,水量可以自由調(diào)整。 3.假如怕太苦,可以加入檸檬
3、汁或蘋果泥,調(diào)整口味。每天喝半杯到1杯即可。 涼拌苦瓜 原料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。 制作: (1)將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。 苦瓜茶的制作方法 1.將苦瓜切成12毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。 2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。 3.加熱水浸泡后飲用。每天喝34杯即可。 苦瓜汁的制作方法: 1.用擦絲器將苦瓜擦
4、碎,用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。 2.加入半杯水,水量可以自由調(diào)整。 3.假如怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調(diào)整口味。每天喝半杯到1杯即可。 涼拌苦瓜 原料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。 制作: (1)將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。 苦瓜茶在夏季的時候可以多喝點,特殊是許多在夏季的時候簡單長痱子,長痱子也是可以選擇喝苦瓜茶,還有許多小孩子夏季的時候出汗特殊的嚴(yán)峻,這
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