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文檔簡介
1、優(yōu)異制造運(yùn)營的制造戰(zhàn)略第一頁,共49頁。使命n成為世界一流食品企業(yè)的首選供應(yīng)商;引領(lǐng)時尚健康的生活方式 第二頁,共49頁。愿景n五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市第三頁,共49頁。差異分析(一)品質(zhì)差異n差異原因:設(shè)備不穩(wěn)定、精度不夠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝操作控制辦法不完善,單一或缺失專業(yè)技能水平不夠 品質(zhì)意識,對市場客戶,竟?fàn)帉κ至私獠粔颍从蟹旨壍南盗谢脑锪虾彤a(chǎn)成品標(biāo)準(zhǔn) 不良表現(xiàn)公司業(yè)績要求行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平滲漏無無3起配備不良無無4-5起 印刷不良(外觀)0.50.1%0.68%第四頁,共49頁。差異分析(二)生產(chǎn)管理n 差異原因:n生產(chǎn)計(jì)劃管理不良n設(shè)備產(chǎn)能管理、設(shè)備穩(wěn)定性,設(shè)備更新管理不到位,n物料準(zhǔn)備計(jì)劃
2、性差n人機(jī)、機(jī)料的效率、工藝問題未有深入持續(xù)研究,工藝標(biāo)準(zhǔn)不健全 n操作人員技能n產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不足單班產(chǎn)能公司業(yè)績指標(biāo)行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平16(高速) 1715.8 2.4紙碗2.61.8 2.5紙杯32.0及時交貨95%100%83%交貨周期45天20天60-90天第五頁,共49頁。差異分析(三)成本控制n 指標(biāo)公司業(yè)績指標(biāo)行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平得率98%98.5%-99%98%97%紙99%92% 紙噸產(chǎn)量90%98%見附表 單只成本比標(biāo)準(zhǔn)成本 10-15%比行業(yè)平均20-35%第六頁,共49頁。差異分析(三)生產(chǎn)成本n差異原因:n事后成本控制n無符合實(shí)際的消耗定額計(jì)算控制制度及辦法:人工定額、物
3、料定額、工藝損耗、廠房面積、包裝定額、物流運(yùn)輸定額n品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)單一,對客戶品質(zhì)分級不準(zhǔn)確、品質(zhì)鑒定成本高(0.5%-1%個得率點(diǎn))n對小訂單的成本控制未專門管理,大小訂單交叉進(jìn)行,未形成差別管理(20萬以下訂單集中生產(chǎn))n節(jié)約意識不夠、浪費(fèi)現(xiàn)象隨處可見n設(shè)備不穩(wěn)定工藝技術(shù)改造不足n生產(chǎn)現(xiàn)場物料工具等責(zé)任不清、考核標(biāo)準(zhǔn)不明,未與時俱進(jìn)n人員技能不足。第七頁,共49頁。差異分析(四)資材物流管理n現(xiàn)處于完成業(yè)務(wù)階段,以定單實(shí)現(xiàn)為主要任務(wù)。無竟?fàn)帉κ址治觯葱纬煞献约旱牟少從J?,價(jià)格管理被動,隨市場波動而后動;物流、倉儲規(guī)劃差、監(jiān)督差,物資庫存的經(jīng)濟(jì)性管理未開展,未組織對包裝方式、裝箱方式、裝車方式
4、制定規(guī)范和指標(biāo)要求,物流方式單一。除康師傅產(chǎn)品外,采購成本高3-5%,運(yùn)輸成本高5-10%.常出現(xiàn)采購困難,除紙杯外,其它配套(蓋、叉、勺、棒等)采購體系空白。 第八頁,共49頁。差異分析(五)競爭對手序號廠家規(guī)模主要裝備主要客戶主要原紙供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量特點(diǎn)其它衡量指標(biāo)1上海紙杯 約7億只/年(約600T/月) 高速機(jī)可樂、出口、冰紅茶、航空杯 APP(金奉源、萬國太陽)產(chǎn)品穩(wěn)定性高 通過ISO9001大單生產(chǎn),響應(yīng)性差 2深圳遠(yuǎn)東7-8億只/年(產(chǎn)能設(shè)計(jì)15億只/年)高速機(jī)出口,麥當(dāng)勞、肯德基、可樂、雀巢及航空杯大東紙和進(jìn)口紙印刷精美、卷口細(xì)實(shí)均勻、尺寸穩(wěn)定通過ISO9001,大單生產(chǎn),效率高
5、,小訂單響應(yīng)性差3天津普樂2.2-3.3億只/年美國PMC出口、可樂及航空杯等進(jìn)口(芬蘭)、大東尺寸穩(wěn)定通過ISO9001、14001,效率高,響應(yīng)性差4珠海中富約5-6億只/年高速機(jī)出口、可樂及航空杯等大東紙、開來及少量進(jìn)口紙尺寸穩(wěn)定通過ISO90015南大生物環(huán)保(浙江)約5-6億只/年低速機(jī)出口,蒙牛、小洋人、香飄飄、娃哈哈、及其他生資和廣告杯太陽、中億、亞泰等有外膽產(chǎn)品光澤度為30-35,紙杯白度小于78,尺寸穩(wěn)定性不高。滲漏發(fā)生,外觀不良1%顧客滿意度85;一次交檢合格率99%。(產(chǎn)品經(jīng)選碗工檢選裝箱送檢,100個批次有不超過一個批次的返工。(通過ISO9001、14001),成型得
6、率96%,人員流動大,有ERP系統(tǒng),響應(yīng)時間較好6亞泰紙業(yè)) 約5-6億只/年(不含塑料杯低速機(jī)(東方)批發(fā)市場自產(chǎn)印刷粗糙、主要目標(biāo)為不滲返工損失(人工):小于2%即10個人工作一天會產(chǎn)生1個人兩個小時的人工損失。滲漏重大質(zhì)量問題發(fā)生概率:小于1.9%(每100臺設(shè)備工作一天或1臺杯機(jī)工作100天,會有約兩次滲漏發(fā)生。第九頁,共49頁。差異分析總結(jié)n通過以上差異分析:品質(zhì)、交期、成本都導(dǎo)致了明顯的業(yè)績差異和失去客戶市場規(guī)模的機(jī)會差異,提升制造能力、修煉內(nèi)功,達(dá)到了優(yōu)異運(yùn)營量是完成使命愿景,使戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn),順利執(zhí)行的關(guān)鍵點(diǎn),建立以品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先,以供應(yīng)鏈、制造過程量化控制、期量標(biāo)準(zhǔn)為運(yùn)營控制手段
7、,以人員設(shè)備專業(yè)化為支撐,以高品質(zhì)、高準(zhǔn)確,杜絕一切浪費(fèi)為意識,通過3年努力,完成制造能力的建設(shè),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)制造,再通過2年供應(yīng)鏈的打造,實(shí)現(xiàn)柔性、高效、及時的制造體系。第十頁,共49頁。制造運(yùn)營總體戰(zhàn)略:制造運(yùn)營總體戰(zhàn)略: n以充分的市場、客戶、行業(yè)及竟?fàn)帉κ址治?;通過產(chǎn)品差異化標(biāo)準(zhǔn);供應(yīng)鏈全面規(guī)劃管理;制造過程量化標(biāo)準(zhǔn);以產(chǎn)品品質(zhì)、設(shè)備工藝為突破;人員專業(yè)化能力為支撐,形成對具有對大幅度客戶需求變動響應(yīng)能力;滿足短期交貨能力;經(jīng)營繁多品種產(chǎn)品能力;滿足高服務(wù)要求能力;引領(lǐng)行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝能力。建立起定單拉動下的優(yōu)異運(yùn)營,能易于復(fù)制,快速反映、精準(zhǔn)滿足市場客戶需求,快速贏利的制造體系
8、。第十一頁,共49頁。制造運(yùn)營競爭戰(zhàn)略制造運(yùn)營競爭戰(zhàn)略 n以優(yōu)異的品質(zhì)和高效的制造運(yùn)營體系,在集采市場展開竟?fàn)?;通過技術(shù)與設(shè)備工藝能力,以優(yōu)異穩(wěn)定的品質(zhì),合理的價(jià)格,快速響應(yīng)體系,在定制化市場(國內(nèi)、出口)展開竟?fàn)?。具有鮮明的,優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)形象,形成對南大和開來、恒星的綜合服務(wù)優(yōu)勢、對遠(yuǎn)東紙杯的快速反應(yīng)優(yōu)勢。第十二頁,共49頁。制造運(yùn)營職能戰(zhàn)略制造運(yùn)營職能戰(zhàn)略 n(一)生產(chǎn)制造策略(一)生產(chǎn)制造策略n(二)庫存策略(二)庫存策略n(三)物流運(yùn)輸策略(三)物流運(yùn)輸策略n(四)資材采購策略(四)資材采購策略n(五)生產(chǎn)訂單和制造能力綜合保證計(jì)劃策略(五)生產(chǎn)訂單和制造能力綜合保證計(jì)劃策略第十三頁
9、,共49頁。生產(chǎn)制造策略(一):生產(chǎn)制造策略(一):n以充分的行業(yè)信息、竟?fàn)帉κ诌\(yùn)營優(yōu)勢分析,貼近市場客戶制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),成為標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)者;建立不斷完善的可視化的品質(zhì)控制體系、可視化的及時、準(zhǔn)確響應(yīng)的訂單管理執(zhí)行體系,全過程工藝定額控制,降低成本提高效率;就近建廠配套,和實(shí)施綜合配套,提升對客戶的響應(yīng)水平;通過設(shè)備工藝的不斷更新?lián)Q代,提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率;實(shí)施20%的產(chǎn)能富裕,依據(jù)客戶需求量設(shè)定專用產(chǎn)能和柔性產(chǎn)能。第十四頁,共49頁。生產(chǎn)制造策略(二):生產(chǎn)制造策略(二):n創(chuàng)新焦點(diǎn):創(chuàng)新焦點(diǎn):n(1)成為制造技術(shù)工藝產(chǎn)品創(chuàng)新的領(lǐng)引者n收集、整理、分析行業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)工藝設(shè)備動態(tài),明確竟?fàn)帉κ值?/p>
10、優(yōu)勢點(diǎn),什么設(shè)備技術(shù)對市場有影響,什么產(chǎn)品和服務(wù)會贏得市場,哪些技能和變革會造就市場。定期組織專題調(diào)研討論,明確產(chǎn)品、設(shè)備工藝、管理模式改善項(xiàng)目,引領(lǐng)行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新裝備。n(2)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者n走出去充分掌握,分析市場、客戶及政府法規(guī)的要求,通過聯(lián)合社會技術(shù)能力,建立自身紙張技術(shù)分析能力,完成不同市場客戶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分級建立,成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的制定者。通過標(biāo)準(zhǔn)等級細(xì)分、導(dǎo)向,完成產(chǎn)品的相對聚焦提升品質(zhì)實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模第十五頁,共49頁。生產(chǎn)制造策略(三):生產(chǎn)制造策略(三):n(3)建立可視化的品質(zhì)保證體系(建立一目了然生產(chǎn)體系)n1、生產(chǎn)現(xiàn)場及品控可視化:n1)設(shè)置可視的過
11、程品質(zhì)控制點(diǎn)進(jìn)行控制。n2)人員物流HACCP良好習(xí)慣可視化系統(tǒng)建立,打造安全衛(wèi)生的品質(zhì)形象。n3)現(xiàn)場標(biāo)識系統(tǒng)的建立。n2、產(chǎn)品品質(zhì)可視化:n1)建立產(chǎn)品樣品陳列制度:設(shè)定展示箱定人、定期更換。明確品質(zhì)優(yōu)異點(diǎn) n2)品質(zhì)控制點(diǎn)可視化、品質(zhì)SPC分析動態(tài)可視。n3、管理系統(tǒng):n1)完善管理體系,增加18000的認(rèn)證和產(chǎn)品安全認(rèn)證(FDA認(rèn)證)。n2)建立衛(wèi)生檢測試驗(yàn)室。n3)檢驗(yàn)人員人人取得專業(yè)檢驗(yàn)資格證書。建立品質(zhì)資質(zhì)陳列臺。n4、建立品質(zhì)標(biāo)桿產(chǎn)品,申請國家馳名商標(biāo),參加印刷行業(yè)評比,取得一等獎。n5、品質(zhì)控制供應(yīng)商處管控。第十六頁,共49頁。生產(chǎn)制造策略(四):生產(chǎn)制造策略(四):n(4)
12、全過程標(biāo)準(zhǔn)化定額量化控制:n以工藝定額標(biāo)準(zhǔn)過程期量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、控制、改進(jìn)為核心,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、定額話、期量化,全過程供應(yīng)商制造,控制實(shí)現(xiàn)量化的受控制的制造體系,通過二年努力,消滅品質(zhì)滲漏配蓋不良、外觀不良減少(3.4/萬)準(zhǔn)時交貨100%,品質(zhì)穩(wěn)定。n(5)依據(jù)客戶需求量設(shè)定專用產(chǎn)能和柔性產(chǎn)能。配置中速機(jī)、高速機(jī)提高品質(zhì)及生產(chǎn)效率n設(shè)備運(yùn)行責(zé)任明確,杜絕浪費(fèi),實(shí)施高效率的規(guī)?;馍a(chǎn),和高響應(yīng)的多品種柔性生產(chǎn)的工藝布局,區(qū)分產(chǎn)能配置。柔性線配置高技能人員。依托索牌設(shè)備制造能力,分階段淘汰低速機(jī),在行業(yè)內(nèi)形成技術(shù)門檻,全面提升效率。第十七頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)(一):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)(一)
13、:n(1)行業(yè)制造運(yùn)營發(fā)展信息平臺n建立行業(yè)、竟?fàn)帉κ终{(diào)研分析,確定產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)工藝、設(shè)備、資源領(lǐng)先趨勢,指導(dǎo)改善運(yùn)營業(yè)務(wù)流程。n(2)與銷售事業(yè)部對接,組織項(xiàng)目組,定期調(diào)研市場客戶需求變化,檢討產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在客戶需求保證過程中,生產(chǎn)成本控制中(鑒定成本、預(yù)防成本)的得失,市場客戶制訂完善的分級的標(biāo)準(zhǔn)體系,通過標(biāo)準(zhǔn)分級,不同分級產(chǎn)品的差異報(bào)價(jià),引導(dǎo)產(chǎn)品聚焦(用紙規(guī)格超同) ,實(shí)現(xiàn)自主標(biāo)準(zhǔn)品牌產(chǎn)品,擴(kuò)大規(guī)模。并嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)定過程品質(zhì)控制點(diǎn),做好品控保證。第十八頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)(二):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)(二):n(3)產(chǎn)品管理和工藝標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)n 產(chǎn)品配置標(biāo)準(zhǔn)化,系列化建設(shè),工藝定額標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化
14、;廠房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化;設(shè)備維修保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,工廠一目了然標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。建立工藝標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備選用、使用淘汰標(biāo)準(zhǔn)、物耗標(biāo)準(zhǔn)、成本控制點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)、制造期量標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、物流經(jīng)濟(jì)批量標(biāo)準(zhǔn),提交工廠執(zhí)行建立標(biāo)準(zhǔn)化的制造過程體系n(4)標(biāo)桿產(chǎn)品和產(chǎn)品多樣性開發(fā)n(5)工廠管理工廠:團(tuán)隊(duì)建設(shè),思想建設(shè),文化建設(shè);以生產(chǎn)計(jì)劃為主線,組織制造生產(chǎn);嚴(yán)格執(zhí)行期量標(biāo)準(zhǔn),物耗及人員設(shè)定標(biāo)準(zhǔn);實(shí)行發(fā)料制,現(xiàn)場物資、物料、物品、設(shè)備生產(chǎn)有責(zé)任人;實(shí)行及時為成本分析檢討,設(shè)定生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí),物料定額,工時定額的完成,組織及時成本分析;工廠資材部更改為物資部,主要管理好物資的狀態(tài)使用,對呆滯物資負(fù)責(zé)。 第十九頁,共49頁。關(guān)鍵任務(wù)(一):
15、關(guān)鍵任務(wù)(一):n(1)行業(yè)、竟?fàn)帉κ中畔⑹占治鼋(2)建立可視化的品質(zhì)形象,和定單實(shí)現(xiàn)可視化。n(3)團(tuán)隊(duì)建設(shè),小組管理活動開展,基層管理形成自主裁量,自主改善n小組管理規(guī)劃、績效設(shè)定小組長培訓(xùn),2010年一季度完成n小組長管理水平提升:人員素質(zhì)提升,大學(xué)生培養(yǎng),2010年上半年完成n小組工藝、品質(zhì)、設(shè)備等一體系管理,2010年下半年完成n人員專業(yè)化培養(yǎng)機(jī)制建立(2010-2011)解決制造系統(tǒng)人員技能問題。管理人員培養(yǎng)規(guī)劃,維修、技術(shù)、印刷、檢控專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃。第二十頁,共49頁。關(guān)鍵任務(wù)(二):關(guān)鍵任務(wù)(二):n(4)設(shè)備更新?lián)Q代(2010-2011,工藝技術(shù)部)n用2年時間根據(jù)客戶
16、需求,建立設(shè)備選型,評價(jià)更換報(bào)廢制度分階段提升設(shè)備精度能力,通過索牌中速機(jī)、高速機(jī),檢測機(jī)的選用,形成產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢,技術(shù)工藝優(yōu)勢,形成核心技術(shù)工藝優(yōu)異化、差異化。n(5)工藝物耗標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分級建立,經(jīng)濟(jì)采購,發(fā)運(yùn)批號建立,單只物耗標(biāo)準(zhǔn),能耗標(biāo)準(zhǔn)、人工定額,運(yùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)建立(2010年一年時間,工藝技術(shù)、品質(zhì)、資材、物流部門達(dá)成)n(6)制造系統(tǒng)ERP建立n(7)一目了然生產(chǎn)品質(zhì)控制系統(tǒng)建立n(8)自主配套能力,建廠(2010年),淋膜(2011年)。成本下降5%,提高資源的保證能力第二十一頁,共49頁。生產(chǎn)制造衡量指標(biāo):生產(chǎn)制造衡量指標(biāo):n產(chǎn)能利用率80% n定單準(zhǔn)時完成率(生產(chǎn)服務(wù)水平)1
17、00% 產(chǎn)品滲漏投訴為0n外觀不良投訴發(fā)生3.4個/百萬n產(chǎn)品毛利率達(dá)標(biāo) n生產(chǎn)響應(yīng)時間25天,定額成本完成第二十二頁,共49頁。n(二) 庫存策略n對庫存的有效管理,提升效率和保證響應(yīng)性。nA.成品庫存:對集采客戶,需求確定,以最小化庫存以降成本,以送貨間隔時間及批量設(shè)定周轉(zhuǎn)庫存量。對訂單拉動,則無庫存。nB.原材料庫存:對訂單進(jìn)行分析,設(shè)定安全庫存管理。第二十三頁,共49頁。創(chuàng)新焦點(diǎn)創(chuàng)新焦點(diǎn):n分析發(fā)貨、采購規(guī)律,設(shè)定庫存周轉(zhuǎn)量,及多級周轉(zhuǎn)庫存量的設(shè)定。n原材料、半成品安全庫存的設(shè)定。n季節(jié)性庫存和戰(zhàn)略性庫存設(shè)定。n呆滯物資每月清理。第二十四頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):n資材物流部門
18、對倉儲庫存的設(shè)定與管理等業(yè)務(wù)流程建立。n建立呆滯物資日常管理流程。第二十五頁,共49頁。關(guān)鍵任務(wù):關(guān)鍵任務(wù):n庫存量控制方法制定。n庫存狀態(tài)預(yù)警。 第二十六頁,共49頁。庫存業(yè)績衡量指標(biāo):庫存業(yè)績衡量指標(biāo):n平均庫存 n超過指定天數(shù)庫存的產(chǎn)品及數(shù)量 n平均安全庫存 n季節(jié)性庫存 n戰(zhàn)略庫存 n滿足率 n脫銷時間比例(某產(chǎn)品是零庫存的時間比例,可估計(jì)缺貨時期的需求)第二十七頁,共49頁。(三)物流運(yùn)輸策略(三)物流運(yùn)輸策略n以快速、經(jīng)濟(jì)、安全的物流運(yùn)輸,保證生產(chǎn),成本的降低,效率的提升,滿足目標(biāo)客戶的響應(yīng)時間。使物流成為一個核心竟?fàn)幜?。第二十八頁,?9頁。創(chuàng)新焦點(diǎn):創(chuàng)新焦點(diǎn):n行業(yè)信息收集分析
19、,物流價(jià)格走勢分析,竟?fàn)帉κ址治?,確定物流政策。n發(fā)展多種運(yùn)輸方式,確定自主物流、公路、鐵路、水運(yùn)方案,進(jìn)行成本分析;運(yùn)輸成本與庫存成本及響應(yīng)時間的權(quán)衡比較,取得最佳方案。n經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸批量的設(shè)定,單只物流成本的設(shè)定與控制。n輸入物流自主控制。nKA市場小批量運(yùn)輸成本控制,運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。第二十九頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):n資材物流統(tǒng)一管理。n多形式的物流訂價(jià)(招標(biāo)、拍賣等)n在物流設(shè)計(jì)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)中確定物流運(yùn)輸定額,及包裝運(yùn)輸定額,并進(jìn)行優(yōu)化。n建立經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸批量設(shè)定流程。第三十頁,共49頁。關(guān)鍵任務(wù):關(guān)鍵任務(wù):n單只物流成本控制方法。n多種運(yùn)輸方式確定。n統(tǒng)計(jì)分析每個客戶的發(fā)運(yùn)量和時間,設(shè)定
20、發(fā)運(yùn)節(jié)拍,達(dá)到降低庫存水平。n運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。第三十一頁,共49頁。物流業(yè)績衡量指標(biāo)物流業(yè)績衡量指標(biāo):n單噸內(nèi)向輸入成本 n輸入裝運(yùn)規(guī)模 n單只運(yùn)輸成本 n運(yùn)輸方式比例第三十二頁,共49頁。(四)資材采購策略:四)資材采購策略:n通過規(guī)?;⒓胁少徍脱由焐嫌钨Y源提供、戰(zhàn)略供應(yīng)商的培養(yǎng)和確定等手段,達(dá)到有效控制采購成本,提高成本競爭力;通過綜合配套資源的掌握,滿足客戶易購性。第三十三頁,共49頁。創(chuàng)新焦點(diǎn):創(chuàng)新焦點(diǎn):n集中采購。n對供應(yīng)商進(jìn)行分級管理,發(fā)展戰(zhàn)略供應(yīng)商,制定戰(zhàn)略供應(yīng)商發(fā)展計(jì)劃。使其成為我們供應(yīng)鏈中的一環(huán),為客戶服務(wù)成為雙方共同的目標(biāo)。雙方成本透明,針對供應(yīng)商的生產(chǎn)成本進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)格改
21、進(jìn),針對供應(yīng)商的銷售成本和運(yùn)輸成本進(jìn)行共同流程改進(jìn),設(shè)定供應(yīng)商庫存管理和供貨保證等服務(wù)。與供應(yīng)商進(jìn)行全年價(jià)格鎖定條件設(shè)定。n設(shè)立采購信息管理,調(diào)研分析物資供應(yīng)上下游價(jià)格變動,確定采購價(jià)格策略。議價(jià)與采購業(yè)務(wù)分離,形成采購價(jià)格監(jiān)督機(jī)制。n產(chǎn)品開發(fā)職能建立:通過對行業(yè)及竟?fàn)帉κ钟眉埱闆r的分析掌握,提出采購標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品開發(fā)改進(jìn)要求,使采購物資貼近市場客戶。第三十四頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):n采購降本每年下降10-15%。n集中采購業(yè)務(wù):對所有采購物資進(jìn)行分類,設(shè)定集采規(guī)則、成本物資物流控制標(biāo)準(zhǔn),工廠提出原物料需求計(jì)劃,由集團(tuán)集中采購,通知供應(yīng)商發(fā)貨到工廠;實(shí)施集中采購計(jì)劃,監(jiān)督分散采購計(jì)劃執(zhí)行
22、,核定并監(jiān)督物流倉儲發(fā)貨計(jì)劃n自主配套和綜合配套業(yè)務(wù)建立n價(jià)格管理與監(jiān)督業(yè)務(wù):價(jià)格管理與資材物流業(yè)務(wù)分離體系,采購與物資、物流分離體系,在工廠成立物資部管理物資資產(chǎn)。n行業(yè)資源、竟?fàn)帉κ謽I(yè)務(wù)分析n設(shè)定價(jià)格分析管理專員,進(jìn)行采購物資分類及價(jià)格管理;n自主配套能力和外包配套能力建設(shè);第三十五頁,共49頁。關(guān)鍵任務(wù):關(guān)鍵任務(wù):n走訪供應(yīng)商、上游供應(yīng)商及客戶、竟?fàn)帉κ?,分析資源保證行業(yè)優(yōu)勢點(diǎn),價(jià)格走勢,確定改進(jìn)措施。n集中采購管理規(guī)則。n重新清理采購標(biāo)準(zhǔn),貼近客戶,和竟?fàn)帉κ智闆r,對采購物資進(jìn)行確定。n完善供應(yīng)商管理辦法,戰(zhàn)略供應(yīng)商管理制度。n建立行業(yè)及竟?fàn)帉κ?,資源分析,漿、紙、PE、箱袋價(jià)格走勢分
23、析,確定采購物資的成本比對、價(jià)格水平,確定采購價(jià)格管理政策。n戰(zhàn)備儲備規(guī)劃。完成綜合配套。n備品備件全年集中議價(jià)。分段采購。第三十六頁,共49頁。采購業(yè)績衡量指標(biāo):采購業(yè)績衡量指標(biāo):采購價(jià)格 帳期 準(zhǔn)時交貨率 采購質(zhì)量 采購周期第三十七頁,共49頁。(五)生產(chǎn)訂單管理和制造能力綜合(五)生產(chǎn)訂單管理和制造能力綜合保證計(jì)劃策略保證計(jì)劃策略n通過ERP信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)訂單實(shí)現(xiàn)的視化管理;制定訂單預(yù)測,設(shè)備產(chǎn)能,庫存水平應(yīng)用、人員保證,物資保證等因素的制造綜合性保證計(jì)劃;保證制造運(yùn)營的效率和響應(yīng)時間。第三十八頁,共49頁。創(chuàng)新焦點(diǎn):創(chuàng)新焦點(diǎn):n訂單實(shí)現(xiàn)的可視化系統(tǒng)建立。n對集采客戶和KA市場客戶:采用
24、平穩(wěn)策略,將庫存做為杠桿。保持設(shè)備和勞動力產(chǎn)能階段性不變,根據(jù)需求預(yù)測建立庫存,以發(fā)貨節(jié)奏設(shè)定庫存分析。實(shí)現(xiàn)有限推動型的制造體系。n對出口和定制類客戶:采用采用產(chǎn)能及勞動力時間柔性策略,將設(shè)備產(chǎn)能設(shè)定30%富裕,將利用率作為杠桿,減少庫存或零庫存,實(shí)現(xiàn)完全拉動式的制造體系。第三十九頁,共49頁。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):業(yè)務(wù)設(shè)計(jì):n設(shè)定制造計(jì)劃管理部。n訂單實(shí)施管理,計(jì)劃管理。n綜合計(jì)劃管理(管理因素:3-18月需求預(yù)測;生產(chǎn)成本;人工成本(正常和加班);外包成本;產(chǎn)能變更成本;設(shè)備速率;庫存成本;缺貨或延期交貨成本。確定產(chǎn)能保證能力:設(shè)備保證,人員保證,庫存水平,采購物流保證,響應(yīng)時間保證)。第四十頁,共4
25、9頁。關(guān)鍵任務(wù):關(guān)鍵任務(wù):n訂單評審,提前期確定,削除訂單要求不確定性的影響(削除牛尾效應(yīng))n可視化訂單系統(tǒng)建立。n綜合計(jì)劃的編制與應(yīng)用(月、季、18個月綜合計(jì)劃)。第四十一頁,共49頁。業(yè)績衡量指標(biāo):業(yè)績衡量指標(biāo):n預(yù)測準(zhǔn)確性 n計(jì)劃波動率 n需求變動與訂單變動的比例第四十二頁,共49頁。其他支撐其他支撐n訂單規(guī)?;?,有一定規(guī)模就會品質(zhì)穩(wěn)定及人員穩(wěn)定,根據(jù)批量與得率費(fèi)用分析。50萬以上訂單毛利為8%以上,100萬以上非負(fù)毛利都應(yīng)生產(chǎn),鼓勵大單 生產(chǎn),小單實(shí)行高技術(shù),專業(yè)化集中生產(chǎn)(成立小單生產(chǎn)組)提升得率與效率。建議成立價(jià)格管理、評定機(jī)制確定規(guī)?;省組織機(jī)構(gòu)與績效考核,由系統(tǒng)制定設(shè)備人
26、資系統(tǒng),績效考核以關(guān)鍵指標(biāo)與創(chuàng)新改善并重進(jìn)行設(shè)備及可考核、創(chuàng)新改善納入日??己耍ㄩL官的考核中對人員的任用應(yīng)有明確的標(biāo)準(zhǔn))工資及升職等評定下放給業(yè)務(wù)部門,部門在基本政策框架下確定)第四十三頁,共49頁。3-5年目標(biāo)n通過以上實(shí)施,3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)精良生產(chǎn)、制造過程量化受控,品質(zhì)無滲漏、配蓋不良投訴、外觀投訴控制在3.4PPM以內(nèi),生產(chǎn)周期從45以上到20-25天周期,準(zhǔn)時交貨100%,成本09年下降15-20%,形成精良生產(chǎn)、制造全過程量化受控,事事物物有人負(fù)責(zé)的制造系統(tǒng)。5年內(nèi)達(dá)到供應(yīng)鏈完善,敏捷、柔性的制造體系為營銷的戰(zhàn)略騰飛造就一個強(qiáng)健的機(jī)體。完成集團(tuán)五個總體戰(zhàn)略目標(biāo)第四十四頁,共49頁。組織保
27、證方案(一)n機(jī)構(gòu)設(shè)置上:在集團(tuán)設(shè)品質(zhì)部、工藝設(shè)備部、生產(chǎn)管理部主要是收集、整理公司、行業(yè)、對手等在產(chǎn)品、工藝、設(shè)備、產(chǎn)能計(jì)劃上的經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)勢及創(chuàng)新,制定出制造過程中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),控制標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)能要求,并實(shí)時組織確定改善點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn),使制造運(yùn)營在方法和要求上不斷完善。將平時在產(chǎn)品、工藝設(shè)備技術(shù)、生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)能上的運(yùn)行知識管理起來,積累起來,形成一套標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。以利于制造系統(tǒng)的穩(wěn)定和優(yōu)異運(yùn)營,同時滿足就近建廠而快速贏利的擴(kuò)張。n集團(tuán)各部負(fù)責(zé)組織制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)能標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)計(jì)劃,組織物料的采購。工廠集中精力在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和解決人機(jī)物的使用效率上。日常作業(yè)由集團(tuán)生產(chǎn)管理部與營銷確定月度生產(chǎn)計(jì)
28、劃,交各工廠編制作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行。工廠根據(jù)作業(yè)計(jì)劃,編制物料需求計(jì)劃,提交集團(tuán)資材物流部采購,工廠設(shè)物資部,實(shí)施到庫物料的管理,對呆滯物料負(fù)責(zé)。訂單完工,交物流發(fā)送給客戶。 第四十五頁,共49頁。組織保證方案(二)n集團(tuán)各部對所制定標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督檢查,集團(tuán)生產(chǎn)部對工廠生產(chǎn)績效進(jìn)行監(jiān)督檢查并組織工廠不斷提升。工廠對品質(zhì)、成本及生產(chǎn)效率提升負(fù)責(zé)。n工廠管理:在現(xiàn)在基礎(chǔ)上明確將人資行政交由廠長全權(quán)管理。發(fā)揮個部門主管的自我裁量,對自我部門業(yè)務(wù)進(jìn)行自我檢討,自我完善,自我發(fā)展。在績效考核和激勵上應(yīng)與體現(xiàn)。工廠設(shè)車間(工段級)工段長,來管理小組(淋膜車間,印刷模切車間,集采(生資)產(chǎn)品生產(chǎn)車間,出口產(chǎn)品生產(chǎn)車間,KA產(chǎn)品生產(chǎn)車間等第四十六頁,共49頁。關(guān)于資材采購和倉儲物流管理(一):n集中采購,對所有采購物資進(jìn)行分類,設(shè)定集中采購項(xiàng)目,工廠提出原物料需求計(jì)劃,由集團(tuán)集中采購,通知供應(yīng)商發(fā)貨到工廠。出現(xiàn)采購供貨問題和品質(zhì)問題由集團(tuán)一個窗口,對供應(yīng)商集中解決。工廠物資部只對需求計(jì)劃的正確負(fù)責(zé),對物資在工廠的保管和使用負(fù)責(zé),對物資資產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。原材料出現(xiàn)不按
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