生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書

1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書適用專業(yè)班級(jí)：工商管理專業(yè)2002級(jí)01、02、03、04班，共 166 人。學(xué)時(shí)數(shù)： 2周一、性質(zhì)和目的本課程設(shè)計(jì)是與生產(chǎn)與運(yùn)作管理配套的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一。在完成生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論教學(xué)基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次全面的實(shí)際操作性鍛煉。通過(guò)本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)鍛煉，讓學(xué)生較好地掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的相關(guān)理論與方法，對(duì)設(shè)計(jì)對(duì)象的情況、問(wèn)題和材料有較好的了解,能靈活應(yīng)用本課程理論知識(shí)和方法，分析和解決問(wèn)題。二、時(shí)間安排：2005年6 月13 日2005年 6 月 25 日（第17-18周）三、設(shè)計(jì)任務(wù)及選題要求本課程設(shè)計(jì)選題圍繞生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理的教學(xué)目的和任務(wù)，面向工業(yè)企業(yè)和服務(wù)企業(yè)，充分體

2、現(xiàn)本課程的特點(diǎn)，密切聯(lián)系企業(yè)實(shí)際，并具有較強(qiáng)的理論和實(shí)踐意義。設(shè)計(jì)任務(wù)分為以下幾類：（詳細(xì)設(shè)計(jì)內(nèi)容附后）題目一、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)化設(shè)計(jì)題目二、采用MRP/ERP軟件編制物料需求計(jì)劃題目三、綜合設(shè)計(jì)：1. 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用2. 服務(wù)業(yè)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)選題要求：學(xué)生可在題目一、二、三中自行選取設(shè)計(jì)題目。說(shuō)明：題目一、二可單獨(dú)作為設(shè)計(jì)任務(wù)；若選題目三，則兩小題都必做。四、課程設(shè)計(jì)完成形式1、 一份完整的課程設(shè)計(jì)報(bào)告，字?jǐn)?shù)不少于 個(gè)。（必須）；2、 課程設(shè)計(jì)圖表或圖紙（可選）；3、 計(jì)算機(jī)軟件，上交軟盤（可選）。五、具體要求及注意事項(xiàng)1、 每位學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按任務(wù)書要求選題。2、 課程設(shè)計(jì)報(bào)告項(xiàng)目要齊全。

3、一般應(yīng)包括：設(shè)計(jì)任務(wù)，目的、設(shè)計(jì)思想、基本原理、分析與設(shè)計(jì)過(guò)程、結(jié)果分析，有關(guān)說(shuō)明等。報(bào)告應(yīng)說(shuō)明設(shè)計(jì)思路、依據(jù)、計(jì)算過(guò)程和計(jì)算結(jié)果。課程設(shè)計(jì)報(bào)告應(yīng)做到理論聯(lián)系實(shí)際，具有一定的針對(duì)性。設(shè)計(jì)方案應(yīng)有一定的可操作性，選用的資料、數(shù)據(jù)必須真實(shí)。3、 設(shè)計(jì)過(guò)程中盡可能運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理（可運(yùn)用現(xiàn)有軟件，鼓勵(lì)學(xué)生自行開(kāi)發(fā)簡(jiǎn)單軟件實(shí)現(xiàn)計(jì)算過(guò)程）。4、 課程設(shè)計(jì)報(bào)告統(tǒng)一用A4紙打印，按統(tǒng)一格式、統(tǒng)一順序裝訂（題目，作者，摘要，關(guān)鍵詞，正文，參考文獻(xiàn)）。5、 課程設(shè)計(jì)報(bào)告嚴(yán)禁出現(xiàn)雷同，凡有雷同者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，相關(guān)學(xué)生課程設(shè)計(jì)成績(jī)均按不及格處理。六、指導(dǎo)教師及分組組長(zhǎng)：馮根堯指導(dǎo)教師分組 班級(jí)馮根堯 楊霞 工商0

4、21陶洪 嚴(yán)家明 工商022 盛偉忠 李小明 工商023曾紅 劉海林 工商024注：相關(guān)資料可瀏覽經(jīng)管學(xué)院生產(chǎn)與運(yùn)作管理教學(xué)網(wǎng)附：課程設(shè)計(jì)任務(wù)題目一、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)化設(shè)計(jì)目的：理解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的空間組織方式，掌握生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)施布置方式，包括：物料運(yùn)量圖和物料相關(guān)圖的具體使用技巧，能對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。具體內(nèi)容：1. 通過(guò)對(duì)某一企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，熟悉企業(yè)的產(chǎn)品特點(diǎn)，車間布置，工藝流程，工作地人員配置以及勞動(dòng)定額執(zhí)行等情況；2. 以企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品為依據(jù)，根據(jù)其工藝流程，繪制車間之間或車間內(nèi)部設(shè)備之間的物料運(yùn)量圖或作業(yè)相關(guān)圖；3. 按照物料運(yùn)量圖或作業(yè)相關(guān)圖確定車間之間或車間部分設(shè)備之間的相對(duì)位

5、置，進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)。題目二、采用MRP/ERP軟件編制物料需求計(jì)劃目的：熟悉物料需求計(jì)劃和制造資源計(jì)劃（MRP）的基本原理，掌握產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹(shù)圖（BOM）的繪制方法和零部件需要量的計(jì)算技巧，并進(jìn)行主生產(chǎn)計(jì)劃的編制。具體內(nèi)容：1. 選擇某一具體產(chǎn)品，按照產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征及零部件組成，繪制產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹(shù)圖（BOM）；所選擇的產(chǎn)品盡可能使結(jié)構(gòu)、零部件構(gòu)成相對(duì)復(fù)雜；2. 依據(jù)企業(yè)的銷售訂單和市場(chǎng)預(yù)測(cè)的數(shù)量和交貨期，計(jì)算各零部件、物料的需要量；3. 采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)計(jì)算出MPS項(xiàng)目的需求量，編制物料需求計(jì)劃。題目三、綜合設(shè)計(jì)1、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用目的：理解網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的基本原理，掌握網(wǎng)絡(luò)圖繪制的方法與技巧

6、，熟練掌握網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算方法，會(huì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的時(shí)間費(fèi)用優(yōu)化。具體內(nèi)容：k型汽車是一定制車型，某汽車公司在對(duì)其生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行分析后得出如下活動(dòng)，各活動(dòng)間的相互關(guān)系及所需時(shí)間見(jiàn)下表：K型汽車生產(chǎn)活動(dòng)明細(xì)表活動(dòng)代號(hào)內(nèi)容描述緊前活動(dòng)正常時(shí)間（天）A開(kāi)始0B設(shè)計(jì)A8C訂購(gòu)特殊零件B0.1D制作框架B1E做門B1F安裝車軸、車輪、油箱D1G生產(chǎn)車身B2H生產(chǎn)變速器和動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)B3I將門裝到車身上G，E1J生產(chǎn)引擎B4K臺(tái)上試驗(yàn)引擎J2L組裝底盤F，H，K1M底盤道路試驗(yàn)L0.5N漆車身I2O安裝線路N1P安裝內(nèi)部設(shè)施N1.5Q接收特殊零件C5R將車身和零件將到底盤上M，O，P，Q1S汽車道路測(cè)驗(yàn)R0.

7、5T安裝外表裝飾S1U結(jié)束T0問(wèn)題：1. 繪制網(wǎng)絡(luò)圖，2. 計(jì)算網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)；包括：結(jié)點(diǎn)的最早開(kāi)始時(shí)間、最早結(jié)束時(shí)間；活動(dòng)的最早開(kāi)始時(shí)間、最遲開(kāi)始時(shí)間、最早結(jié)束時(shí)間、最遲結(jié)束時(shí)間和時(shí)差；關(guān)鍵線路的持續(xù)時(shí)間。3. 如果要求提前兩天完成該汽車的組裝。下列活動(dòng)改變是否會(huì)起作用？4. 購(gòu)買預(yù)先組裝的變速器和動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)？5. 改進(jìn)機(jī)器利用，將引擎生產(chǎn)時(shí)間減半？6. 將特殊零件的運(yùn)送時(shí)間提前3天？7. 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化。怎樣借助非關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)所需資源從而加快關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)？2、服務(wù)業(yè)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)目的：熟悉服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與布局的基本原理，應(yīng)考慮的因素，掌握服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與布局可采用的方法及技巧。具

8、體內(nèi)容：W硬水軟化器公司的設(shè)施規(guī)劃背景資料：W公司是一家制造硬水軟化器的公司。近年來(lái)，由于市場(chǎng)對(duì)其產(chǎn)品的需求增加，想要擴(kuò)大生產(chǎn)。W公司現(xiàn)有兩個(gè)工廠，一個(gè)在杭州，一個(gè)在洛陽(yáng)。但在這兩個(gè)地方，工廠已沒(méi)有再擴(kuò)大的可能，必須另尋新址建廠。公司在北京、蘭州、長(zhǎng)春、成都以及杭州五個(gè)地方有配送中心(distribution center)，產(chǎn)品出廠后首先送往這些地方，然后再送至零售店或用戶手中。公司認(rèn)為，如果把新工廠選在杭州、洛陽(yáng)以外的地方，也許可以減少運(yùn)輸費(fèi)用?，F(xiàn)在的市場(chǎng)需求量只需把生產(chǎn)能力再增加10即可。但是根據(jù)對(duì)未來(lái)10年的長(zhǎng)期預(yù)測(cè)，市場(chǎng)需求將增加至現(xiàn)有產(chǎn)量的兩倍。然后將趨于穩(wěn)定?？紤]到該產(chǎn)品的生產(chǎn)需

9、要大量的非技術(shù)工人以及勞動(dòng)力的相對(duì)穩(wěn)定，公司希望把新工廠建在農(nóng)村地區(qū)，而不是大城市。現(xiàn)有的市場(chǎng)通過(guò)幾個(gè)配送中心均勻地分布在全國(guó)，各配送中心的預(yù)測(cè)需求增長(zhǎng)率與市場(chǎng)總需求基本一致。原材料供應(yīng)在任何地方都不成問(wèn)題。運(yùn)輸成本只與運(yùn)輸距離和運(yùn)輸量成正比，而與配送中心的位置無(wú)關(guān)。工廠的現(xiàn)有生產(chǎn)能力為：洛陽(yáng)廠6000個(gè)/月，杭州廠6500個(gè)/月。各配送中心的現(xiàn)有需求及工廠向配送中心的供貨方式如表1所示。這種供貨方式是歷史遺留下來(lái)的作法，公司已感到不太合理，覺(jué)得有必要調(diào)整。公司現(xiàn)有的兩個(gè)工廠規(guī)模較小，新工廠可擴(kuò)至現(xiàn)有工廠的兩倍，仍不失規(guī)模效益。從資金能力上來(lái)說(shuō)，公司具備使生產(chǎn)能力擴(kuò)大一倍的實(shí)力。有人向W公司建議選擇張家口或赤峰建廠，理由是這兩個(gè)地區(qū)地價(jià)和勞動(dòng)力價(jià)格都比較便宜。還有人建議選長(zhǎng)春，因?yàn)殚L(zhǎng)春需求較大，但長(zhǎng)春的地價(jià)和勞動(dòng)力價(jià)格明顯比前兩個(gè)地區(qū)高。經(jīng)測(cè)算，各地區(qū)單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本及單位平均運(yùn)費(fèi)如表2所示。W公司請(qǐng)C咨詢公司幫助他們尋找合適的廠址。除上述信息外，W公司還將隨時(shí)提供C咨詢公司需要的其它信息。表1 現(xiàn)有需求及供貨方式 單位：個(gè)/月現(xiàn)有廠址成都北京蘭州長(zhǎng)春杭州洛陽(yáng)杭州250015001500200035001500表2 各城市生產(chǎn)成本及單位運(yùn)費(fèi) 單位：元備選廠址單位生產(chǎn)成本單位運(yùn)費(fèi)成都北京蘭州長(zhǎng)春杭州洛陽(yáng)杭州張家口赤峰長(zhǎng)春72757170752338344859