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1、1來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考2017 燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書引導語:在現(xiàn)在這個秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一 下開間燒烤店,投資不多,但回報很可觀,但創(chuàng)業(yè)第一步,就是寫創(chuàng) 業(yè)計劃書,那么,燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢?一簡介主營內(nèi)容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服 務(wù)員代理燒烤相關(guān)經(jīng)營:啤酒飲料位置:洛陽市老城區(qū)小吃街場地大?。?50平方米二市場分析行業(yè)市場分析特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場 、大街小巷、小區(qū)、還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的, 它已 成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野
2、味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉、羊肉、雞肉、魚另外辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆都是燒烤的來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考2適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。競爭分析自助型燒烤店以其趣味性, 獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同 年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣, 使消費者在娛樂 中消費。傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時煙 熏火燎,環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增 多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了 環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。三財務(wù)分析投入資金及應(yīng)用桌椅:20X500=100
3、00元空調(diào):2X3000=6000元冰柜:1X5000=5000元冰箱:1X2000=2000元陳列柜;1X2000=2000元燒烤爐:10X800=8000元X500=5000元裝修費用:30000元3來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考其他費用:5000元總計:73000元盈利預(yù)算月支出租金:3000元/月水電:3000元/月服務(wù)員工資;2X2000=4000元/月其他費用:3400元/月總計:13400元/月月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7X300X30=6300元肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5X2
4、00X30=9000元魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2X70X30=4200元雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5X100X30=4500元拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考4盈利2X30X30=1800元啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2X100X30=3600元總計:29000元/月凈收入:16000元/月四營銷計劃開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券開業(yè)前三天消費一律按8折計算開業(yè)第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)一次性消費滿100元送20元代金券五風險分析當?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在5來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考問題。本店
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