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文檔簡介

XXX酒店培訓(xùn)體系預(yù)案a. 完善培訓(xùn)體系酒店需建立相應(yīng)的培訓(xùn)體系，逐步完善培訓(xùn)管理工作，避免培訓(xùn)零亂和無所成效。每位 酒店培訓(xùn)負責(zé)人都應(yīng)從全局出發(fā)，在開展自己的培訓(xùn)課程同時懂得對酒店各類培訓(xùn)的組織和管理，而體系的框架建立則是對其實行有序的管理。零星的培訓(xùn)往往事倍功半。b. 培訓(xùn)體系的作用與管理：1作用：培訓(xùn)是人力資源開發(fā)的關(guān)鍵，通過培訓(xùn)使酒店管理人員和服務(wù)人員增長才干，提高素質(zhì)，改善行為表現(xiàn)，從而為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓他們快樂，并通過努力達到卓越。2職責(zé)：全面負責(zé)培訓(xùn)的實施，管理，督導(dǎo)，檢查，考核及各級管理人員，員工的培訓(xùn)和考核工作。3 三級培訓(xùn)體系管理：總部級：培訓(xùn)部。分店級：駐店經(jīng)理（助理）。部門級：部門及班組。4通過下列流程實現(xiàn)體系：培訓(xùn)計劃和預(yù)算，入職培訓(xùn) ，輪崗培訓(xùn)，單店及部門班組模塊一：培訓(xùn)計劃和預(yù)算模塊二：入職培訓(xùn)（駐店經(jīng)理及助理）模塊三：輪崗培訓(xùn)模塊四：單店，各部門，班組培訓(xùn)模塊五：外聘培訓(xùn)。（專業(yè)教授等）模塊六：委托培訓(xùn)（專業(yè)知名機構(gòu)等）

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