盤(pán)點(diǎn)高考飲食的六大誤區(qū) 專(zhuān)家支招合理膳食

1、.盤(pán)點(diǎn)高考飲食的六大誤區(qū) 專(zhuān)家支招合理膳食馬上就要走上高考戰(zhàn)場(chǎng)了，是多吃點(diǎn)兒魚(yú)肉補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，還是多吃點(diǎn)兒保健品補(bǔ)補(bǔ)腦?在這用腦的關(guān)鍵時(shí)刻，考生們?cè)摮陨?、該怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成為廣闊家長(zhǎng)們關(guān)注的焦點(diǎn)。昨日，“河青高考專(zhuān)家團(tuán)兩位對(duì)飲食安康與營(yíng)養(yǎng)平衡有深化研究的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，為您揭秘高考飲食誤區(qū)，并給您支招高考期間該咋合理飲食。誤區(qū)1保健品補(bǔ)腦表現(xiàn)：每年中高考前，有關(guān)補(bǔ)腦保健品的廣告鋪天蓋地。很多家長(zhǎng)抱著“吃了總比不吃好的態(tài)度，開(kāi)場(chǎng)給考生大補(bǔ)。專(zhuān)家提醒：家長(zhǎng)要給考生吃保健品補(bǔ)腦，絕對(duì)是被廣告忽悠了。其實(shí)，所謂的補(bǔ)腦保健品根本不會(huì)進(jìn)步考生智商，還可能因?yàn)槟承┪镔|(zhì)過(guò)量影響考生身體安康，進(jìn)而發(fā)揮失常。誤區(qū)2大魚(yú)大肉表

2、現(xiàn)：因?yàn)楹⒆涌荚囆量啵芏嗉议L(zhǎng)就每頓飯都大魚(yú)大肉，希望孩子通過(guò)食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。專(zhuān)家提醒：大魚(yú)大肉脂肪含量高、比較油膩，而脂肪細(xì)胞在體液內(nèi)含量過(guò)高會(huì)增加血脂，血脂增高后，會(huì)使構(gòu)成腦細(xì)胞組織的蛋白質(zhì)、糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失衡，進(jìn)而影響智力。另外，吃海鮮更需慎重，假如平時(shí)不經(jīng)常吃，這時(shí)候吃就很容易引起腹瀉。其實(shí)，只要正常飲食就根本可以滿足考生們的營(yíng)養(yǎng)需求了。誤區(qū)3換新菜譜表現(xiàn)：為了讓孩子吃好，很多家長(zhǎng)會(huì)四處打探所謂的高考菜譜，按照新菜譜做給孩子吃。專(zhuān)家提醒：其實(shí)不必要，應(yīng)該盡量保持考生平時(shí)的飲食構(gòu)造和習(xí)慣，假如突然更換，反而容易讓考生不習(xí)慣，容易造成心理負(fù)擔(dān)或腸胃不適，不利于臨場(chǎng)發(fā)揮。而且，假如新菜譜中的食

3、物考生平時(shí)吃的少或沒(méi)吃過(guò)，還可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，影響身體安康。誤區(qū)4暴飲暴食表現(xiàn)：有些家長(zhǎng)變著把戲給做好吃的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而有的考生在遇到自己喜歡的食物后就沒(méi)有節(jié)制。專(zhuān)家提醒：這樣的飲食習(xí)慣非常不利安康，不僅是在考試期間，平時(shí)也不行。暴飲暴食會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不但對(duì)安康不利，還會(huì)導(dǎo)致大腦靈敏度降低，反而對(duì)考試不利。所以，考生在高考期間既不能多吃也不能少吃，還要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，口渴了不要狂喝冷藏飲料來(lái)解渴。誤區(qū)5早飯?jiān)琰c(diǎn)吃表現(xiàn)：很多考生為了趕時(shí)間早餐不科學(xué)，不是吃得很早，就是湊合吃。專(zhuān)家提醒：考生一定要吃早飯，不但要注意葷素搭配營(yíng)養(yǎng)平衡，還尤其是要注意吃早飯的時(shí)間。早晨7點(diǎn)半左右到8點(diǎn)之前是吃早飯的最正

4、確時(shí)間。早飯吃得太早，考生10點(diǎn)多就餓了，容易影響考試;而吃得太晚，考試期間血液多集中在腸胃，容易造成大腦缺氧，也會(huì)不利于考生發(fā)揮。誤區(qū)6其實(shí),任何一門(mén)學(xué)科都離不開(kāi)死記硬背,關(guān)鍵是記憶有技巧,“死記之后會(huì)“活用。不記住那些根底知識(shí),怎么會(huì)向高層次進(jìn)軍?尤其是語(yǔ)文學(xué)科涉獵的范圍很廣,要真正進(jìn)步學(xué)生的寫(xiě)作程度,單靠分析文章的寫(xiě)作技巧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從根底知識(shí)抓起,每天擠一點(diǎn)時(shí)間讓學(xué)生“死記名篇佳句、名言警句,以及豐富的詞語(yǔ)、新穎的材料等。這樣,就會(huì)在有限的時(shí)間、空間里給學(xué)生的腦海里注入無(wú)限的內(nèi)容。日積月累,積少成多,從而收到水滴石穿,繩鋸木斷的成效。巧克力、咖啡提神老師范讀的是閱讀教學(xué)中不可缺少

5、的部分，我常采用范讀，讓幼兒學(xué)習(xí)、模擬。如領(lǐng)讀，我讀一句，讓幼兒讀一句，邊讀邊記；第二通讀，我大聲讀，我大聲讀，幼兒小聲讀，邊學(xué)邊仿；第三賞讀，我借用錄好配朗讀磁帶，一邊放錄音，一邊幼兒反復(fù)傾聽(tīng)，在反復(fù)傾聽(tīng)中體驗(yàn)、品味。表現(xiàn)：很多高考考生認(rèn)為考前吃巧克力可以很好地補(bǔ)充能量，還有考生害怕犯困打盹，考前專(zhuān)門(mén)喝咖啡。宋以后，京師所設(shè)小學(xué)館和武學(xué)堂中的老師稱(chēng)謂皆稱(chēng)之為“教諭。至元明清之縣學(xué)一律循之不變。明朝入選翰林院的進(jìn)士之師稱(chēng)“教習(xí)。到清末，學(xué)堂興起，各科老師仍沿用“教習(xí)一稱(chēng)。其實(shí)“教諭在明清時(shí)還有學(xué)官一意，即主管縣一級(jí)的教育生員。而相應(yīng)府和州掌管教育生員者那么謂“教授和“學(xué)正?！敖淌凇皩W(xué)正和“教諭的副手一律稱(chēng)“訓(xùn)導(dǎo)。于民間，特別是漢代以后，對(duì)于在“?；颉皩W(xué)中傳授經(jīng)學(xué)者也稱(chēng)為“經(jīng)師。在一些特定的講學(xué)場(chǎng)合，比方書(shū)院、皇室，也稱(chēng)老師為“院長(zhǎng)、西席、講席等。專(zhuān)家提醒：巧克力、咖啡等是高考考生飲食中的一大禁忌。因?yàn)榍煽肆Ξa(chǎn)生的脂肪代謝會(huì)增加耗氧量，易導(dǎo)致大腦缺氧。而咖啡的強(qiáng)烈反