中藥材養(yǎng)護(hù)管理規(guī)程

1、目的：規(guī)范中藥材的貯存與保管，防止中藥變質(zhì)，確保中藥材的安全、有效范圍：適用于中藥飲片、中藥材的養(yǎng)護(hù)管理。責(zé)任：倉庫管理員、質(zhì)量部人員。內(nèi)容：1.中藥材儲存中常見的問題中藥材在運(yùn)輸和儲存過程中，由于管理不當(dāng)，在外界條件和自身性質(zhì)的相互作用下，會逐漸發(fā)生物理變化或化學(xué)變化，出現(xiàn)蟲蛀、霉變、變色、泛油、氣味散失、風(fēng)化、潮解、升華、融化、鼠咬、易燃等現(xiàn)象。1.1 最易生蟲的有黃芪、當(dāng)歸、郁金、甘草、枸杞子、酸棗仁、木瓜、金櫻子等。一般的有巴戟天、雞內(nèi)金、黃柏。1.2 最易發(fā)霉的藥材有：凡含有糖類、粘液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類。1.2.1 最易發(fā)霉的有牛膝、黃精、扁蓄、百部、甘草、當(dāng)歸、雞血藤、紫菀；較

2、易發(fā)霉的有知母、白茅根。1.2.2 最易泛油及發(fā)霉的有龍眼肉、杏仁、五味子。1.3.易變色的中藥：紅花、通草、麻黃、枸杞子、大棗。1.4 易泛油的藥材：牛膝、當(dāng)歸、枸杞子、杏仁、氣味散失的藥材有：當(dāng)歸1.5 易風(fēng)化的藥材有：芒硝易潮解的藥材：芒硝、昆布。1.6 易升化的藥材有：薄荷腦易燃的藥材有：海金沙2中藥養(yǎng)護(hù)的基本方法2.1 蟲害的養(yǎng)護(hù)：2.1.1 清潔衛(wèi)生防治：經(jīng)常打掃中藥區(qū)域，清除污染物消毒去污，使害蟲沒有藏身之處。2.1.2 密封防治：采用密封或密閉貯存，使中藥與外界空氣、溫度、濕度、光線、細(xì)菌、害蟲等隔離高溫防治：讓中藥處在高溫的環(huán)境之中，來防止或殺死害蟲。方法有曝曬、烘烤、熱蒸等

3、方法。2.1.3 低溫冷藏：是防治藥材的一種理想方法，不僅能防蛀、防霉，同時又不影響藥的質(zhì)量，多用于貴細(xì)及性質(zhì)脆弱的中藥，特點(diǎn)有不變色、不走油、不走味、不干燥、不干裂等優(yōu)點(diǎn)。2.1.4 異性對抗同貯防治：山蒼子、花椒搗破用紙包好，放在動物類藥材周圍，有很好的防蟲作用；樟腦也用紙包好（10克左右），放入鹿茸、蘄蛇、蜈蚣等；蛤蚧與樟腦同存；蛤蚧與肉桂同存；大蒜對動物類也可防蟲；傷濕止痛膏與蜈蚣同存防蟲；95%的醇噴少量在藥材上，能有效的防蟲；人參與細(xì)辛同存；冰片與燈心草同存、硼砂與綠豆同存等使用綠色殺蟲劑：是當(dāng)前防治害蟲最理想的一種植物農(nóng)藥。常用的綠色殺蟲劑使用方法有：混入法：將除蟲菊、靈香草、蕓

4、香、花椒等碾粉，放入藥材中，密閉共存，能很好的防治蟲害。噴霧法：將天名精、花椒、大蒜、橘皮、干姜、干辣椒等打成粉末，放入清水中二天，濾渣，用噴霧器噴灑，但不能直接噴在藥材上。2.2干燥除濕法暴曬法：又稱陽干法，用太陽的熱能使藥材水份干燥，同時利用紫外線殺死霉菌及蟲卵。趁熱分裝有枸杞子、麥冬；散熱打包狀箱有白術(shù)、黨參、羌活、牡丹皮、懷牛膝2.2.1 攤晾法：又稱陰干法，適用于芳香性葉、花、果皮等。藥材有陳皮、酸棗仁、柏子仁、桃仁、苦杏仁、火麻仁加熱烘干法：用于含水量過高又不能曝曬和梅雨季節(jié)。藥材有大黃、山藥、川芎、延胡索、天冬、天花粉、白術(shù)、白芍、白芷、巴戟天、冬蟲夏草、防風(fēng)、當(dāng)歸、貝母、羌活、

5、沙參、獨(dú)活、石菖莆、蒼術(shù)、鎖陽、澤瀉、丹參2.2.2 石灰干燥法：用于質(zhì)地嬌嫩、容易走油、溢糖而發(fā)霉蟲蛀、回潮不宜曝曬或烘干的藥材。主有人參、枸杞、鹿茸、白糖參、懷牛膝等。2.2.3 木炭干燥法：先將木炭烘干，然后用牛皮紙包好置于易潮易霉的藥材中。優(yōu)點(diǎn)有無臭氣，不竄味；吸濕緩慢不使藥材干脆；價格較低，可重復(fù)使用。2.2.4 翻垛通風(fēng)法：將垛底藥材翻到垛面，或堆成通風(fēng)，使熱氣及水分散發(fā)折方法。2.2.5 石灰埋藏法：用牛皮紙把藥材包好并注明，放置木箱內(nèi)，再用石灰將藥材埋好。如水蛭、蜈蚣、刺猬皮等沙子埋藏法：利用沙子隔絕外界濕氣，此法適用于少數(shù)完整的藥材，如黨參、懷牛膝、板藍(lán)根、白芷、山藥等。2.

6、2.6 糠殼埋藏法：利用谷、麥糠的隔潮性能，將藥材埋入糠中，使外界濕氣不致侵入。如阿膠、鹿角膠、龜板膠等藥材用油紙包好，防止軟化或碎裂；還有黨參、白芷等。地下室貯存法：利用地下室具有冬暖夏涼又不直接受到陽光照射的特點(diǎn)進(jìn)行貯存中藥的方法。含揮發(fā)油的藥材：當(dāng)歸芳香、油脂藥材：酸棗仁、杏仁、雞內(nèi)金.3易被蟲、霉害的藥材：枸杞子、大棗、龍眼肉、杏仁.4蜜的藥材：甘草、黃芪、紫菀、百部2.3傳統(tǒng)防霉除蟲養(yǎng)護(hù)法清潔衛(wèi)生防治法：是各防治工作的基礎(chǔ)，它符合經(jīng)濟(jì)、安全、有效、不污染等原則。2.3.1 密封養(yǎng)護(hù)法：利用密閉的庫房及缸、瓶、塑料袋或其他的包裝器材，將中藥密閉，使之與外界空氣隔離而減少濕氣侵入。233冷藏養(yǎng)護(hù)法：采用低溫(0C-10C)貯存藥材，但要一定設(shè)備，且費(fèi)用較大，用于貴重藥材，如：人參、菊花、山藥、陳皮、哈士蟆、銀耳等2.3.4 熱蒸法：將生蟲的藥材放入蒸鍋內(nèi)，利用水蒸氣殺死害蟲，然后將藥材晾曬干燥后包裝的方法。要求熱氣透頂為度。主要藥材有郁金、天南星、白芷、川烏、草烏、何首烏、鎖陽、肉蓯蓉及筋皮類的動物藥材。2.3.5 對抗同貯養(yǎng)護(hù)法：利用不同的藥材所散發(fā)的特殊氣味、吸潮性能或特有驅(qū)蟲去霉化學(xué)成分來防止另一種藥材發(fā)生蟲、霉變質(zhì)等現(xiàn)象。澤瀉、山藥與牡丹皮同貯防蟲保色；藏紅花防冬蟲夏草生蟲；蜜拌桂圓、肉桂保味色；大蒜防芡實(shí)、薏苡仁生蟲；細(xì)辛、花椒防鹿茸生蟲；當(dāng)歸防麝香走氣色