三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案-2.幼苗長(zhǎng)大了蘇教版

1、蘇教版小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)公開課教學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)2.幼苗長(zhǎng)大了【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識(shí)：1 .說(shuō)出莖的作用。2 .說(shuō)出葉的構(gòu)造和作用?？茖W(xué)探究：1 .通過(guò)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)莖的作用是輸送養(yǎng)料。2 .通過(guò)觀察、討論，發(fā)現(xiàn)葉有制造養(yǎng)料的作用?？茖W(xué)態(tài)度：1 .樂(lè)于實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)真進(jìn)行觀察記錄?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境：1. 了解植物是人類耐以生存的資源，要認(rèn)識(shí)和保護(hù)植物?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】說(shuō)出莖的作用，及葉的構(gòu)造和作用。教教學(xué)難點(diǎn)】試驗(yàn)橫切和縱切芹菜的莖?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師材料：課件，視頻。學(xué)生材料：芹菜莖、刀、刀板放大鏡?！窘虒W(xué)時(shí)間】2課時(shí)【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】第二課時(shí)一、雙色花導(dǎo)入，激發(fā)興趣師：同學(xué)們，你們看，老師手上拿了一朵漂亮的康乃

2、馨？仔細(xì)瞧瞧，它和你平?？吹降目的塑坝惺裁床煌?？生：平常的康乃馨是一種顏色，這是兩種顏色。師：你觀察得真仔細(xì)。（左手白色康乃馨，右手雙色花）老師變了一個(gè)魔術(shù)，就把白色的康乃 馨變成了雙色的康乃馨，神奇嗎？你們想知道老師是怎么變魔術(shù)的嗎？我們一起先來(lái)認(rèn)識(shí)植 物的莖。設(shè)計(jì)意圖：雙色花魔術(shù)的導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，從而引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究莖的作用二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究莖的作用1 .師：（出示學(xué)生種植的西紅柿幼苗和黃瓜幼苗），在植物中問(wèn)這個(gè)部位，我們稱之為植物的 莖，（出示不同植物的圖片），你能找到這些植物的莖嗎？2 .師：雖然不同植物的莖不同的形態(tài)，但是它們都有一個(gè)相同的作用，你知道莖的作用是什 么

3、嗎？3 .學(xué)生猜測(cè)：可能有輸送水分的作用。4 .師：如何證明你的猜測(cè)是否正確？5 .生：實(shí)驗(yàn)6 .師：你會(huì)怎么設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)？先看看老師為你們準(zhǔn)備了這樣一些實(shí)驗(yàn)材料：插入紅水杯子 中的芹菜莖、刀、刀板。小組討論一下。4 .生討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：把芹菜的莖切開，看看里面有沒(méi)有變化。5 .追問(wèn)：你覺得可能芹菜莖里面有什么變化？6 .生1:芹菜的莖會(huì)變紅；生2:芹菜的莖內(nèi)部會(huì)有紅水；生3:芹菜的莖可能被紅水染紅7 .師：同學(xué)們猜測(cè)的對(duì)不對(duì)？我們需要眼見為實(shí)。請(qǐng)同學(xué)們先觀察放置一段時(shí)間的芹菜有什么現(xiàn)象，再像老師這樣用刀分別橫向切芹菜的莖和縱向切芹菜的莖（教師演示），觀察莖的變化。清楚了嗎？8 .師：為了同學(xué)

4、們更好的實(shí)驗(yàn)，有以下幾個(gè)友情小建議：（1）小組分工合作。（2）注意用刀安全。（3）仔細(xì)觀察，做好實(shí)驗(yàn)記錄。9.學(xué)生操作觀察，完成記錄表格，教師巡視指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)名稱莖的作用第組記錄人：實(shí)驗(yàn)假設(shè)植物的莖有（）的作用實(shí)驗(yàn)用品燒杯、紅墨水、小刀、一株有莖和葉的芹菜，驗(yàn)步驟、方法1 .把植物莖放在有紅水的燒杯里，放置一段時(shí)間，觀察有什么現(xiàn)象？2 .取出枝條，用小刀橫切或縱切，觀察切面的情況驗(yàn)現(xiàn)象放置一段時(shí)間后，我們發(fā)現(xiàn)植物的莖變（）了；橫切發(fā)現(xiàn)在切向上有一圈（）；縱切發(fā)現(xiàn)切向上有（）。1驗(yàn)結(jié)論說(shuō)明植物的莖具有（）的作用10 .小組匯報(bào):生1:泡過(guò)紅水的芹菜切斷后，看到芹菜的莖變紅了 生2:浸泡過(guò)紅水的芹菜，

5、紅水被芹菜引到上面了，芹菜莖里有紅絲。11 .師：同學(xué)們觀察的都非常仔細(xì)，其實(shí)染紅的部位就是莖的導(dǎo)管，它能幫助植物運(yùn)輸水分。莖除了運(yùn)輸植物所需的水分，還能輸送各種養(yǎng)料，是植物重要的器官之一。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察西紅柿或者黃瓜的莖、學(xué)生經(jīng)歷猜想思考一一引導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一一實(shí)驗(yàn)圖片或?qū)嵨矧?yàn)證的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)莖有輸送水分的作用。三、拓展延伸，解釋雙色花1 .師：學(xué)到這里，你知道老師是怎樣變的魔術(shù)了嗎？（出示雙色康乃馨）2 .學(xué)生同桌討論并交流：老師的雙色花是把白色康乃馨的莖切成兩半，一半插入紅水中，一 半插入藍(lán)水中。3 .師：同學(xué)們真愛動(dòng)腦筋，雙色花確實(shí)是這樣做的，感興趣的同學(xué)課后可以試一試。3.師：其實(shí)，在

6、生活，還有許多特殊的莖，老師想介紹給同學(xué)們，想和他們交朋友嗎？ 一起 來(lái)看看他們是誰(shuí)：土豆、洋蔥.這些是變態(tài)的莖，有的可以供我們?nèi)祟悓?shí)用。設(shè)計(jì)意圖：承接開頭的雙色花魔術(shù)，運(yùn)用莖的知識(shí)去解釋背后的原因，鞏固對(duì)莖的認(rèn)識(shí)，并拓展植物界千姿百態(tài)的莖，激起學(xué)生探索自然的求知欲。四、認(rèn)識(shí)葉的結(jié)構(gòu)和作用1 .師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了植物的根和莖，接下來(lái)繼續(xù)研究植物的葉。2 .師：請(qǐng)你們用放大鏡仔細(xì)觀察西紅柿幼苗的葉正面和反面，發(fā)現(xiàn)有什么不同？學(xué)生發(fā)現(xiàn)顏色深淺不同、光滑度不同等。3 .師：同學(xué)們觀察的非常細(xì)致，等會(huì)兒請(qǐng)你們拿出自己帶的一片樹葉，仔細(xì)觀察，小組內(nèi)介 紹葉片?？梢詮念伾?、形狀、大小、輕重、軟硬等角度進(jìn)行

7、描述。學(xué)生小組內(nèi)互相描述自己的葉片。4 .師：1、2、3坐坐好。哪個(gè)小組展示你們的葉片？學(xué)生展示的有梧桐葉、銀杏葉、從不同角度描述。5 .師：表?yè)P(yáng)觀察仔細(xì)和表達(dá)清晰的小組，下面老師考考你們：你有沒(méi)有觀察到這些不同的葉 子有哪些相同之處？生：葉子表面有很多紋路、有長(zhǎng)長(zhǎng)的柄。6 .師：是的，像葉子表面的紋路稱為葉脈；長(zhǎng)長(zhǎng)的柄稱為葉柄，從葉子頂端到下端，不包括 葉柄，稱為葉片。請(qǐng)小朋友們像老師這樣畫出一片葉子，將葉脈、葉片、葉柄分別標(biāo)注在葉 片結(jié)構(gòu)圖的旁邊，這是葉的基本機(jī)構(gòu)。4 .師：如果老師把這顆西紅柿幼苗的葉子全部摘除，幼苗還能活嗎？為什么？ 同桌之間討論。5 .師：統(tǒng)計(jì)認(rèn)為能活的同學(xué)人數(shù)，認(rèn)為不能存活的同學(xué)人數(shù)，一切猜想需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。老師 準(zhǔn)備了一段實(shí)驗(yàn)視頻資料，一起來(lái)了解一下。學(xué)生觀看視頻6 .師：現(xiàn)在告訴我，幼苗沒(méi)有樹葉能活嗎？為什么？學(xué)生：葉有制造養(yǎng)料的作用7 .師：是的，綠葉有制造養(yǎng)料的作用，綠葉中的葉脈有傳輸養(yǎng)料的作用和維持了葉子的基本 形狀，葉柄有疏導(dǎo)和支持的作用。關(guān)于植物的葉的作用，我們將會(huì)在高年級(jí)中繼續(xù)去研究。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察、交流、畫圖、交流、實(shí)驗(yàn)，逐步深入認(rèn)識(shí)葉的結(jié)構(gòu)和