月港味道項目“海鮮+旅游”多業(yè)態(tài)跨界發(fā)展簡案

1、凸顯月港品牌，建設美麗龍海月港味道項目“海鮮+旅游”多業(yè)態(tài)跨界發(fā)展簡案一、項目優(yōu)勢1、龍海市委市政府高度重視、投巨資建設月港風貌區(qū)；2、交通便利，距離龍海東園高速出口 20公里，15分鐘車程， 并緊鄰廈門港龍?？瓦\站、龍海公交總站；3、項目周邊配套完整清晰，東臨月港濕地公園，南面是月港大 道，西而為9. 63平方公里的月港新區(qū)規(guī)劃地塊，北面為錦江東路。4、項目周邊有領秀錦江123期、中聯錦江御景、泉舜錦江上城、 江濱麗景、鉆石水岸名城等樓盤，都己經交房入住，另外周邊還有山 后新村、后港安置小區(qū)等安置項目。5、項目距離龍海市區(qū)1-2公里，能快速輻射到老城區(qū)；6、地理位置優(yōu)越，海產資源豐富，品種齊

2、全為海產品的加工提 供豐富的原材料。7、錦江東路沿江邊對面，目前現有10來家海鮮餐廳，形成了一 定規(guī)模的海鮮消費氛圍；8、項目為新規(guī)劃新建設，場地和建筑為全新，廣場足夠大，便 于后期停車以及景觀規(guī)劃；9、可依托埃美古村落、月港、濕地公園等旅游景點，進行串聯;10、月港作為海上絲綢之路起點，有著濃厚的歷史人文氣息，宣 傳亮點足;11、項目緊鄰九龍江，船運交通便利，海產品物流運輸非常便利。二、項目以及經營劣勢：1、項目屬于新規(guī)劃區(qū)域，周邊規(guī)劃用地屬于空白，開發(fā)周期過 于太長，具有不確定性；2、漳州旅游業(yè)界對海鮮美食旅游的認識還不夠，海鮮旅游產品 類型單一，亟待創(chuàng)新，市民和游客也需要熟悉和認知才能達

3、到最后的 接受和喜歡；3、海產品物流業(yè)整體上尚處于較低層次運作水平，現有倉儲物 流企業(yè)的增值服務大部分層次還較低，同質化嚴重；4、缺少專業(yè)的市場經營團隊，企業(yè)內部管理運營水平有待提高。三、項目機會：1、月港旅游市場的不斷成熟，以及政府在月港旅游上的加大投 入，推廣力度不斷加大，給海鮮旅游市場帶來了機遇；2、海鮮美食旅游市場前景廣闊，急需打造出一個滿足人們物質 和精神雙重享受的產品；3、月港急需一個“夜經濟”新消費增長點，以市民和游客為消 費主體，包括餐飲、購物、文化、休閑等形式，時間段在晚上7點至 次日凌晨的相關消費；4、月港目前周邊海鮮消費多為零散單店經營，缺乏規(guī)模效應以 及旅游特色，同時存

4、在海鮮產品在品質、檔次、服務、衛(wèi)生等方面的 消費痛點；5、近年來，隨著海洋漁業(yè)和食品產業(yè)的發(fā)展，海洋食品以及海 鮮旅游產業(yè)也經歷了快速發(fā)展階段，表現在企業(yè)數量增加，從業(yè)人員 不斷擴大，產業(yè)規(guī)模明顯壯大，產值高速增長；6、利用互聯網和電子商務技術，減少經營成本以及更加容易尋 找到能促進銷售增長的機會；7、臨近廈門，對于廈門外溢出來的旅游市場客群，做出特色， 可以延展旅游產業(yè)鏈，吸引更多的人來月港；8、以科學的管理制度，在園區(qū)公開海鮮指導價格、衛(wèi)生監(jiān)督、 獎懲制度、星級商戶等，把衛(wèi)生、價格、商戶服務等做到公開透明， 讓市民和游客明白消費；四、項目威脅：1、固有的臨街海鮮餐廳作為競爭對手長期存在，包

5、括未來新的 競爭對手進入這個行業(yè)，以及周邊消費人群有限；2、與政府合作模式不確定，以及項目盈虧財務測算不準確；3、政府給與項目以及進駐商家的政策支持不確定；4、招商團隊以及招商資源儲備不足；5、如果設置凍品，冷庫的投資建設；6、海洋環(huán)境不斷惡化，漳州海水環(huán)境也難逃厄運，面臨污染的 風險，會造成海鮮產品污染、海鮮超品質變差，甚至坑你導致食品安 全問題等。五、項目定位建議、市場定位：海鮮+旅游的項目定位，強調多業(yè)態(tài)的跨界混搭，以概念吸引人, 以品質打動人。高標準、高檔次、高服務、上規(guī)模、市場目標：培養(yǎng)出月港甚至漳州、閩南區(qū)域的“海鮮+旅游”文化產品能讓來這里的市民或者游客，慕名而來，感受到海鮮產品

6、品種多 樣、應有盡有，而且價格實惠，可以滿足不同層次的客戶需求。、業(yè)態(tài)規(guī)劃主推海鮮類：海鮮采購、代加工、包廂消費、日式料理立吞、快 捷送餐、海鮮干貨等次推延伸類：雞貨、牛羊肉等凍品、漳州特產副食、花卉花藝、 水果蔬菜、精品超市、音樂、書店等、經營戰(zhàn)略1、以“政府站臺+企業(yè)宣傳”的方式，讓政府工程的概念深入人心;2、加強與實力企業(yè)的合作，前期重點考慮客流量導入，諸如與旅行 社、大型線上電商平臺等合作；3、以多業(yè)態(tài)、跨界進行包裝，諸如阿里的河馬生鮮、永輝的超級物 種、百聯的RISO等;4、結合人文景觀，如雕塑、現代藝術、系列小品等，打造本地的海 洋/古厝文化名片，營造出屬于市民和游客心中有代表性的精神堡壘,增強文化認同感；5、建立規(guī)范的園區(qū)市場制度，一定要告別臟、舌L、差、臭，杜絕市 容市貌不理想，徹底解決缺斤少兩、噪音擾民、環(huán)境污染、環(huán)境保護, 消防治安，