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文檔簡介
1、大米質(zhì)量控制點工序與控制資料*如'、皿目控制內(nèi)容控制時層控制方法凈谷含雜總量小于0.6%凈谷含石小于1粒/kg每2小時檢驗一次平衡流里大小清理篩孔清理去石篩面及精選室糙米含稻谷粒不應(yīng)超過40粒/kg每1小時抽檢一次控制出糙率調(diào)流及各篩的流量平衡大米精度大米精度檢驗員及操作工隨機(jī)觀察調(diào)整調(diào)流、加大米機(jī)壓力、更換米刀大米含碎含黃粒米大米中碎米總重小碎含量、黃粒米含量每1小時抽樣一次調(diào)流、清篩、更換篩通風(fēng)除塵保證各設(shè)備吸口有足夠的風(fēng)量隨時進(jìn)行調(diào)整加強(qiáng)除塵品質(zhì)管理關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月1日(24時制)
2、備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月3日(24時制)備注8910111213141516171819202
3、12223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月4日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVV
4、VVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月6日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VV
5、VVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月8日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVV
6、VVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月12日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVVVVVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVVVVV通風(fēng)除塵
7、,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月14日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。
8、其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月16日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用
9、9;V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月20日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備
10、名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月22日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、
11、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月26日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時VV,、時VVVVVVVVrh_VVVV_22_VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVVVVJVVV_J2_VV通風(fēng)除塵,、時VVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年7月28日(24時制)
12、備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時*VJ,、時VVVVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVuVVVVV大米含黃粒米,、時4VVV-ALV4VVVVV4V通風(fēng)除塵,、時VVVtVV1VV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月1日(24時制)備注891011121314151617
13、181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月6日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時V
14、VVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月10日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV
15、大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月18日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含
16、黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月20日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVV
17、V說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月25日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時
18、間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月28日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X
19、”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年6月30日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V11二,、時,VVVVVVVVVV工VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)
20、節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年5月2日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V11二,、時,VVVVVVVVVV工VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年5月4
21、日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V11二,、時,VVVVVVVVVV工VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVVVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LVV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年5月7日(24時制)備注8910111213141516171819
22、20212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVVVVV通風(fēng)除塵,、時VVVVV說明深色部分是生產(chǎn)時間,在備注寫明原因。其他空白是非工作時間。關(guān)鍵控制點操作時,正常用'V,V,有異常情況“X”,關(guān)鍵控制點操作記錄設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點時間2015年5月11日(24時制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時V,,、時VVVVVVVVVVVVVV,VVV大米精度,、時VVVVVV大米含碎,、時VVLVVVVVVVVVVVVVVVVV大米含黃粒米,、時LV-ALV4VVV
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