種子結(jié)構教學設計

1、 觀察種子的結(jié)構教學設計 柯 賢 剛【課題】觀察種子的結(jié)構【教材分析】本實驗是第十九章植物的生殖和發(fā)育中第二小節(jié)的內(nèi)容，學生只有認清了種子的結(jié)構，才能更好地理解植物的生長發(fā)育。另外，教材中將這一實驗安排在雙受精之后，造成學生難以理解受精后種子各部分的發(fā)育方向，所以根據(jù)教學的實際需要，將本實驗調(diào)至第一小節(jié)植物的生殖之前?！緦W情分析】我校學生多為農(nóng)村孩子，見到過許多植物的種子，多數(shù)同學也都知道種子能生根發(fā)芽，但他們對種子的內(nèi)部結(jié)構并不清楚，也不了解種子為何能夠發(fā)育成一棵完整的植物體。所以，做實驗前要提醒學生認真細致地進行解剖觀察，重點了解種子的內(nèi)部結(jié)構，讓學生知道正是種子的內(nèi)部結(jié)構決定了種子的功能

2、。【實驗器材】 鑷子、放大鏡、解剖針、解剖刀、培養(yǎng)皿、大燒杯、盛有稀碘液的滴瓶、膠頭滴管【實驗材料】浸軟的蠶豆種子和玉米種子【實驗目標】 1、知識目標：了解種子的形態(tài)和結(jié)構，知道種子中最重要的結(jié)構是胚，知道種子中各部分的發(fā)育方向。 2、能力目標：通過解剖、觀察種子的結(jié)構，鍛煉學生的動手能力和觀察分析能力。 3、情感目標：通過對種子結(jié)構的觀察和分析，增強學生關愛生命的意識?！窘虒W重點】1、 認清種子的內(nèi)部結(jié)構，知道胚是種子中最重要的結(jié)構。2、 了解種子各結(jié)構的發(fā)育方向?！窘虒W難點】了解蠶豆種子和玉米種子結(jié)構的不同點?！窘虒W方法】實驗觀察、討論、講解相結(jié)合?！緦嶒炦^程】實驗步驟實驗操作設計意圖導入

3、大家都知道，各種植物的種子，大小、形狀、顏色往往都不相同，但是它們卻都能發(fā)育成一株完整的植物體，那么它們是不是具有相同或者相似的結(jié)構呢？今天我們就來了解一下種子的結(jié)構，看一看它到底隱藏著怎樣的奧秘。充分調(diào)動學生的學習熱情，增強探究種子結(jié)構的動力。由易到難，為觀察種子的內(nèi)部結(jié)構奠定基礎。一、觀察種子的形態(tài)和結(jié)構（一）觀察蠶豆種子1.取一粒浸軟的蠶豆種子，觀察它的外形和種皮的顏色，辨認蠶豆的種臍和種孔。（用大拇指和食指捏緊種子，用力擠壓，種臍下方有水流出的地方就是種孔。） 觀察外形，了解種子的完整結(jié)構。2.剝掉種皮，從種子隆起的一側(cè)慢慢打開種子，放在培養(yǎng)皿里，用放大鏡觀察內(nèi)部結(jié)構。對照課本，辨認胚

4、芽、胚軸、胚根及子葉。（這一步教師要先做示范，并特別提醒學生，剝種皮時要輕，打開種子時要慢，而且一定要從種子隆起的一側(cè)打開，否則種子的胚根、胚芽、胚軸會被破壞而無法觀察。）探究種子內(nèi)部結(jié)構，培養(yǎng)學生耐心細致的觀察態(tài)度。 講授要點，提高實驗成功率。3.在種子的剖面上滴一滴稀碘液，觀察哪一部分被染成了藍色，想一想，種子的營養(yǎng)貯存在哪里？ 確定淀粉（營養(yǎng)物質(zhì)）的位置4.想一想，有哪些種子的結(jié)構和蠶豆種子相似？展示花生、黃豆等種子及其結(jié)構。 以結(jié)構要點推此及彼，以點帶面。實驗步驟實驗操作設計意圖（二）觀察玉米種子1.取一粒浸軟的玉米種子，先觀察外形，試試能不能把種皮剝掉。（玉米種子是穎果，果皮和種皮緊

5、緊貼在一起無法分開，這一知識不要求學生掌握，但教師應給學生做必要的解釋，消除學生的疑慮。）觀察外形，了解種子的完整結(jié)構。2.將玉米種子放在培養(yǎng)皿里，用解剖刀自頂部短徑中間向下沿籽粒寬面中央做縱切，將玉米種子剖成兩半，先用放大鏡仔細觀察剖面，再用解剖針在其中一半中慢慢挑出胚芽、胚軸、胚根和子葉，然后在另一半的剖面上滴一滴稀碘液，觀察哪個部位會變藍，想想玉米種子的營養(yǎng)貯存在哪里？探究種子內(nèi)部結(jié)構。強調(diào)解剖方法，提高實驗成功率3.想一想，有哪些種子的結(jié)構和玉米種子相似？介紹小麥、水稻的種子。以結(jié)構要點推此及彼，以點帶面。二、實驗作業(yè)1完成下列表格（小組討論完成）種子名稱蠶豆種子玉米種子基本結(jié)構相同點

6、不同點自行整合，使知識系統(tǒng)化。2畫出蠶豆種子和玉米種子的結(jié)構圖，并指出結(jié)構名稱。進一步鞏固知識三、總結(jié)和拓展1.出示種子結(jié)構掛圖，讓學生指認。了解學生掌握程度。2.提問：（1）種子的使命是什么？（學生回答：長成一棵新植物體。）（2）種子中哪些結(jié)構可以發(fā)育成一棵新植物體？（學生回答：胚芽、胚軸和胚根。） （學生回答這一問題是可能有猜測的成分，教師要給予肯定）在了解種子結(jié)構的基礎上，通過多個問題，層層推進，得出“胚”的概念。實驗步驟實驗操作設計意圖（3）種子萌發(fā)時的營養(yǎng)從哪來？（學生回答：來自子葉或胚乳。）（此時教師介紹玉米種子胚乳中的營養(yǎng)要通過子葉轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸和胚根）（4）種子要完成使命需要

7、哪些結(jié)構？（學生回答：胚芽、胚軸、胚根和子葉）。（5）種子中重要的結(jié)構是什么？（學生回答：胚芽、胚軸、胚根和子葉）教師總結(jié)：我們把胚芽、胚軸、胚根和子葉這四部分合稱為胚。種子中主要的結(jié)構就是胚，胚能發(fā)育成新植物體，是新植物體的幼體。（這兒需要重點強調(diào)）知識要點，需重點強調(diào)。3.拓展：（1）胚芽、胚軸、胚根將來分別發(fā)育成植物體的什么結(jié)構？（這一問題學生可能會給出多種答案，教師應該讓學生自由發(fā)言。）（2）總結(jié)：胚芽、胚軸、胚根將來的發(fā)育方向是（教師對學生的回答做適當?shù)囊龑?，然后得出正確答案）。 通過問題，讓學生逐步明確胚各部分的功能，即發(fā)育方向。四、課堂小結(jié)師生共同完成。通過今天的學習，我們知道了

8、種子都包括種皮和胚，胚是新植物的幼體，是種子中的主要結(jié)構。含有兩片子葉的種子,營養(yǎng)一般貯存在子葉里， 含有一片子葉的種子, 營養(yǎng)一般貯存在胚乳里。提高學生歸納總結(jié)和分析的能力，形成完善的知識體系。【教學反思】 這節(jié)課是八年級上冊第七單元第19章第二節(jié)植物的生長發(fā)育的實驗內(nèi)容。在學習了教學技能的之后，我對教學中存在的問題進行了修改。改正了欠缺的地方，彌補了不足，在教學中發(fā)揮的還算不錯。我自認為自己的教育教學能力有了很大的提高。我認為這堂課的成功之處是：1、從整堂課來看，這一課達到新課程標準和課標的預期目標，突出了重點，突破了難點。2、這一課的教學重點是運用觀察法識別種子植物，提高安排學生分組實驗觀察種子結(jié)構，既培養(yǎng)了學生觀察、描述、歸納問題的能力，又讓學生體驗到成功的喜悅，使之更有信心學好生物。3、使用多媒體課件，使這一課的信息量很豐富，給學生一個寬松的愉悅的學習的環(huán)境。4、結(jié)合生物新課的特點及學生的實際情況對教材進行充分的挖掘和調(diào)整，讓