關于白開水的傳聞 說明文閱讀附答案

1、關于白開水的傳聞 說明文閱讀附答案教書育人楷模，更好地指導自己的學習，讓自己不斷成長。讓我們一起到一起學習吧!以下是筆者為大家編輯的閱讀答案文章，歡迎大家閱讀!生產(chǎn)的擴展秩序閱讀附答案生產(chǎn)的擴展秩序四十年前，南方農(nóng)村甚至小城，如果吃上一頓餃子，一定是最深刻的記憶之一。那時需要從買面粉、豬肉等原料開始，而這些都不易辦到。好不容易材料齊了，頭一關是和面，干了不行，稀了也不行。然后要將和好的面切成一個個小面團，再搟成餃子皮。這個難度同樣不小，餃子皮要薄且圓，但太薄則易爛，太厚又煮不熟。可以想見，這是一個浩大工程，全家分工，每個人都要擼起袖子加油干，還得提前幾天就做準備。然而，全家總動員忙上大半天，做

2、出來的餃子很可能并不好吃。若干年后，終于有餃子皮賣了，包餃子瞬間簡化了大半。漸漸地，城鎮(zhèn)有人包餃子賣了，人們花幾元錢就可以吃一頓。但不方便存放，必須現(xiàn)買現(xiàn)吃，且味道平平。速凍餃子的出現(xiàn)則是一場革命。各種口味、各種品牌，高中低檔，琳瑯滿目。平時買幾袋凍在冰箱里，需要的時候，往鍋里倒上水，燒開后放入餃子，幾分鐘撈起來就行，沒有任何技術含量，時間成本、體力成本都可忽略不計。不想做飯的時候，許多人就煮餃子吃。到底發(fā)生了什么，將餃子這一不可承受的浩大工程變成了懶人的首選?這無論如何都是個奇跡!它不是來自偉大君王的高瞻遠矚、英雄人物的豐功偉業(yè)，也沒有誰像家長那樣去安排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合

3、作。沒錯，源于平凡如你我的人之間通力合作。在家庭范圍內(nèi)，合作的過程顯而易見。有人搟皮，有人剁餡，包的包，煮的煮。然而，這種合作的范圍極其有限，憑借的是管事人的安排、組織和協(xié)調(diào)。合作范圍有限，意味著知識和技能有限，所能動用的資源也有限，因此，花費大量人力物力，成果卻不如人意。后來，合作的范圍不斷擴大，從家庭到社區(qū)(小區(qū)門口包餃子賣)，進而到全國(速凍水餃)。而且，速凍水餃的生產(chǎn)、運輸和銷售過程，必然會用到其他國家的技術、設備或人才。小小的餃子，可以說是全世界合作的產(chǎn)物。合作范圍的擴大產(chǎn)生了驚人的效果。現(xiàn)在，我們能夠利用十倍百倍的人手，百倍千倍的知識技能，在全世界范圍內(nèi)調(diào)動資源，效率千倍萬倍地增加

4、，產(chǎn)量和質(zhì)量極大提高 。人們利用素不相識甚至遠在天邊的人的成果，參與其中的每一個人都弄不懂完整的過程，只須做好經(jīng)手的那一點工作。沒有人能弄明白整個過程，但一切井井有條，各就各位，簡單高效，仿佛有一只看不見的手在操控。這就是擴展秩序及其顯著成效。而且，由于合作范圍擴大、合作方式更多樣，我們更加獨立了。任何商品，這家店沒有，還有另一家;這個牌子沒有，還有別的牌子。市場上買得到的任何東西都是如此，價格或許有漲跌，但供給不是問題。餃子從古傳到今，被封為民族特色美食，但為什么以前沒有大規(guī)模生產(chǎn)?實際上，這并不涉及多么高精尖的技術難題，而只是因為出現(xiàn)了促進擴展秩序的制度環(huán)境。8.四十年前，吃一頓餃子也會成

5、為深刻記憶的原因是 。(2分)9.根據(jù)原文，看不見的手指什么?它能夠高效發(fā)揮作用，最根本的條件是什么?(2分)10.從兩段可以看出，擴展秩序有什么特點?請簡要概述。(4分)(1)(2)11.舉例說明為什么由于合作范圍擴大、合作方式更多樣，我們更加獨立了。(4分)(一)8.包餃子是一個浩大工程。(2分)(說明：答包餃子工作量非常大;從買原料、和面、搟餃子皮都不易辦到;難做且市場上買不到等亦可)9.(生產(chǎn)的)擴展秩序(1分)促進擴展秩序的制度環(huán)境。(1分)10.(1)(合作)是非人為設計的(或合作是自發(fā)的)。(2分)(沒有誰像家長那樣去安排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合作得1分)(2)(合

6、作)范圍是不斷擴大的，從家庭一直擴展到國際分工合作。(2分)(只答合作范圍擴大得1分)11.隨著合作范圍的擴大、合作方式的更多樣，我們有充分的選擇余地，不必依賴特定的他人。例如，你想吃餃子，如果只能在自家做，而會和面的人不在家，就難以吃到。由于合作范圍擴大、合作方 式增多，可以隨時到不同商店購買不同品牌的餃子。(分析原因2分，舉例說明2分)(說明：分析原因沒有答到要點有充分的選擇余地，不必依賴特定的他人， 只摘抄原文，如市場上買得到的任何東西供給不是問題或其他，最多得1分。舉例說明不必限于吃餃子，結合生活實例談亦可，關鍵是能在對比敘述中呈現(xiàn)自己的理解)(二)12.因為詩人說想看看蜜蜂，這讓媽媽

7、覺得很詭異，難以理解(或讓媽媽產(chǎn)生了警惕、提防心理)。(2分)看蜜蜂屬于閑情逸致，與這里的貧困生活格格不入。(1分)關于白開水的傳聞閱讀附答案關于白開水的傳聞有關白開水的傳聞近來很熱，真的，還是假的?日前，北京市衛(wèi)計委邀請食品安全專家、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅逐一解惑。范志紅解釋，在80以上時，水是絕對安全的，因為這個溫度足以殺死微生物。水溫降至60以下時，水環(huán)境就非常適合細菌生長繁殖。水多久會變質(zhì)?并沒有固定時間，因為水會受客觀環(huán)境影響，比如外界溫度。夏季氣溫超過30，空氣濕度較高、細菌繁殖較快，極易污染水，引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝，冬季的隔夜水最好裝

8、在有蓋的容器中，比如暖水瓶。專家建議，燒開的水不宜放置太久，過了好幾天的開水最好別再飲用。大量喝水就能瘦的說法沒有科學證據(jù)。如果正在通過飲食減肥，多喝水會有一定的輔助作用。但如果并沒有控制飲食，想只靠多喝水減肥，那就很難達到效果。特別要注意的是，水飲用過多可能導致低鈉血癥，甚至有水中毒的危險性。喝水是一種好習慣，但大量喝水對于減肥來說并沒有任何其他的作用。適當飲水，保持睡眠和平衡的膳食營養(yǎng)，才能保持天然的健康和美麗。范志紅說，如果隔夜水中沒有物質(zhì)基礎，致癌物質(zhì)是不會憑空誕生的。人們最擔心的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，必須要在含有硝酸鹽的基礎上才會產(chǎn)生，但普通的飲用礦泉水或者純凈水中要么只有礦物質(zhì)和微量元

9、素，要么什么都沒有，這種情況下致癌物質(zhì)不會憑空誕生。只要能保證水質(zhì)來源本身符合安全標準，理論上水再怎么燒也不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。但隔夜的茶水會產(chǎn)生氨基酸等物質(zhì)，時間一長容易導致微生物繁衍，不宜飲用。飲水機里的水如果放置時間太長肯定不如原來新鮮，比如會存在細菌污染等情況，但對其他物質(zhì)來說，不會有太大改變?，F(xiàn)在飲水機的加熱溫度一般是100，即使反復煮，水質(zhì)也不會有特別明顯的變化。如果水質(zhì)合格、硝酸鹽含量很少，那么煮沸之后所能產(chǎn)生的亞硝酸鹽也會很少。(選自20_年5月27日人民日報，有刪改。)12.閱讀全文，說說關于白開水的傳聞，專家范志紅是如何解答的。(4分)(1)燒開的水不宜放置太久。(2)(3)(4)反復煮的白開水的水質(zhì)不會有明顯變化。13.說說第段中加點的適當一詞有什么表達效果。(3分)14.下面的這段文字是從原文中抽出來的，你認為放在哪段后面最恰當，并說明理由。(3分)減肥的原理很簡單，攝取熱量小于消耗熱量。不要暴飲暴食，要少油少鹽，少食多餐;要三餐規(guī)律，均衡搭配，避免吃的過于單一，每一餐需要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富蔬菜、粗糧主食;最好搭配規(guī)律運動，每周三次以上運動。答案：12.開水減肥法沒有科學依據(jù);隔夜白開水中的致癌物不會憑空誕生(4分，每點2分)13.適當一詞強調(diào)了適度、恰當(1分)，說明適度恰當?shù)娘嬎?，保持?/p>