管理職責(zé)方案

1、總經(jīng)辦人員崗位職責(zé) 一職務(wù)名稱：上官宏為公司法人、總經(jīng)理，月工資標準為3100元 本職工作： 制定和實施公司總體戰(zhàn)略與年度經(jīng)濟計劃；建立健全公司的管理體系與組織機構(gòu)。 負責(zé)把握公司發(fā)展方向，對公司經(jīng)營管理中的重大決策事項進行決策。崗位職責(zé)：1 在全體股東的監(jiān)督下全面主持公司的日常管理工作；2 根據(jù)全體股東會議提出的戰(zhàn)略目標，組織制定公司中長期戰(zhàn)略與經(jīng)營方案，并組 織實施；3 擬定公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案，負責(zé)公司總體人事統(tǒng)籌安排調(diào)配及管理。代表 公司簽發(fā)和宣布中層以上人事任免書； 負責(zé)公司人事檔案入離職資料，勞動合同、人員社保檔案資料管理； 負責(zé)制定員工的考勤、請假和休假制度并組織實施； 組織

2、制定員工考核制度和獎懲決定，組織評選優(yōu)秀員工獎項及其他獎項；4 負責(zé)公司各項規(guī)章制度的制定和審批，起草和處理公司各項公文、往來函件；5 組織工資核算，審定公司工資獎金分配方案和經(jīng)濟責(zé)任掛鉤考核辦法并組織實施；6 審核簽發(fā)以公司名義（蓋公章）發(fā)出的文件； 主動與外部保持聯(lián)系，解決工作中的實際矛盾和困難，互通信息，資源共享，及時發(fā)現(xiàn)和聽取本公司其它部門在經(jīng)營過程中反應(yīng)出來的相互關(guān)聯(lián)的問題，為公司正常運營等方面的工作清除障礙，搭建平臺。協(xié)調(diào)外部與本公司各部門工作中執(zhí)行情況。 營造良好的經(jīng)營環(huán)境，保障公司最大利益；8 發(fā)展良好的對外公共關(guān)系，密切關(guān)注公安、消防、環(huán)保、藥監(jiān)局、衛(wèi)生防疫站、 城管等部門信

3、息和動態(tài)，積極組織配合政府職能相關(guān)部門的檢查和評審；9 主持公司的全面經(jīng)營管理工作，決策層領(lǐng)導(dǎo)分解實施股東大會決議；10 協(xié)助財務(wù)總監(jiān)的財務(wù)管理，合理安排公司資金整體運作； (十一) 嚴格執(zhí)行借資和費用報銷制度，按照公司規(guī)定的現(xiàn)金管理和報銷流程，審核單據(jù) 和憑證的有效性、真實性和完整性，合理控制公司成本支出。 (十一) 向股東大會提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案、預(yù)算外開支計劃規(guī)劃；(十二) 推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作，樹立良好的企業(yè)形象；(十三) 處理公司重大突發(fā)事件和重大對外關(guān)系的問題； (十四) 審議和通報當(dāng)月的財務(wù)報告和各方面的運營情況，對本公司生產(chǎn)經(jīng)營目標完成情 況負責(zé)，審核下級制定的

4、經(jīng)營計劃； 定期檢查公司收銀、銷售、采購、庫存盤點等報表及時掌握經(jīng)營狀況，審查 分析報告； 抓好市場調(diào)研和產(chǎn)品質(zhì)量工作，嚴格控制產(chǎn)品合格率，保障客人用餐質(zhì)量。 不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，及時掌握餐飲市場動態(tài)，定期推新品，滿足不同消費群體 的需求，逐步提高企業(yè)生產(chǎn)效益和經(jīng)營管理水平；(十五) 從事經(jīng)營管理的全局開創(chuàng)性工作，為公司發(fā)展做出艱巨的探索和嘗試；(十六) 召集、主持公司例會、專題會議，總結(jié)工作、聽取匯報、督促進度和協(xié)調(diào)矛盾。 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1 對公司經(jīng)營管理的重大決策和公司是否健康發(fā)展負主要責(zé)任；2 對公司重大經(jīng)營管理負主持責(zé)任；3 對公共關(guān)系的過程和效果負責(zé)；4 對公司副總工作中的重大失誤負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)

5、任；5 對全體員工負連帶法律責(zé)任；6 對企業(yè)的財產(chǎn)和員工人身安全負責(zé)；7 公司章程規(guī)定的其他責(zé)任；主要權(quán)力： 對公司發(fā)展規(guī)劃、投資計劃及其他公司發(fā)展密切相關(guān)的文件有審批權(quán)和表決權(quán)； 對公司的經(jīng)費支出有審批權(quán)和否決權(quán)； 對公司重大經(jīng)營項目有主持權(quán)，對集體通過預(yù)算范圍內(nèi)資金有支配權(quán)； 對公司一般員工擁有人事任免權(quán)，對本公司中層以上管理人員的人事任免表決權(quán)； 對直屬下屬有監(jiān)督、指導(dǎo)權(quán)； 參與本公司重大項目和大型資金使用的審批權(quán)； 對本公司各部門工作及其管理人員有監(jiān)督、檢查權(quán)； 參與發(fā)生重大質(zhì)量事故、安全事故的部門和個人的處置權(quán)； 公司章程賦予的其他權(quán)利。二、職務(wù)名稱： 祁榮清為公司副總經(jīng)理，月工資標

6、準為3000元本職工作： 負責(zé)公司正常運營、后勤保障、勞保福利、安全生產(chǎn)等管理工作，在工作中直接對總經(jīng)理負責(zé)。崗位職責(zé)： 監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施，負責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化； 參與公司的日常管理，共同決定公司的重大事項。 參與公司內(nèi)部重大人事調(diào)整、部門業(yè)績考核、獎金分配等工作； 組織貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，維護店面的正常經(jīng)營秩序，確保餐廳正常、有序、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境，保障公司經(jīng)營場地及餐廳員工的合法利益； 全面負責(zé)公司后勤管理和協(xié)調(diào)工作，解決各部門之間的接口問題； 負責(zé)公司店面、辦公場地和員工宿舍等各功能區(qū)域的各項設(shè)施、設(shè)備正常運行，保障以上區(qū)域的基本實施的正常使用等各方面管網(wǎng)通

7、暢； 根據(jù)公司各部門需求和計劃，統(tǒng)籌組織安排各種類物資采購的工作流程，滿足公司各部門持續(xù)正常營運的條件； 按時足額交納公司正常的固定費用（不包括工商、稅務(wù)、社保），保障公司正常運營； 嚴把上游產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)，協(xié)調(diào)與供貨商的工作關(guān)系，隨時隨季做好商品的調(diào)整與更換； 建立健全商品采購詢價制度，檔案管理制度。定期做好市場調(diào)研工作，及時合理的調(diào)整供貨渠道和商品結(jié)構(gòu)； 負責(zé)餐廳各項設(shè)備、設(shè)施、物品、物料的使用管理工作； 負責(zé)組織管理建立健全食品安全衛(wèi)生管理體系，嚴抓環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作； 負責(zé)員工宿舍管理，監(jiān)督、指導(dǎo)寢室長進行宿舍日常和后勤管理、合理安排員工 住宿及配備宿舍必需品等； 關(guān)注員工身體

8、健康狀況，杜絕重大傳染疾病的傳播； 負責(zé)落實“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主” 等各項措施，杜絕或減少人身傷亡、設(shè)備事故的發(fā)生； 負責(zé)貫徹本職責(zé)范圍內(nèi)的管理制度； 不定期組織召開職能部門例會，解決各部門提出的問題； 檢查下屬工作，認真聽取下級意見，對存在的困難和問題提出建議和幫助； (十一) 每周在股東例會中通報職能范圍內(nèi)本周的營運情況和制定下周的工作計劃； (十二) 董事會臨時授權(quán)的其他工作； 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任： 對本職責(zé)范圍內(nèi)工作的落實情況和執(zhí)行效果負責(zé)； 對公司的后勤保障持續(xù)性負責(zé)； 對物品、物資的采購質(zhì)量、成本、衛(wèi)生和安全負責(zé)； 對公司及餐廳各項設(shè)備、設(shè)施、物品、物料盤點的管理工作負責(zé)； 對采購員的工作行

9、為規(guī)范和操作流程負責(zé)； 對企業(yè)管理運作的協(xié)調(diào)性負責(zé)； 對本部門出具的報表、報告、票據(jù)、原始憑證及有關(guān)計劃、預(yù)算的質(zhì)量負責(zé)； 對企業(yè)的財產(chǎn)和員工人身安全負責(zé)； 主要權(quán)力： 本公司一般工作人員的建議任免權(quán)； 對本公司中層以上管理人員的人事任免表決權(quán)； 參與本公司重大項目和大型資金使用的審核權(quán)； 參與本公司各項制度和標準的審核權(quán)； 對組織、保障公司正常的生產(chǎn)運營有臨時處置權(quán)； 對預(yù)算計劃范圍內(nèi)采買物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、價格有決定權(quán)； 對本公司各部門工作及其管理人員有監(jiān)督、檢查權(quán)； 參與發(fā)生重大質(zhì)量事故、安全事故的部門和個人的處置權(quán)； 參與本公司決策與各項會議，發(fā)表工作意見和行使表決權(quán)； 公司章程賦

10、予的其他權(quán)利。三職務(wù)名稱： 周 杰為公司副總經(jīng)理，月工資標準為3000元本職工作： 負責(zé)公司市場營銷、人力資源、財務(wù)總監(jiān)（兼主出納）的管理工作，在工作中直接 對總經(jīng)理負責(zé)。 崗位職責(zé)： 監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施，負責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化； 參與公司的日常管理，共同決定公司的重大事項。 參與公司內(nèi)部重大人事調(diào)整、部門業(yè)績考核、獎金分配等工作； 負責(zé)對本公司品牌的傳播、規(guī)劃，組織市場調(diào)查分析。制訂營銷戰(zhàn)略、擬訂有利于 銷售的激勵和制約機制，組織廣告籌劃和宣傳促銷活動，建立有利于擴大市場占有率的 銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)； 負責(zé)餐廳的客源開發(fā)和穩(wěn)定，會員的管理和組織會員促銷活動； 負責(zé)協(xié)助主任會計

11、對公司各類證照審計、年檢和變更等工作； 負責(zé)員工招聘及培訓(xùn)管理工作，根據(jù)公司的需要及時補充相關(guān)部門員工的崗位，系統(tǒng)的做好人力資源方面資料的收集和儲備工作； 負責(zé)制訂員工招聘和培訓(xùn)方案； 負責(zé)管理應(yīng)聘人員資料，建立人力資源庫，為公司儲備合適人才； 負責(zé)兼職員工的管理工作，及時向餐廳主管提供兼職人員用工信息； 負責(zé)組織籌劃和管理員工各類集體活動； 負責(zé)日常經(jīng)營生產(chǎn)所需資金審核及管理； 嚴格控制現(xiàn)金管理，店面營業(yè)款必須做到日清月結(jié)； 嚴格規(guī)范財務(wù)一支筆制度，控制庫存現(xiàn)金和銀行存款收支環(huán)節(jié)； 對每筆資金的進出要做好詳細的記錄和臺賬，按照要求登記現(xiàn)金和銀行日記賬， 做到日清月結(jié)； 對本職責(zé)范圍內(nèi)經(jīng)營開支

12、要嚴格履行預(yù)算計劃申報制度。 組織配合主管會計制訂財務(wù)預(yù)算和決算，組織編制會計報表及成本分析、財務(wù)分析 報告。完成當(dāng)月財務(wù)報表的統(tǒng)計和編制工作； 負責(zé)審核工資、獎金的發(fā)放報表，協(xié)助會計按時交納公司涉及工商、稅務(wù)相關(guān)聯(lián)的 各項稅費。 (十一) 負責(zé)貫徹本職責(zé)范圍內(nèi)的管理制度； (十二) 檢查下屬工作，認真聽取下級意見，對存在的困難和問題提出建議和幫助； (十三）每周在股東例會中通報職能范圍內(nèi)本周的營運情況和制定下周的工作計劃； (十四) 董事會臨時授權(quán)的其他工作； 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任： 對本職責(zé)范圍內(nèi)工作的落實情況和執(zhí)行效果負責(zé)； 對公司的財務(wù)紀律及法律行為負責(zé)； 對招聘員工的過程、錄用和培訓(xùn)的效果負責(zé)；

13、 對企業(yè)的市場營銷效果、銷售目標完成情況的結(jié)果負責(zé)； 對本部門出具的報表、報告、票據(jù)、原始憑證及有關(guān)計劃、預(yù)算的質(zhì)量負責(zé)； 對企業(yè)管理運作的協(xié)調(diào)性負責(zé)； 對公司稅務(wù)申與協(xié)調(diào)關(guān)系的過程和效果負責(zé)； 對企業(yè)的財產(chǎn)和員工人身安全負責(zé)； 主要權(quán)力： 本公司一般工作人員的建議任免權(quán)； 對本公司中層以上管理人員的人事任免表決權(quán)； 對新員工招聘錄用有決定權(quán)； 對市場營銷的組織、策劃有自主權(quán)； 參與本公司重大項目和大型資金使用的審核權(quán)； 參與本公司各項制度和標準的審核權(quán)； 對本公司各部門工作及其管理人員有監(jiān)督、檢查權(quán)； 參與發(fā)生重大質(zhì)量事故、安全事故的部門和個人的處置權(quán)； 參與本公司例會與重大會議會議，發(fā)表工

14、作意見和行使表決權(quán)； 公司章程賦予的其他權(quán)利。4 職務(wù)名稱： 彭 媛為公司主任會計（兼行政主任和出納），月工資標準為 *元本職工作: 全面參與武漢天天食尚餐飲管理有限公司的管理和運營工作，由公司賦予并行使職責(zé) 范圍內(nèi)的管理和執(zhí)行的權(quán)利，在履行職責(zé)的過程中直接對總經(jīng)理負責(zé)。同時做好與公司分 管領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)聯(lián)的工作。對公司安排的工作計劃要按質(zhì)、保量、按時完成。公司主任會計職責(zé) 負責(zé)公司的憑證審核，賬簿登記，納稅申報，會計檔案和其它檔案的保管工作。熟悉 掌握財務(wù)制度、會計制度和有關(guān)法規(guī)。遵守各項收費制度、費用開支范圍和開支標準，保證專款專用； 負責(zé)餐廳銷售和利潤的明細核算。正確計算銷售收入、成本、費用、

15、稅金和利潤以及 其他各項收支，按照公司有關(guān)規(guī)定，嚴格審查營業(yè)外收支、管理費用、財務(wù)費用和銷售費 用開支及利潤歸還的各種專項借款。按規(guī)定計算利潤分配，計算應(yīng)交稅金，登記有關(guān)明細 帳。 按照會計制度，審核記賬憑證，做到憑證合法、內(nèi)容真實、數(shù)據(jù)準確、手續(xù)完備、賬 目健全、及時記賬算賬、按時結(jié)賬、如期報賬、定期對賬(包括核對現(xiàn)金實有數(shù))。保證所 提供的會計信息合法、真實、準確、及時、完整； 嚴格票據(jù)管理，保管和使用空白發(fā)票，收據(jù)要合規(guī)范。票據(jù)領(lǐng)用要登記，收回要銷號； 妥善保管會計憑證、會計賬簿、財務(wù)會計報表和其他會計資料，負責(zé)會計檔案的整理 和移交； 及時清理往來款項，協(xié)助財務(wù)總監(jiān)定期做好財產(chǎn)清查和核

16、對工作，做到賬實相符； 嚴守本公司機密，維護財經(jīng)紀律，執(zhí)行財務(wù)制度，實行會計監(jiān)督； 如實反映和監(jiān)督企業(yè)的各項經(jīng)濟活動和財務(wù)收支情況，保證各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)合情、 理、合法。 負責(zé)對其他有關(guān)財務(wù)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并接受咨詢； 負責(zé)對收銀員的業(yè)務(wù)進行操作培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作； 會計有責(zé)任每月對公司主出納的流動現(xiàn)金和銀行存款進行核對，確保賬實相符。如 有不實將由出主納承擔(dān)全部責(zé)任； 協(xié)助餐廳主管對公司及餐廳各項設(shè)備、設(shè)施、物品、物料盤點的管理工作； 每月按時對所有入庫出庫物資進行盤點驗收并按程序履行相關(guān)手續(xù)，建立臺賬； 每月按時清點餐廳物料盤點情況，安排統(tǒng)計餐廳物料的損耗情況； 如實提供會計憑證、會計賬簿、財

17、務(wù)會計報表和有關(guān)資料，不得拒絕、隱匿、謊報； 協(xié)助公司分管后勤領(lǐng)導(dǎo)對員工宿舍管理，監(jiān)督、指導(dǎo)寢室長進行宿舍日常和后勤管理、合理安排工住宿及配備宿舍必需品等工作； 行政主任職責(zé) 負責(zé)協(xié)調(diào)籌備公司各類會議（除股東會和其他高層會議），并參加日常會議，做好會議紀要記錄工作； 協(xié)助公司總經(jīng)理檢查、督促、落實各部門對公司辦公會領(lǐng)導(dǎo)決定的貫徹執(zhí)行； 協(xié)助公司管理層做好各部門間的協(xié)調(diào)與溝通，深入公司各部門檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并匯報； 協(xié)助各部門做好與業(yè)務(wù)相關(guān)信息的整理和分析，積極提出改進意見和建議，為公司決策提供依據(jù)； 管理已公開的股東會議相關(guān)文件及檔案，并于相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)做好文件的交接； 收集員工

18、對公司的各項意見和建議，并提交公司管理層，保證上情下達、下情上報； 對公司正式印發(fā)文件和相關(guān)材料進行文字把關(guān)，會簽公司所有正式印發(fā)紅頭文件； 按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作； 出納員職責(zé) 設(shè)置“銀行存款日記賬”，出納按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序每日進行逐筆登記。出納定期將公司銀行存款賬面余額與銀行對賬單核對，并按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，公司財務(wù)主管簽字后報公司負責(zé)人審閱； 除了供日常零用支付所需限額以外的現(xiàn)金，公司收到的各種匯票、支票等，均需及時存入銀行； 出納每周周一向公司董事會上報“銀行存款收付周報表”； 財務(wù)部門有義務(wù)向公司董事提供銀行存款余額情況； 公司銀行付款由公司經(jīng)辦人員填寫“付款申請單”，

19、經(jīng)部門負責(zé)人、財務(wù)主管、公司總經(jīng)理簽字后辦理付款，支付支票必須具備收款單位、經(jīng)辦人的收據(jù)； 規(guī)范現(xiàn)金和支票管理，嚴格履行規(guī)定公司的財務(wù)制度； 出納支付款項超過使用現(xiàn)金限額以支票支付，確須全額支付現(xiàn)金的經(jīng)財務(wù)主管審 核、公司總經(jīng)理批準后支付。 出納支付現(xiàn)金可以從公司庫存現(xiàn)金限額中支付或從銀行存款中提取，不得坐支現(xiàn) 金。因特殊情況確需支出的，事先報公司總經(jīng)理批準后辦理。 公司備用現(xiàn)金限額為4000元，出納按規(guī)定妥善保管，超出部分隨時存入專用賬戶。 出納從銀行提取備用金填寫“領(lǐng)款單”，經(jīng)財務(wù)主管、公司總經(jīng)理批準后提取。 公司員工因工作需要借用現(xiàn)金，需填寫“借支單”，經(jīng)部門負責(zé)人、總經(jīng)理簽字批準 后提

20、取。 出納應(yīng)建立健全現(xiàn)金賬目，逐筆登記現(xiàn)金收付，賬目日清月結(jié)，每日結(jié)算，賬款 相符。 公司支票由財務(wù)總監(jiān)專人保管。公司“財務(wù)專用章”和“法人代表章”分別由會計與公 司法人各自保管，支票蓋章時“財務(wù)專用章”由會計加蓋，并復(fù)核付款原始憑證。 主要權(quán)力： 參與公司各項會議，發(fā)表工作意見和行使建議權(quán)； 對涉及公司財務(wù)方面的所有單據(jù)、票據(jù)和原始憑證有審核權(quán)； 對不符合公司財務(wù)規(guī)定要求的單據(jù)、票據(jù)和原始憑有權(quán)拒絕辦理入賬、結(jié)算手續(xù)； 對不按照公司規(guī)定的流程辦理費用支出和報銷的部門及個人有否決權(quán)； 對收銀方面的工作有領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管權(quán)和執(zhí)行權(quán)； 對公司管理層的各項費用支出是否合理有監(jiān)督權(quán)和檢查權(quán)； 對公司各項辦公用

21、品的采購申報計劃有自主權(quán)； 對公司集體通過預(yù)算計劃范圍以外的支出有否決權(quán)； 參與公司對采購成本、生產(chǎn)成本、運營成本控制的各項會議和活動，提供相關(guān)數(shù)據(jù)， 發(fā)表建設(shè)性意見和行使表決權(quán) 五職務(wù)名稱： 吳 燕為餐廳主管 月工資標準為*元 本職工作： 全面參與金巴斯西餐廳的管理和運營工作，由公司賦予并行使職責(zé)范圍內(nèi)的管理和執(zhí) 行的權(quán)利，在履行職責(zé)的過程中直接對總經(jīng)理負責(zé)。同時做好與公司分管領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)聯(lián)的工 作。對公司擬定的工作計劃要按質(zhì)、保量、按時完成。 指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)正常進行。落實每天工作計劃，聽取廚師 長、吧臺長、領(lǐng)班的工作匯報。 負責(zé)執(zhí)行服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)程序，巡查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行 為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 參加公司日常會議，廣泛征求來自基層的意見，提出合理化建議和意見。抓好基層領(lǐng) 導(dǎo)班子建設(shè)管理工作，負責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化； 合理整合內(nèi)部人力資源，協(xié)助公司分管領(lǐng)導(dǎo)完成市場營銷、后勤保障等相關(guān)