旅游景區(qū)酒店管理服務(wù)和創(chuàng)新研究

1、旅游景區(qū)酒店管理效勞和創(chuàng)新研究前言全域旅游時代下的旅游景區(qū)酒店是全域旅游將來可持續(xù)開展中的重要支持力量。旅游景區(qū)酒店中的管理效勞以及旅游景區(qū)中酒店環(huán)境、酒店衛(wèi)生狀況、酒店軟硬件設(shè)施等多方面都是影響旅游景區(qū)酒店的酒店銷售額的重要因素，并且也是決定旅游景區(qū)酒店是否能在當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)酒店市場中具備強(qiáng)硬競爭力的決定因素。傳統(tǒng)形式下的旅游景區(qū)酒店在實(shí)際運(yùn)營過程中，在酒店運(yùn)營管理工作以及酒店效勞管理工作中仍然存在眾多問題，所以，旅游景區(qū)酒店只有將運(yùn)營管理工作以及酒店效勞管理工作中所存在的問題進(jìn)展解決，并且進(jìn)展相對應(yīng)的創(chuàng)新，才能順應(yīng)社會形勢的開展需求，推進(jìn)全域旅游時代的進(jìn)步。一、“全域旅游相關(guān)含義自從2021

2、年四川汶川大地震過后，在地震災(zāi)后重建過程中第一次提出了“全域景區(qū)一詞。2021年，我國浙江省紹興市在?紹興全場旅游區(qū)總體規(guī)劃?中率先提出了“全域旅游的相關(guān)概念，在提出了“全域旅游的相關(guān)概念之后，也一直在研究、研發(fā)的工作過程中。隨著時間的開展，2021年8月，國家旅游局以官方的形式提出和確立了開展全域旅游的開展戰(zhàn)略。2021年2月，相關(guān)部門公布了“國家全域旅游示范區(qū)的全域旅游理論名單。與此同時，還伴隨著媒體的宣傳和報道，使“全域旅游得到了相應(yīng)的傳播，全域旅游被群眾知曉。全域旅游的開展，是將相關(guān)制定的行政區(qū)域中全面的旅游信息資源與社會信息資源相結(jié)合，并且進(jìn)展合理規(guī)劃和統(tǒng)籌管理，從而實(shí)現(xiàn)相關(guān)行政區(qū)域

3、的建立、共融與共享的一種新興化的旅游開展概念、理念以及旅游開展形式。二、“全域旅游相關(guān)特質(zhì)一全域“旅游+全域旅游在開展施行過程中，務(wù)必要將旅游景區(qū)中的景區(qū)、酒店、交通等多方面的旅游資源以及社會資源進(jìn)展整合和結(jié)合，然后利用“旅游+進(jìn)展酒店資源和社會資源的合理規(guī)劃以及合理分配，使相關(guān)資源可進(jìn)一步優(yōu)化開展，使其在相關(guān)的行政區(qū)域中具有強(qiáng)大的競爭力和增長點(diǎn)。全域旅游要求整合一切可利用的資源來打造全新的旅游效勞，這種效勞包含旅游過程中“吃、住、行、游、購、娛的方方面面，旅游企業(yè)要植入新的效勞理念，在景區(qū)和整個旅游過程中都要有開發(fā)、有產(chǎn)出。二全域主題文化全域旅游在開展的過程中務(wù)必要開掘出多樣化和多元化的主題

4、文化，使全域旅游的主題文化有豐富多彩的內(nèi)容以及獨(dú)有的特色，當(dāng)全域旅游的主題文化確立時，相關(guān)部門要進(jìn)展積極宣傳，使相關(guān)行政區(qū)域中的人們對于全域旅游都有良好的認(rèn)識，并且使全域旅游可在相關(guān)的行政區(qū)域中順利開展，讓旅游游客在全域旅游的氣氛下，從相關(guān)行政區(qū)域中體驗(yàn)到相應(yīng)的文化符號和文化元素所帶來的興趣。三全域共建共享全域旅游工作的開展，需要所在行政區(qū)域內(nèi)的各個組成部分共同協(xié)作，將旅游主業(yè)、當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用褚约跋嚓P(guān)游客等嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)起來，努力構(gòu)建出全域旅游的示范地區(qū)，使全域旅游的開展更具成效。面對當(dāng)前旅游消費(fèi)者旅游行為日漸個性化和零散化的特征，各自為營已不能適應(yīng)旅游業(yè)開展需求，共享共建應(yīng)是全域旅游時代應(yīng)

5、有的經(jīng)營理念，只有這樣旅游企業(yè)才能最大程度的降低本錢，投放更多的資金和精力開發(fā)和提供個性化的旅游產(chǎn)品和效勞，進(jìn)步旅游消費(fèi)者滿意度。四全域品質(zhì)提升隨著社會的進(jìn)步開展，人們對品質(zhì)的要求也越來越高，所以全域旅游在開展的過程中務(wù)必要增強(qiáng)產(chǎn)品的效勞質(zhì)量，提升產(chǎn)品的效勞程度，順應(yīng)旅游需求形勢，滿足眾多旅游游客的要求和需求，推動全域旅游開展。全域旅游時代，一方面參團(tuán)游客成熟化，很熟悉旅游過程中的流程，只有高質(zhì)量和有個性特征的旅游體驗(yàn)才能進(jìn)步游客的旅游體驗(yàn)獲得感。另一方面，自駕游和散客有錢有時間，對于旅游消費(fèi)要求更高，全域品質(zhì)提升勢在必行。五全域營銷方針在開展全域旅游的過程中，相關(guān)部門還有相關(guān)企業(yè)需要根據(jù)實(shí)際

6、情況研發(fā)出使游客覺得具有性價比的旅游產(chǎn)品，制定出相關(guān)的旅游效勞，以降低旅游淡旺季的差異化。在開展全域旅游的過程中，務(wù)必使?fàn)I銷方針具有靈敏性，減少全域淡旺季差異化，使全域旅游的開展更具成效性。有針對性地對旅游的各個環(huán)節(jié)進(jìn)展精心開發(fā)設(shè)計(jì)是全域旅游時代對旅游業(yè)開展提出新要求，在有新理念和新產(chǎn)品的根底上進(jìn)展全面營銷，讓旅游產(chǎn)品在各個時間段和各個方面都有價值產(chǎn)出，打造“四季皆可游的旅游環(huán)境。六全域開展理念全域旅游在開展過程中，務(wù)必要在傳統(tǒng)的旅游理念上做出一定的提升優(yōu)化和改善，使用新視野、新視點(diǎn)、新方法等去開展全域旅游，使旅游格局不斷增長擴(kuò)大。旅游格局的變化影響旅游產(chǎn)業(yè)開展，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)晉級換代，促進(jìn)旅游

7、行業(yè)開展。三、目前我國旅游景區(qū)酒店中所存在的問題一旅游景區(qū)酒店中的格局觀念相對較小目前，我國旅游景區(qū)中的眾多酒店都是獨(dú)立的個體經(jīng)濟(jì)，并且經(jīng)營方式以及經(jīng)營方法都存在一定的問題。在實(shí)際的旅游景區(qū)酒店運(yùn)營過程中，部分酒店只注重自身的經(jīng)濟(jì)效益以及當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)效益，未從長遠(yuǎn)的角度和宏觀的角度對待問題，沒有同行酒店進(jìn)展合作雙贏，并且在全域旅游的形勢下未注重酒店的信譽(yù)、聲譽(yù)和評價。由于旅游景區(qū)中的酒店淡旺季差異明顯，當(dāng)旅游旺季降臨時，會出現(xiàn)天價房價或天價物價的情況，或者當(dāng)旅游游客在網(wǎng)站中預(yù)定的房價與實(shí)際的安排房間不符合等多種情況，或者在實(shí)際的酒店運(yùn)營過程中，酒店效勞態(tài)度不好，效勞質(zhì)量不對等，這些都是阻礙酒店開

8、展的原因。二旅游景區(qū)中酒店受季節(jié)和節(jié)假日等因素影響在我國旅游景區(qū)酒店的市場中，由于氣候、季節(jié)、節(jié)假日因素影響以及有關(guān)景區(qū)的資源特質(zhì)性等多方面的影響，導(dǎo)致景區(qū)酒店的入住率波動明顯并且差異化明顯。當(dāng)節(jié)假日降臨時，全國各地的旅游景區(qū)酒店入住率100%，還會出現(xiàn)客人無房住或者重房等狀況。淡季時，全國大多數(shù)酒店的入住率普遍不高，出現(xiàn)空房狀態(tài)較多，還會有酒店出現(xiàn)淡季運(yùn)營不下去的情況。所以，如何解決旅游景區(qū)酒店淡旺季入住率差異明顯的問題，當(dāng)旺季降臨時，旅游景區(qū)酒店的效勞質(zhì)量一直保持優(yōu)良狀態(tài)，酒店房價合理性等諸多問題，是我國旅游景區(qū)酒店面臨且需要解決的問題。三旅游景區(qū)中的酒店沒有特色在酒店的運(yùn)營管理工作中，使

9、用傳統(tǒng)的酒店運(yùn)營方式與管理方法，酒店沒有獨(dú)特性，未結(jié)合所在行政區(qū)域的特色條件來經(jīng)營和運(yùn)營酒店。在酒店的設(shè)計(jì)裝修方面，很多酒店的設(shè)計(jì)不合理，并且裝修風(fēng)格沒有主題特色，與普通的酒店裝修一致，導(dǎo)致在旅游酒店市場中不具備競爭力，旅游游客沒有良好的入住體驗(yàn)，感受不到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化。四、全域旅游時代下旅游景區(qū)酒店經(jīng)營管理的優(yōu)化改善一旅游景區(qū)酒店要有“酒店+的意識觀念在我國的旅游景區(qū)酒店市場中，傳統(tǒng)形式下的經(jīng)營形式和管理形式已不能適應(yīng)旅游市場需求，不能滿足游客日益增長的要求。處于旅游景區(qū)中的酒店務(wù)必要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)意識，消除狹隘意識，在全域旅游的時代下，改變經(jīng)營形式，改善管理形式。旅游景區(qū)中的酒店要學(xué)會互相合作，

10、實(shí)現(xiàn)酒店共贏共生存與共同開展。在旺季降臨時，酒店房價的設(shè)置要合理，給游客留下好印象，當(dāng)游客再次來到該地旅游時會優(yōu)先選擇該酒店，并推薦給親朋好友。旅游旺季是旅游景區(qū)酒店最繁忙的時候，在客人到店后務(wù)必根據(jù)客人在網(wǎng)站預(yù)定的實(shí)際房間給客人安排，不能出現(xiàn)到店無房或者重房等現(xiàn)象，不利于提升酒店的效勞質(zhì)量。當(dāng)客人入住酒店時，酒店工作人員務(wù)必有好的態(tài)度與細(xì)致的效勞，有效提升效勞程度質(zhì)量。二旅游景區(qū)酒店做好淡季營銷目前我國旅游景區(qū)酒店市場，受季節(jié)性以及節(jié)假日的影響較大，節(jié)假日和季節(jié)性原因會造成旅游景區(qū)酒店的淡旺季差異明顯，旺季入住率100%，淡季呈現(xiàn)大幅度下降，或者會出現(xiàn)長期的淡季空房現(xiàn)象。所以，旅游景區(qū)中的酒

11、店在淡季時務(wù)必根據(jù)酒店的實(shí)際情況以及當(dāng)?shù)鼐频甑氖袌銮闆r，實(shí)在制定相應(yīng)的淡季經(jīng)營策略和淡季酒店房間營銷。淡季是旅游景區(qū)酒店的蕭條時期，旅游景區(qū)中的酒店可進(jìn)展裝修晉級，使酒店的環(huán)境以及軟硬件設(shè)施得到相應(yīng)的優(yōu)化改善，淡季酒店房價需做出相應(yīng)調(diào)整，在維持旅游景區(qū)酒店正常運(yùn)行的根底上，適當(dāng)降低房間價格，假設(shè)下午6點(diǎn)以后還沒有游客預(yù)定，可再次降價，確保酒店房間售出。另外，淡季也需做好效勞工作，不能淡旺季差異對待。三旅游景區(qū)酒店裝修融入相應(yīng)的文化特色我國旅游景區(qū)酒店中，無論是經(jīng)營形式、管理方法，還是旅游景區(qū)酒店裝修，都采用傳統(tǒng)形式下，不能適應(yīng)社會旅游市場中的需求，不能滿足眾多游客的要求和需求，不能促進(jìn)全域旅游的進(jìn)步開展。為了進(jìn)步旅游景區(qū)酒店的利益和效益，推動全域旅游的開展，旅游景區(qū)中的酒店裝修設(shè)備要交融當(dāng)?shù)靥厣约白陨淼木频杲⒗砟?。在旅游景區(qū)酒店中，除了要做好酒店管理工作和效勞管理工作，旅游景區(qū)酒店在建立前期，務(wù)必要進(jìn)展全面的考察分析，理解當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，結(jié)合酒