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文檔簡(jiǎn)介

1、希爾頓酒店swot分析希爾頓大酒店的SWO$析說(shuō)明:本文是針對(duì)合肥最近建造的最豪華最頂級(jí)的5星級(jí)大酒店一一合肥元一希爾頓而設(shè)計(jì)的,作為合肥最近建造的大酒店,她會(huì)面臨什么樣的益處和威脅,我根據(jù)所學(xué)的SWOT分析法進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)與市場(chǎng)分析,結(jié)合元一希爾頓和合肥周邊的酒店實(shí)際,為合肥元一希爾頓大酒店的發(fā)展談一些自己的看法。SWOT分析法,即優(yōu)勢(shì)(Strengths)、劣勢(shì)(Weaknessesy機(jī)會(huì)(Opportunities)、威脅(Threats),該酒店如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì)因素,克服劣勢(shì)因素,利用機(jī)會(huì)因素,化解威脅因素,使其內(nèi)部能力與外部環(huán)境相適應(yīng),這就要求酒店全體人員同舟共濟(jì),共同為該酒店的發(fā)展而奮

2、斗!只有知己知彼,方可百戰(zhàn)百勝,這樣才能獲取經(jīng)營(yíng)的成功。才能在酒店中永站熬頭!v一、優(yōu)勢(shì)分析(內(nèi)部環(huán)境)(一)良好的政府、企業(yè)(希爾頓與元一集團(tuán))背景2006年5月8日,希爾頓酒店集團(tuán)與安徽元一大酒店有限公司簽約,由前者管理合肥希爾頓酒店一一合肥市最新最豪華的酒店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。而元一集團(tuán)則負(fù)責(zé)提供物質(zhì)基礎(chǔ),該酒店定于2007年一季度開(kāi)業(yè)!全球知名的希爾頓酒店集團(tuán)與安徽元一大酒店舉行了合作簽約儀式,這標(biāo)志著又一家國(guó)際酒店業(yè)的高端品牌進(jìn)入安徽,這一舉動(dòng)受到省委省政府的高度重視,同時(shí),世界著名的酒店集團(tuán)一一希爾頓集團(tuán),是合肥元一希爾頓酒店開(kāi)發(fā)與管理的主體。該集團(tuán)在國(guó)內(nèi)外享有良好的信譽(yù)度和很高的知名度。憑

3、借以上良好的背景,今后將有大量的會(huì)務(wù)、商務(wù)、政務(wù)活動(dòng)為主的接待在大酒店內(nèi)舉行。中央、省部級(jí)的要員,國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)集團(tuán)的高管等貴賓,也是酒店的重要客源。(二)專業(yè)的管理公司希爾頓國(guó)際集團(tuán)是全球最大的酒店管理集團(tuán)之一。希爾頓酒店公司(HiltonHotelsCorporation)負(fù)責(zé)希爾頓品牌在美國(guó)的運(yùn)營(yíng),希爾頓集團(tuán)(HiltonGroup)則負(fù)責(zé)該品牌在美國(guó)以外的其他地區(qū)的經(jīng)營(yíng)。該酒店擁有的主要品牌包括頂級(jí)的康拉德(Conrad),高檔酒店希爾頓(Hilton)和面向中端市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)型酒店斯堪的克(scandic)希爾頓酒店在全球80多個(gè)國(guó)家經(jīng)營(yíng)管理著2800多家酒店及49萬(wàn)多間客房,員工數(shù)多達(dá)

4、15萬(wàn)之眾,希爾頓一直致力于產(chǎn)品及服務(wù)的不斷創(chuàng)新,讓客人感受希爾頓始終如一的溫馨體驗(yàn)。0nS(三)市內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)近幾年,除了北京,上海,深圳,南京,廈門等大城市,希爾頓在中國(guó)其他區(qū)域還沒(méi)有管理其他酒店(該酒店是希爾頓經(jīng)營(yíng)管理的第6家大酒店),這在很大程度上形成壟斷,元一希爾頓憑借希爾頓的聲譽(yù),可以吸引各界人士來(lái)該酒店消費(fèi),從而使的該酒店的價(jià)格有較大的剛性,從可能獲得較高的壟斷利潤(rùn)。二、劣勢(shì)分析(內(nèi)部環(huán)境)(一)從股東層面上看:投資者缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn),在酒店委托管理的情況下,外部的監(jiān)督和控制會(huì)存在盲點(diǎn)。元一集團(tuán)與希爾頓集團(tuán)有可能出現(xiàn)信息不符合與摩擦,一定程度上會(huì)影響酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展。(二)從經(jīng)營(yíng)管理層

5、面上看:希爾頓原有的制度和經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊裢耆陀行У丶藿拥奖镜貐^(qū),能否實(shí)現(xiàn)合作的預(yù)期目標(biāo),存在一定的不確定性。這也是較難掌控的風(fēng)險(xiǎn)。希望投資方與管理方盡快熟悉本地區(qū)的一切事物,做到具體情況,具體分析”。(三)短期經(jīng)營(yíng)和管理:雖然是安徽省內(nèi)最頂級(jí)的5星級(jí)酒店,畢竟該酒店剛剛開(kāi)業(yè),酒店內(nèi)部的招聘與管理存在很大的波動(dòng)性,內(nèi)部問(wèn)題不可能短時(shí)間內(nèi)解決,內(nèi)部制度還在完善中,這也可能會(huì)影響該酒店的運(yùn)行。)BGuR三、機(jī)會(huì)分析(外部環(huán)境)(一)旅游業(yè)全面振興2004年,中國(guó)入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游均快速增長(zhǎng),旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸龐大,已成為全球第5大旅游國(guó),全年入境旅游人數(shù)達(dá)10904萬(wàn)人次,比2003年增長(zhǎng)18.96%旅游

6、外匯收入累計(jì)為257億美元,比2003年增長(zhǎng)47.87%。2004年中國(guó)內(nèi)地旅游出游人數(shù)達(dá)11.02億人次,首次突破10億人次大關(guān),比2002年增長(zhǎng)25.5%,國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)4711億元,城鎮(zhèn)居民出游率一直保持在農(nóng)村居民出游率的2倍以上。2006年中國(guó)旅游業(yè)產(chǎn)值將增長(zhǎng)23%,達(dá)到3010億美元,中國(guó)將成為世界第三大旅游國(guó)。到2020年,中國(guó)海外旅游人數(shù)將超過(guò)21000萬(wàn)人次,旅游外匯收入將達(dá)到580億美元,國(guó)內(nèi)旅游將達(dá)到29億人次,旅游收入將達(dá)到50400億人民幣以上,旅游業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到2.5萬(wàn)億人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重再提高8%左右。1(二)居民收入持續(xù)上升,旅游、餐飲、娛樂(lè)需求逐年

7、提高2005年期間,合肥全年地方生產(chǎn)總值為853.57億元,同比增長(zhǎng)16.9%,高于全國(guó)全省增長(zhǎng)幅度7與5個(gè)百分點(diǎn)。其中第一產(chǎn)業(yè)完成增加值52.50億元,增長(zhǎng)1%,第二產(chǎn)業(yè)增值為382.69,增長(zhǎng)20.2%,第三產(chǎn)業(yè)增值突破400億元,達(dá)到418.38億元,增長(zhǎng)16%2005年,全市在崗職工年平均工資為19027元,比上年增長(zhǎng)16.2%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9684元,增長(zhǎng)12.5%,人均消費(fèi)性支出7398元,增長(zhǎng)5.7%,農(nóng)民人均純收入3207元,增長(zhǎng)11%農(nóng)民人均消費(fèi)支出2534元,增長(zhǎng)1%。上述數(shù)據(jù)顯示,市民的消費(fèi)水平逐漸在提高,根據(jù)馬斯洛的需求層次理論,當(dāng)人們的生活水平達(dá)到一定程度時(shí)

8、,他們就希望滿足精神需求。酒店的各種設(shè)施會(huì)吸引他們,因此去酒店消費(fèi)的人也會(huì)不斷的增加。(三)人民幣幣值低估,實(shí)際購(gòu)買力大于匯換價(jià)格短期來(lái)看,美元的持續(xù)走低和人民幣現(xiàn)行的匯率制度,吸引大量的境外人士來(lái)中國(guó)觀光購(gòu)物。從購(gòu)買力角度來(lái)看,最樂(lè)觀的估計(jì)是人民幣幣值被低估了40%,保守的估計(jì)是10%左右。國(guó)外游客選擇中國(guó)作為旅游目的地,除了地大物博和五千年的文明史外,享受超值的休閑和購(gòu)物享受也是一個(gè)很重要的原因。而合肥作為安徽的政治,經(jīng)濟(jì),文化中心必然會(huì)吸引大量的國(guó)內(nèi)外人士來(lái)此洽談,商務(wù)會(huì)議等。屆時(shí),不僅合肥的旅游與酒店業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入在增加,也會(huì)帶動(dòng)其他行業(yè)的發(fā)展。(四)顯著的區(qū)位優(yōu)勢(shì)合肥元一希爾頓酒店地理

9、位置十分優(yōu)越,坐落于合肥新火車站開(kāi)發(fā)區(qū)中心,地處合肥市內(nèi)環(huán)地帶,距市中心商業(yè)繁華地段只有3分鐘,靠近合肥最大的購(gòu)物場(chǎng)所之一一一元一時(shí)代廣場(chǎng),它將成為安徽最豪華最高檔的5星級(jí)酒店。HA)Gc(五)合肥和周邊的客戶資源隨著安徽兩山一湖旅游政策的推出,隨著市內(nèi)投資項(xiàng)目的陸續(xù)建成,合肥的旅游和酒店業(yè)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)凸現(xiàn),省會(huì)的優(yōu)勢(shì)是發(fā)展酒店業(yè)的關(guān)鍵因素,再加上合肥市要打造成生態(tài)型,現(xiàn)代化的濱湖新區(qū)和科技合肥,綠色合肥,今后的合肥將有質(zhì)的變化。屆時(shí),市內(nèi)甚至省內(nèi)的企業(yè)的中外高管人員,經(jīng)營(yíng)人員,政府也將成為酒店的常住客源。X(六)商會(huì)經(jīng)濟(jì)合肥市的第一屆工商會(huì)于1951年4月10日至12日召開(kāi),迄今已歷十屆。這幾年

10、,有會(huì)員近8000人(戶)。有市泉州商會(huì),市廬江商會(huì),上海合肥商會(huì),市懷遠(yuǎn)商會(huì),肥東工商聯(lián),合肥市福州商會(huì)等商會(huì)、每年這些商會(huì)都會(huì)有重大會(huì)議在合肥召開(kāi),這些商會(huì)需要的都是高級(jí)的服務(wù),對(duì)價(jià)格不敏感,目前的合肥酒店業(yè)的商會(huì)市場(chǎng)幾乎被市內(nèi)2家五星級(jí)酒店壟斷。這對(duì)五星級(jí)的合肥元一希爾頓大酒店來(lái)說(shuō),是極佳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。四威脅分析(外部環(huán)境)(一)合肥及周邊地區(qū)現(xiàn)有酒店的競(jìng)爭(zhēng)目前,全市共有星級(jí)酒店41家,其中五星級(jí)3家分別為:合肥索菲特明珠國(guó)際大酒店、古井假日酒店、外商國(guó)際俱樂(lè)部酒店,這3家共有客房數(shù)728間(套),床位數(shù)1158張,平均房?jī)r(jià)為331.95元,客房出租率為67.33%;四星級(jí)6家分別是:安徽

11、飯店、合肥和平國(guó)際大酒店、東怡酒店、安徽良苑商務(wù)會(huì)館、新文采國(guó)際酒店、金環(huán)國(guó)際大酒店,這6家共有客房數(shù)1123間(套),床位數(shù)2036張,平均房?jī)r(jià)為280.37元,客房出租率為68.92%;三星級(jí)18家,共有客房數(shù)2277間(套),床位數(shù)4171張,平均房?jī)r(jià)為179.98元,客房出租率為78.3%;合肥市內(nèi)的一些高星級(jí)酒店的客源均以商務(wù)客人及豪華旅游團(tuán)為主,團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的平均房?jī)r(jià)在400元至600元不等。在合肥周邊城市由于大酒店數(shù)目相對(duì)較少,價(jià)格較高,服務(wù)較差,一般的房?jī)r(jià)在300元以上,旺季可達(dá)700元左右,而且餐飲價(jià)格高,且質(zhì)量不好。所以很多旅游團(tuán)隊(duì)選擇合肥市內(nèi)地段較好的4、5星級(jí)酒店,平均房?jī)r(jià)在400到700元左右。(二)潛在的進(jìn)入者據(jù)悉,在今后的3至5年內(nèi),合肥的高星級(jí)酒店將急速擴(kuò)容:洲際集團(tuán)將要建造一家假日快捷酒店,雅高集團(tuán)的合肥索菲特翡翠糊迎賓館將在明年問(wèn)世,另外還有萬(wàn)豪、香格里拉、凱悅集團(tuán)、喜來(lái)登、錦江集團(tuán)等國(guó)際連鎖酒店品牌將搶灘合肥市場(chǎng),屆時(shí)的合肥酒店業(yè)將面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)。各大酒店要做好迎戰(zhàn)準(zhǔn)備!(三)品牌化的經(jīng)濟(jì)型酒店的逐步滲透依品牌為依托,連鎖和特許加盟的經(jīng)濟(jì)型酒店正在逐步興起,市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大,成為旅游行業(yè)不可忽視的的新興力量。目前主要的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌國(guó)內(nèi)有錦江之星、如家快捷、中江之旅和金陵飯店旗下的金一村”,外資經(jīng)濟(jì)型酒店墻:必思&q

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