高中化學(xué)人教版必修1第2章第1節(jié)《物質(zhì)的分類第二課時(shí)》課件

1、 v 玉林市第十一中學(xué)玉林市第十一中學(xué) 羅麗娜羅麗娜物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類 第二課時(shí)第二課時(shí)Dispersion systerm討論 v1、什么是分散系？v2、對(duì)分散系進(jìn)行分類是樹狀分類還是交叉分類？v3、根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)，它們之間有幾種組合方式？把一種把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種(或或多種多種)物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。交叉分類交叉分類9種種分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實(shí)實(shí) 例例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液油漆、糖水油漆、糖水有色玻璃、合金

2、有色玻璃、合金幾種組合方式實(shí)例分析幾種組合方式實(shí)例分析請(qǐng)?jiān)囍e出幾種請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例，分散系的實(shí)例，并與小組同學(xué)交并與小組同學(xué)交流。流。分散系及其分類分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)粒子直徑小于分散質(zhì)粒子直徑小于1nm分散質(zhì)粒子直徑大小分散質(zhì)粒子直徑大小在在1nm100nm之間之間分散質(zhì)粒子直徑大于分散質(zhì)粒子直徑大于100nm氣溶膠氣溶膠晨霧晨霧煙煙白云白云固溶膠固溶膠有色玻璃有色玻璃煙水晶煙水晶膠膠體體的的分分類類液溶膠液溶膠氣溶膠氣溶膠固溶膠固溶膠淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、牛奶、血液、黃河水牛奶、血液、黃河水大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、大

3、氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒礦山開采的粉塵、煙、云、霧礦山開采的粉塵、煙、云、霧 .有色玻璃有色玻璃 一些納米材料一些納米材料歸納小結(jié)歸納小結(jié)Zx.xk Zx.xk 如何區(qū)分溶液、膠體、濁液？如何區(qū)分溶液、膠體、濁液？膠體粒子對(duì)光線膠體粒子對(duì)光線的散射（光波偏離原的散射（光波偏離原 來來 方向而分散傳方向而分散傳播）而形成的，這種現(xiàn)象叫做播）而形成的，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) 丁達(dá)爾效應(yīng)可以丁達(dá)爾效應(yīng)可以作為區(qū)別膠體與作為區(qū)別膠體與溶液的一種溶液的一種物理物理方法。方法。3.產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因產(chǎn)生上

4、述現(xiàn)象的原因:科學(xué)探究科學(xué)探究1.氫氧化鐵膠體的制備氫氧化鐵膠體的制備:原理、裝置、現(xiàn)象、結(jié)論、產(chǎn)生原理原理、裝置、現(xiàn)象、結(jié)論、產(chǎn)生原理2.膠體的性質(zhì)探究膠體的性質(zhì)探究：膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì):丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)一束強(qiáng)光通過膠體時(shí)，膠體粒子對(duì)當(dāng)一束強(qiáng)光通過膠體時(shí)，膠體粒子對(duì)光線產(chǎn)生光線產(chǎn)生 作用，從與光線垂直的方向可以看作用，從與光線垂直的方向可以看到到 。散射散射有一條光亮的通路有一條光亮的通路丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾效應(yīng)：鑒別鑒別膠體與溶液的一種常用物理方法。膠體與溶液的一種常用物理方法。氫氧化鐵膠體的制備氫氧化鐵膠體的制備點(diǎn)燃酒精燈，將25mL蒸餾水水加熱至沸騰。 向沸水中逐滴加入5-6

5、滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停止加熱，膠體制成。FeCl3+3H2O（沸水）= Fe(OH)3(膠體)+3HCl加熱布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)： 1827年，英年，英國植物學(xué)家國植物學(xué)家布朗布朗把花粉懸把花粉懸浮在水里，用顯微鏡觀察，浮在水里，用顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)花粉的小顆粒在作不發(fā)現(xiàn)花粉的小顆粒在作不停的、無秩序的運(yùn)動(dòng)，這停的、無秩序的運(yùn)動(dòng)，這種現(xiàn)象叫做種現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。布朗運(yùn)動(dòng)。膠體較穩(wěn)定的原因膠粒的運(yùn)動(dòng)膠粒的運(yùn)動(dòng)自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)資料在線資料在線歸納、比較，完成下表分散系 溶液 濁液 膠體 分散質(zhì)粒子的直徑 分散質(zhì)粒子實(shí)例 性質(zhì)外觀 穩(wěn)定性 能否透過濾紙 能否透過半透膜 鑒別

6、1nm介于介于1100nm100nm單個(gè)小分子或離子單個(gè)小分子或離子巨大數(shù)目分子集合體巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合體或高分子許多分子集合體或高分子酒精、氯化鈉溶液酒精、氯化鈉溶液石灰乳、油水石灰乳、油水淀粉溶膠、淀粉溶膠、 Fe(OH)3膠體膠體 均勻、透明均勻、透明不均勻、不透明不均勻、不透明均勻、透明均勻、透明(或半透明或半透明)穩(wěn)定穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定較穩(wěn)定能能不能不能能能能能不能不能不能不能無丁達(dá)爾效應(yīng)無丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層靜置分層有丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)1、膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是（） A.分散質(zhì)粒子的直徑大小B.是不是一種穩(wěn)定的體系C.會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.粒子有沒有帶電荷

7、A課堂反饋課堂反饋2、“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料，納米碳就是其中一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的混合體系是（）是溶液是膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能透過濾紙 不能透過濾紙靜置后會(huì)析出黑色沉淀A.B.C.D.B遷移應(yīng)用遷移應(yīng)用3、不能用膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象是（） A.豆?jié){中加入石膏做豆腐B.一支鋼筆使用兩種不同牌號(hào)的墨水，易出現(xiàn)堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，會(huì)出現(xiàn)紅褐色D.在海水與河水交界處，易形成三角洲CZx.xk Zx.xk 課堂收獲課堂收獲分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子大小子大小100 nm100 nm溶液、膠體、濁液三類分散系的比較溶液、膠體、濁液三類分散系的比較穩(wěn)定性穩(wěn)定性穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)性介穩(wěn)性不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過能否透過濾紙濾紙能能能能不能不能不能不能課外探究課外探究家庭小實(shí)驗(yàn)：自制豆腐 取適