高中化學(xué)有機(jī)物知識要點(diǎn)最新總結(jié)

1、高中化學(xué)有機(jī)物知識要點(diǎn)最新總結(jié)2em; text-align: center;"> 高中化學(xué)有機(jī)物知識要點(diǎn)最新總結(jié)1 能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì) 1. 烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯的加成: H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì) 2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl2 3. 不飽和烴的衍生物的加成: (包括鹵代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等) 4. 含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等 5. 酮類、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油(不飽和高級脂肪酸甘油酯)的加成物質(zhì)的加成: H2 注意：凡是有機(jī)物與H2的加成反應(yīng)條件均為：催化劑(Ni)、加熱 二、六種方法得乙醇(

2、醇 1. 乙醛(醛)還原法: CH3CHO + H2 -催化劑 加熱 CH3CH2OH 2. 鹵代烴水解法: C2H5X + H2O- NaOH 加熱 C2H5OH + HX 3. 某酸乙(某)酯水解法: RCOOC2H5 + H2ONaOH RCOOH + C2H5OH 4. 乙醇鈉水解法: C2H5ONa + H2O C2H5OH + NaOH 5. 乙烯水化法: CH2=CH2 + H2O -H2SO4或H3PO4,加熱,加壓 C2H5OH 6. 葡萄糖發(fā)酵法 C6H12O6 -酒化酶 2C2H5OH + 2CO2 高中化學(xué)有機(jī)物知識要點(diǎn)最新總結(jié)2 1.需水浴加熱的反應(yīng)有： (1)、銀鏡

3、反應(yīng) (2)、乙酸乙酯的水解 (3)、苯的硝化 (4)、糖的水解 (5)、酚醛樹脂的制取 (6)、固體溶解度的測定 凡是在不高于100的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。 2.需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有： (1)、實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170) (2)、蒸餾 (3)、固體溶解度的測定 (4)、乙酸乙酯的水解(70-80) (5)、中和熱的測定 (6)制硝基苯(50-60) 說明： (1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。 (2)注意溫度計(jì)水銀球的位置。 3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有： 醇、酚、羧酸等-凡含羥基的化合物。 4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有： 醛、甲酸、甲酸

4、鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖-凡含醛基的物質(zhì)。 5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有： (1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物 (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì) (3)含有醛基的化合物 (4)具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等) 高中化學(xué)有機(jī)物知識要點(diǎn)最新總結(jié)3 1.能使溴水褪色的物質(zhì)有： (1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成) (2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代) (3)含醛基物質(zhì)(氧化) (4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原歧化反應(yīng)) (5)較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化) (6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。) 2.密度比水大的液體有機(jī)物有： 溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 3.密度比水小的液體有機(jī)物有： 烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。 4.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有 鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。 10.不溶于水的有機(jī)物有： 烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素 5.常溫下為氣體的有機(jī)物有： 分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 6.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)