高中二年級試卷

1、密 封 線 內(nèi) 不 要 答 題此 卷 不 裝 訂鄭州市2013-2014學(xué)年下學(xué)期期中四校聯(lián)考試卷高中二年級 生物 說明：本試卷分第卷（選擇題）和第卷（非選擇題）兩部分。考試時間90分鐘，滿分100分?？忌鷳?yīng)首先閱讀答題卡上的文字信息，然后在答題卡上作答，在試題卷作答無效。交卷時只交答題卷。第I卷（選擇題 共60分）一，選擇題（本題包括30小題，每小題2分，共60分。每題只有一個選項符合題意）1.用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時 ()可以用相同的培養(yǎng)基都需要使用接種針進行接種都需要在火焰旁進行接種都可以用來計數(shù)活菌A B C D2.下列有關(guān)酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒的實驗，敘述正確的是 （

2、） . 實驗裝置要嚴(yán)格密封，生產(chǎn)果酒過程酵母菌只無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。. 20左右是最適的發(fā)酵溫度，實驗裝置必須嚴(yán)格控制在20 。C. 酵母菌為兼性厭氧型，異氧型原核微生物。D 發(fā)酵后期生成大量酒精，在缺氧狀態(tài)下發(fā)酵液成酸性。3.在釀酒生產(chǎn)上，常向發(fā)酵罐中加少量尿素，其目的是 ()A作為碳源，為酵母菌提供能源物質(zhì)B作為碳源，用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物C作為氮源，用于酵母菌合成蛋白質(zhì)和核酸D作為氮源，用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物4. 下列有關(guān)腐乳制作的實驗，敘述不正確的是 （ ）. 豆腐塊上生長的毛霉菌來自空氣中的毛霉菌孢子。. 加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐變硬。. 加酒可以使腐乳具有獨特的風(fēng)味，常使用

3、料酒，黃酒，米酒等。. 香辛料即可以調(diào)整腐乳的風(fēng)味，還可以促進微生物生長。5.下列關(guān)于HIV、乳酸菌、人體腫瘤細(xì)胞的敘述，正確的是()A都含有DNA B都具有增殖能力 C都屬于原核生物 D都含有核糖體6.在加入剛果紅的培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈的菌落是 ()A分解尿素的細(xì)菌 B硝化細(xì)菌 C分解纖維素的細(xì)菌 D乳酸菌7.在制作泡菜的實驗中，下列有關(guān)敘述錯誤的是 （ ）. 泡菜的制作離不開乳酸菌，乳酸菌是厭氧細(xì)菌。 . 乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌，乳酸桿菌常用于酸奶的制作。 . 泡菜的鹽水中，清水和鹽質(zhì)量比是4比1。鹽水不必煮沸即可殺死雜菌。 . 泡菜壇要求不漏水不漏氣，壇口邊沿的水槽中注水，以保證密封

4、。8.下列關(guān)于果酒制作過程的敘述正確的是 ()A應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈B應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20左右，變化不能太大C發(fā)酵過程中應(yīng)該不斷從充氣孔進行通氣，以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境D酵母菌存在廣泛、生命力強，因此果酒制作時不需對所用器具消毒滅菌9.某同學(xué)在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質(zhì)，下列不屬于其原因的是 ()A用鹽腌制時，加鹽量太少 B用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒C制作鹵湯時，料酒加的量較多 D裝瓶后，沒有用膠條將瓶口密封10.下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述中，正確的是 ()A加酶洗衣粉是指僅加入蛋白酶的洗衣粉B加酶洗衣粉里的酶制劑對人體有毒害作用C加酶洗衣粉里的酶制劑

5、會污染環(huán)境D加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉11.下列有關(guān)實驗室消毒和滅菌的說法不正確的是（ ）. 煮沸消毒法是100攝氏度煮沸5-6分鐘，殺死微生物和全部芽孢。. 巴斯消毒法是80 攝氏度煮15分鐘，可以殺死牛奶中的微生物。. 常用的化學(xué)消毒藥劑是酒精，氯氣。 .接種室接種箱可以用紫外線照射30分鐘消毒，可殺死物體表面和空氣中的微生物。12. 實驗中用同一顯微鏡觀察了同一裝片4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果得到下面各圖。請問其中視野最暗的是 ()13. 下列有關(guān)分解纖維素的微生物的分離實驗，說法不正確的是 （ ）. 纖維素是植物多糖，在植物體內(nèi)一般作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)。 . 纖維素酶是一種

6、復(fù)合酶，一般含有三種組分。 . 在纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基中加入CR，混合后立即倒平板。 . 在纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基配方中，一定要加入纖維素粉。14. 下列關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述不正確的是（ ） A幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功B給外植體消毒用70%的酒精C接種花藥后一段時間內(nèi)不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D生長素與細(xì)胞分裂素含量之比較高時有利于芽的分化15. 下列有關(guān)菊花組織培養(yǎng)技術(shù)的敘述，不正確的是 （ ）. 菊花組織培養(yǎng)技術(shù)利用植物細(xì)胞的全能性。 . 菊花組織培養(yǎng)常用培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基。. 菊花組織培養(yǎng)過程一般要依次經(jīng)過離體組織，再分化，愈傷組織，去分化，胚狀體，試管苗

7、幾個階段。. 植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂的關(guān)鍵激素。16.玫瑰精油被稱為“液體黃金”，其提取方法 ()A只能用水蒸氣蒸餾法 B可用蒸餾法和萃取法C. 可用蒸餾法和壓榨法 D可用壓榨法和萃取法17.下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是 ()具有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均可能產(chǎn)生果膠酶果膠酶特指分解果膠的一種酶纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細(xì)胞壁組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸A B C D18. DNA在氯化鈉溶液中的溶解度曲線是19. 下列關(guān)于植物的花藥培養(yǎng)的敘述正確的是 (). 由花藥中的花粉粒培養(yǎng)而來的都

8、是單倍體，染色體組均為1組。 . 通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株。一般有兩種途徑，差別僅在于激素的種類。 . 月季花的花蕾用體積分?jǐn)?shù)為35的酒精浸泡大約30S，立即取出，用清水沖洗。. 選擇花藥時，一般通過鏡鑒來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期。20. 下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述不正確的是 (). 加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。 . 加酶洗衣粉低磷或無磷，污染小. 溫度，酸堿度不會影響加酶洗衣粉洗滌效果 . 加酶洗衣粉中酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)21. 果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”，與其相關(guān)的微生物分別是（ ） A醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B乳酸菌、毛霉、醋酸菌C醋酸菌、酵母菌、毛霉 D酵母

9、菌、醋酸菌、乳酸菌22.下列有關(guān)DNA的粗提取與鑒定敘述不正確的是（ ）. DNA不溶解于酒精 . 提取的DNA在玻璃棒上成白色絲狀物. 洗滌劑能夠瓦解細(xì)胞膜 . 二苯胺和DNA作用后呈紫色23.下列哪項是蛋白質(zhì)分離的方法 （ ）. 凝膠沉淀法 . 凝膠色譜法 . 水蒸氣蒸餾法 . 有機劑萃取法24.下圖為分離血紅蛋白時樣品的加入(圖)和洗脫(圖)示意圖，據(jù)圖分析錯誤的是（ ）. 在加樣示意圖中，正確順序是. 用吸管加樣時，不要觸及破壞凝膠面。. 等樣品完全進入凝膠層時，才加入緩沖液。. 加入緩沖液，待紅色蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時，用吸管收集流出液，25.下列實驗流程設(shè)計有誤的是（ ）A.玫瑰精

10、油的提取實驗流程: 鮮玫瑰花+清水（1：4）水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水玫瑰油。B.橘皮精油的提取實驗流程: 石灰水浸泡橘皮過濾靜置漂洗壓榨再次過濾橘皮油。C.胡蘿卜的提取實驗流程: 胡蘿卜粉碎干燥萃取過濾濃縮胡蘿卜素。D.DNA提取是實驗流程: 實驗材料的選取破碎細(xì)胞獲取含DNA的濾液去除濾液中的雜質(zhì)DNA的析出和鑒定26. 下圖是利用微生物制作果醋的發(fā)酵裝置示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是 （ ）A發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用高壓蒸汽消毒。B發(fā)酵裝置上排氣口的作用是用來排出酒精發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2。C若要產(chǎn)生果醋，應(yīng)該打開充氣口。D. 出料口可用于對發(fā)酵情況的及時監(jiān)控。27.下列有關(guān)PCR說法錯

11、誤的是 （ ）A. PCR不需要解旋酶，而生物體內(nèi)DNA復(fù)制時需要解旋酶；B. PCR需要耐熱的DNA聚合酶，而生物體內(nèi)DNA聚合酶在高溫時全變性；C. PCR一般需經(jīng)三十多次循環(huán)，而生物體內(nèi)DNA復(fù)制需要生物體自身的控制。D. PCR技術(shù)擴增DNA時，DNA的復(fù)制過程和細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制完全不同。28. 在家庭中用鮮葡萄制作果酒時，正確的操作是 ()A讓發(fā)酵裝置接受光照 B給發(fā)酵裝置適時排氣C向發(fā)酵裝置通入空氣 D將發(fā)酵裝置放在45處29. 下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次敘述錯誤的是 （ ）. 桃樹的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括細(xì)胞，組織，器官，個體，不包括系統(tǒng)。. 用于生產(chǎn)醋酸的一個醋酸菌的生命層次，

12、既是細(xì)胞又是個體。C. 在纖維素分解菌培養(yǎng)基上形成的一個透明圈，該透明圈內(nèi)的生物屬于一個群落。D. 一個泡菜發(fā)酵壇，雖然小，但也是一個生態(tài)系統(tǒng)。30. 現(xiàn)有兩種固體培養(yǎng)基，已知其配制時所加的成分和含量如下表，用這兩種培養(yǎng)基分別去分離土壤中的兩種微生物，你認(rèn)為它們適于分離 ()成分KH2PO4MgSO4·7H2ONaClCaSO4·2H2OCaCO3葡萄糖純淀粉甲培養(yǎng)基0.02 %0.02%0.02%0.01%0.5%0.5%2%乙培養(yǎng)基0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%A.甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型自生固氮菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型自生固氮菌B甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)

13、型共生細(xì)菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型共生固氮菌C甲培養(yǎng)基適于分離酵母菌；乙培養(yǎng)基適于分離真菌D甲培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型自生固氮菌；乙培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型自生固氮菌二，非 選 擇 題（本題包括3小題，每空2分，特殊標(biāo)注除外，共40分。）31.如圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥和離體培養(yǎng)過程，請回答：(1)對菊花來說，要選取生長旺盛的嫩枝來進行組織培養(yǎng)，其原因是_；對月季來說，適宜花粉培養(yǎng)的時期是_期。為確定花粉是否處于該時期，最常用的方法是_。 (2) 在培養(yǎng)嫩枝組織和花粉的培養(yǎng)基中都要加入一定的各類植物激素，月季花藥培養(yǎng)基配方：在1000ml MS培養(yǎng)基配方中添加2，4-D 0.4mg; KT 0.2

14、mg; IAA 4mg;。按照植物激素分類，其中2，4-D屬于_類激素。IAA 的中文名稱是_， KT是激動素屬于_類激素。（括號內(nèi)填植物激素種類的名稱或植物激素名稱）(3) 菊花組織培養(yǎng)，除了使用各種激素外，還要嚴(yán)格控制溫度 光照等外界條件，調(diào)節(jié)至5.8左右，溫度控制在_，每日光照_小時。(4) 月季花藥培養(yǎng)，通常用體積分?jǐn)?shù)為_的酒精浸泡大約30秒，清洗后用無菌吸水吸干花蕾表面的水分，放入0.1%的_溶液中2-4分鐘，取出后沖洗3-5次。(5)圖中的B過程都需要_，因為愈傷組織形成幼小植物后，植物需要葉綠素進行光合作用。32. 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白。這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌

15、能力，受到研究者重視。(1)分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的_、大小及形狀不同，在電場中的_不同而實現(xiàn)分離。(2)可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的體外抗菌特性。抗菌實驗所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長提供_和_。(3)分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的_，確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。在比較兩種培養(yǎng)基中菌落時，可借助顯微鏡觀察，若物鏡是10×，目鏡是10×，那么此時顯微鏡放大倍數(shù)是_倍，如果此時在整個視野里有16個完整菌落，如果物鏡換成40×，那么此時在整個視野里最多有_個完整菌落可以被看到。(4)細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有_和_。實驗結(jié)束后，對使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進行_處理。33. 閱讀下列材料，完成相關(guān)問題。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為、三類，­胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。­胡蘿卜素具有非常重要的功用：可作為優(yōu)良的食用保