教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元第5課

1、教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元第5課溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)白銀區(qū)第七小學(xué) 劉曉慧【教材分析】溶解的快與慢是新教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)不同物質(zhì)在水中的溶解能力的基礎(chǔ)上來(lái)研究探索“溶解的快慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程，為后面100毫升水里能溶解多少克食鹽等探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問(wèn)題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓物質(zhì)溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到攪拌、加熱、碾碎等方法，因?yàn)樗麄冊(cè)谏钪卸?/p>

2、有這樣的經(jīng)驗(yàn)。本課從“加熱對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的研究，鞏固了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，證實(shí)了影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)探究“怎樣加快水果糖的溶解”，可以再次經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識(shí)：會(huì)溶解的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即物體表面積的大?。?、水的溫度以及混合液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。過(guò)程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問(wèn)題 假設(shè) 驗(yàn)證 證實(shí) ” 科學(xué)探究過(guò)程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動(dòng)，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，并能注意傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)。【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)

3、對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種變量與不變量的控制?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為每小組準(zhǔn)備：燒杯2個(gè)、攪拌棒、冷水、食鹽、方糖2顆、記錄紙三張?！窘虒W(xué)流程與設(shè)計(jì)意圖】課前談話：考考你們，如果有兩個(gè)同學(xué)小明和小紅，我說(shuō)小明跑得快，怎么證明？（比一比）怎樣比才公平呢？一、創(chuàng)設(shè)情境，引入探索。1師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，同學(xué)們想想夠甜了嗎？（預(yù)設(shè)：不甜或沒(méi)有味道）水中放入了糖，怎么會(huì)不甜呢？（糖還沒(méi)有溶解）請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水?！?生1：（用筷子攪拌。）生2：（把水換成熱水。）生3：（把水果糖打碎。）生4：（把水果糖打碎，放在熱水里

4、再用筷子攪拌）3教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎4師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題：溶解的快與慢。（板書課題）二、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，明白影響物質(zhì)溶解快慢的因素，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。（一）以加熱實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測(cè)，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。為了實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，我們這節(jié)課用食鹽做實(shí)驗(yàn)（出示：食鹽）。下面我們就以加熱為例，大家說(shuō)一說(shuō)，你們?cè)趺醋C明加熱的比不加熱的快呢？（引出對(duì)比實(shí)驗(yàn)）。師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）師：相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一

5、個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。）這種方法在我們的實(shí)驗(yàn)課上叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。師：現(xiàn)在就按照同學(xué)們剛才說(shuō)的，來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看我們做得對(duì)不對(duì)。2生做加熱加快溶解實(shí)驗(yàn)。3.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。你看到了什么，說(shuō)明了什么？（二） 探究“攪拌能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)1師生共同討論實(shí)驗(yàn)步驟及應(yīng)注意的事項(xiàng)：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的物質(zhì)應(yīng)該一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應(yīng)該一樣，水的溫度也應(yīng)該一樣2. “攪拌”可以加快溶解實(shí)驗(yàn)的步驟。3.學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料分組探究，教師巡回指導(dǎo)。4.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果我看到的現(xiàn)象攪拌的杯中：食鹽（          ）；不

6、攪拌的杯中:食鹽（          ）；我們的發(fā)現(xiàn)：（    ）能加快食鹽的溶解。（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)1.碾碎呢？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了嗎？小組討論一下，該怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？2.學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案，確定后領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果我看到的現(xiàn)象方糖碾碎的杯中：水（          ），方糖（      &

7、#160;   ）；方糖不碾碎的杯中：水（          ），方糖（          ）；我們的發(fā)現(xiàn)：（    ）能加快方糖的溶解。教師小結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加快溶解。三、學(xué)以致用，探究水果糖的溶解師：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎(jiǎng)勵(lì)每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？1討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，小

8、組長(zhǎng)含在嘴里不動(dòng)，實(shí)驗(yàn)員用舌頭翻動(dòng)攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。2小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。3匯報(bào)游戲結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋Ｐ∮螒颍涸鯓映蕴?，溶解更?#160;溶解糖塊的方法溶解快慢順序小組長(zhǎng)含在嘴里不動(dòng) 實(shí)驗(yàn)員用舌頭翻動(dòng)攪拌 材料員把糖塊咬碎 記錄員咬碎并攪拌 四、小結(jié)與拓展1通過(guò)這堂課的學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了什么？2這里有100ML水，我想把這5顆糖都放下去，這5顆糖會(huì)不會(huì)都能溶解，如果會(huì)，我再放5顆、10顆、15顆，它們還會(huì)溶解嗎？【板書設(shè)計(jì)】    &#

9、160;   溶解的快與慢攪拌     不攪拌快         慢 熱水     冷水           對(duì)比實(shí)驗(yàn)（一個(gè)不同條件）快         慢碾碎    不碾碎快  

10、       慢 【教后反思】新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略。本節(jié)課設(shè)計(jì)了豐富多彩的活動(dòng)，把科學(xué)素養(yǎng)的各個(gè)方面有機(jī)地融合在了一起，既有知識(shí)教育的要求，又體現(xiàn)了情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)和科學(xué)探究的實(shí)踐。本節(jié)課突出的特點(diǎn)是：一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)探究欲望。一上課，端起一杯涼開(kāi)水，向里放了一塊水果糖，和學(xué)生交流：老師這有一杯涼開(kāi)水，我在里面放了一顆水果糖，請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)嘗一嘗。這樣的情境是學(xué)生生活中常見(jiàn)的，并且都想來(lái)親自嘗一嘗，情緒馬上被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。接

11、著教師問(wèn)：如果我想在短時(shí)間內(nèi)喝到一杯很甜的糖水，你有辦法讓糖快點(diǎn)溶解嗎？這個(gè)問(wèn)題又激起了學(xué)生對(duì)已有生活經(jīng)驗(yàn)的回顧，在一種輕松和諧的氛圍中做好了情緒和知識(shí)等方面的準(zhǔn)備，自然地進(jìn)入了學(xué)習(xí)狀態(tài)。二、由“扶”到“放”突破重點(diǎn)難點(diǎn)。學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)既是本課的教學(xué)重點(diǎn)又是教學(xué)難點(diǎn)，我主要采取了先以一種實(shí)驗(yàn)方法為主（加熱），指導(dǎo)學(xué)生掌握用對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究的方法，并進(jìn)行了演示實(shí)驗(yàn)。然后讓學(xué)生探究攪拌和碾碎兩種實(shí)驗(yàn)怎樣做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。這樣由扶到放的過(guò)程，學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)概念的理解逐漸加深。在課前談話時(shí)，我還采用了“類比”的方法引導(dǎo)學(xué)生理解對(duì)比實(shí)驗(yàn)：同學(xué)們，如果有兩個(gè)同學(xué)小明和小紅，我說(shuō)小明跑得快，怎么證明？當(dāng)我問(wèn)到怎么知

12、道加熱能使溶解更快呢？學(xué)生馬上意識(shí)到必須用兩個(gè)燒杯來(lái)做實(shí)驗(yàn)，必須有幾個(gè)條件是相同的，只能有一個(gè)條件是不同的，從而建立了“對(duì)比”的概念，學(xué)生的思路被打開(kāi)了，認(rèn)識(shí)被強(qiáng)化了，達(dá)到了事半功倍的效果。三、讓學(xué)生帶著問(wèn)題走出課堂。課程標(biāo)準(zhǔn)中指出：教師不要把上下課鈴聲當(dāng)作教學(xué)的起點(diǎn)和終點(diǎn)。課堂的結(jié)束不應(yīng)成為問(wèn)題的終點(diǎn)，而應(yīng)成為學(xué)生研究新問(wèn)題的起點(diǎn)。我們要讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)入科學(xué)課堂，更應(yīng)讓學(xué)生帶著問(wèn)題離開(kāi)科學(xué)課堂，課下繼續(xù)進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。在學(xué)生綜合運(yùn)用加快溶解的方法完成游戲之后，教師引導(dǎo)學(xué)生：這里有100ML水，我想把這5顆糖都放下去，這5顆糖會(huì)不會(huì)都能溶解，如果會(huì)，我再放5顆、10顆、15顆，它們還會(huì)溶解嗎？這樣把學(xué)生的探究熱情延伸到了課外，科學(xué)探究能力、科學(xué)素養(yǎng)等都得到了進(jìn)一步的培養(yǎng)和提高。   溶解快與慢的比較記錄表一溶解過(guò)程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過(guò)程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過(guò)程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過(guò)程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過(guò)程常溫?zé)崴芙獾目炫c慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過(guò)程常溫?zé)崴芙獾目炫c慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過(guò)程常溫?zé)崴芙獾目炫c慢快慢快慢溶解快與