食品有機期中測驗題

1、有機化學(xué)期中測驗題（高鴻賓主編有機化學(xué)第四版 第一至第九章內(nèi)容）8年5月班級： 姓名： 成績、命名下列各構(gòu)造式:BrHCl/C“CH3ClC=c、h/H(用z/E -構(gòu)型命名法命名)（每小題2分,CH3H3BrHC2H5（用 R/ S 構(gòu)型命名法命名）HCl(4)OHCH3CHOHCH=CHCHCH3CH3 Cl二、選擇下列各小題的正確答案，或D或E填在相應(yīng)括號內(nèi)。（每小題2分，共26分）比較下列離子的穩(wěn)定性，按穩(wěn)定性由大到小排列正確的是（+b、 CH2 = CH- CH把正確答案1、）：CH3 一 CH = CHCH2 CH CH2+d、 CH2 = CH 一 CH13A、2、Cl3C -

2、CH=CH2a、HC = CH bCH3CH=CHCH3cCH3ch2=c- ch=ch2dB、 a>c>b>dC、c > a > b > dD、d > b > c > a下列各化合物分別與 HBr加成反應(yīng)，按活性由大到小排列成序正確的是 ）：CH2=CHCH=CHCH=CH 2e、A、a>b>c>d>eB、e>d>c>b>aC、d>e>c>a>bD、 d>e>c>b>a3、下列試劑的水溶液分別與1溴丁烷反應(yīng)時，按親核取代反應(yīng)活性由 大到小排列成

3、序正確的是（CH3CH2LiCH3COONaa、b、A、 a>b>c>d>eC、 a>b>d>c>e)°CH3ONaNaOH(CH3)3CONa4、順丁烯二酸酐分別與下列雙烯進行 小排列正確的應(yīng)該是（c、d、B、 b>d>c>e>aD、 d>b>c>e>aDiels-Alder反應(yīng)時，反應(yīng)活性由大到(CH3)3Cy(CH3)3Ca、CH3bNCA、 a>b>c>d5、鹵代烴與 的反應(yīng) 應(yīng)該是（）。A、反應(yīng)得到重排產(chǎn)物；B、反應(yīng)得到外消旋化產(chǎn)物;C、2-溴丁烷的反應(yīng)比D、增

4、加溶劑的含水量，E、增加溶劑的乙醇量，B、 d>c>b>aNaOH在水和乙醇溶液中反應(yīng)，下列情況中屬C、 d>a>b>cD、b>c >d>a92歷程進行H6、蘇氨酸的兩個結(jié)構(gòu)式 HO1-溴丁烷反應(yīng)快； 反應(yīng)速度明顯加快; 反應(yīng)速度明顯加快。COOHNH2-HCH3COOHA、非對映體7、下列化合物分別與 （B、對映體NaOHHOCH3C、NH2 互為（H同一物 D、外消旋體 水溶液反應(yīng)時，反應(yīng)活性最大的應(yīng)該是A、BrBCH2=CH- CH2Br(CHCBrD、C8、下列的鹵代烴分別與AgNO3的乙醇溶液反應(yīng)，出現(xiàn)沉淀最快的是 （ ）A Br

5、CH2 二 CHCH2BrCH3CH2BrBrA、B、C、D、9、下列的醇在ZnCl2催化劑作用下分別與HCI反應(yīng)，反應(yīng)活性由大到小排 列正確的是（）°A、10、b、CH2CHCH3OHCH二CHCH2OHd、a>c>d>b B、 a>b>c>d下列化合物中，能夠用于合成格氏試劑的應(yīng)該是（C、 b>a>c>dD、 d>b>a>c)：OCH3CCH2CH2BrC、BrCH2CH2BrDCH2=CH CH2CI CH C CH2CIA、(CH/CBrE、HOCH2CH2BrF、11、下列化合物屬于芳烴的是（）,屬于非

6、苯芳烴的是A、12、+(B、C、F列的反應(yīng)得到的主產(chǎn)物應(yīng)該是（CH2CH=CHCH(CH 3)2 Cl2 >450 CD、)：:CH2CH CHCH(CH3)2 _ Cl ClC CH2CH=CHC(CH 3)2Cl CHCH=CHCH(CH3)2A、B、C、Cl13、下列各化合物分別在鐵屑的催化作用下與溴反應(yīng)，按反應(yīng)活性由強 到弱排列成序正確的是（）：CH3d、e、A、 a >b >c >d >eC、 e >d >b >c >aB、 e >d >c >b >aD、 d >e>c >b >a三

7、、完成反應(yīng)式。在各小題空括號內(nèi)填上產(chǎn)物結(jié)構(gòu)式或試劑或反應(yīng)條件。（每空1.5分，共42分）：)先HO CH3CH-CH2虬OH BrBrCH3CHCH2Br2NaOC2H5» (C2H5OH» (H2 / Pd- CaCQ “ (喹啉2(BH3)2» 醸 /- 10°C”(NaOH或 soc，CI325 L4(3 )H2CHCH.o-COC 9 oHBr血h2so7 (AIBr3(無水 1( ()AIBr3(無水)AHCI/Zn-Hg.()(5 )CH3CHCH2CH2CI 2貰出(嚴(yán)=CK CNClO()CH3cooy ()(6 )jpCH2CH2CHC

8、H3NaOH.(EtOH/Z ()C|2 . hv-(8 )暑（H2。' ” (Na2CO3(稀 NaOH /+ (CH2O)3 念()CrO3/ 丙酮 / H2O/ H2SO4 )或(C5H522 .CQ/CAlBr3OHI(CH3)2CHCHCH3AlCl 3(12)(13)+ HNO3 H2SOV (CH3)2CHfHCH3 -OHL (CH3)2CH£HCH3ClCH3CH2CH2CH2OHAl 2O3J”(H2SO4( (四、用化學(xué)方法區(qū)別下列兩個化合物:(4分)CH3CHCH3 和 CH3CHCH3 。ClOH五、下列的反應(yīng)式如有錯誤，請在錯處打“ 寫上改正的答案

9、，如沒有錯的則在題末打“X”并在空行。（每小題2分，共6分)NaOH/C2H5OHA(3)CH3NO2CH3BrAIBr3."CH3(1 ) ：_；CH2CHCH2CH =CH2 EtOHH 1一 ； CH2CHCH2CHFH2BrOhC(CH3)2OH六、合成題：用指定有機物為原料合成下列各化合物(無機物、溶劑、催化劑任選。每小題 6分，共12分)。1、 以CH2=CH2為唯一有機原料，合成 CH3CH2CH2CH2OH。2、以 CH3CH2CH2OH 和 HC 三 CH 為原料，合成 CH3CH2CH2CH2CH2OH(提示：主反應(yīng)經(jīng)硼氫化氧化水解反應(yīng)合成)。食品有機化學(xué)期中測驗

10、答案一、命名題(答案)(1) (1E,3Z)-1-氯-1-溴-1,3-戊 二烯(3)(2S,3S)-3-氯-2 -溴戊烷(5) 2-苯基-5-氯-3-己烯(2)5-甲基-2-氯二環(huán)2.2.1-2-庚烯(4)3-甲基-4-羥基苯甲醛1、 ch3ch=ch2 ；CH3 CH CHO'、選擇題(答案)題目12345678910111213答案ABCDEAAAAAA、 A禾口BCD、完成反應(yīng)式(答案)2、CH3CCH ; CH3CH=CH2 ； CH3CH2CH2BH2 ; CH3CH2CH2OH ; CH3CH2CH2CI3-CHCH2CH3 (在酸中反應(yīng)是Sn1型取代；生成仲碳正離子重排成

11、Br芐基碳正離子再取代而得到該產(chǎn)物)4、CCH=CHCOOHOCH2CH=CHCOOHO|-CH2CH=CHCH35、 CH2=CH -CH=CH2 ;CNCNO(0PChch=chch 3 .Ch ch=ch27、廣/ CH2CH3 %r（小環(huán)易開環(huán)加成）8 H9、CH2BrACH2©CH3GchOch6、Cl（后一產(chǎn)物的生成由形成自由基穩(wěn)定性確定，因為ChCH3共軛范圍比O-ch2«Ch2更大而更穩(wěn)定，所以得到后一產(chǎn)物）（經(jīng)仲碳正離子重排成叔碳正離子而得到）CH310、電扌C CH 2CH 312、PCI3或SOCI2（用PCI3或SOCI2可以得到相應(yīng)產(chǎn)物,不會得到重

12、排產(chǎn)物）13、 CH3CH2CH=CH2 ;（在AI2O3中脫水不會重排）CHsCH=CHCH3（在H2SO4中脫水是離子型反應(yīng)，經(jīng)伯正離子重排）四、用化學(xué)方法區(qū)別下列兩個化合物（答案）：CH3CHCH3-有AgCI沉淀ClAgN。3.；CH3CHCH3乙醇/無現(xiàn)象OH丿%CH3CHCH3 ”'無現(xiàn)象Cl” ZnC JCH3CHCH3OHHCI一有白色沉淀五、改錯題（答案）：各小題均為產(chǎn)物錯誤，應(yīng)為：1、 正確的產(chǎn)物是 CH2 = CHCH2CH = CH-；_CH3厶 正確的產(chǎn)物是，-C = ch23不能反應(yīng)。（芳環(huán)上有強吸電子基團不能進行烷基化反應(yīng)）六、合成題（參考答案）：1、解:CH2=CH2+ ；。2Ag220CCH2CH2=CH2+ HBr CH3CH2Br 器 CHsCHzMgBrCH3CH2CH2CH2OMg