成都農(nóng)家樂調(diào)查報告

1、成都市民對農(nóng)家樂的消費情況調(diào)查報告調(diào)查者：YQM調(diào)查時間：2021年4月一、調(diào)查背景2二、調(diào)查目的2三、調(diào)查對象和調(diào)查單位2四、調(diào)查工程內(nèi)容3五、調(diào)查方式與方法3六、調(diào)查期限和時間安排3七、被調(diào)查者的根本信息和在農(nóng)家樂的消費概況41、被調(diào)查者的年齡分布42、被調(diào)查者的性別比例43、被調(diào)查者的月收入情況54、被調(diào)查者的職業(yè)分布情況55、農(nóng)家樂在成都地區(qū)的普及性66、成都農(nóng)家樂消費的相關(guān)人群67、成都市民在農(nóng)家樂的消費頻率78、成都市民去農(nóng)家樂的主要消費目的79、成都市民所看重的方面810、成都市民在農(nóng)家樂的消費水平813、成都市民傾向于的休閑娛樂工程10八、農(nóng)家樂消費的影響因素101、年齡因素1

2、02、性別因素113、收入因素134、學(xué)歷因素135、職業(yè)因素146、效勞質(zhì)量和價格因素157、環(huán)境、空氣因素158、品牌特色因素16九、成都市民對農(nóng)家樂市場前景的看法16十、當(dāng)前農(nóng)家樂存在的問題16H一、建議和對策17結(jié)束語18參考文獻18附件19成都市民對農(nóng)家樂的消費情況調(diào)查報告、調(diào)查背景:“農(nóng)家農(nóng)家樂復(fù)樂,不比市朝爭奪惡.800多年前,著名詩人陸游就曾贊美過成都的鄉(xiāng)村農(nóng)家.而今,農(nóng)家樂成為了一種新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然、從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式.1987年,中國農(nóng)家樂起源于成都鄲縣的農(nóng)科村.隨后,成都周邊的農(nóng)家樂如雨后春筍般興起.如今,農(nóng)家

3、樂已經(jīng)開展成為成都地區(qū)重要的旅游休閑形式.成都作為全國城鄉(xiāng)一體化試驗區(qū)和示范點,為農(nóng)家樂的快速開展提供了優(yōu)越的政策環(huán)境.在黨中央、國務(wù)院的支持政策下,成都的農(nóng)家樂旅游形式在全國得到了大力地推廣,現(xiàn)在已初具規(guī)模.現(xiàn)在,成都地區(qū)農(nóng)家樂的效勞趨于綜合化,集會議、住宿、餐飲、運動健身、娛樂、園藝欣賞、品銘、購物等工程于一體,甚至還有網(wǎng)球場、籃球場、游泳池等效勞設(shè)施.現(xiàn)在的農(nóng)家樂的類型多種多樣,如美味佳肴型、休閑度假型、農(nóng)業(yè)觀光型、民俗文化型、酒店型等；農(nóng)家樂的檔次也分為五種,一星級、二星級、三星級、四星級、五星級.可以說,農(nóng)家樂已經(jīng)成為成都人休閑娛樂的最正確去處,是深入成都人骨髓的一種休閑方式.農(nóng)家樂

4、的開展,對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益.二、調(diào)查目的:通過對成都市民的隨機抽樣調(diào)查,了解成都地區(qū)農(nóng)家樂的消費情況、經(jīng)營狀況和市場前景,以及成都市民對農(nóng)家樂這一新興旅游產(chǎn)業(yè)的熟悉與看法,為成都農(nóng)家樂的開展提供參考依據(jù)和建議.三、調(diào)查對象和調(diào)查單位:調(diào)查對象：成都市普通市民調(diào)查單位：350份有效問卷300份調(diào)查地點：武侯區(qū)、錦江區(qū)、青羊區(qū)、金牛區(qū)、雙流縣、鄲縣、龍泉驛區(qū)等四、調(diào)查工程內(nèi)容：1、被調(diào)查者的根本信息情況2、被調(diào)查者對農(nóng)家樂的熟悉和消費情況3、被調(diào)查者對農(nóng)家樂效勞情況的評價、意見和建議4、被調(diào)查者對農(nóng)家樂市場前景的看法五、調(diào)查方式與方法

5、：1、問卷調(diào)查法：對成都市民進行分區(qū)域、分層次、分年齡段的隨機抽樣調(diào)查,以問卷調(diào)查法為主；2、采訪法：對局部農(nóng)家樂進行典型調(diào)查,以采訪法為主；3、網(wǎng)上調(diào)查法：通過QQ、E-mail、BBS等方式對成都市民進行網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)六、調(diào)查期限和時間安排:調(diào)查期限：3月28日5月20日3月28日4月1日4月2日4月30日5月1日5月20日時間安排：1、前期準(zhǔn)備工作：2、問卷調(diào)查及資料整理：3、撰寫調(diào)查報告：七、被調(diào)查者的根本信息和在農(nóng)家樂的消費概況1、被調(diào)查者的年齡分布被調(diào)查者的年齡分布6人,2%66人,22%17人,6%被調(diào)查的300名成都市民的平均年齡為34.3歲,其中年齡最小的為16歲,最大的為73歲

6、.從年齡結(jié)構(gòu)上來說,各個年齡段的人未成年人、青年人、中年人和老年人都參與了調(diào)查,因此本調(diào)查具有很強的典型性和代表性.2、被調(diào)查者的性別比例性別人數(shù)人比重%男15953女14147合計3001003、被調(diào)查者的月收入情況被調(diào)查者的月收入情況月收入被調(diào)查的成都市民的平均月收入為2239元,最高月收入為15000元,最低為零收入,月收入在4000元以下的占多數(shù).4、被調(diào)查者的職業(yè)分布情況根據(jù)國家職業(yè)分類的標(biāo)準(zhǔn),被調(diào)查者的職業(yè)可以分為八大類：1、國家機關(guān)和社會治理人員包括：公務(wù)員、治理人員等；2、專業(yè)技術(shù)人員包括：會計、醫(yī)生、畫家、藥劑師、律師、教師、記者、譯、計算機、工程師、網(wǎng)絡(luò)工程師、園林工程師、

7、裝飾設(shè)計師等；3、辦事人員及有關(guān)人員包括：文員、辦公室人員、秘書、文秘、財務(wù)員等;4、商業(yè)、效勞業(yè)人員包括：采購員、個體戶、銷售員、保安、職業(yè)經(jīng)理、業(yè)務(wù)員、普通職員、保潔員、導(dǎo)購員、美容美發(fā)師、效勞員、參謀、客服、廣告設(shè)計師、外貿(mào)員、物業(yè)治理員、房地產(chǎn)人員、售貨員等；5、農(nóng)林牧漁、水利生產(chǎn)人員包括：農(nóng)民等；6、生產(chǎn)、運輸工人及有關(guān)人員包括：工人、司機、焊工、支模工、配送員、修理工、建筑人員等；7、警察、軍人包括：警察、軍人、協(xié)警等；8、其他包括：自由職業(yè)者、無業(yè)者、退休、學(xué)生等.農(nóng)家樂調(diào)查對象的職業(yè)分布表職業(yè)分類人數(shù)人比重%國家機關(guān)和社會治理人員930專業(yè)技術(shù)人員6722.33辦事人員和有關(guān)人

8、員930商業(yè)、效勞業(yè)人員11036.67農(nóng)林牧漁、水利生廠人員103.33生產(chǎn)、運輸工人及有美人員299.67警察、軍人41.33其他6220.67合計3001005、農(nóng)家樂在成都地區(qū)的普及性在被調(diào)查的成都市民中,90%以上的人都去過農(nóng)家樂,只有極少的一局部人沒去過.由此可看出,農(nóng)家樂消費在成都地區(qū)具有極高的普及性,它已經(jīng)成為成都人經(jīng)常光臨的休閑消費場所,是成都人生活的一局部.6、成都農(nóng)家樂消費的相關(guān)人群從統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知,在此次被調(diào)查的人群中,與家人、親戚一起去農(nóng)家樂的有155人,占總?cè)藬?shù)的51.67%;與朋友一起去農(nóng)家樂的有171人,占57%;與同事一起去農(nóng)家樂的有68人,占22.67%;與客

9、戶一起去農(nóng)家樂的有16人,占5.33%;自己一個人去農(nóng)家樂的有4人,占1.33%;與其他人除家人、親戚、朋友、同事、客戶和自己以外的人一起去農(nóng)家樂的有2人,占0.67%.綜上可知,在與消費者一起去農(nóng)家樂消費的相關(guān)人群中,朋友最多,其次是家人、親戚,第三是同事,第四是客戶.自己一個人去農(nóng)家樂或與其他人除家人、親戚、朋友、同事、客戶和自己以外的人去農(nóng)家樂的人所占比例最小7、成都市民在農(nóng)家樂的消費頻率在成都市民去農(nóng)家樂消費的頻率調(diào)查中,每周去農(nóng)家樂消費一次以上的有19人,占被調(diào)查者總?cè)藬?shù)的6.33%;每月一兩次的人有82人,占27.33%;每半年一兩次的人有88人,占29.33%;一年去一兩次的人有

10、55人,占18.33%;平均一年都達(dá)不到一次的人有56人,占18.66%.綜上可知,在被調(diào)查的成都市民中,每月和每半年在農(nóng)家樂消費一兩次的人最多,占總?cè)藬?shù)的56%,超過了半數(shù)；其次是一年去一兩次和平均一年都達(dá)不到一次的人,占總?cè)藬?shù)的38%;每周去一次以上的人最少.8、成都市民去農(nóng)家樂的主要消費目的從下表可以分析得出,在去農(nóng)家樂消費的人群中,參加婚慶、節(jié)慶、生日party等活動的最多,占34.67%;其次是度假,占26%;第三是吃飯,占17.67%;第四是欣賞,占14.33%;商務(wù)、會議、購物和其他那么較少.綜上可知,參加宴慶、吃飯、欣賞是成都市民去農(nóng)家樂消費的主要目的.成都市民去農(nóng)家樂消費的主

11、要目的統(tǒng)計表消費目的人數(shù)人比重%吃飯5317.67欣賞4314.33口二度假7826參加婚慶、下慶、生日party等活動10434.67商務(wù)、會議237.671購物31j|其它155-19、成都市民所看重的方面68%的人最看重的是環(huán)境和空氣質(zhì)量,30%的人看重飯菜質(zhì)量,21%的人看重效勞態(tài)度,19.33%的人看重娛樂工程,還有15%的人看重特色效勞,而看重住宿條件的人只占4%0由此可見,環(huán)境、空氣和飯菜質(zhì)量是成都市民最為看重的因素,而效勞態(tài)度和娛樂工程也是成都市民較為看重的兩個方面.不難看出,隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升,人們對農(nóng)家樂的環(huán)境和空氣質(zhì)量的要求已經(jīng)超過飯菜質(zhì)量.位居其次的那么是看重農(nóng)

12、家樂的效勞態(tài)度,它占到了總?cè)藬?shù)的23%,可見,效勞態(tài)度仍然是影響效勞行業(yè)的重要因素.人們對“住宿條件的要求僅有總?cè)藬?shù)的4%,這說明人們對農(nóng)家樂提供的住宿效勞不是很關(guān)注,原因是大多數(shù)人都不在農(nóng)家樂住宿.10、成都市民在農(nóng)家樂的消費水平由上圖可知,在農(nóng)家樂消費的人群中,大多數(shù)人的消費水平處于中等水平3070元/人,占總?cè)藬?shù)的67%,其中：45%的人都處于3050元/人,22%的人處于5070元/人.11%的人那么居于70100元的中等偏上水平,而只有8%的人屬于高消費人群,消費水平在100元以上/人.此外,低消費水平的人群也不居少數(shù),占到了總?cè)藬?shù)的13%.可見,目前農(nóng)家樂的消費人群中,中等消費水平

13、和低消費水平的人占主體地位,高消費水平的人所占比重較小.11、成都市民對農(nóng)家樂效勞價格的評價成都市民對農(nóng)家樂效勞價格的評價口怵貝適中口廉價口不清楚從上圖可以看出,絕大多數(shù)的人認(rèn)為當(dāng)前農(nóng)家樂的效勞價格比擬適中,此評價占所有評價的73%;13%的人認(rèn)為其價格偏貴,8%多的人認(rèn)為價格廉價；此外,6%的人那么對其價格水平的上下持不清楚的態(tài)度,原因可能是此類人對價格問題不關(guān)注或不敏感,也可能由于此類人去農(nóng)家樂的次數(shù)較少,對農(nóng)家樂的價格不了解.可見,絕大多數(shù)的人對當(dāng)前農(nóng)家樂的消費價格可以接受.12、成都市民對農(nóng)家樂的整體滿意度不滿意成都市民對農(nóng)家樂的整體滿意度從上圖可知,在被調(diào)查的人群中,23%的人對農(nóng)家

14、樂的整體效勞滿意,74%的人感覺一般,只有3%的表示不滿意.以上數(shù)據(jù)說明,農(nóng)家樂的整體效勞水平是能夠讓消費者接受的,但還有待提升,由于消費者的滿意度還不高.農(nóng)家樂在效勞上還有很多缺乏與缺陷,需要進一步的增強和改善.針對這樣的情況,農(nóng)家樂經(jīng)營者要立足于當(dāng)前,增強市場調(diào)查與分析,關(guān)注消費者的消費需求和傾向,引進成功的酒店治理模式,增強內(nèi)部職工的培訓(xùn).同時還要注重提高農(nóng)家樂的生態(tài)環(huán)境和飲食的質(zhì)量,發(fā)揮自身的特色,打造出自己的品牌優(yōu)勢.此外,農(nóng)家樂還應(yīng)注重吸收一些先進的效勞方式,豐富農(nóng)家樂的內(nèi)容,以更多、更好、更新的方式來滿足消費者的需求.13、成都市民傾向于的休閑娛樂工程從調(diào)查數(shù)據(jù)可知,大局部成都市

15、民最傾向于的休閑娛樂消費形式是茶館,占了總數(shù)的36.7%;其次是傾向于去公園或游樂園的人,占34.7%;傾向于去農(nóng)家樂消費的那么排第三位,占20.7%;第四位是出外旅游,而酒吧、電影院、KTV、咖啡館、健身房等那么占很小的比例.對于農(nóng)家樂來說,茶館是它的一個強勁的競爭對手；公園雖然作為一種公益性的休閑娛樂場所,但也會間接地影響農(nóng)家樂的消費市場；而游樂園、傳統(tǒng)旅游也會成為農(nóng)家樂的另外的兩個強勁對手.八、農(nóng)家樂消費的影響因素影響消費者在農(nóng)家樂消費的因素有很多,但總體可以分為兩大類：自身因素和外部因素.自身因素包括：消費者的年齡、性別、學(xué)歷、職業(yè)、收入、時間等;外部因素包括：農(nóng)家樂的效勞質(zhì)量、效勞價

16、格、效勞設(shè)施、特色、環(huán)境、空氣等.1、年齡因素：各年齡段的人都首選與朋友、家人和親戚同去農(nóng)家樂,且每次在農(nóng)家樂的消費額主要集中在30-70元/人之間,但40歲以上的人比40歲以下的人去農(nóng)家樂的頻率要高.各年齡段的人都首選與朋友、家人和親戚同去農(nóng)家樂20歲以下的人為青少年,2140歲的人為中青年,4160歲的人為中年人,61歲以上為老年人.從調(diào)查數(shù)據(jù)分析可以看出,無論是青少年、中青年,還是中年人、老年人,首選的都是與家人、親戚和朋友一起去農(nóng)家樂,21-60歲的人與同事、客戶一起去農(nóng)家樂的比例較大一些.從總體上來說,在與各個年齡段的人一起去農(nóng)家樂消費的相關(guān)人群中,朋友最多,其次是家人、親戚,第三是

17、同事,第四是客戶.自己一個人去農(nóng)家樂或與其他人除家人、親戚、朋友、同事、客戶和自己以外的人去農(nóng)家樂的人所占比例最小.40歲以上的人比40歲以下的人去農(nóng)家樂的頻率要高20歲以下的人中,每半年一兩次的人占這個年齡段人群的35.29%,很少去即平均一年都達(dá)不到一次的人占29.41%,每月一兩次的人占17.65%,每一年去一兩次的占11.76%,每周一次或以上的人占5.88%.21-40的人中,每半年一兩次的人占這個年齡段人群的33.65%,每月一兩次的人占26.54%,很少去的人占18.48%,每一年去一兩次的占16.11%,每周一次或以上的人占5.21%.41-60的人中,每月一兩次的人占31.8

18、2%,每一年去一兩次的占25.76%,很少去的人占16.67%,每半年一兩次的人占這個年齡段人群的15.15%,每周一次或以上的人占10.61%.61歲以上的人中,每月一兩次的人與每一年去一兩次的人數(shù)相同,占33.33%,每半年一兩次的人與選擇很少去的人數(shù)相同,同占16.67%,無人每周去一次以上.綜上所述,40歲以下的人大多是選擇每半年去一兩次,其中：20歲以下的人很少去即平均一年都達(dá)不到一次的較多,而21-40這個年齡段的人每月去一兩次的較多.41歲以上的人最多的是每月去一兩次,其次是一年去一兩次.被調(diào)查的人中,每周去一次以上的人最少.調(diào)查數(shù)據(jù)說明,人們?nèi)マr(nóng)家樂消費的頻率并不高,但40歲以

19、上的人比40歲以下的人去農(nóng)家樂的頻率要高.各年齡段的人在農(nóng)家樂的消費水平主要集中在30-70元/人之間20歲以下的人選擇30-50元/人的與選擇50-70元/人的比重同為29.41%,選擇100元以上/人的比重為17.65%,選才？30元以下/人的與選擇70-100元/人的比重同為11.76%.21-40的人選擇30-50元/人的比重為46.92%,選擇50-70元/人的比重為22.27%,選擇70-100元/人的比重為13.74%,選擇100元以上/人的比重為9.00%,選才?30元一下/人的比重為8.06%.41-60的人選擇30-50元/人的比重為42.43%,選擇30元一下/人的比重為

20、28.79%,選擇50-70元/人的比重為18.18%,選擇100元以上/人的比重為6.06%,選擇70-100元/人的比重為4.55%.61歲以上的人選擇30-50元/人的比重為66.67%,選才？50-70元/人的比重為33.30%,無其他價位的選擇.綜上所述,所有被調(diào)查人群中,選擇30-70元/人的人數(shù)最多,即大多數(shù)人在農(nóng)家樂的消費水平在30-70元/人之間,不同年齡段的人在農(nóng)家樂的消費具有相似性.2、性別因素：無論男性還是女性,都會首選與家人、親戚和朋友一起去農(nóng)家樂,男性在農(nóng)家樂的消費頻率比女性高,消費水平也普遍高于女性.無論男性還是女性,都會首選與家人、親戚和朋友一起去農(nóng)家樂男性:其

21、他情況所占比例很少.總體而言,無論男性還是女性,都會首選與家人、親戚和朋友一起去農(nóng)家樂.男性在農(nóng)家樂的消費頻率比女性高男,生女性消費頻率人數(shù)人比重%人數(shù)人比重%每周一次或以上127.5574.96每月一兩次4830.193424.11每半年一兩次4628.934229.79一年去一兩次3220.132316.31很少去r2in13.213524.82總計159100141100根據(jù)上表可知,每月或每半年去一兩次的所占比例最大.但總體來說,男性比女性去的多些.男性在農(nóng)家樂中的消費水平普遍要高于女性男性女性消費水平人數(shù)(人)比重(%)人數(shù)(人)比重(%)30元以下/人1811.322014.230

22、50元/人6943.46747.515070元/人3320.753323.470100元/人2113.21139.22100元以上/人1811.3285.67總計159100141100從總體來看,無論男性還是女性,消費水平都主要集中在30-70元/人之間,但男性在農(nóng)家樂中的消費普遍要高于女性,消費額在70元以上/人的男性比例較3、收入因素:收入的上下是影響消費者在農(nóng)家樂消費的重要因素,但又不是絕對的被調(diào)查的人群中,收入在1000以下的有50人,占了總?cè)藬?shù)的16.67%.其中,超過半數(shù)的人在農(nóng)家樂的消費水平在3050元/人,主要原因是收入低.收入在1000-2000的人數(shù)是最多的,有84人,占

23、了總數(shù)的28%.而此類人中,48.8%的人每次在農(nóng)家樂的消費額為3050元/人,25%的人為5070元/人,11.9%的人為30元以下/人,1.07%的人為70100元/人,消費額在100元以上/人最少.但由于收入、時間、工作等原因,在這一收入層的人中,47.6%的人通常是每半年或者一年才去那么一兩次.月收入在20003000元的有75人,占了總?cè)藬?shù)的25%.其中,49.33%的人每次在農(nóng)家樂的消費額為30-50元/人,20%的人為5070元/人,37.33%的人每月就要去一兩次,29.33%的人半年去一兩次.月收入在30004000的人數(shù)有50人,占了總數(shù)的16.67%.其中,38%的人每次

24、在農(nóng)家樂的消費為3050元/人,30%的人為5070元/人,有15人每月就要一兩次,有14人那么是半年就去一兩次,月收入在4000-5000元的人有17人,占了總數(shù)的5.67%.這一收入群的人在農(nóng)家樂的消費水平仍然多數(shù)在30-50元/人,只有7人消費在50元以上/人.而收入在5000以上的人有24人,占了總數(shù)的8%,這一收入人群在農(nóng)家樂的消費多數(shù)在3050元/人.綜上所述,收入的上下是影響消費者在農(nóng)家樂消費的重要因素,高收入人群在農(nóng)家樂中的消費額比低收入人群較高一些,但消費水平多處于30-70元/人之問,從這一角度來說又具有一致性.4、學(xué)歷因素:總體而言,學(xué)歷越高,在農(nóng)家樂的消費越高,但這不是

25、絕對的不同學(xué)歷的人在農(nóng)家樂的消費水平不同學(xué)歷的人在農(nóng)家樂中的消費水平是不同的.從總體上來看,學(xué)歷越高,在農(nóng)家樂中的消費檔次即消費水平越高,但這不是絕對的,小學(xué)和初中學(xué)歷的人也有消費在100元/人以上的.初中和初中以下學(xué)歷的人在農(nóng)家樂中的消費多在50元以下/人,而高中及高中以上學(xué)歷的人那么主要集中在3070元/人之間5、職業(yè)因素：國家和社會治理人員的消費頻率和消費檔次最高,工農(nóng)階層的消費頻率和消費檔次最低,但他們看重的方面具有很強的一致性.國家機關(guān)和社會治理人員公務(wù)員、治理人員等：在被調(diào)查的此類人群中,每周去農(nóng)家樂消費一次以上或每月消費一兩次的人占78%,每次在農(nóng)家樂消費的價位在50以上/人的占

26、78%,最看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣和特色效勞的占56%.以上數(shù)據(jù)說明,經(jīng)濟地位和社會地位較高的國家機關(guān)和社會治理人員在農(nóng)家樂的消費平率高,消費檔次高,對農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣以及特色效勞的要求也較高.辦事人員及有關(guān)人員文員、文秘、秘書、辦公室人員、財務(wù)員等：在被調(diào)查的此類人群中,89%的人平均每月或每半年去農(nóng)家樂消費一兩次,89%的人最看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣,78%的人每次在農(nóng)家樂消費的價位在3070元/人之間.綜上可知,此類人群去農(nóng)家樂的頻率處于中等水平,消費檔次也處于中等水平,但農(nóng)家樂的環(huán)境和空氣也是此類人群最為看重的.商業(yè)、效勞業(yè)人員采購員、個體戶、銷售員、保安、職業(yè)經(jīng)理、業(yè)務(wù)員等：商業(yè)、效勞

27、業(yè)人員是被調(diào)查的八類人群中人數(shù)最多的一類.在被調(diào)查的此類人群中,27%的人每半年去農(nóng)家樂消費一兩次,25%的人每月去農(nóng)家樂一兩次,即超過一半的人平均每月或每半年去農(nóng)家樂消費一兩次；25%的人最看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣,11%的人看重飯菜質(zhì)量,即看重環(huán)境、空氣和飯菜質(zhì)量的人占多數(shù)；消費水平在3070元/人的人占該類總?cè)藬?shù)的74%,消費檔次處于中等水平.專業(yè)技術(shù)人員會計、醫(yī)生、藥劑師、律師、教師、工程師等：在被調(diào)查的此類人群中,25%的人每月去農(nóng)家樂一兩次,37%的人每半年去農(nóng)家樂一兩次；72%的人看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣,34%的人看重飯菜質(zhì)量；69%的人在農(nóng)家樂的消費水平在3070元/人之間.綜上

28、可知,從事專業(yè)技術(shù)類的人群在農(nóng)家樂的消費頻率和消費檔次均處于中等水平,最看重的事農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣和飯菜質(zhì)量.農(nóng)林牧漁、水利生產(chǎn)人員農(nóng)民等：在被調(diào)查的此類人群中,70%的人每半年一兩次或一年一兩次、甚至平均一年都達(dá)不到一次在農(nóng)家樂消費,78%的人每次在農(nóng)家樂的消費水平在50元以下/人,40%的人看重農(nóng)家樂的飯菜質(zhì)量,30%的人看重環(huán)境、空氣.綜上可知,從事農(nóng)林牧漁和水利工作的人員在農(nóng)家樂的消費頻率較低,消費檔次較低,而且比其他類職業(yè)人群的人更注重飯菜質(zhì)量.警察、軍人警察、軍人、協(xié)警等：在被調(diào)查的此類人群中,75%的人每月去農(nóng)家樂一兩次或每半年去農(nóng)家樂一兩次,75%的人看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣和飯

29、菜質(zhì)量,50%以上的人在農(nóng)家樂的消費水平在30100元/人之間.生產(chǎn)、運輸工人及有關(guān)人員工人、司機、配送員、建筑人員等：在被調(diào)查的此類人群中,31%的人每半年才去農(nóng)家樂一兩次,24%的人平均一年都達(dá)不到一次；69%的人看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣,31%的人看重飯菜質(zhì)量；65%的人在農(nóng)家樂的消費水平在50元以下/人.綜上可知,此類人群在農(nóng)家樂的消費頻率和消費檔次較低,最看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣和飯菜質(zhì)量.其他自由職業(yè)者、無業(yè)者、退休、學(xué)生等：在被調(diào)查的此類人群中,29%的人每月去農(nóng)家樂消費一兩次,51%的人每半年或每一年去農(nóng)家樂一兩次；71%的人看中環(huán)境、空氣,23%的人看重飯菜質(zhì)量；69%的人在農(nóng)家

30、樂的消費水平在50元以下/人.綜上可知,此類人群由于收入低或無收入的緣故,在農(nóng)家樂的消費頻率和消費檔次均比擬低,但依然很看重農(nóng)家樂的環(huán)境、空氣和飯菜質(zhì)量.根據(jù)以上八類職業(yè)人群的數(shù)據(jù)分析可知,從總體上看,國家機關(guān)和社會治理人員的消費頻率和消費檔次都最高,農(nóng)林牧漁、水利生產(chǎn)人員、生產(chǎn)工人、運輸工人以及其他類人群的消費頻率和消費檔次都最低,其他職業(yè)人群那么處于中等水平.6、效勞質(zhì)量和價格因素:效勞質(zhì)量和價格是影響農(nóng)家樂消費的重要因素,消費者對農(nóng)家樂的價格敏感度較高,對效勞質(zhì)量的要求也較高.7、環(huán)境、空氣因素：環(huán)境和空氣是消費者去農(nóng)家樂消費最為關(guān)注的因素,對農(nóng)家樂的經(jīng)營起著舉足輕重的作用,是農(nóng)家樂經(jīng)營

31、成敗的關(guān)鍵因素之一.8、品牌特色因素：有無特色已經(jīng)越來越成為消費者選擇農(nóng)家樂消費的重要因素.現(xiàn)在,農(nóng)家樂在成都郊區(qū)有很多家,但真正具有特色的卻不多,農(nóng)家樂的經(jīng)營應(yīng)打造品牌效應(yīng),以品牌優(yōu)勢來制勝.九、成都市民對農(nóng)家樂市場前景的看法中央和地方各級政府都在大刀闊斧地推進城鄉(xiāng)一體化,這為農(nóng)家樂的開展提供了有利的政策支持.統(tǒng)計數(shù)據(jù)說明,44%的人對農(nóng)家樂市場前景看好,并表示在條件允許的情況下有意愿投資；而不愿意投資的人只占總?cè)藬?shù)的14%;但仍有42%的人對農(nóng)家樂的前景持不確定的態(tài)度,這個比重是比擬大的.綜上所述,將近一半的人對農(nóng)家樂的前景看好,不看好的只有極少的一局部,但處于中間狀態(tài)的較多,這說明農(nóng)家樂

32、的效勞還有待提升、改良.十、當(dāng)前農(nóng)家樂存在的問題1、食品質(zhì)量和衛(wèi)生問題突出2、平安隱患突出3、交通不便,停車位缺乏4、效勞人員素質(zhì)較低5、不注重環(huán)境保護6、經(jīng)營特色不明顯7、效勞設(shè)施和工程不完善8、效勞不夠人性化9、價格不合理10、鄉(xiāng)村氣息缺乏11、效勞不夠標(biāo)準(zhǔn)化12、品牌意識缺乏H一、建議和對策1、飲食方面：搞好飲食的質(zhì)量和衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門的要求；注重菜的的品種多樣化和本地化.2、平安方面：農(nóng)家樂景區(qū)的平安問題應(yīng)引起高度重視,經(jīng)營者應(yīng)增加平安設(shè)施,配備安保人員,防范狗、貓等動物對人的傷害,保護好消費者的人身、財產(chǎn)平安.3、交通方面：保證農(nóng)家樂附近的交通暢通無阻,開辟更多的停車位,方便消

33、費者的出行.4、效勞方面：對效勞人員進行全面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),提升效勞人員的素質(zhì)和修養(yǎng),樹立顧客至上的理念,提升效勞的檔次和水平；增強農(nóng)家樂根底效勞設(shè)施建設(shè),增加娛樂效勞工程,針對不同類型的消費者采取不同的營銷策略,滿足不同消費者的不同需求.5、環(huán)保方面：經(jīng)營者應(yīng)注重農(nóng)家樂的環(huán)境保護工作,保護好農(nóng)家樂內(nèi)部的環(huán)境和周邊的環(huán)境,為消費者營造一個舒適的環(huán)境；禁止捕殺和出售國家明令禁止的野生動物,把經(jīng)濟效益與社會效益相結(jié)合.6、特色方面：打造屬于自己的特色,向農(nóng)家樂消費中注入當(dāng)?shù)氐奈幕?營造一種文化氣息一一力求做到“人無我有,人有我優(yōu).7、價格方面：農(nóng)家樂在定價時不能完全以本錢為導(dǎo)向,還應(yīng)根據(jù)消費者的

34、實際收入情況來定.了解消費者的不同收入層次和消費需求,通盤考慮定價策略.還可以實行價格差策略,在淡季時降低價格,旺季時提升價格,根據(jù)農(nóng)家樂的容量限制消費者的數(shù)量,保證效勞質(zhì)量.8、外鄉(xiāng)化方面：農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的重要組成方面,鄉(xiāng)村氣息是農(nóng)家樂的核心,經(jīng)營者應(yīng)充分挖掘鄉(xiāng)村風(fēng)格的元素,讓都市人能夠真正感受到鄉(xiāng)村田園的生活氣息.9、品牌意識方面:經(jīng)營者要樹立起品牌意識,創(chuàng)造與眾不同的品牌形象,為農(nóng)家樂的長遠(yuǎn)開展奠定堅實的根底.10、其他方面：調(diào)查結(jié)果顯示,朋友、家人、親戚是與消費者去農(nóng)家樂消費的主要相關(guān)人群.因此,農(nóng)家樂經(jīng)營者應(yīng)著眼于與消費者密切相關(guān)的這三類人群,從“親情“友情兩個方面入手,設(shè)置有關(guān)親情、友情的主題效勞工程,增強市場宣傳,實施情感營銷戰(zhàn)略.農(nóng)家樂經(jīng)營者還應(yīng)維持好老顧客和消費頻率較高