酒店銷售工作方案_1

1、酒店銷售工作方案酒店銷售工作方案1 營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和.效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路， 一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作是建立完善的客戶檔案，對來賓按簽單重點客戶，會議接待客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要

2、客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。 二、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵機(jī)制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)，調(diào)動營銷人員的主動性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二，三，四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜

3、合考核營銷代表。督促營銷人員，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時了解收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)相互合作，相互關(guān)心，營造一個和諧，主動的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待，服務(wù)周到接待團(tuán)體，會議，客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，"全天侯"服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進(jìn)行特別和有針對性服務(wù)，最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求看法，了解客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃常常組織部門有關(guān)人員收集，

4、了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實，準(zhǔn)時的信息，以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門連接好業(yè)務(wù)工作，親密協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣揚新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推舉酒店，宣揚酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，制造營銷部的新形象，新境界。 酒店銷售工作方案2 本公司四季度銷售目標(biāo)如下

5、： （1）部門全體：××××元以上； （2）每一員工/每月：×××元以上； 基本方針： （一）本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)，必需始終到全部人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識、 有效地活動時，業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。 （二）貫徹少數(shù)精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高 安排（高薪資）的方向進(jìn)展。 （三）為加強(qiáng)機(jī)能的靈敏、快速化，本公司將大幅委讓權(quán)限，使人員得以堅決速決，始具實現(xiàn) 上述目標(biāo)的原則。 （四）為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。 （五）為使規(guī)定及規(guī)章完備，本公司將加強(qiáng)

6、各種業(yè)務(wù)管理。 （六）××公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定，彼此遵守責(zé)任與義務(wù)?；诖肆?本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。 （七）為促進(jìn)銷售，應(yīng)設(shè)立銷售方式體制，將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場，使本公司能銷售產(chǎn)品（一）新市場銷售方式體制 1、將全市的××家星級酒店依照區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)內(nèi)采納新的銷售方式體制。 2、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家，每周或隔周做一次訪問，借訪問的機(jī) 會督導(dǎo)、嘉獎銷售，進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等，借此促進(jìn)銷售。 3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。 （二）提高銷售人員的責(zé)任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)

7、懷，增加其銷售意愿，應(yīng)加強(qiáng)下列各項實施要點： 1、獎金激勵對策：銷售人員每售出本公司商品達(dá)到肯定數(shù)量時，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。 2、人員的輔導(dǎo)： （1）負(fù)責(zé)人員可在訪問時進(jìn)行訓(xùn)練指導(dǎo)說明，借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對商品的學(xué)問。 （2）銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線，示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說明，讓銷售人員從中獲得挺直的指導(dǎo)。 的確的廣告方案： （1）在新銷售方式體制確立之前，臨時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣揚活動作為將來所進(jìn)行的活動。 （2）針對廣告媒體，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告方案達(dá)到以最小的費用制造出最大的成果的目標(biāo)。 （3）為達(dá)成前述兩項目標(biāo)，應(yīng)針對廣告、宣揚技術(shù)作

8、充分的討論。 針對本部門的新銷售方針及方案，提出預(yù)算，并依據(jù)實際額的統(tǒng)計、比較及分析等確立對策。 酒店銷售工作方案3 針對銷售部的工作本能機(jī)能，我們訂定了市場營銷部工作思路，如今向大家作一個報告請教： 1、建立旅店銷售公關(guān)通信關(guān)聯(lián)網(wǎng) 本年重點工作之一建立美滿的客戶檔案，對來賓按簽單重點客戶，集會歡迎客戶，有成長潛力的客戶等進(jìn)行分類建檔，細(xì)致記錄客戶的地點單位，關(guān)聯(lián)人姓名，地點，全年消耗金額及給該單位的扣甲等，建立與保存同當(dāng)局構(gòu)造集體，各企奇跡單位，販子馳名流士，企業(yè)家等緊急客戶的交易關(guān)聯(lián)，為了鞏固老客戶和成長新客戶，除了平常按期和不按期對客戶進(jìn)行銷售會見外，在年末籌劃在得當(dāng)期間召開次大型客戶報

9、答關(guān)聯(lián)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交換，聽取客戶定見。 2、開拓立異，建立伶俐的鼓舞銷售機(jī)制。開拓市場，篡奪客源 本年營銷部將互助旅店集體新的銷售系統(tǒng)體例，從頭訂定美滿20xx年市場營銷部銷售任務(wù)籌劃及事跡考核辦理履行細(xì)則，銷售代表履行工作日記志，每工作日必需結(jié)束訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個關(guān)聯(lián)德律風(fēng)的2、3、四工作程序，以月度銷售任務(wù)結(jié)束環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表。鞭策銷售代表，經(jīng)過議定各種方法篡奪集體和散客客戶，鞏固老客戶，成長新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時明白匯合來賓定見及發(fā)起，反饋給有關(guān)部分及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，強(qiáng)調(diào)彼此互助，彼此救助，營建一個和諧、自動的工作集體。 3、熱忱歡迎，辦

10、事殷勤 歡迎集體、集會、客戶，要做到全程跟蹤辦事，“全天侯”辦事，留意辦事形象和儀表，熱忱殷勤，針對各種來賓進(jìn)行特殊和有針對性辦事，最大限度滿意來賓的精神和精神需求。建筑會務(wù)活動查看表，向客戶收羅定見，明白客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案。 4、做好市場查看及促銷活動籌謀 凡是構(gòu)造部分有關(guān)人員匯合，明白旅游業(yè)，賓館，旅店及其響應(yīng)行業(yè)的信息，把握其策劃辦理和歡迎辦事動向，為旅店總經(jīng)理室供應(yīng)周全，真正，準(zhǔn)時的信息，以便訂定營銷決議方案和伶俐的推銷方案。 5、親密互助，自動和諧 與旅店其他部分親密互助，依據(jù)來賓的需求，富有闡揚旅店集體營銷活力，創(chuàng)設(shè)最好效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚動靜媒介等單位的干系，富有利多

11、種告白式樣保舉旅店，宣揚旅店，竭力進(jìn)步旅店馳名度，篡奪這些大家單位對旅店工作的贊成和互助。 20xx年，銷售部將在旅店帶領(lǐng)的精確帶領(lǐng)下，竭力結(jié)束全年銷售任務(wù)，開拓立異，聯(lián)合拼搏，創(chuàng)設(shè)營銷部的新形象、新地步。 酒店銷售工作方案4 市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和.效益起到重要促進(jìn)作用。 針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報： 一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年

12、重點工作之一建立完善的客戶檔案，對來賓按簽單重點客戶，會議接待客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。 二、開拓市場，爭取客源 開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵營銷機(jī)制，今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善

13、××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的主動性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時了解收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)相互合作，相互關(guān)心，營造一個和諧、主動的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服

14、務(wù)，“全天侯”服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進(jìn)行特別和有針對性服務(wù)，最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求看法，了解客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實，準(zhǔn)時的信息，以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作，主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚新聞媒介等單位的關(guān)系，充

15、分利多種廣告形式推舉酒店，宣揚酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 ×年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，制造營銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案5 1。制訂本部門工作方案 制訂營銷部年度工作方案、每月工作方案，審核各班組工作方案；依據(jù)酒店支配。分析營銷部人員配備及各班組工作狀況。制訂全年人員配置方案。依據(jù)崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素養(yǎng)用所需達(dá)到的目標(biāo)，對各班組及員工進(jìn)行合理分工。 2。明確各班組崗位職責(zé)，職責(zé)范圍，工作程序，管理細(xì)則用各項規(guī)章制度，挺直參加和指導(dǎo)各項方案的落實和完成。 3。檢查各項工作 每日

16、挺直參加部分日常銷售工作，檢查，督導(dǎo)員工的服務(wù)看法，操作程度和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范。檢查各班組和各班次的工作記錄。檢查領(lǐng)班的在崗狀況，考核狀況和完成任務(wù)狀況。每月定期對部門主管進(jìn)行營銷業(yè)務(wù)學(xué)問和管理學(xué)問的培訓(xùn)與考核；每周定期與部門員工溝通兩次，了解員工的思想狀況。 4。組織并參與各項會議 參與酒店每日辦公晨會；參與酒店每月的總結(jié)會議，匯報工作，聽取酒店決策層指示；組織部門每周一召開領(lǐng)班例會，研討上周工作問題，布置本周工作；組織部門每周二召開員工例會，總結(jié)上周工作，布置本周工作；必要時組織部門人員召開專題研討會。 5。指導(dǎo)或挺直參加對顧客看法的處理 滿意顧客的合理要求；引導(dǎo)違紀(jì)員工，并適當(dāng)懲罰，以此告誡

17、其他員工。 6?？偨Y(jié)、評估與調(diào)整 每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收人狀況，向酒店作出書面匯報；每日聽取各營銷組的工作匯報。把握部門的工作狀況和客房的銷售狀況，并布置當(dāng)日工作；依據(jù)收到的顧客反饋看法，準(zhǔn)時調(diào)整、改善服務(wù)；負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通；簽署和審核部門的文件、報表；依據(jù)工作需要和人員狀況，調(diào)整部分崗位人員；盡可能把握顧客信息，完善內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量；部門人員進(jìn)行日、周、月的工作業(yè)績評估。 酒店銷售工作方案6 一、策劃目的 xxx大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過細(xì)心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣揚出去，先

18、聲奪人、打造xxx品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度，廣泛吸引消費的關(guān)注，為開業(yè)后來賓盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的狀況，整體的傳播和營銷策略應(yīng)當(dāng)分為三個階段： 第一個階段：入流 這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxx大酒店對xxx酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的看法和觀點。而目前針對xxx或者是xxx的旅游景點是無法給酒店帶來肯定量的旅游

19、觀完團(tuán)隊，建議本階段主要把宣揚重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做具體的市場細(xì)分，并依據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣揚推廣，以達(dá)到在xxx酒店行業(yè)以最快的速度占據(jù)市場份額。 其次個階段：主流 這個階段中，隨著xxx大酒店在xxx酒店業(yè)市場有肯定的市場份額及品牌效應(yīng)，針對xxx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在xxx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑倪M(jìn)展方向，避開其他競爭者搶占酒店客源。 第三個階段：上流 隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的'形成，xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。 二、項目屬性分析 1.地理

20、位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達(dá)高速大路;1小時可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。 2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。 3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、xxx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭力量。 4.目標(biāo)客戶清楚：xxx自有客戶、四周政府單位人員，以及本地高端人士?？裳娱L至外來散客。 三、酒店市場定位 xxx大酒店是xxx首家根據(jù)高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀完的四星級精品園林式酒店。 四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分 酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、.企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔，旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群

21、體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為：政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有： 1、各政府部委辦局約45家 2、xxx當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家。 酒店銷售工作方案7 1、努力使散客的入住率上一個臺階 20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用全部可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣揚力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。 2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系 20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之

22、前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大聞名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊支配到我們酒店，以確保酒店客房的收入。 3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用 20xx年營銷部會依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，xx，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。 4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作 建立良好的溝通機(jī)制是有效實施營銷方案和完善服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地主動主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互

23、協(xié)作。以一個整風(fēng)光對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益 5、詳細(xì)的目標(biāo)明確 A、會議方案收入為13萬，抱負(fù)目標(biāo)是完成15萬。 B、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到45萬。 C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬 新的 一年，我們必將連續(xù)探究，連續(xù)學(xué)習(xí)，我們盼望又會有勞碌而改善的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們盼望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但盼望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就肯定會有豐碩的成果等著大家 20xx，我們一起努力。 酒店銷售工作方案8 市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職

24、能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，20xx年酒店銷售部工作方案是由銷售工作方案欄目為您介紹，本站時刻更新，您可以保藏備用。想要了解更多，就在工作方案欄目。 今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善XX年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的主動性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時了解

25、收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)相互合作，相互關(guān)心，營造一個和諧、主動的工作團(tuán)體。 1、熱忱接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進(jìn)行特別和有針對性服務(wù)，最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求看法，了解客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案。 2、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實，準(zhǔn)時的信息，以

26、便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。 3、親密合作，主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣揚新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推舉酒店，宣揚酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 酒店銷售工作方案9 完陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下；在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)懷下，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨；以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了某年的工作?；仡櫮?，在工作期間取得成果的同時，也發(fā)覺工作之中的不足之處和問題

27、。 時間如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為，展望某，新的一年，新的起點，新的開頭，我會再接再勵，主動進(jìn)取，努力打開工作的新局面。自某年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚長避短，現(xiàn)如下： 一、： （1）依據(jù)店內(nèi)實際狀況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚保節(jié)省人員成本，實現(xiàn)一人多崗；一崗多責(zé)。 （2）依據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估選購定單，保證菜肴的新奇，當(dāng)天選購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)省成本。 （3）加強(qiáng)和培育全體員工節(jié)省水、電、煤等平安意的意識； 二、菜肴管理： （1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。 （2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半

28、成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴(yán)格掌握每一個環(huán)節(jié)落實到位。 （3）加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。 （4）上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；依據(jù)店內(nèi)的實際客流量準(zhǔn)時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會，便于增加營業(yè)額。 三、培訓(xùn)方案： （1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。 （2）每周開管理組會議；總結(jié)門店經(jīng)營狀況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，準(zhǔn)時地調(diào)整培訓(xùn)方案；便于更好的門店經(jīng)營管理。 （3）周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對高

29、峰期的人流量； （4）周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符； （5）每月主持一次員工大會；傳達(dá)公司的會議精神，準(zhǔn)時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。 四、店面管理； （1）不定時的抽查，加強(qiáng)值班巡察準(zhǔn)時處理問題，把問題毀滅在萌芽狀態(tài)； （2）設(shè)備的維護(hù)：對用法的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后準(zhǔn)時歸位，機(jī)器的準(zhǔn)時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。 （3）衛(wèi)生管理： 1店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生準(zhǔn)時保證潔凈清潔。 2餐具干凈：用過的餐具準(zhǔn)時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進(jìn)行消毒處理。 3個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝干凈，不能出

30、現(xiàn)有異味現(xiàn)象。 （4）服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。 （5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。 “革命尚未勝利，同志還需努力，”我信任只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)覺，不斷的改進(jìn)，通過鍥而不舍地努力，在將來的某年，肯定能在工作中取得更好的成果。 第一、餐廳內(nèi)部管理方面： 1、參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工主動完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、依據(jù)市場狀況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷方案，并在實施過程中客人反饋加以改進(jìn)。 3、制定員工和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 4、抓

31、好員工隊伍建設(shè)，把握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、，為優(yōu)秀員工供應(yīng)晉升和加薪機(jī)會。 5、支配專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)方案，并組織員工參加各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。 6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、餐廳每月營運指標(biāo)、收支狀況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的看法及建議，讓員工廣泛參加餐廳的管理工作。 7、與廚房親密協(xié)作，檢查菜品出菜質(zhì)量，并準(zhǔn)時反饋客人看法，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿意客人需要。 8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品平安，執(zhí)行五專原則，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理

32、利用水、電、煤等資源，削減鋪張，降低費用，增加盈利。 9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和平安工作，執(zhí)行五專原則，為客人供應(yīng)舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 其次、營銷方面： 1、利用外賣渠道廣為宣揚，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣揚力度。 2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人看法，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。 3、牢牢抓住某的企業(yè)餐飲，從餐廳的裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱忱溫馨的服務(wù)，程度的呈現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。 第三、經(jīng)營戰(zhàn)略： 本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海

33、步行街繁華地段，四周主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特別天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力，我們要發(fā)揚自己的特點，要集中力氣，把中式快餐某的品牌做精做好。 以上是我某周浦店某年度工作總結(jié)及某年工作方案，有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正！新的一年意味著新的開頭，新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，新的自我，我們決心再接再勵，更上一層樓。 酒店銷售工作方案10 一、策劃目的 xxx大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過細(xì)心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣揚出去，先聲奪人、打造xxx品牌形象，達(dá)到目標(biāo)

34、市場認(rèn)知最大程度，廣泛吸引消費的關(guān)注，為開業(yè)后來賓盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的狀況，整體的傳播和營銷策略應(yīng)當(dāng)分為三個階段： 第一個階段：入流 這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的看法和觀點。而目前針對xx或者是xx的旅游景點是無法給酒店帶來肯定量的旅游觀完團(tuán)隊，建議本階段主要把宣揚重點放在政府

35、及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做具體的市場細(xì)分，并依據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣揚推廣，以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占據(jù)市場份額。 其次個階段：主流 這個階段中，隨著xxx大酒店在xx酒店業(yè)市場有肯定的市場份額及品牌效應(yīng)，針對xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑倪M(jìn)展方向，避開其他競爭者搶占酒店客源。 第三個階段：上流 隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成，xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。 二、項目屬性分析 1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達(dá)高速大路;1小時可達(dá)淮安、

36、宿遷市區(qū)。 2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。 3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、xx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭力量。 4.目標(biāo)客戶清楚：xxx自有客戶、四周政府單位人員，以及本地高端人士?？裳娱L至外來散客。 三、酒店市場定位 xxx大酒店是xx首家根據(jù)高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀完的四星級精品園林式酒店。 四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分 酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、.企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔，旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為：政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)

37、體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有： 1、各政府部委辦局約45家 2、xx當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家。 酒店銷售工作方案11 依據(jù)上半年詳細(xì)銷售部工作狀況特此對下半年銷售部工作作如下部署： 【工作方向】 一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處，將重點對部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn)，同時也要加強(qiáng)對員工業(yè)務(wù)力量的培訓(xùn)，增加服務(wù)意識。 二、主題促銷活動。制定各月整體促銷方案，部門將對重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價產(chǎn)品，并且做好前期的宣揚推廣工作，以確?；顒拥男Ч陀绊懥?/p>

38、。 三、加強(qiáng)管理，敏捷激勵營銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理，使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場及外地市場進(jìn)行區(qū)域某營銷，擴(kuò)大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將實行工作日清制，每個工作日必需完成部門規(guī)定的銷售工作，以月度銷售業(yè)績完成狀況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并準(zhǔn)時收集來賓看法及建議，反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對新開發(fā)客戶消費提成比例提高，以提高新客戶開發(fā)力度。 四、熱忱接待，服務(wù)周到。接待團(tuán)隊、會議、VIP客戶，做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，熱忱周到。供應(yīng)人性化服務(wù)，針對不同客戶進(jìn)行個性服務(wù)，限度滿意客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，

39、向客戶征求看法，了解客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案和策略。 五、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。 以市場為導(dǎo)向，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面對市場和開發(fā)市場，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉κ值臓顩r、了解市場的需求。面對市場，是親密留意市場進(jìn)展、改變的動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng)，以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域，引導(dǎo)消費。 六、提高市場競爭的警覺性 服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不行避開的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭，實質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的

40、競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。 七、加強(qiáng)與有關(guān)宣揚媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進(jìn)行推廣宣揚，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。 【詳細(xì)工作方案】 一、維護(hù)好重點客戶單位，對有潛力的和重點客戶進(jìn)行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類訪問并爭取生意。 二、做針對性的銷售，策劃老師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動，吸引湖師老師消費。 三、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。 四、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上。 五、制作婚宴促銷宣揚彩頁，在十一前面對市內(nèi)進(jìn)行推介。 六、策

41、劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案 七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。 八、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐，吸引外來散客。 九、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實施。 十、對酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾，營造氛圍。 十一、按方案做好部門員工的日常培訓(xùn)工作 十二、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作 十三、制定部門員工行政考核制度，加強(qiáng)日常工作考核力度。 十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)待協(xié)議。 十五、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。 十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。 酒店銷售工作方案12 運籌于帷幄之中，決勝在千里之外"，充分說明白工作方案的重

42、要性，而對于一個酒店來說，制定好營銷工作方案更是"重中之重"。 酒店主要客源市場由政府駐軍的隊伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊、農(nóng)場三部分組成，下面從以下幾點來分析三個市場： 1、政府市場包括駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò) 政府市場是當(dāng)?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌?，駐軍的隊伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?。網(wǎng)絡(luò)市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣揚力度。 2、商務(wù)旅游市場 因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少，XX縣1家，XX6家，所以將商務(wù)旅游合并在一起，主要開XX等地市場。 3、農(nóng)場 當(dāng)今農(nóng)場效益不斷攀升，所消費層次不低于政府及大型企業(yè)，農(nóng)場初步方案主要開發(fā)XX等地。 一、客戶的開發(fā) 1)商務(wù)團(tuán)隊市場 因我酒店

43、地處于XX，當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場占據(jù)酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠(yuǎn)所以訪問工作不是很便利。首先利用全國黃頁電話簿通過電話訪問，將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場;并將已搜集的客戶資料電話邀約訪問簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通，如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系，進(jìn)而互換資料，達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請對方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談，達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平，并不是很高。相對來講，能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費潛力。 可依據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一訪問跟進(jìn)，然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理，建立完善的酒店客戶檔案。有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。具體

44、記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝愿，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。加快提高酒店整體收入速度，縮短磨合期。 XX地區(qū)旅游市場做的不夠成熟，假如不舉辦戲水節(jié)的狀況下，來旅游的人很少，俄羅斯旅游團(tuán)隊也不多，大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的，所消費力量比較低，將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對方法共同進(jìn)展。 2)政府、駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò)市場 針對當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集，建

45、立重要客戶檔案。逐一訪問跟進(jìn)，借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會議時間、方式、及會議成本并關(guān)心策劃會議流程予以跟進(jìn)。 駐軍的隊伍會議較少，一般都在內(nèi)部召開。隊伍舉辦現(xiàn)場會的時候 會來許多隊伍領(lǐng)導(dǎo)參與，可以依據(jù)這個方向進(jìn)行跟進(jìn)，也需要大量挖掘隊伍內(nèi)的散客需求。 對政府駐軍的隊伍重點客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，設(shè)立a、b、c、檔，具體記錄客戶的所在機(jī)關(guān)，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店

46、的祝愿，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。 酒店所處的位置，有肯定的局限性，故在此基礎(chǔ)上，將酒店周邊環(huán)境，更多的相關(guān)信息，在網(wǎng)絡(luò)中說明，以便利更好的宣揚及外埠消費者預(yù)訂。同時，將各個區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點整理清晰。以便利入住客人對當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇，也構(gòu)成了旅游帶動酒店，酒店帶動旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個重要途徑，但由于我們所處的地理位置有局限性，故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時間，漸漸增加預(yù)訂量。 所估計合作網(wǎng)絡(luò)公司：22家XX/XX/XXX/XXX等。 3)農(nóng)場 農(nóng)場是處級單位，是廠長負(fù)責(zé)制，屬于企業(yè)半.性質(zhì)。針對農(nóng)場銷售將搜集農(nóng)場各局、組、

47、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理，然后將電話訪問邀約見面，登門訪問，介紹酒店狀況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為A、B、C檔。具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝愿，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。 二、工作重點 1、通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特殊的節(jié)日向全部的客戶送去祝愿問候。 2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)懷，如：在生日時，郵寄生日卡。 3、常常走動訪問，使銷售員在客

48、戶心中的地位漸漸清楚化，客戶對銷售員及酒店的力量、環(huán)境得以認(rèn)可。 4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面學(xué)問、培育自己的特長，來培育與客戶之間的感情，查找共同愛好、共同愛好。 5、定期對大客戶進(jìn)行宴請，向客戶介紹酒店的改變。 6、綜合性會議，依據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠看法。 7、整理睬議客戶的資料，將全年會議消費總額達(dá)到肯定數(shù)量的客戶，可以實行贈送場地、住房等優(yōu)待政策，吸引客戶帶來更多的消費。 8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店，各崗位實行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參與，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴

49、賓到店。 9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清晰的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)詳情服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長期支持。 三、供應(yīng)建議 1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房，以便利接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。 2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送，由于我酒店地處位置在顧客沒有車的狀況下極為不便。 3、建立短信平臺 將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散，所以利用短信平臺會更挺直便利一些。利用短信平臺，向全部商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店"可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費"

50、;(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù)) 4、零點用餐 開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費狀況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向全部的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)待政策，并賜予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)待;或可享受會員折扣。 5、利用資源再生 XX縣政府，無論是入住、餐飲、會議方面是賜予酒店最大支持的，可以賜予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴賜予最大的優(yōu)待。 6、對等消費 針對一些廣告媒體，可采納對等消費的方法，進(jìn)行宣揚、發(fā)布聘請等相關(guān)酒店的信息，如：鶴崗日報、金賣點咨訊寶典等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流淌量，促進(jìn)客

51、戶來消費，擴(kuò)大人脈，增加人氣。 7、全員銷售 酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工熟悉到酒店的興衰與員工是密不行分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)覺銷售人才，給全部員工發(fā)揮的空間。只要把員工的主動性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。 四、維護(hù)客戶：詳情打算成敗 就目前的市場狀況來看，我酒店的地理位置不夠優(yōu)越，交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法轉(zhuǎn)變的，外在的環(huán)境是我們無法轉(zhuǎn)變的，可變的是我們的服務(wù)，客戶維護(hù)不僅僅是打個訪問電話，或者是登門訪問一下，而是要真心誠意的與客戶交伴侶，把他

52、們當(dāng)伴侶，當(dāng)家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心供應(yīng)其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們肯定、必需做好客戶的維護(hù)工作。 這需要從兩方面著手，一方面與參觀過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，仔細(xì)檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議，并且要做好具體的記錄，以便利酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括：政府、商務(wù)公司、農(nóng)場、餐飲客人。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的全部客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。具體資料：單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人

53、，客人的特別要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，方案在淡季贈房(依據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，準(zhǔn)時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并訪問客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。 五、客戶的看法反饋 填寫客戶看法反饋，目的在于發(fā)覺問題，隨時把握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿足程度，只有發(fā)覺問題，才能準(zhǔn)時解決問題?？蛻粲心男┛捶ɑ蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)當(dāng)針對問題首先深刻熟悉，然后仔細(xì)整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在轉(zhuǎn)變，時刻給客戶新奇感。假如不能正確熟悉及看待

54、客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、進(jìn)展。 看法解決方式：一般狀況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特別狀況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的看法，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿足為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)看法。要使顧客選擇我們，我們就必需擅長站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，猜測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，供應(yīng)服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。 六、工作要求：一帆風(fēng)順，訓(xùn)練不出良好的水手。 1、每人每月都要有外出訪問客戶的數(shù)量，20-30家，其中必需有10-15家新客戶，外出時必需先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。 2、每天撥打15-30個客戶電話，查找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、訪問客戶，進(jìn)行面對面溝通，詳述酒店概況及優(yōu)勢。 3、規(guī)模大的公司，先電話訪問，溝通預(yù)約后，再登門訪問;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，鋪張時間;規(guī)模小的公司實行生疏訪問，上門挺直與其溝通。 4、通過老客戶介紹新客戶，做延長銷售，挖掘潛在客戶。 5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動酒店客戶。 6、訪問老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣揚資料、營銷人員的名片、記錄本等