酒店托管合同書

1、委托 .樂(lè)有限公司協(xié)助管理的合同書（以下簡(jiǎn)稱甲方） ：（以下簡(jiǎn)稱乙方） ：甲、乙雙方本著平等互利、有償服務(wù)的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方 應(yīng)甲方委托， 派出管理人員為甲方所屬的臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店 （以下簡(jiǎn)稱 酒店）進(jìn)行專業(yè)餐飲、客房 / 協(xié)助管理事宜達(dá)成以下合同： 第一條： 甲方聘請(qǐng)并委托乙方為其所屬酒店提供專業(yè)餐飲、 客房協(xié)助開 業(yè) 管理服務(wù)。 乙方同意在甲方領(lǐng)導(dǎo)下， 在該酒店進(jìn)行協(xié)助開業(yè) 管理工 作。第二條： 合同有效期限：自合同簽訂之日起 個(gè)月。乙方派出管理人員將根據(jù)甲方工程進(jìn) 展的實(shí)際需要，分期、分批的進(jìn)入。第三條： 甲方責(zé)任1. 提供具備專業(yè)酒店水準(zhǔn)并驗(yàn)收合格的建筑物、 營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、 設(shè)備、

2、 家具、 物品及輔助后勤設(shè)施等。2. 向乙方提供實(shí)施經(jīng)營(yíng)和管理所需的一切當(dāng)?shù)卣募靶袠I(yè)管理部門 法規(guī)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證。3. 負(fù)責(zé)溝通酒店與當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)相關(guān)主管部門的關(guān)系，為乙方創(chuàng)造正 常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的外部環(huán)境。4. 負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)、支持乙方的管理工作，保障乙方在酒店日常經(jīng)營(yíng)管 理活動(dòng)的正常進(jìn)行。 在合同期間， 如乙方派出人員違犯甲方的規(guī)章制度， 甲方有權(quán)按規(guī)定對(duì)其提出經(jīng)濟(jì)處罰意見，由乙方管理公司作出相應(yīng)處 罰。如認(rèn)為乙方提供的管理人員不能勝任工作時(shí)，有權(quán)要求更換，但事 先提出書面文件，經(jīng)雙方協(xié)商后調(diào)整。5. 提供保證酒店日常經(jīng)營(yíng)管理需要的開辦費(fèi)和流動(dòng)資金。6. 及時(shí)審閱并簽發(fā)乙方的書面

3、報(bào)告、報(bào)表等文件，按時(shí)支付經(jīng)審查同意 的各種款項(xiàng)和費(fèi)用。7. 提供乙方在酒店工作人員的辦公、住宿、飲食、醫(yī)療、通訊、交通、 工作服等工作條件，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用（具體事宜詳見補(bǔ)充協(xié)議） 。8. 負(fù)責(zé)足額、按時(shí)支付乙方管理費(fèi)用。第四條： 乙方責(zé)任1. 根據(jù)甲方要求，乙方保證派出具備職業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好信譽(yù)的酒店專業(yè)管 理人員 5 人對(duì)甲方酒店提供協(xié)助開業(yè) 管理服務(wù)。其中酒店運(yùn)作（執(zhí)行） 總經(jīng)理 1人；廚房行政總廚 1 人；燕鮑翅廚師 3人；乙方將提前把派出 人員的名單、履歷提供給甲方審閱；如甲方持有異議可另行商定調(diào)整。 根據(jù)酒店工作需要， 經(jīng)雙方商定， 可對(duì)以上人員聘任相應(yīng)職務(wù)并履行相 應(yīng)職權(quán)。 在經(jīng)營(yíng)管

4、理中， 對(duì)甲方在各個(gè)職位的人員乙方有義務(wù)適時(shí)提出 使用建議。2. 協(xié)助甲方對(duì)酒店開業(yè)準(zhǔn)備工作的策劃、檢查和實(shí)施工作，如提出酒店 裝修專業(yè)意見、人員編制計(jì)劃、負(fù)責(zé)員工專業(yè)技能培訓(xùn)、制定籌備開業(yè) 用品計(jì)劃等，保證酒店如期正常開業(yè)并盡快步入正常軌道。3. 組織酒店經(jīng)營(yíng)所需的市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)目標(biāo)選擇、市場(chǎng)定位 及總體的市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃； 策劃酒店經(jīng)營(yíng)所需的產(chǎn)品設(shè)計(jì) （含餐飲菜系設(shè) 計(jì)）、產(chǎn)品制作、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品包裝及產(chǎn)品的價(jià)格政策，并于試營(yíng)業(yè) 結(jié)束前根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況加以相應(yīng)調(diào)整。4. 酒店開業(yè)后，檢查軟、硬件磨合情況，提出整改方案，包括：工程改 進(jìn)、功能完善，管理事務(wù)流程可行性、員工培訓(xùn)、人事

5、調(diào)整等，供甲方 決策參考。5. 在甲方領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，定期向甲方匯報(bào)酒店 的經(jīng)營(yíng)管理工作情況。6. 在合同期內(nèi)，按臨沂尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司餐飲的管理模式并 結(jié)合甲方酒店實(shí)際情況， 建立和健全正常的經(jīng)營(yíng)管理工作程序和各項(xiàng)規(guī) 章制度（合同期滿， 將有關(guān)資料留給甲方使用） ,培訓(xùn)出一支職業(yè)化的員 工隊(duì)伍。7. 定期派出高級(jí)管理人員到甲方酒店實(shí)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查，征求甲方對(duì) 雙方合作工作的意見。8. 對(duì)甲方酒店的建筑物、設(shè)備、家具、陳列品等如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出維 修、更新意見。9. 乙方派出人員將在甲方領(lǐng)導(dǎo)下工作，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，盡心 盡責(zé)做好本職工作。10. 全面遵守、

6、執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法規(guī)，對(duì)派出人員的行為負(fù)責(zé)。11. 乙方在合同結(jié)束前， 把海參套餐制作技術(shù)傳授給甲方， 保證甲方完全 掌握此技術(shù)。第五條： 管理費(fèi)1 乙方接受甲方委托管理為有償服務(wù)。 （ 1）協(xié)助開業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為： 150000 元，合同簽訂之日支付 100000元，開業(yè)后 3 個(gè)月以內(nèi)支付 50000元；（2） 乙方派出管理人員工資標(biāo)準(zhǔn)為 （甲方負(fù)責(zé)支付） ：執(zhí)行總經(jīng)理： 5000元/ 月，行政總廚 6000元/ 月，燕鮑翅廚師： 3000元/ 月.人，其他管理人員 工資執(zhí)行臨沂同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 以上標(biāo)準(zhǔn)自入店之日起執(zhí)行， 工資發(fā)放時(shí)間 為次月 10 日之前；甲方嚴(yán)格執(zhí)行以上付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間，否則，乙方

7、有 權(quán)撤出管理人員、停止服務(wù)并依法追繳所欠費(fèi)用。2.逾期支付時(shí)，甲方有義務(wù)向乙方書面說(shuō)明情況并按應(yīng)付總額每日千分 之三的比例支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償費(fèi)。第六條：合同爭(zhēng)議與違約責(zé)任 1.本合同在履行中發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先本著平等互利的原則， 友好協(xié)商解決；協(xié)商無(wú)效時(shí)，可根據(jù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)合同法的規(guī)定向仲裁 委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解或仲裁， 或向臨沂市蘭山區(qū)人民法院起訴。 仲裁或起訴 期間，本合同繼續(xù)執(zhí)行。2.合同期內(nèi)任何一方不得無(wú)故中途解除合同。任何一方要求提前解除合 同時(shí)，應(yīng)提前一個(gè)月書面正式通知對(duì)方。第七條：合同生效及其他 1.本合同由甲、乙雙方負(fù)責(zé)人簽字并蓋公章后生效。合同一式貳份，甲 方、乙方雙方各執(zhí)壹份

8、，自簽字之日期生效。2.本合同以及與本合同有關(guān)的補(bǔ)充協(xié)議構(gòu)成雙方簽定的全部合同。任何 日后的修改或變更均需經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字生效。甲方：法定代表人：委托代表人：乙方：法定代表人： 委托代表人： 年月日臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店委托臨沂尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司協(xié)助管理的補(bǔ)充協(xié)議書根據(jù)臨沂臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店（以下簡(jiǎn)稱甲方）與臨沂尚都嘉年華餐 飲娛樂(lè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）簽訂的臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店委托臨沂 尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司協(xié)助管理的合同書 規(guī)定，經(jīng)雙方平等協(xié) 商，就乙方派出人員在甲方酒店工作期間的有關(guān)工作、 生活福利待遇達(dá) 成如下協(xié)議：一、工作時(shí)間乙方派出人員原則上每周工作五天，每天工作 8 小時(shí)。在

9、工作日內(nèi) 職責(zé)范圍內(nèi)需要延長(zhǎng)工作時(shí)間時(shí)，原則不再計(jì)酬。法定假日、公休日可 與甲方協(xié)商后集中休息。二、住宿由甲方根據(jù)本單位條件， 按不低于甲方同級(jí)人員標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)提供住宿。三、飲食甲方向乙方派出人員免費(fèi)提供每日三餐工作餐。就餐標(biāo)準(zhǔn)由甲方按 不低于甲方同級(jí)人員前提下統(tǒng)一安排。四、醫(yī)療乙方派出人員因甲方公務(wù)，病、傷可在醫(yī)務(wù)室或指定醫(yī)院就診，費(fèi) 用由甲方負(fù)擔(dān)（特殊情況由雙方協(xié)商妥善解決） 。未經(jīng)批準(zhǔn)個(gè)人購(gòu)買的 營(yíng)養(yǎng)、貴重藥品等費(fèi)用由個(gè)人承擔(dān)。五、辦公設(shè)施由甲方在不低于同級(jí)人員標(biāo)準(zhǔn)前提下，視情況統(tǒng)一安排辦公場(chǎng)地并 免費(fèi)配辦公設(shè)備、用品。六、交通：每?jī)稍聢?bào)銷一次休假回家的往返直線交通費(fèi)。七、差旅費(fèi)乙方派出人員經(jīng)批準(zhǔn)的因甲方酒店業(yè)務(wù)公出，其差旅費(fèi)由甲方按規(guī) 定報(bào)銷。八、工作制服 由甲方根據(jù)其所屬酒店標(biāo)準(zhǔn)為乙方派出人員免費(fèi)提供和洗滌。九、通訊費(fèi)用乙方派出人員經(jīng)批準(zhǔn)的因公通訊費(fèi)由甲方負(fù)擔(dān)，因私通訊費(fèi)用由個(gè)