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文檔簡介
1、 .采購部工作人員年終總結范文【導語】通過總結,人們可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識,從而得出科學的結論,以便改正缺點,吸取經(jīng)驗教訓,使今后的工作少走彎路,多出成果。以下是小編為大家準備的采購部工作人員年終總結范文,供您借鑒?!酒弧吭谌粘5牟少徆ぷ髦?, 我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持 “同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則, 同時以總公司指示的八字理念 “溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,
2、完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報202021 年的工作情況:一、開展了采購工作主要工作流程:1 .1、采購及時,確保了經(jīng)營管理正常有序。1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x 余次,共完成采購任務xx 余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx 余次,有力保障酒店正常運營。2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,
3、首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。2、貨比三家,確保了采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場2 .調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到 xx 堆批發(fā)一次,每次節(jié)約 100 至 200 元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;3、服務水平現(xiàn)為了酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40
4、家,潛在供應商有30 家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20 家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。二、存在問題1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,3 .未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。3、自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。三、 202021 年工作計劃1、延續(xù)以今年的工作總結作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施
5、。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、 多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助, 202021 年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。4 .【篇二】回顧過去的20xx 年度,自從我
6、進入采購部已近一年了。采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在過去的一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務訂單的需求。在20xx 年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質(zhì)量的控制, 為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持 “同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量, 限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:(一)、年度主要完成工作及材料開展工作1、部門的日常工作采購部現(xiàn)有人員3 人,采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計劃,由采購部進行統(tǒng)計如下:組件材料采購總金額(元)供應商鋼化玻璃:
7、 823461.2xx鋁邊框: 1131334.97xx5 .背板: 24753xxEVA : 55583xx銅帶: 348505.8xx硅膠: 7300xx接線盒: 403095xx紙箱: 16032xx2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結構方面開展工作采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經(jīng)理進一步復核,實行了 “采購部的兩級價格復核機制”。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員
8、也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)6 .20xx 年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態(tài)度,制定了供應商資料卡并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供應商名錄,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的
9、政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。4、逐步加強對材料價格信息的管理采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的7 .完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。(二)、 20xx 年將具體從以下幾方面予以改進1、制定采購預算與估計成本制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以
10、便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金化利用的目的。2、改進供應商的選擇在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣8 .既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以
11、及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx 年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調(diào)整3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點( 1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規(guī)格的確認、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和的信心來開拓自己的工作領域。( 2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。(三)、 20xx 年工作規(guī)劃1、配合公司降低組件銷售價格,在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結合9 .歷年來的供應商供應狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應商資料存檔2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料,和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,
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