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1、預(yù)防學(xué)生食用野果中毒事故主題班會(huì)教學(xué)目標(biāo):1 .如何辨別有毒野果2 .如何辨別有毒野果3 .一些常見(jiàn)易誤食的野果及癥狀4 .野果中毒后如何采取緊急自救教學(xué)重難點(diǎn):1 .如何辨別有毒野果2 .不要亂摘野果吃3 .野果中毒后如何采取緊急自救教學(xué)過(guò)程:一、師講解怎樣預(yù)防野果中毒二、如何辨別有毒野果觀形色一一外形奇特、顏色鮮艷的野果往往有毒;尤其是在莖、葉、果實(shí)上具有亮紅色的植物,通常毒性很大。聞氣味一一若有特別刺激的氣味、香味或怪味,則可能是有毒的。看漿液一一折斷植物后,如果看到有特殊的漿液,如白色或黃色且比較黏稠濃厚的汁液流出,或多或少具有毒性。若將汁液涂在體表敏感部位如肘部或腋窩前上部,如果起疹
2、或腫脹,則肯定不能食用。小實(shí)驗(yàn)一一在植物切口處放點(diǎn)鹽,若該處顏色變化,則可能有毒;植物煮熟后,搖一搖,若產(chǎn)生大量氣泡則可能有毒。三、一些常見(jiàn)易誤食的野果及癥狀1 .少花世箜:又名七???、五地茄、烏疔草、耳墜仔、白花菜、苦涼菜、苦纖纖、古鈕草、扣子草、野辣椒,生于路旁、溪旁和村邊荒地等陰濕處。全株有小毒,以未成熟的漿果毒性較大,不能食用。中毒后選擇性地?fù)p害四肢運(yùn)動(dòng)神經(jīng)和視神經(jīng)。中毒癥狀有喉干、口渴、惡心、視力模糊、瞳孔散大、心悸、頭暈、全身無(wú)力、腹脹、腹瀉,重者澹語(yǔ)。2 .露兜筋:別名假菠蘿、野菠蘿、山菠蘿、婆鋸筋、豬母鋸、老鋸頭、筋古、水拖髻,生于村旁、路邊、山谷、溪邊及濱海地區(qū)。有實(shí)驗(yàn)表明,
3、食后7天可致中毒性表皮壞死松懈癥。3 .閉鞘姜:別名白石筍、樟柳頭、水蕉花、廣東商陸。多年生草本,高達(dá)2米。生于疏林下、山谷溪邊潮濕地等。根頭新鮮時(shí)有毒,食量過(guò)多會(huì)引起頭呈、嘔吐、劇烈腹瀉等。4 .相思子:別名紅豆、相思豆、紅漆豆、觀音子、鴛鴦豆、土宜篁豆、郎君子豆。生于疏林或灌木叢中,也常生于村邊。種子劇毒,葉和根次之,相思子有毒成分屬于植物毒蛋白類(lèi)型。種子外殼較硬,誤食無(wú)破損的種子不易中毒,而一粒果仁即可致人死亡。四、野果中毒后如何采取緊急自救1 .發(fā)生中毒后應(yīng)第一時(shí)間打電話向120呼救。申請(qǐng)急救醫(yī)療服務(wù),重點(diǎn)講清楚病人的清醒程度,是否嘔吐,初步提供引起中毒的毒物性質(zhì)。搜及現(xiàn)場(chǎng)誤食的毒果,用袋子裝好交待給醫(yī)務(wù)人員。2 .如病人已經(jīng)出現(xiàn)神志不清的,要認(rèn)真觀察病人的呼吸、脈搏、心跳。如出現(xiàn)心跳停止的情況,立即施行心肺復(fù)蘇。如有呼吸、脈搏,將病人放置于去枕平臥位,頭偏一側(cè),防止嘔吐物引起窒息。3 .如病人是清醒的,在等待救護(hù)車(chē)的同時(shí),應(yīng)立即催吐。催吐的方法是:用筷
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