小班安全食品教案小班

1、小班安全食品教案小班初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食 品會危害身體健康。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健 康的食品。在生活中增強食品安全意識， 提高自我保護能力。活動目標(biāo)：1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象 力。3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力?；顒訙蕚洌赫鎸嵃咐ㄔ诤韲道锏奈褰切?；課件進餐時、肚子為什么疼；情景表演好吃的魚；圖片：1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。2、過期的食物。3、腐爛變質(zhì)的食物。4、假冒、劣質(zhì)的食物。5、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走 一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕

2、；把鉛筆放入口中等） 活動過程：一、真實案例卡在氣管里的五角星（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院 去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治 療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍 龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可 難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家 很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī) 生從他喉嚨的側(cè)面取由了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說 這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)

3、，幸虧爸爸媽 媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心 治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中o"講述完后提問：1、這個故事的名稱叫什么 ？2、龍龍的身體好受嗎？3、一開始，醫(yī)生檢查由五角星了嗎 ？為什么？4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣 ？5、最后，醫(yī)生從他氣管里取生了什么 ？為什么會這樣？ 6、醫(yī)生對龍龍說了什么 ？7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中 ？ 小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角 星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有 的小朋友一定要

4、記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東 西。二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論 1、課件進餐時內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的 嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎 ？為什么？小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如 果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷， 嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋 友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽 買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬 回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說： "冬冬，等

5、洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里, 不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)沒洗干凈的食物。提問：這些東西你吃過嗎 ？說一說，這些東西為什么不 能吃？小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易 致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全 標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過 的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。3、情景表演好吃的魚內(nèi)容：今天是星期天

6、，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。 做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起 來，媽媽說：”明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明 明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來 了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他 把魚刺取由來了。提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚？(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦 ？小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃， 一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得 越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。三、游戲判斷對錯 1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非 要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成

7、傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后 果非常嚴重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里 喘不氣來而死亡的事情嗎 ？果凍我們小朋友盡量不吃，即使 要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不 要吃小的果凍。活動目標(biāo)：1 .引導(dǎo)幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。2 .引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力3 .提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力?；顒訙蕚洌?錄象卡在喉嚨里的五角星、每組一小 筐圖片圖片：1 .老鼠、蒼蠅叮咬過的食物2 .過期的食物3 .腐爛變質(zhì)的食物4 .假冒、劣質(zhì)的食物5 .沒洗干凈的食物

8、活動過程:一、觀看錄象卡在喉嚨的五角星1 .教師提問 “剛剛你們看到了什么 ？” “小男孩的做 法對嗎？”2 .幼兒相互交流討論“他這樣做了會怎樣？”“你有沒有這樣做過？”3 .教師做適當(dāng)小結(jié)二、看圖片1 .教師提問 “這些東西你吃過嗎？”2 .引導(dǎo)幼兒討論“這些東西為什么不能吃 ？”3 .教師適當(dāng)小結(jié)三、游戲判斷對錯1 .教師提問 “上幼兒園時，沒有病的小明非要媽媽幫 她帶藥到幼兒園；夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃 雪糕；小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里?！? .教師小結(jié)-不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴里很危險。四、操作活動1 .請幼兒自由抽取圖

9、片，并說一說這些東西為什么不能 吃？2 .教師巡回觀察，引導(dǎo)幼兒互相討論?；顒幽繕?biāo)：1 .通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2 .提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力?；顒訙蕚洌阂粋€鐵制五角星；真實案例卡在喉嚨里的五角星；圖 片：可食用的與不可食用的物品各準備一些。幼兒常放在嘴里的一些實物，如：玩具，紙，紐扣，手 鏈、玻璃球等。音樂：一段120急救錄音、一段輕音樂?；顒舆^程：*、興趣導(dǎo)入。1 .播放“120急救車”聲音師：“發(fā)生什么事啦？"（幼兒大膽猜測，相互交流）2 .生示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什 么事，那就讓這小小的五角星告訴你 ？”二、

10、故事導(dǎo)入1 .講述故事卡在喉嚨里的五角星一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來， 晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做 很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病 情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺 不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父 母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老 醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取由了一個大大的鐵 制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很 難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險 的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍 龍說

11、：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！? .提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取由了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能 放入口中？”3.師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我 的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大 的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希 望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里 亂放東西?！比⒁龑?dǎo)幼兒觀看圖片及食物，了解生活中哪些東西是 不能吃的，為什么。(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)腐爛變質(zhì)的食物。(3)沒洗干凈的食物(4)玩具、紐扣、紙巾、手鏈、衣角、玻璃球。等。提問：這些東西你吃過嗎 ？說一說，這些東西為什么不 能吃