2022暑期社會實(shí)踐報(bào)告總結(jié)_2

1、高品質(zhì)文檔2022暑期社會實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 面對再過兩年就要走上社會的自己，在高校的這個暑假也開頭關(guān)注起聘請廣告來了，其中印象特殊深的是大多數(shù)都要求有工作閱歷，而高校生的工作閱歷又從何而來呢?正因如此便激起了我要在暑假參與社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的力量能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。 那么，我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著成熟，帶著盼望與

2、渴望，開頭了我的找工作的征程。一開頭，對自己的期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先，一聽說我沒有閱歷就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，假如需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素養(yǎng)沒有達(dá)到肯定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。 總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，目的是社會實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓，在那兒做傳菜員。第二天，我便開頭了我的暑期社會實(shí)踐生活。剛開頭的時候心理極不平衡

3、。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培育長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，再怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點(diǎn)社會力量，心理的確有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個學(xué)校文化的，還對我指手畫腳，的確心理上很不舒適。 但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想剛開頭就干不下去了，不行，我肯定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好臨時避其鋒芒。盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場

4、，由其是是生意特別忙的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為工作編奏出一首首生活的樂譜。切配，特地負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來特地負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅特地負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡潔，只要飯臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦潔凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時

5、傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都覺得很充實(shí)。 休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是高校生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械脑S多錯誤和缺點(diǎn)，我也始終很虛心地請教，領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看 出他們有什么區(qū)分嗎和聯(lián)系嗎?“

6、我說：”看不出“。“那我來告拆你”,領(lǐng)班說，“做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅，就能掌勺，就能獨(dú)當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)分“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等訓(xùn)練的，應(yīng)當(dāng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就得能挑大梁，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎?” 的確，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白很好的一個努力方向。 我的老板在走之前也給了我一些教導(dǎo)，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)學(xué)問，增長見識，熬煉力量，尤其在高校學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的熬煉機(jī)會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲特別劇烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)學(xué)問，放假的時候，常常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識?！?雖然自己在原來做過家教類的實(shí)踐，因?yàn)槭亲约旱挠H戚，所以沒有什么顧及，自然也沒長多少見識，但是這次的社會實(shí)踐給教給了我許多。雖然已經(jīng)不是我的第一