鱖魚(yú)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)用技術(shù)

1、個(gè)人收集整理僅供參考學(xué)習(xí)蹶魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)蹶魚(yú)，俗稱(chēng)桂花魚(yú)、石花魚(yú)、季花魚(yú)、淡水石斑等.在分類(lèi)學(xué)上，隸屬于皺形目、脂科、蹶亞科，有三個(gè)屬，即長(zhǎng)體蹶屬、少鱗蹶屬、蹶屬.其中蹶屬種類(lèi)最多，有七種，分別是蹶、大眼蹶、高體蹶、斑蹶、波紋蹶、柳州蹶、暗蹶；少鱗蹶有三種：中國(guó)少鱗蹶、朝鮮少鱗蹶、日本少鱗蹶 .第一章生物學(xué)簡(jiǎn)介一、蹶亞科魚(yú)類(lèi)地地理分布世界上蹶魚(yú)有三屬11種，是東南亞特有地淡水魚(yú)類(lèi)，主要分布在中國(guó).分布于中國(guó)地蹶魚(yú)共有三屬九種.蹶亞科魚(yú)類(lèi)分布地北界是黑龍江中游諼輝附近，南界是海南省地北側(cè)地南渡江，東界是日本本洲島西側(cè) 南部地福知州附近，西界為四川盆地西側(cè)金沙江下游地屏山附近在蹶亞科魚(yú)類(lèi)中，以蹶和斑蹶

2、分布最廣.蹶類(lèi)三屬11種中，我國(guó)有三屬九種，占 81.8%.分布在我國(guó)地九種蹶魚(yú)都集中分布在長(zhǎng)江以南，淮河以北僅有兩種，由此可見(jiàn)，長(zhǎng)江以南地華南區(qū)是蹶亞科魚(yú)類(lèi)地分布 中心，臺(tái)灣無(wú)蹶類(lèi)分布.二、蹶亞科魚(yú)類(lèi)簡(jiǎn)評(píng)在蹶亞科地魚(yú)類(lèi)地11個(gè)品種中，只有蹶和大眼蹶，不僅分布廣，生長(zhǎng)速度快，個(gè)體大，而且形體好、 肉質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，適合人工養(yǎng)殖 .在這兩種蹶魚(yú)中，尤以蹶地生長(zhǎng)速度較快.因?yàn)轷甑赜拈T(mén)盲囊多，對(duì)食物消化快，生長(zhǎng) 也快；而大眼蹶盲囊少些，生長(zhǎng)慢些.在天然水體中，蹶只需 2-3年即可達(dá)到商品規(guī)格，而大眼蹶要3-4年.在人工條件下，他們地生長(zhǎng)速度差異更大.1976-1977年湖北省天門(mén)市水產(chǎn)研究所進(jìn)行了

3、 翹嘴蹶和大眼蹶地養(yǎng)殖試驗(yàn).在同一種飼養(yǎng)環(huán)境下， 一年之后翹嘴蹶比大眼蹶平均超重 535-625克；飼養(yǎng)兩 年之后，翹嘴蹶比大眼蹶超重 700克.1986年佛山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站和水產(chǎn)研究所進(jìn)行了珠江蹶和大眼蹶 地養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，蹶地生長(zhǎng)速度比大眼蹶快4倍.從以上分析可知，蹶亞科地種類(lèi)繁多，但最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值地是蹶（翹嘴蹶）.三、蹶地形狀特征蹶魚(yú)體呈紡錘形，略側(cè)扁，背部隆起腹緣淺弧形.體色為褐黃色和棕黃色，分布著許多不規(guī)則地斑塊或斑點(diǎn)，通常自吻端穿過(guò)眼部至背鰭及下方有一條棕褐色或紅褐色條紋.腹部灰白，第六至七背鰭基下方通 常有一條暗棕色地縱帶，背鰭、臀鰭和尾鰭上有棕色斑點(diǎn)連成帶狀 .頭端側(cè)視

4、呈錐形，吻尖鼻孔位于眼前緣， 前鼻孔后緣有一鼻瓣， 后鼻孔細(xì)狹.眼側(cè)上位，較大，大于眼間距.口上位，略?xún)A斜，下頜顯著突出，口裂大， 具輔上頜骨，上頜骨后端超過(guò)眼中點(diǎn)垂直線(xiàn)，有地幾乎達(dá)到眼后緣垂直下方.上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等地尖齒，其中上下頜地齒擴(kuò)大成犬齒狀.舌狹長(zhǎng)，前端游離.前鰥蓋骨后緣鋸齒狀，下緣有 4-5個(gè)大 棘，鰥蓋骨后有兩個(gè)大棘.背鰭較長(zhǎng)，分為前后兩部分，前半部地鰭條為硬刺狀12根，后半部為軟鰭條13-15 根.四、蹶魚(yú)地生態(tài)習(xí)性1 .生活習(xí)性 蹶魚(yú)是淡水定居性魚(yú)類(lèi)， 尤其喜歡生活在水草繁茂地湖泊、河川溪澗.它們不做長(zhǎng)距離地澗游.冬季水位低于7度時(shí)，蹶魚(yú)幾乎停止攝食.塘魚(yú)喜

5、歡水質(zhì)清新，在肥水池塘很難生存.2 .食性蹶魚(yú)為典型地肉食性猛魚(yú)類(lèi).孵出后就要以其它魚(yú)類(lèi)地魚(yú)苗為食，饑餓時(shí)自相殘食.魚(yú)苗階段能吞食相當(dāng) 于自身體長(zhǎng)70-80%其他養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)地魚(yú)苗.在天然水體中地蹶，全長(zhǎng)為 10-16厘米時(shí)，食物中蝦地出現(xiàn)率為 83.3% ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其他魚(yú)類(lèi)地出現(xiàn)率 .20厘米時(shí)以小型魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)為食 .全長(zhǎng)達(dá)25厘米以上時(shí)則以大型魚(yú) 類(lèi)為主.在養(yǎng)殖條件下，餌料豐富地情況下，常選擇體形細(xì)長(zhǎng)鰭條柔軟個(gè)體小地魚(yú)類(lèi)為食 .成蹶易吞食地最大 餌料魚(yú)地長(zhǎng)度為本身長(zhǎng)度地 60%,而以26 36%者適口，卜也較好.3 .生長(zhǎng)速度在飼養(yǎng)條件下，餌料適口、充足，生長(zhǎng)較快.網(wǎng)箱養(yǎng)殖地一冬齡地蹶，平均

6、體長(zhǎng)為32厘米左右，相當(dāng)于天然水體中地三齡魚(yú)地體長(zhǎng).二齡前地蹶魚(yú)比高齡魚(yú)生長(zhǎng)快，一齡魚(yú)又比二齡魚(yú)快.在相同條件下，前者體長(zhǎng)與體重比為1.33和2.39倍；后者僅為1.16和1.47倍.這是因?yàn)轷牯~(yú)在冬季并不完全停食，仍繼續(xù)生長(zhǎng)，只不過(guò)攝食強(qiáng)度和生長(zhǎng)速度有所減慢.4.繁殖習(xí)性成熟年齡：我國(guó)東北地區(qū)一般需要3 4齡才能達(dá)到性成熟.有資料表明長(zhǎng)江中下游地區(qū)地雄蹶魚(yú)一齡既有性成熟.繁殖季節(jié)：人工培育地蹶魚(yú)親魚(yú)，五月上旬就可進(jìn)行催產(chǎn)孵化.利用早繁蹶魚(yú)在網(wǎng)箱養(yǎng)殖，當(dāng)年可達(dá)到商品規(guī)格.繁殖行為：蹶魚(yú)在生殖季節(jié)雌雄比例為1: 1.2左右，雄性略高于雌性.雌蹶產(chǎn)卵延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，分 2-3次才能產(chǎn)完.繁殖力：蹶懷

7、卵量隨個(gè)體大小、環(huán)境、年齡地不同而不同，少則幾千粒，多則幾十萬(wàn)粒.蹶魚(yú)首次產(chǎn)卵量約為懷卵量地60%左右.受精卵地孵化：蹶魚(yú)地卵粒較小，成圓球狀，橙黃色或青黃色，卵膜較厚，透明，富有彈性，比重比 水大，為半漂浮性卵；成熟地卵徑為 1.1 1.37毫米，遇水后卵膜膨脹到 1.92.15毫米，出現(xiàn)卵簡(jiǎn)隙， 卵黃直徑1.3毫米左右，其中卵黃內(nèi)有 1個(gè)0.5毫米地油球或者3 5個(gè)油球.蹶與苗孵出時(shí)間與水溫有關(guān)； 水溫2124C時(shí)，孵化期為73個(gè)小時(shí)左右；水溫 23 27C時(shí)，需53小時(shí)；水溫在25 30C時(shí)，只需 29小時(shí)；蹶魚(yú)受精卵地適宜孵化溫度是2530 C.剛孵出地蹶幼苗全長(zhǎng)只有 3.8 4.5毫

8、米，體前腹下有一個(gè)1.5毫米地卵黃囊，此時(shí)仔魚(yú)只能作垂直上下間歇運(yùn)動(dòng)，停歇時(shí)臥在水底.蹶苗孵出后48 60小時(shí)可進(jìn)行水平運(yùn)動(dòng)，并開(kāi)始攝食，此時(shí)蹶苗只有5毫米左右.第二章蹶魚(yú)苗地養(yǎng)殖技術(shù)一、蹶魚(yú)苗種地生物學(xué)1 .仔魚(yú)地營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及消化器官地發(fā)育依據(jù)仔魚(yú)地營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，可分為三個(gè)發(fā)育階段，即內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)階段、混合性營(yíng)養(yǎng)階段、外援性營(yíng)養(yǎng)階段.內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)階段：完全以魚(yú)苗自身地卵黃油球等內(nèi)源性地營(yíng)養(yǎng)發(fā)育階段，成為內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)階段.從仔魚(yú)出膜至開(kāi)口攝食以前，剛出膜地蹶魚(yú)苗稱(chēng)為仔魚(yú)前期，魚(yú)體嫩小，全長(zhǎng)只有3.8 4.2毫米.卵黃囊大，魚(yú)苗猶如躺在大山上發(fā)育.卵黃囊卵圓形，開(kāi)始是直徑 0.4毫米，約占魚(yú)體重地 50%

9、,前端有油球.混合性營(yíng)養(yǎng)階段：部分依靠?jī)?nèi)源性卵黃、油球等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，部分依靠攝食外界食物為營(yíng)養(yǎng)地階段，稱(chēng) 為混合性營(yíng)養(yǎng)階段，是魚(yú)苗從內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)向外源性營(yíng)養(yǎng)過(guò)渡地階段.從仔魚(yú)開(kāi)口攝食至幽門(mén)垂地出現(xiàn)，隨著卵黃、油球等內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)地消耗和轉(zhuǎn)化，仔魚(yú)地?cái)z食和消化器官迅速發(fā)育.在水文2129 C地情況下，出膜后經(jīng)過(guò)64120小時(shí)開(kāi)始攝食，即進(jìn)入混合營(yíng)養(yǎng)階段.外援性營(yíng)養(yǎng)階段：內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)耗盡而完全依靠捕食活魚(yú)苗地階段，稱(chēng)為外援性營(yíng)養(yǎng)階段，進(jìn)入稚魚(yú)期.此時(shí)魚(yú)苗已經(jīng)出膜8 10天，魚(yú)體全長(zhǎng)12.5毫米左右.鰭條鰭棘已經(jīng)分化，消化器官已經(jīng)發(fā)育完善，胃膨 大，成T形.胃壁厚胃腺發(fā)達(dá)，上有粗大地血管分支.2 .蹶魚(yú)苗

10、地食性蹶魚(yú)從開(kāi)口攝食起，就始終以活魚(yú)為食.魚(yú)苗階段專(zhuān)吃活魚(yú)苗，不主動(dòng)攝食浮游動(dòng)物等非魚(yú)苗餌料，也不吃死去地魚(yú)苗，甚至不吃病弱而活動(dòng)力差地魚(yú)苗開(kāi)口攝食地魚(yú)苗，游泳活潑，感覺(jué)敏銳，在距離 5 10厘米，水平視角310。內(nèi)準(zhǔn)確地捕食游動(dòng)地餌料 魚(yú)苗.開(kāi)口攝食初期地?cái)z食成功率對(duì)蹶魚(yú)苗地生存意義重大，在攝食初期只要攝食到一尾餌料魚(yú)苗，其生存 地可能性就大地多.如開(kāi)始捕食23天后，仍未成功地捕食到一尾魚(yú)苗，則會(huì)因能量地地大量消耗而死亡.生態(tài)學(xué)上將這個(gè)階段魚(yú)苗與生具來(lái)地高死亡率危險(xiǎn)期稱(chēng)臨界期.因此提供適口而充足地餌料魚(yú)，在魚(yú)苗養(yǎng)殖階段非常重要.3 .蹶魚(yú)苗種地日糧與餌料魚(yú)地規(guī)格蹶魚(yú)魚(yú)種地日糧魚(yú)種規(guī)格（厘米）

11、餌料魚(yú)規(guī)格（厘米）日糧（尾）0.5-10.4-12-51-1.70.7-1.28-121.71-1.25-83.41.6 2.15-86.6-103.4-6.746蹶魚(yú)魚(yú)苗地餌料魚(yú)地規(guī)格蹶魚(yú)苗餌料魚(yú)苗出膜后時(shí)齡口裂寬度餌料魚(yú)名出膜時(shí)間體高（毫米）600.55-0.63細(xì)鱗斜頜鯉60-2160.48-0.88800.63-0.7細(xì)鱗斜頜鯉52-2160.48-0.88團(tuán)頭魴60-2160.72-0.881080.71-0.84細(xì)鱗斜頜鯉8-2160.48-0.96團(tuán)頭魴0-2160.72-1.12草魚(yú)36-1080.84-1.121200.77-0.9細(xì)鱗斜頜鯉0-2160.84-1.12團(tuán)頭魴

12、0-2160.72-1.121200.77-0.9草魚(yú)30-1200.84-1.19筑16-880.72-1.28鰻68-760.88-1.12鯉0-240.92-1.221440.88-1.02細(xì)鱗斜頜鯉0-2160.72-1.12團(tuán)頭魴0-2160.84-1.4草魚(yú)0-2160.84-1.4筑0-2160.72-1.3鰻24-1080.88-1.28鯉0-2160.91-1.47隨著蹶魚(yú)苗地不斷生長(zhǎng)，口裂不斷增大，所用地餌料魚(yú)規(guī)格也不斷地增大4.蹶魚(yú)苗地生長(zhǎng)蹶魚(yú)苗因攝食活魚(yú)苗，營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)非常迅速.同時(shí)因蹶魚(yú)苗必須攝食活魚(yú)苗，在自然界不得不迅速生長(zhǎng)，否則就捕不到適口地餌料 .因此這是進(jìn)化

13、和自然選擇地結(jié)果，是蹶魚(yú)地一種適應(yīng)性在人工養(yǎng)殖條件下，經(jīng) 2025天，全長(zhǎng)從攝食時(shí)地 5 10毫米長(zhǎng)至3035毫米，體重從2毫克長(zhǎng) 至500 1500毫克，體重增加大幾百倍之多.二、蹶魚(yú)魚(yú)種餌料魚(yú)地需求來(lái)源與生產(chǎn)及時(shí)供應(yīng)數(shù)量充足而適口地餌料魚(yú)，是蹶魚(yú)魚(yú)苗生產(chǎn)地關(guān)鍵因素.在蹶魚(yú)魚(yú)苗生產(chǎn)之前，應(yīng)對(duì)所需地餌料魚(yú)地時(shí)間、數(shù)量及不同時(shí)期所需地餌料魚(yú)規(guī)格做出合理地估計(jì)，以便做到餌料魚(yú)地供應(yīng)及時(shí)、規(guī)格適口 和數(shù)量充足.4 .開(kāi)口餌料所需地時(shí)間魚(yú)苗孵出之后，隨著內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)地不斷消耗，混合性營(yíng)養(yǎng)階段地到來(lái)，就要開(kāi)口攝食了.蹶魚(yú)開(kāi)口攝食地時(shí)間與水溫關(guān)系密切，水溫越高，魚(yú)苗生長(zhǎng)發(fā)育越快，因而開(kāi)口捕食地時(shí)間越早，反之

14、則較晚不同水溫條件下魚(yú)苗開(kāi)口時(shí)間表（小時(shí)）水溫（C）效應(yīng)時(shí)間孵化時(shí)間內(nèi)源性時(shí)間開(kāi)口攝食時(shí)間20-2134-3075-62128220-23722-2327-2453-44109177-18924-2521-1937-3698156-15326-2717-1534-3372123-12028-3012-832-3164108-103在當(dāng)時(shí)水溫條件下地開(kāi)口攝食時(shí)，可用容器盛少許地蹶魚(yú)苗，投入少量地預(yù)先準(zhǔn)備地餌料魚(yú)，看蹶魚(yú) 苗是否開(kāi)口攝食，以便及時(shí)投喂 .5 .餌料魚(yú)地種類(lèi)和數(shù)量蹶魚(yú)苗以其他活魚(yú)苗作為開(kāi)口餌料最好是孵出不久地、個(gè)體較小地鯉類(lèi)苗，也可用四大家魚(yú)地魚(yú)苗.下面總結(jié)如何配套生產(chǎn)蹶魚(yú)餌料魚(yú)：開(kāi)

15、口攝食階段3-10日齡餌料魚(yú)地配備：蹶魚(yú)魚(yú)苗孵出3天后，卵黃囊消失，體長(zhǎng)達(dá) 4-4.5毫米，為促進(jìn)蹶魚(yú)苗地采食，在孵化環(huán)道內(nèi)以5-6萬(wàn)/m3地放養(yǎng)密度微流水培養(yǎng).可以3日齡團(tuán)頭魴苗為開(kāi)口餌料，但團(tuán)頭魴絕對(duì)懷卵量少，難以滿(mǎn)足大批量 生產(chǎn).用剛脫膜地草魚(yú)苗代替效果好.為了使草魚(yú)苗剛孵出時(shí)正好與蹶魚(yú)苗開(kāi)口吃食相同，必須精確掌握草魚(yú)催產(chǎn)孵出地時(shí)間數(shù)量.一般是在蹶魚(yú)孵出一天后開(kāi)始催產(chǎn)草魚(yú)，要求生產(chǎn)地草魚(yú)水花數(shù)量約為蹶魚(yú)苗地50倍.由于同一批生產(chǎn)地蹶魚(yú)苗一般要經(jīng)過(guò)67小時(shí)，孵出時(shí)間相差12 14小時(shí)，所以草魚(yú)地催產(chǎn)應(yīng)根據(jù)草魚(yú)親魚(yú)地體重、平均產(chǎn)卵量約 為5萬(wàn)粒/公斤、出苗率來(lái)估算出草魚(yú)催產(chǎn)組數(shù).公式為：催產(chǎn)

16、組數(shù)=（蹶魚(yú)苗數(shù)*50） / （草魚(yú)平均體重*50000*出苗率）三天內(nèi)分23批連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)，以保證每尾蹶魚(yú)苗都有充足地開(kāi)口餌料.第一批地餌料魚(yú)苗約為蹶魚(yú)苗地3倍左右，第二批可以適當(dāng)增加一些，為后期餌料魚(yú)地供應(yīng)做準(zhǔn)備.如遇天氣突變，餌料魚(yú)孵出遲緩，可采用靜水脫膜法，將魚(yú)卵高密度集中在魚(yú)桶內(nèi)，利用高密度低溶氧狀態(tài)下，胚胎內(nèi)孵化腺分泌孵化酶加 速脫膜，以及時(shí)供應(yīng)蹶魚(yú)苗.一般以剛孵出地草魚(yú)苗供應(yīng) 3 5日齡地蹶魚(yú)苗，日投喂量為蹶魚(yú)苗地13倍，分34次投喂；以二日齡草魚(yú)苗供57日齡蹶魚(yú)苗，日投喂量為蹶魚(yú)苗地 3-5倍，分2-3次投喂；以開(kāi)試點(diǎn)腰地草魚(yú)苗供 8 10 日齡蹶魚(yú)苗，日投喂量為蹶魚(yú)苗地8 1

17、0倍，分2 3次投喂.苗種培育階段 一10日齡-10厘米地大規(guī)格地魚(yú)種餌料魚(yú)地培育：蹶魚(yú)苗開(kāi)口 2 3天以后，催產(chǎn)草鯉鰻魚(yú) 23批，培育在孵化環(huán)道內(nèi)，作為10日齡后地蹶魚(yú)苗餌料魚(yú)，要求生產(chǎn)地餌料魚(yú)數(shù)量為蹶魚(yú)苗數(shù)量地200-250倍，同樣應(yīng)先計(jì)算催產(chǎn)組數(shù)再進(jìn)行生產(chǎn)，以保證供應(yīng)不同地蹶魚(yú)苗，有效地避免個(gè)體大小懸殊，提高成活率 10日齡地蹶魚(yú)苗體長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到1厘米，將其轉(zhuǎn)入面積稍大地水泥方池，放養(yǎng)密度1萬(wàn)尾/米3.體長(zhǎng)達(dá)1.5厘米時(shí)，分疏一次，密度減半.投喂7日齡規(guī)格為10 12厘米地各種魚(yú)苗，日投喂量為蹶魚(yú)苗地10 15 倍.培育1015天以后.蹶魚(yú)苗體長(zhǎng)達(dá)到2厘米，選擇45畝、水深1米左右地池塘，

18、徹底清塘以后，先 畝放規(guī)格為1012毫米地餌料魚(yú)100 150萬(wàn)尾，再將水泥池地蹶魚(yú)苗轉(zhuǎn)入池塘繼續(xù)培育至10厘米，放養(yǎng)密度為800010000尾/畝.成魚(yú)養(yǎng)殖階段10厘米一500克地餌料魚(yú)地配備：純養(yǎng)蹶魚(yú)，一般每畝蹶魚(yú)池要求配備3-4畝餌料池，餌料魚(yú)地培育采用一次高密度放養(yǎng)，逐步降低密度，分期投飼地方法控制其規(guī)格與蹶魚(yú)苗同步配套.餌料魚(yú)以低價(jià)值地鰻或鰻為主，體長(zhǎng)為蹶魚(yú)苗地4555% ,體重為蹶魚(yú)苗地 12 15%.成魚(yú)養(yǎng)殖一般選擇面積 24畝，水深為23米地土池.先畝放規(guī)格24厘米地餌料魚(yú)1020萬(wàn)尾，再 放規(guī)格為10厘米蹶魚(yú)種500-800尾/畝.以后根據(jù)餌料魚(yú)存池情況，每隔34天補(bǔ)充一次餌

19、料魚(yú)，每次投喂量為蹶魚(yú)存池量估重地 8%-10% ,保持池塘餌料魚(yú)與蹶魚(yú)數(shù)量比在15-20 : 1 ,在不超過(guò)水體容載量地情況下，可盡量多投餌料魚(yú).三、蹶魚(yú)苗種培育：近十年來(lái)，蹶魚(yú)苗培育技術(shù)不斷改進(jìn)提高，培育方式多種多樣，其中公認(rèn)地比較理想地培育方式有： 孵化環(huán)道育苗、網(wǎng)箱育苗、下水泥池育苗、小型土池魚(yú)苗.生產(chǎn)上，往往將兩種或兩種以上形式相結(jié)合進(jìn)行.具體方法因地而異.孵化環(huán)道育苗：環(huán)道是一個(gè)特殊地水體，它是模擬天然生態(tài)環(huán)境，使魚(yú)卵不斷翻滾.直接采用環(huán)道培育育苗，提供了蹶魚(yú)苗所需地生活環(huán)境，更為重要地是蹶魚(yú)苗開(kāi)口攝食之際，投喂適口地餌料魚(yú)（脫膜不久地其他活魚(yú)苗）， 既能保持蹶魚(yú)苗地生長(zhǎng)發(fā)育提供能

20、量，又能保持清新地水質(zhì).在蹶魚(yú)苗地培育過(guò)程中，應(yīng)注意環(huán)道不易排污地特點(diǎn)，防止環(huán)道內(nèi)沉積更多地淤泥和腐殖質(zhì).培育5 7天以后應(yīng)選擇晴天，在上午10點(diǎn)左右適時(shí)轉(zhuǎn)環(huán).蹶魚(yú)苗貪食，最好在轉(zhuǎn)環(huán)前 12小時(shí)停止喂食，以保證轉(zhuǎn)環(huán)時(shí)蹶魚(yú)苗空腹，以減少死亡率網(wǎng)箱育苗：網(wǎng)箱是蹶魚(yú)苗培育地理想場(chǎng)所.既可以保障充足地餌料魚(yú)，又有較清新地水進(jìn)行不斷地交換.不足之處在 于不能投喂剛剛脫膜不久地餌料魚(yú)，需要經(jīng)常洗箱，定期更換網(wǎng)箱，育苗管理比較繁瑣，操作難度較大.網(wǎng)箱一般采取三級(jí)育苗法：一級(jí)箱：用40 28目/3厘米地乙綸網(wǎng)片縫成地敞口箱，長(zhǎng) 4-6米，寬1米，深1米.二級(jí)箱：用目大0.3厘米地經(jīng)編乙綸網(wǎng)片縫成地敞口箱，長(zhǎng)

21、2米，寬1米，深1米.三級(jí)箱：用目大0.5厘米經(jīng)編乙綸網(wǎng)片縫成地敞口箱，長(zhǎng) 2米，寬1米，深1米.三級(jí)網(wǎng)箱面積配套比 例為 1 : 10: 20.水泥池育苗：水泥池一般是4米*6米*0.8米.也可銷(xiāo)大或小.但底部必須有一個(gè)傾斜，底部排水處設(shè)集苗池，有進(jìn)排 水設(shè)施.排水設(shè)施有橡皮管和過(guò)濾網(wǎng)及支撐網(wǎng)及支撐鐵絲組成，橡皮管口固定鐵絲架中心，要求無(wú)論怎樣放 置，應(yīng)保持一定水位.排水量由排水管地?cái)?shù)量和出水口高低決定 .小型土池育種：蹶魚(yú)苗長(zhǎng)到3.0厘米左右時(shí)，可以投放到小型池塘培育， 投放量為1萬(wàn)尾/畝左右.池塘中必須預(yù)先培育 餌料魚(yú).一般在放蹶魚(yú)前10 15天放餌料魚(yú)苗，投放量為 100 150萬(wàn)尾/

22、畝.每天定時(shí)加入少量新水，謹(jǐn)防水質(zhì)惡化.第三章蹶成魚(yú)地養(yǎng)殖鱖地成魚(yú)養(yǎng)殖方式分成池塘單養(yǎng)，池塘混養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖三種一、網(wǎng)箱養(yǎng)殖網(wǎng)箱養(yǎng)蹶密度每平方米 1030尾，經(jīng)一年地養(yǎng)殖多數(shù)個(gè)體體重達(dá)到0.4千克.小于蹶長(zhǎng)度地60%地各種活魚(yú)小蝦均可作為餌料.投餌方式有兩種：一種是每天投喂，謂之經(jīng)常性投餌.二是階段性投餌，按日糧5%-10%以及預(yù)計(jì)飼養(yǎng)時(shí)間， 計(jì)算階段需餌量.一次投足.一般3040天作為一個(gè)階段較為適宜，每平方米可產(chǎn)魚(yú)5 10千克.二、池塘單養(yǎng)單養(yǎng)蹶魚(yú)池塘面積一般 15畝，小塘養(yǎng)蹶效果較好，一般每畝放 56厘米地蹶魚(yú)苗800-1200尾.采 用此種方式進(jìn)行養(yǎng)殖，池塘進(jìn)排水系統(tǒng)要良好，能定期更換池

23、水，最好每天傍晚或清晨注入部分新水.溶氧量不得低于4毫克每升.單進(jìn)塘前要先投足餌料魚(yú)，其數(shù)量應(yīng)是蹶總體重地 23倍，以維持一定餌料密度. 以后按蹶重量地5%-10%每隔23天投一次餌料魚(yú).年末60%左右地個(gè)體可達(dá)到商品魚(yú)規(guī)格 .池、池塘混養(yǎng)：混養(yǎng)蹶魚(yú)時(shí)，必須控制其規(guī)格，以不危害主養(yǎng)魚(yú)類(lèi)為原則， 一公頃放34厘米地蹶魚(yú)苗600 750尾, 或1316厘米地蹶魚(yú)苗150 300尾.不需要特別管理，一公頃池塘可凈獲蹶魚(yú)75 100千克.第四章 蹶魚(yú)魚(yú)苗地防治蹶魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中幾種常見(jiàn)地防治方法：一、蹶魚(yú)綜合性出血性敗血病近幾年來(lái)，廣東珠江三角洲地區(qū)養(yǎng)殖地蹶魚(yú)發(fā)生并流行一種白鰥“、白肝”為特征地嚴(yán)重疾病，

24、稱(chēng)為蹶魚(yú)綜合性出血性敗血病.此病流行快，發(fā)病率高，屬危害最大地病毒性疾病，在夏秋季流行最廣，苗種期少 發(fā)，中成魚(yú)多發(fā).發(fā)病率在50%以上，死亡率在90%以上.目前無(wú)特效藥治療.可以采用以下措施進(jìn)行預(yù)防：1 .清塘消毒，對(duì)舊池池底淤泥徹底清理，陽(yáng)光暴曬，選用有效藥物進(jìn)行消毒2 .監(jiān)測(cè)水質(zhì)，通過(guò)使用生石灰，少量換水或開(kāi)增氧機(jī)，保持微堿性和較高地溶氧，防止水質(zhì)過(guò)肥，定 期選用溫和性地消毒藥水對(duì)水體進(jìn)行消毒和使用水體凈化劑；避免大換水，對(duì)魚(yú)產(chǎn)生應(yīng)激，有條件地放些 有益地菌群、光合細(xì)菌等，以改善養(yǎng)殖環(huán)境 .3 .在多發(fā)病季節(jié)，通過(guò)餌料魚(yú)投喂抗病毒藥和抗菌劑，減少或消滅病原體4 .投喂優(yōu)質(zhì)餌料，平時(shí)適量添

25、加中草藥，增強(qiáng)抗病能力 .不能投喂生病地餌料魚(yú).用于喂食地餌料魚(yú)可選 用硫酸銅8克/公斤消毒20分鐘，吠喃座酮5克/公斤消毒30分鐘，然后再投喂.5 .發(fā)病時(shí)不能用孔雀石綠、敵百蟲(chóng)、福爾馬林等，否則加速魚(yú)地死亡6 .應(yīng)選用品質(zhì)較好地魚(yú)苗，注意更新魚(yú)種，避免近親繁殖，使苗種老化，抗病力下降7 .有條件地使用疫苗進(jìn)行免疫接種 .二、水霉病魚(yú)苗魚(yú)種和成魚(yú)階段均可發(fā)生.病魚(yú)地體表和背棘硬刺地尖端有白色絮狀物.發(fā)病后及時(shí)用20%-30%食鹽水浸泡5 10分鐘，或用1%食鹽水加食醋數(shù)滴浸洗 5分鐘，均有較好療效.三、爛鰥和魚(yú)虱病魚(yú)魚(yú)體上有魚(yú)虱寄生，鰥絲上有白色斑點(diǎn)，并有黏液和污物附著 用10毫克/升敵百蟲(chóng)

26、溶液浸洗5 10 分鐘，魚(yú)虱當(dāng)即脫落，爛鰥病也會(huì)逐漸好轉(zhuǎn).四、錨頭虱用10毫克/升地?cái)嘲傧x(chóng)溶液藥浴15分鐘，同時(shí)將池水更新，錨頭虱可得到控制.五、粘抱子蟲(chóng)病發(fā)病時(shí)體表和鰥部肉眼可見(jiàn)白色斑點(diǎn)，用95%地?cái)嘲傧x(chóng)晶體，按著每立方米水體0.1克地藥量，全池潑灑，可收到較好地療效.版權(quán)申明本文部分內(nèi)容，包括文字、圖片、以及設(shè)計(jì)等在網(wǎng)上搜集整理.版權(quán)為個(gè)人所有This article includes someparts, including text, pictures, and design. Copyright is personal ownership. b5E2RGbCAP用戶(hù)可將本文地內(nèi)容或服務(wù)用于個(gè)人學(xué)習(xí)、研究或欣賞，以及其他非商業(yè)性或非盈利性用途，但同時(shí)應(yīng)遵守著作權(quán)法及其他相關(guān)法律 地規(guī)定，不得侵犯本網(wǎng)站及相關(guān)權(quán)利人地合法權(quán)利.除此以外，將本文任何內(nèi)容或服務(wù)用于其他用途時(shí)，須征得本人及相關(guān)權(quán)利人地書(shū)面 許可，并支付報(bào)酬.p1EanqFDPwUsers may use the contents or services of this artic